Fenómenos de la transferencia de calor

Esaú Isam Partida Esparza ID:00000205306

¿Como podemos definir a los fenómenos de transferencias de calor?
Estos fenómenos de transferencia de calor se rigen por el fenómeno físico el
cual consiste en el traspaso de energía calórica de un medio a otro.
Dentro de este ultimo enunciado podemos definir casi a todos los fenómenos
de transferencia de calor.
Las transferencias de calor ocurren cuando dos cuerpos tienen un diferencial
de energía calórica y el de mayor energía la transmite al de menos energía
hasta llegar a un equilibrio de temperaturas. Es importante recalcar que la
transferencia de temperatura siempre se hará del sistema que tenga mayor
energía al que tenga menos y esto buscaran en conjunto el equilibrio.
El proceso de transferencia de calor al igual que una de sus principales reglas
es que va de mas al de menos, también en un fenómeno que no se puede
interrumpir una vez que ya empezó, pero si se puede disminuir su velocidad
de transmisión. Para este ultimo punto se utilizan materiales aislantes de
diferentes compuestos que impiden la transferencia de calor con facilidad.
Los tres métodos fundamentales por los cuales se da la transferencia de calor
son la conducción, convección y radiación.
Conducción
La conducción es uno de los fenómenos de transferencia de calor más
comunes.
Esta es en la cual la transferencia de calor se lleva acabo mediante el
contacto directo de las partículas caloríficas las cuales se transfieren a un
segundo material por conducción térmica.
Un ejemplo de conducción calorífica es al momento de poner una sartén al
contacto con el fugo, esta se calienta proporcionando así una transferencia
de la flama al metal de la sartén. (concepto.de, 2020)
La conducción dentro de la industria de la metalurgia es de fundamental
importancia ya que en algunos casos se buscan metales que sean buenos
conductores caloríficos para diversas utilidades tanto como cotidianas como
no tan ordinarias.
Convección
La transferencia de calor por medio de convección es al igual que la
conducción un fenómeno muy usual dentro de la vida cotidiana.
Este fenómeno se basa en leyes establecidas por el física ingles Newton el
cual postulo que la convección se aplica a fluidos sean gases o líquidos los
cuales son vertidos con otros fluidos liberando por medio del movimiento la
energía calorífica transfiriéndola de la mayor temperatura hasta llegar a la
homogeneidad.
Se podría definir en palabras resumidas que es el transporte de calor por
medio del movimiento de fluidos.
Un ejemplo muy claro de este tipo de fenómeno es el verter leche a nuestro
café por las mañanas, aunque no se vea tan emociónate. Al momento de
verter la leche dentro de nuestro café ocurre una convección de la
temperatura del café a la de la leche hasta llegar a un equilibrio de
temperatura como todo sistema. (concepto.de, 2020)
La utilidad de conocer los límites de temperatura de convección es
importante para no provocar un choque de temperaturas y ocasionar una
explosión dentro del recipiente que tiene contenido al fluido.
Radiación
El efecto de radiación es el único fenómeno que no necesita un contacto
directo con el objeto al cual transfiere su energía calorífica.
Se puede describir como la alteración de las partículas en el cual se
encuentra su origen. (concepto.de, 2020)
El ejemplo mas claro que tenemos de radiación es la luz del sol la cual a pesar
de estar a varios miles de km de distancia de la tierra, este puede
proporcionar suficiente radiación para calentar nuestros cuerpos en un día
soleado.

Conclusión
El estudio de los fenómenos de transferencia de calor es de suma
importancia para el ingeniero químico ya que al momento de trabajar dentro
de la industria estaremos al frente de un equipo que trabaja talvez
proporcionando energía calorífica por convección a grandes calderas que
deben de estar a cierta temperatura, para después recibir algún liquido
añadido el cual por convección se agrega para que o este le proporcione un
equilibrio a nuestro producto.
Se debe conocer las bases fundamentales de estos fenómenos para poder
controlar de manera correcta y saber tomar decisiones correctas.

Bibliografía

S. (2020b, agosto 16). Transferencia de Calor. Transferencia de calor.

https://concepto.de/transferencia-de-calor/