“METODOS Y TECNOLOGIAS PARA GENERAR ENERGIA CON

BIOGAS DE ESTIERCOL AVICOLA”

ÁREA:
MEDIO AMBIENTE

SECCIÓN:

INVESTIGACION Y DESARROLLO

I+D

Presentado por:
MARKO AURELIO PERTALTA TOLEDO

Fecha de entrega: 14 de noviembre del 2018

Lima, 2018
 ÍNDICE

Contenido
I. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA.............................................3

II. OBJETIVOS...........................................................................................3

III. ANTECEDENTES..................................................................................3

IV. BASES TEÓRICAS................................................................................5

V. METODOLOGÍA....................................................................................8

VI. RESULTADOS ESPERADOS...............................................................8

VII. RECOMENDACIONES......................................................................9

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................10

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 METODOS Y TECNOLOGIAS PARA GENERAR ENERGIA CON
BIOGAS DE ESTIERCOL AVICOLA
I. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA

Como se sabe Quebrada verde es una comunidad en Pachacamac que no cuenta

con una calidad de vida buena , el índice de pobreza en la comunidad es alta ya
que presentan muchos problemas a nivel familiar y gestión urbana , además no
todos cuentan con un servicio de luz puesto que este cuesta mucho para ellos , asi
viendo que cerca de la planta de tratamiento de Quebrada verde existe una granja
de pollos algo modesta , Sanilab tiene proyectado si se podría usar los
excrementos de los pollos para agregar mas nutrientes a nuestro abono liquido ,
regresando a la problemática principal , también se podría utilizar este excremento
para la generación de energías en forma de biogás como también en energía
eléctrica.

II. OBJETIVOS

˗ Encontrar métodos viables de generación de energías con estiércol

avícola.

˗ Analizar y Emplear el/los métodos más viables de generación de

energías a partir de estiércol avícola.

III. ANTECEDENTES

INTERNACIONALES

A nivel internacional vemos que china está utilizando el estiércol de gallinas

para impulsar su energía, pues en las afueras de Pekín se encuentra una
granja enorme que alberga a tres millones de gallinas en una serie de
edificios con techos rojos.

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Las aves viven en pisos de jaulas, apilados unos sobre otros, desde el
suelo al techo.

Cada año la granja produce cerca de 500 millones de huevos, que son
empacados en el lugar y distribuidos por supermercados en distintos puntos
de Pekín. Estas instalaciones proveen el 70% de los huevos consumidos en
la capital china.

Pero los animales también producen cada día 212 toneladas de estiércol, lo
que impregna todo el lugar de un hedor característico e intenso.

Las grandes cantidades de excremento no son vistas como un problema

por los administradores de la granja, sino como una gran oportunidad.

NACIONALES

En el Perú se inauguró una planta de generación de energía eléctrica a

base de estiércol, es la primera en su tipo en América Latina está se
encuentra ubicada en la Región de San Martin, cuentan con 120 cabezas
de ganado y estos producen 500 kilos de estiércol a diario esta sirve como
alternativa de electrificación rural a parte que es muy beneficioso para
descontaminar el medio ambiente este proyecto fue elaborado por el
Gobierno Regional de San Martin.

También se realizaron muchas investigaciones acerca de generación de

energías a partir del estiércol de los animales, uno de los más relevantes
fue un proyecto realizado en la Universidad católica de Santa María en
Arequipa donde se logró obtener energía eléctrica a partir del estiércol de
diversos animales , ya que Arequipa produce una gran cantidad de estiércol
que se arroja al medio ambiente, se demostró que se necesita 1 kilo de
estiércol para generar 20 watts que abastecen a 4 leds un beneficio de esta

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 energía es que es las 24 horas del dia con energía eléctrica , no como en el
caso de otros como energía por celdas fotovoltaicas. Esta energía se
elaboro gracias a un microorganismo que son conocidas como Geo
Bacterias.

Entre varias investigaciones anteriores y tesis se encontró lo siguiente:

-Título: Energía eléctrica de estiércol de animales en Arequipa

Autores: Nadia G, Javier C.

-Título: Potencial de generación de biogás y energía eléctrica Parte I:

excretas de ganado bovino y porcino
Autores: Iván V, José M

-Titulo: POTENCIAL ENERGÉTICO DE BIOMASA PARA PROCESOS DE

DIGESTIÓN ANAEROBIA Y SELECCIÓN DE ZONAS POTENCIALES EN
LA REGIÓN PIURA
Autores: Rafael S, Marcoantonio A

IV. BASES TEÓRICAS

El tipo de energía que podemos obtener a partir del estiércol de animales y en

este caso del estiércol avícola se le pueden nombrar:

BIOGÁS

Para hablar de Biogás de tenemos que saber que este se produce cuando la
materia orgánica se pudre. Este se puede capturar en un envase cerrado, y puede
producir una llama pequeña para cocinar, generar electricidad, calentar el
ambiente, iluminar, bombear agua y poner en marcha motores y equipo agrícola.
Al convertir en energía la materia orgánica proveniente de desechos humanos,
animales y plantas, el biogás nos permite transformar los desechos en recursos
buenos para el medio ambiente y para la salud de la comunidad. El biogás se
puede elaborar a partir de diferentes clases de materia orgánica:

 Estiércol y orín animal (Avícola).

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 Heces y orín humano.
 Desechos de comida como carne, sangre, huesos y restos de legumbres.
 Materia de plantas tales como residuos de cosechas, paja, hojas, troncos,
ramas y pasto cortado.

El biogás es invisible y no tiene olor. Produce una llama azul limpia al quemarse.
Si se utiliza biogás para cocinar en vez de combustibles sólidos como leña, se
reduce el humo producido dentro de la casa, se evitan enfermedades y se reduce
la demanda de cortar árboles para obtener combustible. El material que queda
después de producir el biogás puede utilizarse como fertilizante de alta calidad.
Quemar biogás no contribuye al cambio climático.

Hablando más específicamente de las tecnologías Viables que pueden emplear el

Biogás como energía tenemos:
1. Método para generar biogás para instalaciones agrícolas mayores. –
Está diseñado para emplear los desechos el estiércol producidos en
los criaderos de porcinos, lecherías y corrales de engorda. Consiste
en la instalación de una laguna en las granjas o criaderos de
animales. Esta laguna realmente es el biodigestor. Sobre el fondo de
la excavación circular para la laguna, se instala una geomembrana
de polietileno de alta densidad. Esta excavación tiene geometría
lenticular la que se asegura y sella alrededor del perímetro del
biodigestor. Debe emplearse la geomembrana porque es la más
económica opción para evitar fugas de líquidos, no se ve afectada
por los procesos de biodegradación del estiércol y por su gran
resistencia a la radiación solar ultravioleta. Encima de la
geomembrana del suelo se instala otra similar que hace las veces de
cubierta. También debe ser sellada sobre la primera, empleando un
anillo con sello de agua. La extracción de semisólidos es segura

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 porque no se rompe el sello de retención del gas ( Ernesto Ponce
2006)
2. Motores Reciprocantes de Combustión Interna. –
son los más utilizados ya que presentan alta eficiencia en
comparación con las turbinas de gas y microturbinas (LMOP, 2015).
Son de bajo costo por kW en comparación con las turbinas de gas y
microturbinas, y existen en varios tamaños adecuados a los flujos de
GRS (gases de rellenos sanitarios) y también se pueden adaptar a
biogás de procedencia animal. La eficiencia de estos motores varía
entre 25 y 35%, aunque se pueden alcanzar mayores rendimientos
en aplicaciones de cogeneración, cuando se recupera el calor
residual que puede ser utilizado para otras aplicaciones. También
presentan la ventaja de permitir añadir o quitar los motores según las
tendencias de recuperación de gas. Como desventajas se
encuentran sus costos de mantenimiento que son relativamente altos
y la generación de emisiones a la atmósfera. Si los costos de
electricidad del mercado son bajos, la rentabilidad de estos equipos
resulta marginal. El rango de tamaño para proyectos típicos
asumiendo 50% de metano en el GRS es entre 8 y 30 m3/min de
GRS, y capacidades entre 800 kW y 3 MW; para proyectos de mayor
escala se pueden combinar varios motores.
3. Planta Mediana de biogás. –
El diseño de una planta de biogás depende de la cantidad y calidad
de los desechos que tenga, del clima y materiales de construcción
disponibles. Se puede capturar el biogás en un envase cerrado como
un tanque, o se puede usar una bolsa de plástico grande con forma
de salchicha de 5 a 10 metros de largo. Las diferentes clases de
desechos animales y de plantas producen diferentes cantidades de

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 gas, de modo que es difícil calcular cuántos animales se necesitan
para producir biogás.

El estiércol de las vacas, cerdos, pollos e incluso las heces humanas

se pueden usar para producir biogás. Las vacas producen mucho
más que cualquier otro animal y son la mejor fuente de biogás
combustible. Para tener suficiente combustible para cocinar todos los
días (5 horas diarias en una estufa de 2 hornillas) .

Antes de construir una planta de biogás, tiene que estar seguro de

que dispondrá de suficientes desechos para generar la energía que
necesita.

V. METODOLOGÍA

˗ La metodología es netamente Teórico puesto que tiene el fin de dar a

conocer métodos que pueden ser viables y así emplearlos en Quebrada
Verde
El presente informe se realizo a distancia ya que el responsable no esta
presente en el lugar del proyecto , por lo que se explicara detalladamente
como es que realizo el informe

1) Al saber el tema del informe el encargado primeramente realizo la

búsqueda de antecedentes que se haya tenido sobre el tema ,
procediendo así la búsqueda de información y bibliografía en
repositorios de universidades , y proyectos realizados sobre el tema.
2) Se realizó la revisión de información contrastando así que fuera
verídico , se dispuso a buscar métodos que ya haya sido realizados
comprobando así teóricamente que haya sido eficaz en algunos
otros proyectos.

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 3) Se realizo el informe presente primeramente describiendo el
Problema “ METODOS Y TECNOLOGIAS PARA GENERAR
ENERCIA CON BIOMASA DE ESTIERCOL AVICOLA” citándose la
información que se haya obtenido de las investigaciones y proyectos
realizados en otros países así también como los programas de
tratamientos de aguas realizados en Perú por el Ministerio de
Vivienda.
4) Finalmente se realizaron las correspondientes citas bibliográficas de
acuerdo a la Normativa APA y se realizo una ultima revisión .

VI. RESULTADOS ESPERADOS

Se encontraron métodos eficaces en el cumplimiento de la problemática

principal que son Generar Energía ya sea para cocinar o bien energía
eléctrica con el estiércol avícola que bien también podría ser mezclado con
el estiércol humano.

Entre los más económicos está el de emplear una laguna para el proceso
de formación de biogás no requiere mucha inversión más que emplear el
uso de geomenbranas , también está ,la planta mediana de Biogás que
requiere un poco mas de inversión por el proceso que este lleva, también
se puede embazar por el método de esta planta siendo de esta forma
beneficioso para no tener costos adicionales en construcción de tuberías.

Para la energía eléctrica están los motores reciprocantes de combustión

interna siendo los más económicos en su clase y produciendo buena
cantidad de energía, si se desea a mayor escala la producción se emplear
en conjunto más de estos motores, eso sí es su precio muy modesto, pero
no inaccesible.

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VII. RECOMENDACIONES

Sanilab antes de emplear los métodos encontrados, debe de realizar

primero observación y viabilidad de estas tecnologías y metas, con fin de
escoger el que sea mejor para obtener la cantidad de biogás que se podría
requerir .

También se debe realizar la revisión de las referencias bibliográficas ya que

estas están explicadas a detalle todos los métodos que se ven en este
informe, de esta forma se podrá llegar a una mejor decisión antes de
emplear algún método.

Se recomendaría entre estos escoger un sistema o método que sea

atractivo hacia la vista, pues beneficiaria económicamente por el turismo,
claro sea si este es bien implementado.

Se debe ahondar más en estos métodos realizando trabajos de

investigación para conocer más a fondo las ventajas y desventajas de
estos.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

- Ernesto P. 2016. METODOS SENCILLOS DE OBTENCION DE

BIOGAS RURAL Y SU CONVERSION EN ELECTRICIDAD.
IDESIA Chile. Recuperado de:
https://scielo.conicyt.cl/pdf/idesia/2016nahead/aop1116.pdf .Chile
- Anónimo. 2011. Biogás: alternativa para el tratamiento del
estiércol. El Sitio Avícola. Recuperado de:
http://www.elsitioavicola.com/articles/2056/biogas-alternativa-para-
el-tratamiento-del-estiarcol/ .

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- Gabriel B, Estela S. 2017. Generación de electricidad a partir de
biogás capturado de residuos sólidos urbanos: Un análisis teórico-
práctico. Banco Interamericano de Desarrollo. Recuperado de:
https://publications.iadb.org/bitstream/handle/11319/8202/Generaci
on-de-electricidad-a-partir-de-biogas-capturado-de-residuos-
solidos-urbanos-Un-analisis-teorico-practico.PDF?sequence=1 .
- Anónimo. 2012. Inauguran planta de generación de energía
eléctrica a base de estiércol. Perú 21. Recuperado de:
https://peru21.pe/economia/inauguran-planta-generacion-energia-
electrica-base-estiercol-50159 . Perú
- Anónimo. Energía eléctrica de estiércol de animales en Arequipa.
Universidad católica de Santa María. Recuperado de:
http://www.ucsm.edu.pe/logran-obtener-energia-electrica-de-
estiercol-de-animales-en-arequipa/
- Jeff C, Pam F. 2011. Energía de la Biomasa. Guía Comunitaria
para la Salud Ambiental. Recuperado de:
http://es.hesperian.org/hhg/A_Community_Guide_to_Environment
al_Health:Energ%C3%ADa_de_la_biomasa
- Iván V, José M. Potencial de generación de biogás y energía
eléctrica Parte I: excretas de ganado bovino y porcino. Ingeniería
Investigacion y Tecnologia. Recuperado de:
http://www.revistaingenieria.unam.mx/numeros/v15n3-09.php .
- Martin P. 2012. Estiércol de gallinas para impulsar la economía
china. BBC. Recuperado de:
https://www.bbc.com/mundo/noticias/2012/06/120625_china_pollo
s_energia_am .
- Anónimo. 2008. Producción de energía a partir del estiércol de
gallina. TODOPRODUCTIVIDAD. Recuperado de:

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 http://todoproductividad.blogspot.com/2008/12/produccin-de-
energa-partir-del-estircol.html .
- Rafael S, Marcoantonio A. 2017. POTENCIAL ENERGÉTICO DE
BIOMASA PARA PROCESOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA Y
SELECCIÓN DE ZONAS POTENCIALES EN LA REGIÓN PIURA.
Universidad de Piura, Departamento de Ingeniería Mecánico-
Eléctrica. Recuperado. Recuperado de:
http://www.perusolar.org/wp-content/uploads/2017/12/Garcia-
Rafael_biomasa.pdf . Perú

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 EQUIPO DE TRABAJO

Coordinadora de Área:
Rocio Bustinza Damiano

Responsable Principal – (Indicar Sección):

Marko Aurelio Peralta Toledo

NOTA.

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