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CENTRO PREUNIVERSITARIO – CICLO INTENSIVO 2023 BIOLOGÍA

SEMANA 1
OBJETIVOS:
 Comprender los mecanismos que, bajo una
concepción científica, permite explicar el origen de
la vida. En 1862, Louis Pasteur realizó una serie de
 Comprender que los seres vivos están hechos de experimentos que contribuyeron a terminar con la
elementos naturales. idea de la generación espontánea. Él pensaba que
los causantes de la putrefacción de la materia
ORIGEN DE LA VIDA orgánica eran microorganismos que se
encontraban en el aire. Para demostrar su
Teorías idealistas y materialistas sobre el origen de la hipótesis, diseñó unos matraces con cuello de
vida: cisne, en los cuales colocó líquidos nutritivos que
Teorías sobre el origen de la vida en la Tierra después hirvió hasta esterilizarlos.
Entre las teorías que intentan explicar el origen de la Posteriormente observó que en el cuello de los
vida en la Tierra se tienen las siguientes: la generación matraces quedaban detenidos los
espontánea, la biogénesis, la panspermia y la microorganismos del aire y, aunque el aire entraba
quimiosintética. en contacto con la sustancia nutritiva, no había
1. Teoría de la generación espontánea (corriente putrefacción. Para verificar sus observaciones,
vitalista) Fue denunciada por Aristóteles en el siglo rompió el cuello de un matraz y comprobó que
IV a.C. Sostiene que los seres vivos se formaron entonces sí se producía la descomposición de la
espontáneamente a partir de la materia orgánica sustancia.
putrefacta gracias a la acción de un “principio 3. Teoría cosmogónica (cosmozoica o de la
vital” que se encontraba en el aire y en el agua. panspermia) Fue propuesta por Svante Arrhenius
Esta teoría tuvo vigencia durante siglos y en 1907. Postula que la vida se originó a partir de
científicos como Newton, Harvey, Descartes esporas (estructuras biológicas muy resistentes)
aceptaron las ideas de la generación espontánea. que llegaron a tierra procedentes del espacio,
2. Teoría de la biogénesis (corriente mecanicista) habiendo viajado durante millones de años
Fue iniciada por el médico italiano Francisco Redi incorporadas en meteoritos. Sin embargo, esta
en 1668. Redi sostenía que los gusanos nacían de teoría no explica el origen de las esporas ni de las
huevos depositados por moscas. Para comprobar primeras formas de vida en la Tierra. Fue refutada
su idea colocó pedazos de carne en frascos de algunos años más tarde por Becquerel, quien
boca ancha y dejó unos abiertos y otros señaló que no existe ser vivo que pueda resistir la
herméticamente cerrados. A los pocos días sequedad, temperatura muy baja, intensa
encontró gusanos en los frascos abiertos, pero no radiación cósmica existente en el espacio sideral.
en los cerrados. ¿Probaba esto que la carne por sí
sola no generaba gusanos? Los que pensaban que
podía generarlos de manera espontánea,
(espontaneístas) arguyeron que la falta de aire en
los frascos cerrados impedía que los gusanos
vivieran. Redi repitió los experimentos, pero esta
vez cerró unos frascos con gasa fina. Como en
estos tampoco aparecieron gusanos, concluyó que
ello se debía a que las moscas no podían entrar y
depositar huevos.

4. Teoría quimiosintética (de la evolución química o


prebiótica) Propuesta por Alexander I. Oparin en

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su libro “El origen de la vida” (1938), plantea que


la tierra se formó hace cinco mil millones de años
y la vida hace tres mil millones de años.
Según Oparin el aire primitivo era fuertemente
reductor (carente de oxígeno) y contenía gases
como metano, amoniaco, agua en estado de vapor
e hidrógeno; estos provenían del interior de la
tierra. Posiblemente dichos gases reaccionaron
entre sí con la energía de los rayos cósmicos,
radiaciones solares y las descargas eléctricas de las
tormentas originando moléculas orgánicas
simples que se precipitaron a tierra por efecto de
las lluvias y se acumularon en el océano primitivo,
originando una especie de gigantesca “sopa
orgánica”.
o Con el paso del tiempo, comenzaron a
organizarse y a formar moléculas orgánicas
CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
complejas de mayor tamaño
SER VIVO
(macromolécula), algunas de estas
DEFINICIÓN
desarrollaron la capacidad de autoreplicarse
Es más fácil reconocer a un ser vivo que definirlo, por
(autocopiarse), luego se rodearon de una fina
ejemplo, todo el mundo puede reconocer que un perro
película de grasa (membrana) originando así
es un ser vivo y que la piedra no lo es. Un ser vivo en
unas microesferas a las que se le ha dado el
última instancia se define como una porción de materia
nombre de “coacervados”.
de tipo animada, ello significa que tiene una
o De esta forma debieron aparecer las primeras
organización compleja y además presenta
células (hace 3800 millones de años) que
características específicas.
constaban únicamente de algunas proteínas
más ácido nucleico, rodeado de una
membrana. La fuente de energía o alimento se
encontraba a su alrededor en la “sopa
orgánica”.
o Más tarde, al agotarse el material orgánico de
la “sopa” la incipiente vida atraviesa la
primera crisis, la cual hizo que muchos
organismos sobrevivieran utilizando
moléculas simples como el CO2 (que ya se
había acumulado en el ambiente) como
consecuencia de un proceso llamado
fermentación, de esta forma aparece la
fotosíntesis y con esto los primeros
organismos autótrofos antecesores de las
plantas.
o Posteriormente, el oxígeno invade la CARACTERÍSTICAS
atmósfera y permite la proliferación de 1. ORGANIZACIÓN COMPLEJA (Célula, tejido, órgano,
diversas formas de vida en la Tierra. Los sistema, individuo)
organismos que no pudieron hacer 2. REPRODUCCIÓN (Asexual y sexual)
fotosíntesis se quedaron como heterótrofos 3. METABOLISMO (Anabolismo y catabolismo)
(consumidores) y más tarde dieron origen a 4. RELACIÓN (Adaptación e irritabilidad)
los animales. 5. MOVIMIENTO (Ameboide, browniano, entre otros)
6. TERMODINAMICAMENTE ABIERTOS
7. HOMEOSTASIS
8. TIENEN UN TIEMPO DE VIDA
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9. HEREDAN SUS CARACTERÍSTICAS A LA que: “los seres vivos son sistemas


10. DESCENDENCIA termodinámicamente ABIERTOS”.
11. NUTRICIÓN El metabolismo es de dos tipos:
12. EVOLUCIÓN A. Anabolismo:
13. CRECIMIENTO (Aumento en el N° de células y en el Es un proceso por el cual se sintetiza moléculas
tamaño de las células) complejas a partir de moléculas simples.
1. Organización Compleja: B. Catabolismo:
Todos los seres vivos tienen una estructura en Es un proceso por el cual se oxidan, se degradan
común llamada CÉLULA, quien está formada por las moléculas complejas a moléculas simples.
diversas moléculas inorgánicas y orgánicas. En 4. Relación:
algunos seres vivos estas células se organizan para Los seres vivos se relacionan constantemente con su
formar “tejidos”, los que componen los “órganos”, medio ambiente a través de estímulos y respuestas.
que a su vez estos forman “Aparatos y/o sistemas”.
2. Reproducción:
Es un proceso natural autodirigido hacia la formación
de nuevos descendientes idénticos o semejantes a
sus progenitores, garantizándose la supervivencia y
la perpetuación de las especies.
a) Asexual:
 Participa un solo progenitor.
 No participan células sexuales. A. Adaptación: Se da cuando el estímulo que
 No hay variabilidad. proviene del medio ambiente es “constante”,
 Número de descendientes abundantes. permanente, en donde el ser vivo modifica
 Tiempo de vida de los descendientes CORTO. determinada forma de vida para adaptarse,
 Generalmente ocurre en organismos porque si no se muere.
unicelulares. Adaptación a la temperatura:

b) Sexual: Árbol en otoño Oso Polar


 Participan dos progenitores generalmente.
 Participan células sexuales generalmente. Adaptación al vuelo:
 Si hay variabilidad.
 Tiempo de vida de los descendientes LARGO.
 Generalmente ocurre en organismos
multicelulares.

Mariposa Murciélago / Pato Silvestre

B. Irritabilidad:
Se da cuando el estímulo que proviene del
medio ambiente es “temporal” y transitorio, en
3. Metabolismo: donde el ser vivo produce respuestas
Conjunto de reacciones químicas que ocurre en los
seres vivos con la finalidad de intercambiar materia
y energía con el medio ambiente; por ello se dice

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específicas. * Calcio: Catión que participa en la conducción de


impulsos nerviosos, contracción muscular,
constituye el tejido óseo, dentario y factor de
coagulación sanguínea
* Magnesio: Importante cofactor enzimático.
Componente de la clorofila.
3. Oligoelementos (oligogenésicos). Presentes en
mínimas cantidades; son indispensables para el
desarrollo armónico del organismo, entre ellos
5. Movimiento: tenemos a:
Es una característica que lo presentan todos los seres * Hierro. Ubicado en pigmentos transportadores de
vivos incluyendo a los vegetales que es mucho más oxígeno, como la hemoglobina.
lento, pero indudablemente existe. Algunos * Manganeso. Actúa como cofactor enzimático.
animales como los corales, esponjas y otros no Cataliza la fotólisis del agua.
cambian de lugar, pero están provistas de cilios o * Flúor. Forma parte de los huesos y dientes.
flagelas que producen su movimiento. * Cobalto. Forma parte de la vitamina B12.
Tipos de movimientos mediante estímulos: * Cromo. Interviene en la regulación de glucosa en la
Tropismo: Propio de vegetales ante un estímulo, sangre.
ejemplo: Fototropismo, Hidrotropismo, * Litio. Actúa sobre los neurotransmisores.
Geotropismo. * Zinc. Activador de muchos sistemas enzimáticos.
Taxia: Propio de protozoarios ante un estímulo, * Yodo. Necesario para la síntesis de la tiroxina.
ejemplo: Fototaxia, Quimiotaxia * Cobre. Es un componente de la hemocianina.
Nastia: Movimiento ante un estímulo temporal, * Molibdeno. Cofactor enzimático.
ejemplo: Tigmonastia. * Níquel. Necesario para la síntesis de insulina.
6. Homeostasis: * Boro. Estimula la división celular en vegetales.
Es la tendencia a mantener en equilibrio su medio BIOMOLÉCULAS:
interno. Son ejemplos de homeostasis: la * INORGÁNICAS: agua, sales minerales y gases
sudoración, el control endocrino y nervioso, la * ORGÁNICAS: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos
excreción, entre otros. nucleicos.

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS EJERCICIOS DE APLICACIÓN

BIOELEMENTOS: 1. Características de los seres vivos relacionada con el


1. Primarios (macroconstituyentes). Son los crecimiento, mantenimiento y reparación del
elementos mayoritarios de la materia viva, organismo.
constituyen aproximadamente el 96% de la masa a) Adaptación
total. b) Coordinación
* Básicos: C, H, O y N c) Reproducción
* Complementarios: P y S d) Irritabilidad
2. Secundarios. Componen del 3% al 4% de la materia e) Metabolismo
viva, y se encuentran en forma iónica. Son: Na+, K+, 2. Un acuario es un ejemplo de organización que
Cl-, Ca+, Mg+ corresponde a:
* Sodio: Principal catión del medio extracelular. a) una comunidad
Mantiene la presión osmótica de las células, b) una población
conducción del impulso nervioso. c) una región
* Potasio: Principal catión del medio intracelular. d) un biotopo
Regula la presión osmótica, permeabilidad celular e) un ecosistema
y transmisión del impulso nervioso. 3. La contracción muscular en respuesta a un pinchazo
* Cloro: Principal anión extracelular y cumple es un ejemplo de:
papeles análogos a los del sodio. Abunda en la a) Adaptación
mucosa gástrica b) Metabolismo
c) Relación

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d) Irritabilidad
e) Sensibilidad 12.Para llegar a la hipótesis del origen de la vida por
4. El conjunto de reacciones químicas síntesis y síntesis abiótica, Oparin-Haldane se apoyaron en los
degradación necesarias para mantener la vida se conocimientos de
conocen como: a) Física
a) Reproducción b) Matemáticas
b) Homeostasis c) Geografía
c) Metabolismo d) Química
d) Adaptación e) Biología
e) Crecimiento 13.Los coacervado
Observa el siguiente gráfico y responde a) Aminoácidos
apropiadamente: b) Agregados moleculares
c) Células eucariotas
d) Esferas
e) Células procariotas
14.Urey y Miller no utilizaron uno de los siguientes gases
en sus experimentos para simular la atmósfera
primitiva
a) Nitrógeno
b) Oxígeno
c) Hidrógeno
d) Dióxido de Carbono
e) Metano
15. Según los materialistas griegos, los seres vivos
terrestres se originan
a) Por generación espontánea
b) Por medio de una fuerza vital
c) Provenientes del espacio
d) Producto de la evolución terrestre
e) Por descomposición de la materia orgánica.
5. Identifica la característica referida al aumento de 16. El origen de la vida mediante creación especial
masa y volumen. _____________________ corresponde a la corriente de pensamiento del
6. Identifica las letras que están relacionadas con el a) Materialismo griego
ciclo vital. _________________________ b) Materialismo dialéctico
7. Determina la característica relacionada con el c) Materialismo mecanicista
intercambio de materia y energía. ______ d) Idealismo religioso
8. Identifica la característica referida al equilibrio del e) Materialismo metafísico
medio interno. ______________ 17. Relaciona las estructuras con su nivel de
9. Identifica las letras alusivas a la respuesta frente a los organización:
estímulos y su respuesta, respectivamente. P. Cromosoma ( ) Atómico
________________________ Q. Floema ( ) Orgánico
10.Identifica la letra que expresa los procesos de R. Electrón ( ) Sistémico
multiplicación y perpetuación de la especie. S. Parasimpático ( ) Supramolecular
_________________________________ a) R, Q, S, P
11.Teoría que sostiene el origen de los seres vivos en el b) Q, R, S, P
espacio interestelar y su llegada a la tierra en forma c) P, R, S, Q
de esporas bacterianas en el interior de meteoritos: d) R, S, P, Q
a) Panspermia e) Q, P, S, R
b) Cosmozoica 18. Compara:
c) Cosmogónica P Q
d) Quimiosintética Anabolismo Catabolismo
e) Generación espontánea Con respecto a sus características, se afirma que:
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a) P es un proceso degradativo y Q, síntesis. b) Tensión superficial. Las moléculas de agua


b) P es un proceso exergónico y Q, endergónico. superficiales se cohesionan con las moléculas
c) La respiración celular es a Q, como la fotosíntesis de agua inferiores, formando una red molecular
es a P. compacta.
d) El ciclo de Calvin corresponde a Q, como el de c) Capilaridad. El agua puede ascender por un
Krebs, a P. tubo fino llamado capilar.
e) P va de lo complejo a lo simple y Q, de lo simple a d) Elevado calor específico. El agua requiere una
lo complejo. elevada cantidad de energía para poder elevar
19.Compara: un grado Celsius su temperatura.
A++ B ++ e) Densidad. El agua líquida al enfriar aumenta su
Ca Mg densidad y alcanza un máximo de 1g/cc a 4 °C.
Con respecto a sus funciones, es incorrecto: f) Bajo grado de ionización: De cada 1x107
a) A y B son cationes. moléculas de agua, solo una se disocia.
b) A y B constituyen el tejido óseo. Funciones en los seres vivos
c) A participa en la transmisión de impulsos • Disuelve la mayoría de sustancias.
nerviosos y B, en la fotosíntesis. • Acelera las reacciones químicas que se dan en los
d) A es un factor de la coagulación y B actúa como seres vivos.
cofactor. • Regula la temperatura del cuerpo.
e) A es un cofactor orgánico y B, inorgánico. • Compone la parte liquida de diversos líquidos de
20.Identifica la relación incorrecta: del cuerpo: sangre, saliva, jugo gástrico, etc.
a) Ca: Contracción muscular • Actúa como lubricante, evitando el desgaste por
b) Cl: Anión extracelular más abundante fricción de las estructuras del cuerpo.
c) Mg: Cofactor enzimático • Transporta sustancias disueltas en ella.
d) Fe: Clorofila b) Oxígeno
e) H: Donador de protones. Forma aproximadamente la quinta parte de la
atmósfera (20%) y también se encuentra disuelto en
el agua. Durante la respiración celular el oxígeno
actúa como aceptor final de electrones
SEMANA 2 favoreciendo la producción de ATP y forma agua
metabólica con el hidrogeno. En la fotosíntesis, el
agua es descompuesta y desprende moléculas de
oxígeno para ser usadas nuevamente.
OBJETIVOS: c) Dióxido de carbono
Explicar y comprender las funciones e importancia de El dióxido de carbono se encuentra en la atmósfera
las moléculas que se encuentran en los seres vivos. y disuelto en agua. Es producto de la respiración de
las plantas, animales y de la actividad de los
MOLÉCULAS BIOLÓGICAS volcanes.
d) Sales minerales
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS Son biomoléculas inorgánicas que resultan de la
Son sustancias que en sus compuestos no presentan al unión de un elemento metálico con un radical no
carbono tetravalente, es decir el carbono híbrido, que metálico.
tiene la capacidad de compartir todos sus electrones del Estas moléculas se encuentran disociadas en IONES.
último nivel formando así cuatro enlaces. • Si presentan carga positiva son denominados
Dentro de estas sustancias encontramos: CATIONES. Ejemplo: Na+, K+, Ca++, Fe++,
a) Agua (H2O).- Sustancia que se encuentra en mayor Mg++
cantidad en los seres vivos, desde un 60 a 70% en el • Si presentan carga negativa, son denominados
hombre hasta un 99 % en una medusa. ANIONES. Ejemplo: Cl - ; PO4-2; CO3-1; SO4-3; I-
Propiedades: Funciones
a) Elevada constante dieléctrica. El agua disocia a • Regulan el equilibrio hídrico (osmótico).
las moléculas polares que poseen enlace de tipo
• Actúan como cofactores enzimáticos.
iónico. Esto le permite al agua disociar o dividir
• Participan en la transmisión de los impulsos
a las sales en iones o electrolitos.
nerviosos.
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• Forman estructuras esqueléticas como fosfato • Celobiosa.- Semejante a la maltosa, por estar
de calcio (hidroxiapatita), el carbonato de formada por dos moléculas de glucosa, pero
calcio. se diferencia por el tipo de enlace.
• Funcionan como amortiguadores o buffers, 1.3 Polisacáridos.- Sustancias formadas por más
regulando el equilibrio del pH en las células de 10 unidades de azúcares, unidas mediante
enlace glucosídico. Fórmula: (C6H10O5)n
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS Clasificación
GLÚCIDOS: a) Polisacáridos simples.-Se denominan
Son biomoléculas orgánicas ternarias, constituido por C, también homopolisacáridos. Llamados así
H, O generalmente. porque se conforman de un mismo
1. CLASIFICACIÓN monómero.
1.1 Monosacáridos.- • Almidón.- Almacén de energía de los
a) Pentosas: vegetales, presente en tubérculos y
Ribosa.- Presente en el ARN harinas.
Desoxirribosa.- Presente en el ADN • Glucógeno.- Almacén de energía en los
Ribulosa.- Captura el dióxido de carbono en la animales, presente en los músculos e
fotosíntesis. hígado.
Xilosa.- Constituyente de la madera. • Celulosa.- Está presente en la pared
Arabinosa.- Presente en la goma arábiga. celular de los vegetales, no es digerible
Xilulosa.- se encuentra en la orina. por el hombre.
b) Hexosas: • Dextrina.- son productos de la
Glucosa.- Es la principal fuente de energía de la degradación parcial de los almidones,
mayoría de células, se encuentra en la sangre y sirve para la elaboración de mieles.
en la uva. • Quitina.- Forma exoesqueleto de
Fructuosa.- Azúcar de las frutas, se encuentra insectos y también está en la pared
también en la miel y en el semen. celular de los hongos.
Galactosa.- Azúcar de la leche, forma • Inulina.- Presente en los tubérculos.
glucoproteínas y glucolípidos. b) Polisacáridos complejos o
Manosa.- abunda en los vegetales y constituye heteropolisacáridos. - Llamados así porque
muchas glucoproteínas. se conforman de diferentes tipos de
1.2 Oligosacáridos.- Sustancias formadas de 2 a 10 monómero, además contienen en su
unidades de azúcares, unidas mediante enlace estructura grupos aminos (-NH2).
glucosídico, estas se clasifican de acuerdo al • Ácido hialurónico.-Tejido conjuntivo de
número de unidades de azucares presentes en mamíferos superiores.
su estructura química. • Sulfato de condroitina.- Presente en los
a) Disacáridos.- Son sustancias que resultan de cartílagos.
la unión de dos unidades de azucares • Heparina.-Sustancia anticoagulante.
(monómeros) con la perdida de una molécula Funciones de los glúcidos:
de agua. • Aportan energía a los seres vivos, aproximadamente
Principales Disacáridos.- 4 Kcal.
• Sacarosa.- Formada por la unión de una • Forman estructuras como la pared celular y
glucosa con una fructuosa, se encuentra exoesqueleto.
presente en la caña de azúcar.
• Almacenan energía en forma de almidón o
• Lactosa.- Formada por la unión de una glucosa glucógeno.
con una galactosa, se encuentra presente en LÍPIDOS:
la leche de los mamíferos. Llamados también grasas. Generalmente suelen ser
• Maltosa.- Formada por la unión de dos sustancias ternarias conformadas por tres elementos:
glucosas, se encuentra presente en la malta. Carbono, Hidrogeno y Oxígeno, pero algunos además de
• Trehalosa.- Formada por dos glucosas, se estos tienen nitrógeno y fósforo.
encuentra presente en la hemolinfa de los Clasificación
insectos, además en hongos y levaduras. 1. Saponificables.- Sustancias que al interactuar con
los hidróxidos alcalinos forman jabones, debido a
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que en su composición tienen ácidos grasos. • Limoneno: Limón


Pueden ser: • Mentol: Menta
a) Simples.- Se denominan también hololípidos, • Alcanfor: Alcanforero
porque solo están formado por ácidos grasos • Mirceno: Laurel
y alcohol. c) Prostaglandinas.- Llamadas así porque son
Glicéridos: Contienen como alcohol a la componentes del líquido seminal, y todas
glicerina, unida a cadenas de ácidos grasos. derivan del ácido prostanóico. Estas moléculas
Estos sirven como almacén de energía y están participan en la coagulación sanguínea,
en el tejido adiposo en forma de triglicéridos. inflamación de heridas, producción de fiebre
Céridos: Llamados también ceras, tiene una entre otros.
consistencia sólida y dura, y al someter a Funciones de los lípidos
calentamiento son moldeables. Evitan la • Aportan energía a los seres vivos, aproximadamente
deshidratación en los vegetales a través de la 9,4 Kcal
Cutina y en los animales a través del cerumen, • Forman estructuras como la membrana celular,
lanolina, suberina, etc. tejido adiposo, etc.
b) Complejos.- Se denomina también • Almacenan energía en forma de triglicéridos, en el
heterolípidos, porque aparte de tener alcohol tejido adiposo, siendo utilizados ante los escases de
y ácidos grasos contienen otras grupos o alimentos.
radicales como glúcidos y fosfatos. • Son termorreguladores, ya que impiden la pérdida
Fosfolípidos: Contienen grupos fosfato (PO42-). de calor.
Estos tienen una cabeza hidrofílica y una cola • Actúan como amortiguadores, disminuyendo el
hidrofóbica, por eso son los componentes impacto de los golpes.
fundamentales de la membrana celular. PROTEÍNAS:
Macromoléculas orgánicas cuaternarias más
abundantes en la materia viva, formadas por C, H, O, N,
además pueden contener S o P. Son polímeros de
aminoácidos unidos a través de enlaces peptídicos.
Aminoácidos. - Son moléculas orgánicas que presentan
un grupo amino (–NH2) y un grupo carboxilo (–COOH)
unido a un mismo átomo de carbono.
Características
• Por hidrólisis se descomponen en sus aminoácidos
constituyentes.
Glucolípidos: Constituidos por un ácido graso, un • Los aminoácidos están unidos mediante enlace
alcohol aminado llamado esfingosina y un peptídico.
carbohidrato. Se encuentran formando la • Son anfóferas, debido a la presencia del grupo amino
glucocálix. Abundan en el tejido nervioso. Dentro y carboxilo.
de este grupo se encuentran los cerebrósidos, • Se desnaturalizan a temperaturas altas y a cambios
gangliósidos y sulfátidos. extremos de pH.
2. Insaponificables. - Sustancias que al interactuar con • Su difusión es lenta, debido a su tamaño
los hidróxidos alcalinos no forman jabones, debido macromolecular y juega un papel importante en el
a que en su composición no poseen ácidos grasos. fenómeno osmótico, evitando la salida de agua de
Pueden ser: los vasos sanguíneos.
a) Esteroides.- Sustancias derivadas del ciclo • Biomoléculas orgánicas más abundantes.
pentanoperhidrofenantreno, que es un • Tienen elevado peso molecular.
hidrocarburo de cuatro anillos. Una de las Estructura de las proteínas
sustancias representativas es el colesterol. 1) Primaria: Lineal
b) Terpenos. - Llamados también isoprenoides, 2) Secundaria: - hélice, hoja plegada, al azar (g)
porque derivan de una molécula llamada 3) Terciaria: Polipéptido (puentes de hidrógeno,
isopreno, que tiene en su estructura cinco salinos, fuerzas de Van der Waals, puentes disulfuro)
carbonos. Están presentes en las plantas,
responsables de las esencias.
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4) Cuaternaria: Interacción de 2 o más cadenas • PENTOSAS.- Son monosacáridos de cinco


polipeptídicas. Ejemplo: Hemoglobina. carbonos en su estructura, y éstas son: la
CLASIFICACIÓN: Ribosa y la Desoxirribosa.
Simples: Formadas sólo por aminoácidos. Pueden ser • BASES NITROGENADAS.- Las bases
1) Fibrosas nitrogenadas son biomoléculas esenciales, y
-Colágeno: huesos son cinco, dos son púricas (ADENINA y
-Queratina: uñas, cabello GUANINA) y tres son pirimídicas (CITOCINA,
-Elastina: vasos sanguíneos TIMINA y URACILO).
-Fibroína: tela de araña 2. Clasificación de los Ácidos Nucleicos:
-Fibrina: sangre a) ADN.- Macromolécula constituida por 2
2) Globulares cadenas de desoxirribonucleótidos. En 1953
-Albúminas: Seroalbúmina, Lactoalbúmina y Watson y Crick propusieron el modelo doble hélice
ovoalbúmina. para el ADN, según la cual, en la molécula del ADN,
-Globulinas: Lactoglobulina, Ovoglobulina y las cadenas de desoxirribonucleótidos, son
seroglobulina. antiparalelas enrolladas en espiral alrededor de un
-Protaminas: Salmina, cupleina y esturina. eje imaginario y son complementarias por que las
-Histonas: Componente de la cromatina cadenas se unen por medio de puentes de
-Prolaminas: Gliadina, zeína y hordeína. hidrógeno que se establecen entre las bases
-Glutelinas: Glutenina (trigo). nitrogenadas.
Conjugadas b) ARN.- molécula constituida por cadenas de
-Fosfoproteínas: Caseína y vitelina. ribonucleótidos, expresan los genes en la síntesis
-Glucoproteínas: Mucina interterón de proteínas, el que consta de dos procesos
-Cromoproteínas: Hemocianina, hemoglobina y consecutivos: transcripción y traducción.
citocromos TIPOS DE ARN
-Lipoproteínas: Se localiza en el suero sanguíneo.  ARN mensajero (ARNm): Molécula lineal
-Metaloproteínas: Ceruloplasmina (cobre), ferritina constituido por ribonucleótidos, se forma en el
(hierro). proceso de transcripción con la enzima ARN
FUNCIONES: polimerasa. Se encarga de copiar la información
- Catalizadora: Enzimas. genética del ADN.
- Estructural: Queratina - colágeno - elastina  ARN de transferencia (ARNt): Molécula de
- Hormonal: Insulina - ACTH - LH configuración en hoja de trébol acepta y
- Transportadora: Hemoglobina - hemocianina transporta aminoácidos hacia los ribosomas en
- Inmunológica: Anticuerpos. la síntesis proteica. Presenta el anticodón que
- Contráctil: Miosina - actina - tropomiosina lee al codón por complementación en el
- Reserva: Lactoalbúmina - ovoalbúmina – caseína proceso llamado traducción.
ÁCIDOS NUCLEICOS (ADN Y ARN)  ARN ribosómico (ARNr): Molécula de
Son compuestos químicos de alto peso molecular, se configuración globular, se encuentra en grandes
encuentran siempre en el núcleo de todas las células y cantidades en los ribosomas. Se encarga de la
son importantes porque cumplen funciones esenciales. síntesis de proteínas.
 Síntesis de proteínas (ARN)
 Transmisión de caracteres hereditarios (ADN) EJERCICIOS DE APLICACIÓN
1. Composición Estructural:
• NUCLEOTIDO.- Son las estructuras o unidades de 1. El papel del agua en la termorregulación consiste
los ácidos nucleicos que resultan de la unión de principalmente en:
una molécula de ácido fosfórico, una pentosa y a) Liberar agua de las proteínas
una base nitrogenada. b) Provocar ascenso de la temperatura
• NUCLEOSIDO.- Está constituido por la unión de c) Disminuir el peso corporal
una pentosa y una base nitrogenada. d) Absorber el calor
• ÁCIDO FOSFÓRICO.- Es la molécula que sirve para e) Reducir grasas y aumentar proteínas
unir nucleósidos entre sí a través de las pentosas 2. Los enlaces que permiten la atracción entre
formando cadenas de polinucleótidos. moléculas de agua se denominan:
a) Covalentes

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b) Iónicos d) Ribosa y galactosa


c) Divalentes e) Sacarosa y glucógeno
d) De Hidrógeno 10. Relaciona los siguientes disacáridos con su
e) Metálico respectiva característica:
3. Relacione correctamente: M. Celobiosa
I. Caseína ( ) Pared celular de hongos I. Sacarosa
II. Esteroides( ) Contenido en la leche E. Maltosa
III.ATP ( ) Forma colesterol L. Lactosa
IV.Quitina ( ) Enlace de alta energía ( ) Llamada también sucrosa.
a) IV, II, I, III ( ) Compuesta por galactosa y glucosa.
b) IV, I, II, III ( ) Resulta de la hidrólisis parcial de la celulosa.
c) III, II, I, IV ( ) Formada por dos glucosas mediante enlace
d) III, I, II, IV glucosídico 𝛼𝛼1, 4.
e) II, III, IV, I a) E, L, M, I
4. Las proteínas de actividad catalítica se denominan: b) M, I, L, E
a) Hormonas c) E, M, I, L
b) Enzimas d) I, E, L, M
c) Vitaminas e) I, L, M, E
d) Colesterol 11. Relaciona adecuadamente los polisacáridos y su
e) Inhibidores respectiva ubicación.
5. Se observa enlaces fosfodiéster en: A. Celulosa
a) Los polisacáridos B. Quitina
b) Las proteínas C. Glucógeno
c) Los disacáridos D. Almidón
d) Las vitaminas ( ) Papa, yuca
e) Los polinucleótidos ( ) Hígado, músculos
6. Identifica cuál de las siguientes proposiciones no ( ) Exoesqueleto de artrópodos
corresponden a las proteínas. ( ) Pared celular de las células vegetales
a) Tienen como elemento característico al a) BCAD
nitrógeno. b) CABD
b) Sus monómeros se unen mediante enlace c) ACDB
fosfodiéster. d) DCBA
c) Son polímeros de aminoácidos. e) DABC
d) Son las moléculas orgánicas más abundantes. 12. Identifica ¿cuáles de las siguientes proposiciones
e) Se desnaturalizan a elevadas temperaturas. caracterizan a los lípidos?
7. Biomolécula orgánica que producen gran I. Sus unidades estructurales son los ácidos
aislamiento térmico: grasos y el alcohol.
a) ADN II. Son solubles en agua e insolubles en solventes
b) ARN orgánicos.
c) Glúcidos III. Son compuestos orgánicos ternarios.
d) Proteínas IV. Poseen enlace glucosídico.
e) Lípidos a) I, II y III
8. Lípidos que forman la membrana celular b) I y III
a) Triglicéridos c) II y IV
b) Fosfolípidos d) I, II y IV
c) Esteroides e) II, III y IV
d) Polisacáridos 13. Determina la verdad o falsedad de las siguientes
e) Monosacáridos proposiciones con respecto a los lípidos complejos:
9. La lactosa está constituida por: I. Contienen en su estructura N, P, S y glúcidos.
a) Dos moléculas de glucosa II. Los fosfolípidos y glucolípidos son
b) Glucosa y galactosa saponificables.
c) Glucosa y fructuosa III. La suberina es un lípido complejo.

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IV. Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas. 18. De las siguientes bases nitrogenadas, identifica
a) VVVV cuales pertenecen al ADN.
b) VVFF I. Adenina
c) FFVV II. Timina
d) VVFV III. Uracilo
e) VFVF IV. Guanina
14. Relaciona los lípidos complejos con su ejemplo: a) Sólo II
L. Fosfolípido b) I y II
I. Glucolípido c) I, II y III
P. Esteroide d) I, II y IV
O. Isoprenoide e) II, III y IV
( ) Colesterol 19. En la secuencia de …………………… se encuentra
( )Mentol codificada la información genética, por esto
( ) Lecitina forman el alfabeto genético.
( ) Cerebrón a) Ribosa
a) LIPO b) Ácido fosfórico
b) OPIL c) Desoxirribosa
c) POLI d) Nucleósidos
d) ILOP e) Bases nitrogenadas
e) OIPL 20. Si una hembra del ADN posee GCT TAA CTA
15. Respecto a la imagen, identifica la verdad o entonces la síntesis de la otra hebra
falsedad de las siguientes proposiciones: complementación será.
a) AGA TAT GAT
b) ATT AGT TAT
c) CGA ATT GAT
I. Es un heterolípido. d) ACG AAT GAT
II. Forma la estructura del plasmalema. e) GCT CGA TTA
III. Es una molécula anfipática.
IV. La zona polar contiene al glicerol.
a) VFVF SEMANA 3
b) VFFV
c) FVVF
d) FVFV
e) VVVF OBJETIVO:
16. Abunda más en el reino vegetal: Describir los componentes de las células eucariotas y
a) Sacarosa procariotas.
b) Almidón
c) Glucógeno CITOLOGÍA
d) Celulosa
e) B, C, 1. Célula. -Es la unidad biológica, estructural, funcional
17. Identifica la proposición correcta, con respecto al y genética que forma a los seres vivos.
ADN: 2. Teoría Celular:
I. Formado por dos cadenas. Planteada por:
II. Sus bases púricas son: Adenina y guanina. * Matthias Schleiden (1838)
III. La adenina se une a la timina a través de tres * Theodor Schwann (1839)
puentes de hidrógeno. * Rudolph Virchow (1855)
a) I y II Postulados:
b) II y III • Todo ser vivo está formado por una o más
c) Sólo I células.
d) Sólo II • La célula es la unidad funcional y estructural de
e) I y III todo ser vivo.

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• Toda célula proviene de otra célula 3. CITOPLASMA


preexistente. Es la zona entre la membrana nuclear y plasmática
3. Tamaño: constituida por:
 Microscópicas: Miden menos de 100 micras. A. MATRIZ CITOPLASMÁTICA (CITOSOL)
Ejemplos: micoplasmas 0,2 um - eritrocito 7,5
um.  Coloidal celular.- compuesta por agua, sales
 Macroscópicas: Miden más de 100 micras. minerales, glúcidos, proteínas y lípidos; aquí
Ejemplos: yema del huevo 3 cm, ortiga 7 cm ocurre los diversos procesos metabólicos.
(fibras de esclerénquima)  Citoesqueleto.- Estructura que le da forma a la
3. Clases de células: célula y es responsable de las corrientes
a) Por su forma: citoplasmáticas. Está formada por:
Estrellada (neurona), esférica (óvulo), plana • Microtúbulos: Estructuras de forma tubular
(célula endotelial), fusiforme (célula de músculo constituida por tubulina.
liso), filiforme (espermatozoide), poliédrica • Filamentos intermedios: Son Estructuras
(células vegetales), cilíndrica (célula de músculo fuertes estables, forma redes tridimensionales
cardiaco). en el citoplasma.
b) Por su grado de complejidad: • Microfilamentos: Son responsables de la
• Procariota ciclosis y del movimiento ameboideo, contienen
• Eucariota actina.

ESTRUCTURA DE UNA CÉLULA EUCARIONTE


1. ENVOLTURA CELULAR:
a) Pared celular: Está presente en las células
vegetales y los hongos.
Función: Ofrece protección y rigidez a las
células vegetales.
b) Glucocálix.-Envoltura que se proyecta de la
membrana celular
Composición: Glucoproteínas glucolípidos, ácido
hialurónico B ESTRUCTURAS CITOPLASMÁTICAS
Función:
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
• Recubren la membrana de células animales y
1. Carioteca.-Presenta doble membrana y poros
protozoarios.
que permite el paso de sustancias, es una
• Reconocimiento celular
prolongación del retículo endoplasmático
• Adhesión celular rugoso.
2. MEMBRANA PLASMÁTICA:
Estructura: Basada en el modelo del mosaico fluido 2. Retículo endoplasmático.- Sacos aplanados
propuesta por Singer y Nicholson en 1972. que se extienden en el citoplasma desde la
Composición química: membrana celular hasta la carioteca.
 Lípidos. Fosfolípidos, glucolípidos y esteroides Clases:
(forman la bicapa lipídica). Retículo endoplasmático rugoso (RER).-
 Proteínas. Integrales o intrínsecas y periféricas Presenta ribosomas adheridos.
o extrínsecas. Función:
Propiedades: • Síntesis de proteínas.
 Permeabilidad selectiva • Inicia la glicosilación
 Elasticidad Retículo endoplasmático liso (REL).- No
 Porosidad. presenta ribosomas.
Función: Función:
 Divide el medio intracelular del extracelular • Síntesis de lípidos (esteroides y fosfolípidos)
 Transporte de sustancias • Participa en la detoxificación celular.
 Receptora y transmisora • Participa en la glucogenólisis.

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3. Golgisoma o complejo de golgi.- formado por SIN MEMBRANA (ORGANOIDES)


sacos aplanados llamados dictiosomas. 1. Ribosomas.- Son agregados supramoleculares
Función que se origina en el nucleolo; están formados
• Finaliza la glicosilación. por ARNr y proteínas. Presentes en todas las
• Biogénesis de lisosomas primarios y células procariotas y eucariotas.
citosomas. Función:
• Secreción celular. Síntesis de proteínas.
• Origina el acrosoma de los 2. Centrosomas.- Estructura que carece de
espermatozoides. membrana, formado por dos centríolos que
ORGANELOS CON DOBLE MEMBRANA forman un ángulo. Los centríolos están
1. Mitocondria.-Posee matriz mitocondrial, propio formados por nueve tripletes de microtúbulos;
ADN que le permite su autoduplicación y sólo están presentes en células animales.
ribosomas 70s. Función:
Función: • Formar el huso acromático durante la
• Respiración celular y la almacena en forma división celular,
de ATP. • Sirve de base para formar los cilios y flagelo
2. Plastidios.- Organelos propios de células de las células.
vegetales. Posee estroma y propio ADN y 3. Cilios y Flagelos.
ribosomas. Función:
Función: Locomoción celular.
• Realizan la fotosíntesis (cloroplastos) LAS INCLUSIONES
• Dan coloración a flores y frutos Son sustancias orgánicas e inorgánicas que se
(cromoplastos) encuentran en forma temporal en el citoplasma. Como:
• Almacenan sustancias (leucoplastos) el oxalato de calcio, glucógeno, almidón, melanina, etc.

ORGANELOS CON UNA MEMBRANA 4. NÚCLEO.


1. Vacuolas.- Organelos en forma de sacos llenos Estructura característica de la célula eucarionte;
de líquido con membrana simple. generalmente se ubica en la parte central; tiene
Función: forma esférica u ovoide.
Almacenan diversas sustancias desechos, Función:
enzimas, agua, etc. • Almacenar y transmitir la información genética.
2. Lisosomas.- Organelos originado por el • Controlar las funciones de la célula.
golgisoma. Partes:
Función: 1. Carioteca.- Envoltura que presenta poros y
• Digestión celular. ribosomas adheridos en su exterior.
• Además puede causar la muerte celular Función: Realizar el intercambio de sustancias
(autólisis) Masa coloidal incolora y viscosa; contienen
• Degradar estructuras celulares que ya no enzimas, nucleótidos y proteínas.
sirven (autofagia). 2. Jugo nuclear. Parecido al citosol, pero tiene
3. Peroxisomas.- Organelas en forma de vesículas mayor densidad.
pequeñas. Contienen numerosas enzimas Función: Síntesis de ácidos nucleicos.
(catalasa); 3. Nucléolo. - Estructura esférica suspendida en el
Función: carioplasma formada por ARN y proteínas.
Degradan el peróxido de hidrógeno para Función: Sintetiza ARN y ribosomas
protegen a la célula.
4. Cromatina.- Red formada por el ADN y las
4. Glioxisomas.- Son exclusivas de células
histonas.
vegetales, principalmente en la semillas
Función: Formar a los cromosomas durante la
aceitosas donde actúan durante la
división celular.
germinación.
Función:
Convierten lípidos a glúcidos y de estos se
obtiene energía.
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Una célula diploide (2n) se forman 4 células haploides


(n). Ocurre en los órganos sexuales de animales y
plantas.

ETAPAS:
CICLO CELULAR MEIOSIS I (División reduccional)
MITOSIS Profase I. Es la fase más compleja de la meiosis. En el
Proceso de división donde una célula eucariota diploide hombre la meiosis puede durar 24 días y solo la Profase
origina dos células hijas iguales diploides (2n). I dura 13 a 14 días. Esta fase compleja presenta los
Fases de la Mitosis siguientes períodos:
 Profase: También se forman fibras del huso a partir
 Leptonema (lepto = delgado, nema = filamento)
de la cinetocoro cromosómico. En las células  Zigonema (zigo = adjunto, unión)
vegetales el huso lo forman los casquetes polares.  Paquinema (paqui = grueso)
 Metafase: EL Huso invaden el área central de la
 Diplonema (diplo = doble)
célula y los cromosomas se ubican en la región  Diacinesis (día = a través de, cinesis
central celular. Metafase I. Las parejas de cromosomas homólogos se
 Anafase: Las cromátides hijas migran hacia los
mueven hacia el centro de la célula y se alinean en esa
polos opuestos de la célula. región de la célula., formando la doble placa ecuatorial.
 Telofase: También se forman los nucléolos por los Anafase I. Los cromosomas homólogos migran hacia los
organizadores nucleorales que se encuentran en polos celulares.
algunos cromosomas. Telofase I. Los cromosomas llegan a los polos opuestos.
MEIOSIS II (División ecuacional)
Origina dos células haploides a partir de una célula
también haploide formada durante la meiosis I.
Profase II
Metafase II
Anafase II
Telofase II
GAMETOGÉNESIS

Definición. - Conjunto de procesos meióticos que


permite la formación de gametos. Se da a nivel de las
células germinativas ubicadas en los órganos de
reproducción de animales y vegetales.
 ESPERMATOGÉNESIS
 OVOGÉNESIS.

EJERCICIOS DE APLICACIÓN

1. Compara:
MEIOSIS P E
Procarionte Eucarionte
De los tipos de célula se afirma que:
a) P y E poseen lisosomas
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b) E tiene mesosomas y P mitocondrias 7. Son endomembranas excepto:


c) El DNA de P y E presenta histonas. a) Carioteca.
d) P y E posee sistemas endomembranas b) Ribosoma
e) P presente ribosomas 70S y E 80S c) RER
2. Determina la afirmación correcta. d) REL
a) Lisosoma – respiración celular e) Aparato de Golgi
b) Peroxisomas – reproducción celular 8. Las células animales a diferencia de las células
c) Glioxisomas – autofagia vegetales posee:
d) Vacuolas –almacenamiento de agua a. Lisosomas y mitocondrias
e) Cloroplastos – división celular b. Centrosoma y cloroplasto
3. identifica cómo se denomina la estructura que se c. Lisosoma y cloroplasto
muestra. d. Centrosoma y mitocondria
e. Lisosomas y centrosoma
9. Estructura que sirve como almacén de agua y da el
tono corporal a las plantas:
a) Mitocondria
b) Glioxisoma
c) Lisosoma
d) Cloroplasto
e) Vacuola
10. Organelo cuya función es eliminar los radicales
libres como el H2O2 (peróxido de hidrógeno)
a) Glioxisoma
a) Centosoma b) Peroxisoma
b) Cloroplasto c) Lisosoma
c) Peroxisoma d) Vacuola
d) Golgisoma e) Mitocondria
e) Centriolo 11. Determina el valor de verdad (V) o falsedad (F),
4. Lisosoma es a digestión celular como: respecto al ciclo celular:
a) Ribosomas a síntesis de lípidos ( ) La interfase constituye la mayor parte de la vida
b) Peroxisomas es a síntesis de proteínas de la células
c) Mitocondria es respiración celular ( ) Presenta dos fases: Interfase y división celular
d) Glioxisoma es a división celular ( ) En la interfase la célula crece, adquiere energía y
e) Golgisoma es glucogenolisis duplica sus cromosomas
5. Se tiene: a) FVF
COLUMNA A b) VVV
PROCARIONTES c) VFF
COLUMNA B d) FFF
EUCARIONTES e) VFV
Podemos afirmar: 12. Respecto a los periodos de la interfase indique la
a) B carece de núcleo proposición no correcta:
b) A y B presentan ribosomas a) En el periodo G1 se incrementa el volumen de
c) A tienen mitocondrias la célula
d) B tienen mesosomas b) En el periodo S ocurre la duplicación del ADN
e) A tiene ADN con histonas c) En el periodo G2 se da la acumulación del
6. Estructura de una célula eucarionte que se encarga material energético
de la producción de energía: d) En el periodo G1 se da la síntesis de proteínas
a) Centrosoma e) En el periodo G2 se culmina con la
b) Pared celular duplicación de los centriolos en el
c) Mitocondria centrosoma
d) Plásmido 13. Indica el número de proposiciones correctas
e) Mesosoma respecto a la mitosis:

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I. Origina dos células hijas diploides B. S ( ) Aumento del volumen celular


II. Su división es indirecta, homotípica y C. G2 ( ) Se acumula material energético
ecuacional a) CAB
III. Ocurre en células somáticas b) BCA
IV. Ocurre en células sexuales c) ACB
V. Es reduccional y luego ecuacional d) BAC
a) 0 e) CBA
b) 1 18. Determina la verdad o falsedad de las siguientes
c) 2 proposiciones con respecto al anafase de la mitosis:
d) 3 I. Se forma el huso acromático.
e) 4 II. Los cromosomas migran hacia los polos
14. Relaciona correctamente respecto a los periodos celulares.
de la PROFASE I: III. Se forma la placa ecuatorial
I. Leptonema IV. Reaparece la carioteca.
II. Paquinema a) VFVF
III. Cigonema b) VVFF
IV. Diplonema c) FFVV
V. Diacinesis d) FVFF
( ) crossing over e) FFFF
( ) quiasmas 19. Se tiene:
( ) sinapsis COLUMNA A
( ) forma de bouquet TELOFASE
( ) desaparece la carioteca COLUMNA B
a) II-III-I-V-IV TELOFASE II
b) II-IV-III-I-V Compara de acuerdo al número de células que se
c) I-II-III-IV-V originas en cada fase:
d) III-II-V-I-IV a) A es igual que B
e) IV-II-III-I-V b) A es mayor que B
15. Se tiene: c) A cuatro células hijas y B también
COLUMNA A d) A es menor que B
INTERFASE e) A y B dos hijas cada uno
COLUMNA B 20. En la siguiente imagen Infiere qué estructura indica
MITOSIS “X”
Compara de acuerdo al tiempo de duración de cada
fase:
a) B es mayor que A
b) A y B poseen igual duración
c) A es mayor que B
d) A y B comprenden la telofase
e) A y B comprenden la Anafase
16. La reproducción sexual es un proceso en el cual
necesariamente se forman gametos, durante este a) Centrómero
proceso se da la ………………, donde se reduce el b) Quiasma
número cromosómico. c) Complejo sinaptonémico.
a) Mitosis d) Tétrada.
b) Interfase e) Bouquet
c) Anfimixis
d) Meiosis
e) Cariogamia
17. Relaciona los períodos de la interfase con su
respectiva característica:
A. G1( ) Se duplica el material genético.

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Láctica. Realizada por bacterias, células musculares


y neuronas en condiciones de hipoxia. Entre las
SEMANA 4 bacterias destacan las empleadas en la elaboración
del yogurt, queso y mantequilla, como por ejemplo:
el Lactobacillus casei y el Streptococcus lactis. El
OBJETIVOS: proceso convierte al piruvato en ácido láctico.
* Conocer las diversas funciones de la célula que le 2.2. VÍA AERÓBICA
permite intercambiar constantemente materia y Este proceso tiene lugar en el citoplasma y
energía con su medio. mitocondrias; se producen las siguientes
* Asimilar el desarrollo histórico del pensamiento reacciones:
sobre la evolución de los seres vivos y los personajes A. ETAPA CITOSÓLICA. Ocurre en el citosol,
que mayores contribuciones han hecho sobre el mediante la glucólisis se generan 2 ácidos
tema. piruvicos, 2NADH2 + y 2ATP.
B. ETAPA MITOCONDRIAL. Algunos procesos se
METABOLISMO CELULAR realizan en la matriz y otros en la membrana de las
crestas. Estos procesos o reaccciones son:
RESPIRACIÓN CELULAR  Formación del acetil coenzima A (CoA). El acetil
1. DEFINICIÓN: Proceso intracelular en el cual las molécula de 2C, se forma a partir del piruvato,
moléculas energéticas como glúcidos y lípidos son de los aminoácidos y de ácidos grasos. La
metabolizadas en moléculas simples (CO2, H2O) transformación de piruvato (3C) a acetil en
liberando ATP. La energía liberada es empleada en los células eucarióticas se realiza dentro de la
procesos de contracción muscular, reproducción, mitocondría. En la transformación se realizan
transporte activo y síntesis proteica. reacciones de descarboxilación (pérdida de CO2
2. PROCESOS ) y deshidrogenación (pérdida de hidrógeno).
2.1. VÍA ANAERÓBICA  Transferencia del Acetil. El acetil producido se
Ocurre en ausencia de oxígeno. Se obtiene una ganancia une a una molécula llamada coenzima A (CoA).
neta de 2ATP como producto de la glucólisis. La CoA es un derivado de la vitamina B5, su
FASES: función es transferir al acetil hacia el ciclo de
f) Glucólisis o Vía de Embden-Meyerhoff Krebs.
Ocurre en el citosol, no requiere de oxígeno;  Ciclo de Krebs (ciclo de los ácidos
mediante este proceso, a partir de la glucosa se tricarboxílicos o ciclo del ácido cítrico):
obtienen dos moléculas de ácido pirúvico o Conjunto de reacciones encargadas de la
piruvato, se liberan 2NADH2+ y dos moléculas de degradación aeróbica del acetil. En este proceso
ATP. La reacción se puede representar como se forman: 3 NADH2+, 1FADH2+ y 1 GTP, que son
sigue: fuentes para la formación de ATP.
Glucosa + NAD + 2 ADP → 2 Ácido pirúvico +  Cadena respiratoria, se realiza en la membrana de
2NADH2+ + 2ATP las crestas mitocondriales, ocurren los siguientes
NAD = Nicotinamida adenina dinucleótido eventos:
ADP= Adenosin difosfato * Transporte de electrones: Proceso mediante el cual
El piruvato producido sigue dos vías: los electrones provenientes del ciclo de Krebs, son
g) Fermentación movilizados a través de un conjunto de proteínas de
Alcohólica. Realizada en algunas células vegetales la membrana interna mitocondrial hacia el oxígeno,
y levaduras (una variedad de hongos). Por que actúa como aceptor final. El NADH2+ y el FADH2+
ejemplo, Saccharomyces cerevisiae se emplea en liberan H+ que son transportados por las
la elaboración del vino, cerveza, chicha. El proceso flavoproteínas, ubiquinona y cadena de citocromos
convierte al piruvato en alcohol etílico. hasta el oxígeno formando agua.
* Fosforilación oxidativa. Procesos mediante los
cuales se fosforila el ADP. Durante ella el NADH y
FADH formados en la etapa previa transfieren su
energía a los ATP, así por cada NADH se forman 3
ATP por cada FADH, 2ATP. El proceso, en síntesis,
libera 36 o 38 ATP. Si consideramos que cada ATP

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produce 7 Kcal/mol, entonces se producirán 252 E) Fases de la fotosíntesis.- Las fases dependen de la
Kcal a partir de una molécula de glucosa. presencia de la luz, y es conjunto de reacciones
químicas.
1. Fase Luminosa: (Reacción fotoquímica, Reacción
FOTOSÍNTESIS de Hill)
A) Definición.- Es un proceso de transformación de las Ocurre en los cuantosomas tilacoidales. En esta
sustancias inorgánicas (H2O y CO2) en sustancias fase hay cuatro procesos importantes:
orgánicas (glucosa) con ayuda de la luz y la clorofila - Fotoexitación: Captación de la energía
(presente en las células vegetales y cianofitas). luminosa.
Es la transformación de la energía luminosa en - Fotólisis del agua: Descomposición del agua.
energía química, con ayuda de la clorofila. La - Fotorreducción del NADP: Formando el
fotosíntesis se realiza en las partes verdes de la NADPH2+.
- Fotofosforilación del ADP: Síntesis de ATP.
2. Fase oscura (Ciclo de Calvin — Reacción de
Blackman)
Ocurre en el estroma de los cloroplastos,
llevándose a cabo los siguientes eventos:
- Activación energética de la ribulosa.
- Fijación del CO2 (enzima: RUBISCO)
- Síntesis de glucosa.
- Regeneración de la ribulosa.
EVOLUCIÓN DE LOS SERES VIVOS

Evolución se refiere al cambio continuo y progresivo de


la materia. Pero al hablar de los seres vivos, estos
cambios se expresan en la modificación de las
estructuras, para adaptarse al medio, y a partir de estas
planta (hojas y tallos, excepto en tallos leñosos), modificaciones generar especies.
debido a que ahí se encuentra el tejido parénquima A) TEORÍAS DE LA EVOLUCIÓN. -
clorofiliano que contiene células con abundantes 1. Teoría de Lamarck. - Jean Baptiste de Lamarck
cloroplastos en su interior. fue uno de los primeros en referirse que las
B) Pigmentos y unidades fotosintéticas especies se originan a partir de otras, siempre y
• Clorofila cuando estas experimenten cambios. El sostiene
• Caroteno dos leyes:
• Xantofila • Cuando un organismo hace uso excesivo de un
• Ficocianina órgano, este se desarrolla, pero si un órgano
C) Factores que influyen en la fotosíntesis: es usado con menos frecuencia este se vuelve
• La temperatura. (Entre 10°C y 35°C) menos útil y termina desapareciendo.
• Concentración de CO2 en la atmosfera. Denominada ley del uso y desuso.
• Concentración de O2 en la atmosfera • Las modificaciones adquiridas por un
• La escasez de agua en el suelo. organismo son transmitidas a sus
D) Ecuación de la fotosíntesis: descendientes.
Un ejemplo común es el porqué del largo cuello
de las jirafas, según Lamarck las jirafas en un
inicio tenían el cuello corto, estas en su intento de
alcanzar las hojas de los arboles trataban de
estirar su cuello, al hacer esto la descendencia
tenía un cuello más largo que la generación
anterior, hasta lograr el tamaño del cuello
necesario para alcanzar las hojas de los árboles.
2. Teoría de la selección natural.- Tiene como
representantes a Charle Darwin y Alfred

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Wallace, Ambos publicaron sus estudios que tenían al inicio, en la que después tendrán
individualmente, pero concordaban en sus una diferencia genética y reproductiva.
planteamientos: Selección Natural.- De una población de una
• En una población de una determinada determinada especie solo sobreviven los más
especie, se observa que existen ciertas aptos, y los más débiles se extinguen.
variaciones entre cada uno de ellos, los cual B) PRUEBAS DE LA EVOLUCIÓN
los hace únicos del resto. Estas variaciones Son los medios por la cual se constata la evolución,
son heredadas por los descendientes, pero y además permiten el estudio del proceso evolutivo,
no todas sino algunas, debido a esto los permitiendo establecer las relaciones evolutivas de
descendientes no son exactamente iguales a una especie y otra.
sus progenitores. 1. Paleontología.- Ciencia que estudia los seres
• En una población existe más nacimientos vivos de tiempos antiguos, y sus estudios se basa
que muertes, generando un crecimiento en en los fósiles, que vienen a ser los rastros y restos
la población de una determinada especie, de los seres vivos que ya han existido y se han
esto hace que los miembros de esa encontrado en la corteza terrestre.
población compitan por el alimento, el agua, • Petrificaciones.- Proceso por el cual la materia
el territorio, etc. Esta competencia es la orgánica se mineraliza, es decir se sustituye el
encargada de seleccionar a los más aptos, ya material inicial por carbonatos, silicatos,
que los más aptos sobrevivirán y los que no sulfatos, etc. pero conservando su forma
desaparecen. A esto Darwin lo denomino inicial. Esto
Selección Natural. • ocurre siempre y cuando haya presiones y
3. Teoría mutacionista.- Esta Teoría tiene como temperaturas elevadas.
representante a Hugo de Vries, el cual sostiene • Moldes.- Son la forma de organismos que al
que la mutación es el principal mecanismo de morir quedaron incrustados en el lodo, se
evolución de un ser vivo. Recordemos que la descompusieron, pero su forma corporal
mutación es un cambio estructural en la moldeo la superficie del lodo, que años
secuencia de ADN. después se solidificó.
4. Teoría Neodarwinista.- Basada en los • Momificaciones.- Son cuerpo de organismo
planteamientos de Darwin, y además hace uso que no se han descompuesto, gracias a que se
de las aportaciones de la genética, la bioquímica, encontraban rodeados por hielo o sustancias
la citología y la paleontología. Tiene como químicas conservantes.
representantes a Morgan, Fisher, Haldane y • Partes duras.- Estructuras duras de un
Wright. Esta teoría propone que: organismo, que por su consistencia no se han
 El que evoluciona no es el individuo sino la degradado con el paso del tiempo. Ejm:
población de individuos, y la evolución se da Huesos, dientes, caparazones, etc.
en el transcurso de muchas generaciones. • Huellas.- Marcas dejadas por los miembros de
 Cada población de una determinada un organismo vivo, que han permitido deducir
especie que ocupa un espacio geográfico el tamaño, y características de algunas
determinado cuenta con rasgos genéticos especies extinguidas.
propios, estas solo evolucionara si hay un 2. Anatomía comparada.- Como el nombre señala
cambio en estas, por selección natural y si consiste en comparar las estructuras de
se mesclan con otras poblaciones. organismo de diferentes especies.
La evolución se da por: • Órganos homólogos.- Son órganos que
Mutación.- Cambio en la estructura del AD. presentan una misma estructura y una forma
Recombinación genética.- Los genes que similar, pero dichas estructuras cumplen
adquiere un organismo, se combina de diferentes funciones diferentes.
maneras antes de ser transmitidas a su Ejm: Los miembros superiores de la ballena, el
descendencia, una de esas combinaciones será murciélago y el hombre. Tienen una forma
transmitida a su descendencia. parecida, pero en el caso de la ballena le sirve
Aislamiento.- Al separar a una población de un para nadar, al murciélago para volar y al hombre
territorio, ambas poblaciones después de un para sostener objetos.
tiempo adquirirán características diferentes a la

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• Órganos análogos.- Órganos que presentan una e) Hardy y Weimberg


diferencia estructural, pero desempeñan una 4. ¿De dónde sacó Darwin la idea de la lucha por la
misma función. supervivencia?
Ejm: Las alas de una mariposa y de un ave, a) De las guerras que asolaban Europa.
presentan una estructura diferente pero les b) De los ensayos sobre la población de Malthus.
sirve para volar.
c) De la correspondencia con Wallace.
• Órganos rudimentarios.- Estructuras que se
d) De sus observaciones en las Galápagos.
conservan pero no se usan, debido a que antes
si desempeñaban una función. Ejm: La apéndice e) Del libro el “Sistema Naturae”.
en el hombre. 5. ¿Qué idea de Malthus sirvió a Darwin en la
elaboración de su teoría?
a) Los alimentos crecen a un ritmo inferior a la
población, por lo tanto los individuos tienen que
luchar por los nuevos alimentos o mueren.
b) Los alimentos crecen a un ritmo igual a la
población, por lo tanto los individuos compiten
por los mejores alimentos o mueren.
c) Los alimentos crecen a un ritmo superior a la
población, por lo tanto los individuos tienen que
adaptarse a los nuevos alimentos o mueren.
3. Embriología.- Rama de la anatomía que estudia el d) a y b
periodo embrionario de un organismo, y esta prueba e) b y c
consiste en establecer semejanzas y diferencias de los 6. La primera teoría evolucionista (el transformismo)
organismos durante su desarrollo embrionario. fue propuesta por...
4. Genética molecular.- Consiste en comparar porciones a) Oparín
o secuencias de ADN de dos organismos. b) C. Darwin
EJERCICIOS DE APLICACIÓN c) J. B. Lamarck
d) G. Cuvier
1. ¿Quién es el autor del Origen de las Especies? e) De Vries
a) Malthus 7. La evolución es un cambio progresivo de las
b) Darwin frecuencias génicas de la población. Esta idea es
c) Lamarck propia de las teorías
d) Cuvier a) Neodarwinistas
e) Lineo b) Equilibrio Puntuado
2. Las teorías fijistas c) Darwinismo clásico
a) Creen que las especies cambian pero muy poco. d) Neutralistas
b) Creen en la inmutabilidad de los seres vivos, es e) Lamarckismo
decir, no sufren mutaciones genéticas. 8. La Teoría que corresponde con la siguiente
c) Todas ellas se basan en el catastrofismo y son cosa afirmación "los individuos mejor adaptados a su
de otros tiempos. ambiente tienden a sobrevivir y a reproducirse en
mayor grado", es:
d) Creen en la mutabilidad de los seres vivos, es
a) Teoría del Lamarckismo
decir, sufren mutaciones genéticas.
b) Teoría de la Selección Natural
e) Creen que Dios ha creado a los seres tal y como c) Teoría de la Generación Espontánea
son actualmente. d) Teoría de la Panspermia
3. Planteó el Mutacionismo o Mendelismo, eliminando e) Teoría de la Mutación
la selección natural como fuente de evolución: 9. Las características morfológicas de una especie,
a) Thomas Morgan ¿cómo pasan a la descendencia según el
b) Auguste Weissmann Lamarckismo?
c) Hugo de Vries a) Los genes de los órganos afectados sufren
d) Teodor Dobzhansky mutaciones que pasan a la descendencia.
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b) No pasan, los descendientes tienen que volver d) Las crestas


a usar los órganos para desarrollarlos. e) Las cisternas
c) Hay una herencia de los caracteres adquiridos. 15. Los productos que resultan de la fotosíntesis son:
a) La glucosa y el oxígeno.
d) Hay una selección natural de aquellos
individuos con unas características más b) La glucosa y el anhídrido carbónico.
favorables. c) El agua y el anhídrido carbónico.
d) El oxígeno y el ATP.
e) Los genes evolucionan sufriendo mutaciones e) El agua y el NADPH.
que pasan a la descendencia. 16. La fermentación alcohólica:
10. La evolución centra su base en la variabilidad a) Se realiza en un medio aeróbico.
genética y la selección natural. Esto es un b) Utiliza un NADP por glucosa consumida.
postulado del: c) Formula dos moléculas de ácido láctico.
a) Darwinismo d) Reduce el NAD.
b) Lamarckismo e) Forma etanol y anhídrido carbónico.
c) Neodarwidismo 17. La síntesis de ATP en las crestas mitocondriales a
d) Neolamarckismo partir de ADP más fósforo inorgánico se denomina:
e) Mutacionismo a) Ciclo de Calvin.
11. La relación estrecha entre dos especies en la cual la b) Fotofosforilación oxidativa.
evolución de una promueve la evolución de otra, c) Fosforilación oxidativa.
hasta llegar a un estado de interdependencia, se d) Ciclo de Krebs.
denomina: e) Asimilación reductiva.
a) Evolución divergente 18. Los órganos fotosintetizadores mejor adaptados
b) Evolución convergente para la absorción de la luz e intercambio de gases
c) Coevolución son:
d) Evolución paralela a) Los tallos
e) Radiación adaptativa b) Las raíces
c) Las hojas
12. Compara los tipos de fermentación: d) Las flores
A L e) Las estomas
Alcohólica Láctica 19. El proceso de síntesis de ATP a partir de ADP más
Con respecto a sus características se afirma que: fósforo inorgánico a nivel de las crestas
a) A es realizado por lactobacillus y L por mitocondriales se denomina.
levaduras. a) Fermentación anaeróbica.
b) A y L se realiza en presencia de oxígeno. b) Fosforilación oxidativa.
c) A y L se emplean para la elaboración del pan. c) Ciclo de Krebs.
d) En A el piruvato se degrada hasta etanol y CO y d) Ciclo de Calvin.
en L hasta lactato. 2 e) Fotofosforilación.
e) L y A ocurre en las células musculares. 20. En la fase luminosa, las estructuras encargadas de
13. Compara las etapas de la respiración: captar la luz reciben el nombre de:
A B a) Partícula F.
Anaeróbica Aeróbica b) Fotosistemas.
Con respecto a sus características se afirma que: c) Proteína Z.
a) A requiere de oxígeno y B no. d) FAD+
b) A y B ocurren en las mitocondrias. e) NADP+
c) A degrada el piruvato y B glucosa.
d) A ocurre en el citosol y B en las mitocondrias.
e) A genera mayor cantidad de ATP que B.
14. La fase lumínica de la fotosíntesis se lleva a cabo en
…………………… del cloroplasto.
a) El estroma
b) La matriz
c) Los tilacoides

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A. Clasificación empírica: Uno de los pioneros de la


biotaxia fue Aristóteles quien clasifica a los
SEMANA 5 animales por la presencia de sangre y huesos
(Enaima y Anaima), su discípulo Teofrasto clasifica
los vegetales con criterios arbitrarios según su
utilidad a pesar de ello proporcionó valiosa
OBJETIVOS: información que le valió para ser considerado como
* Comprender y describir la importancia de clasificar Padre de la Botánica.
a los seres vivos en función a diversos criterios. B. Clasificación artificial: En 1 775 el Sueco Carlos
* Identificar las características del tejido vegetal de un Vonn Linneo, publica su libro denominado Sistema
conjunto de proposiciones. Naturae donde brinda las pautas de un nuevo
sistema de clasificación para; esta propuesta
TAXONOMÍA estuvo basada en la Anatomía Comparada,
particularmente en los órganos homólogos. Sus
DEFINICIÓN: Es la rama de la biología que estudia la aportes radican en que sienta las bases de la
clasificación de los seres vivos. Nomenclatura Binomial y de la utilización adecuada
de las Categorías Taxonómicas.
PRINCIPALES CATEGORÍAS TAXONÓMICAS: C. Clasificación Natural: Con los aportes de Linneo
El punto de partida de la clasificación es la especie, la surgen nuevos modelos de clasificar a los
reunión de varias especies constituye un género, la organismos y se despiertan nuevas «curiosidades»
agrupación de varios géneros constituye una familia, entre ellas el postulado de la «evolución» ;uno de
muchas familias emparentadas integran una orden, la los primeros de este nuevo paradigma fue el conde
siguiente categoría es la clase la cual resulta de agrupar Jean Baptist de Lamarck quien establece el
varias órdenes, la unión de clases relacionadas postulado: La función crea al órgano ;
conforma un phylum, y la unión de varios phylos posteriormente Charles Darwin y su colaborador
conforma el reino. Alfred Rusell Wallace proponen otro criterio
La nomenclatura binaria establecida por Carlos Von evolutivo el cual relega al de Lamarck, este nuevo
Linneo menciona primero el género y luego la especie. enfoque se revela en su libro «La Evolución de las
REGLAS PARA SU NOMENCLACIÓN: Especies a través de la Selección Natural» . Este
 La nomenclatura zoológica es independiente de la aporte se ve respaldado hoy en día por otras
nomenclatura botánica ciencias como la Anatomía Comparada, La
 Dos géneros distintos de un mismo reino no pueden embriología, La Biogenia, la Paleontología y la
llevar el mismo nombre y lo mismo dos especies del Palinología, todos estos apuntan a la filogenia
mismo reino. (estudio de los ancestros) como criterio base para la
 No se admiten nombres con prioridad a la evolución de las especies. Otro personaje
clasificación de Linneo. significativo de esta clasificación fue Hugo de Vries
 Los nombres científicos deben de ser latinizados y quien establece a las mutaciones como otro factor
se deben escribir en cursiva, negritas o deben ser concurrente par que exista diversidad de especies.
subrayados (según sea el caso). D. Clasificación Moderna: Para el año 1 969 el mundo
 Los nombres científicos no llevan tilde y durante su contaba con 4 reinos de seres vivos, pero gracias al
escritura se debe tener presente el alfabeto romano biólogo Whittaker hoy contamos con uno más pues
 El nombre genérico debe ser una sola palabra él separa a los micotas del reino plantae.
(usualmente un sustantivo) y debe escribirse con
mayúscula en su primera letra. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS PLANTAS
 El nombre específico debe ser una palabra simple o
compuesta (usualmente un adjetivo) y todo se Las plantas superiores corresponden a los cormofitas,
escribe con minúscula. que presentan dos variedades de órganos desde el
 En términos generales la familia termina en AE, para punto de vista funcional:
zoología la familia termina en IDEA mientras que en • órganos vegetativos: tallo, hojas, raíces.
botánica la terminación será ACEAE • órganos reproductores: flores.

TIPOS DE CLASIFICACIÓN EN LOS SERES VIVOS:

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El cuerpo de estas plantas se denomina cormo; que


consta de una parte subterránea o sistema radical y otra
parte aérea o vástago (tallo, hojas, flores y frutos).
LA RAÍZ: Generalmente se origina de la radícula del
embrión (semilla) y cuando se origina en el tallo, se
llama raíz adventicia. Es un órgano vegetativo
especializado que fija la planta en el suelo;
incorporando agua y minerales esenciales.
Propiedades
• Geotropismo (+)
• Hidrotropismo (+)
• Fototropismo (–)
Funciones
• Fijación LA HOJA: Órgano aéreo lateral, generalmente, de color
• Absorción verde, de forma aplanada y lanceolada. Se originan en
• Transporte o conducción las yemas foliares.
• Reserva o almacenamiento Funciones
• Respiración
• Fotosíntesis
• Transpiración Partes
Estructura
a. Limbo Parte ancha de la hoja. Presenta bordes
(diferentes formas), caras (superior: haz; inferior:
envés), base (se inserta al peciolo), ápice (punta,
finalización del limbo), nervaduras (están los haces
vasculares: xilema y floema).
b. Peciolo ("tallo" de la hoja) Parte prolongada que
sostiene al limbo. Contiene a los haces conductores o
vasculares. Las hojas que no tienen peciolo se llaman
sésiles, sentadas o apecioladas. Ejemplos: maíz,
EL TALLO: Se origina en el epicótilo del embrión
mastuerzo, tabaco.
(plúmula). Es un órgano vegetativo que sostiene ramas,
c. Vaina Dilatación de la base del peciolo. Une la hoja al
hojas y flores. Presenta simetría radiada (denominada
tallo. En las hojas abrazadoras la vaina rodea al tallo.
vástago).
Ejem.: maíz; este tiene una expansión membranosa
Propiedades
adherida al tallo llamada lígula.
• Geotropismo (–)
• Fototropismo (+)
• Hidrotropismo (–)
• Termotropismo (+)
Funciones
• Sostén
• Conducción de savia orgánica (floema) y savia
inorgánica (xilema)
• Fotosíntesis en tallos verdes
• Respiración a través de las lenticelas
• Reserva: la papa (abundante almidón); en plantas
de lugares áridos, se almacena agua LA FLOR: Es el órgano reproductor de las fanerógamas.
Estructura Formadas por hojas modificadas.
Estructura
a. Pedúnculo: Fija y sostiene a la flor. Su ausencia
determina a las flores sentadas o sésiles.

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b. Receptáculo floral: Dilatación del pedúnculo, donde


se fijan los verticilos florales.
c. Verticilo floral
— Cáliz (primer verticilo floral) Compuestos
generalmente de hojitas verdes, llamadas sépalos.
• Dialisépalos → sépalos libres
• Gamosépalos → sépalos unidos
Cuando el cáliz y corola se fusionan forman una
envoltura denominada perigonio cuyas unidades se
llaman tépalos.
— Corola (segundo verticilio floral) Compuesto por Partenocárpicos: Frutos sin previa fecundación:
hojitas de diferentes colores para atraer la polinización naranja Huando (fruto sin pepa).
entomófila.
• Dialipétalos: pétalos libres LA SEMILLA: Es el óvulo fecundado, desarrollado y
• Gamopétalos: pétalos unidos maduro.
— Andróceo (tercer verticilo floral): Aparato Estructura
reproductor masculino. Constituido por los estambres, • Testa, tegumento o cubierta: externa
que tienen 2 partes, llamadas filamento y antera. • Endospermo: Parte media, tejido nutricio triploide
— Gineceo o pistilo (cuarto verticilo floral): Aparato (3n). Puede faltar (frijol, pallar), llamada semilla
reproductor femenino. Constituido por hojas carpelares incompleta.
o carpelos. Presenta tres partes, estigma (recibe los • Embrión: Parte fundamental porque constituye el
granos de polen), estilo (conducto) y ovario. nuevo ser; está constituido por células 2n, formadas
por la radícula, la plúmula y el cotiledón (hoja
embrionaria).

La germinación Paso de una semilla del estado de vida


latente a la vida activa, para producir una planta
semejante de la que proviene.

EL FRUTO: Es el ovario maduro que contiene a las


semillas, luego de la fecundación.
Estructura
a. Pericarpio
• Epicarpio: externo (cáscara) HISTOLOGÍA VEGETAL
• Mesocarpio: medio (pulpa)
• Endocarpio: interno (cutícula) CLASIFICACIÓN.-Se clasifican según su capacidad de
reproducción y por la función que puedan desempeñar
sus células.

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d) Hugo de Vries
- MERISTEMO PRIMARIO:
e) R. Wittaker
APICAL (raíz y cofia) crecimiento
(embrionarios)
3. ¿Qué categorías completan la secuencia correcta?
MERISTEMOS

l i d
Especie, Género,…….., orden, clase,……
- MERISTEMO SECUNDARIO: a) Raza - Reino
LATERAL (tallo y hojas) b) Familia – División
c) Género - Phylum
- MERISTEMO INTERCALAR: En d) Phyllum – División
plantas monocotiledóneas. e) Reino - Clase
4. La Cantuta, es nuestra (o):
a) Flor nacional
Diferenciació b) Árbol nacional
Epidermis: protegen tejidos
c) Ave nacional
jóvenes
PROTECT d) Mamífero nacional
Suberoso: protegen tejidos e) Ave del pacífico
5. Dato I Dato II
Colénquima: (flexibilidad)
MECÁNIC Nombre genérico Nombre específico
tejidos jóvenes y blandos.
OS De acuerdo con Linneo, para formar la
Esclerénquima: (Rigidez) "Nomenclatura binomial" de un organismo, es
(S té )
tejidos adultos y duros. necesario:
Floema (Liber) conduce la a) Solo el dato I
VASCUL savia elaborada. b) Solo el dato II
AR Xilema (Leño) conduce la c) I y II conjuntamente
(Condu savia bruta. d) I o II por separado
DEFINITIVOS

e) No se puede determinar
(adultos)

Clorofiliano: cloroplastos
PARÉNQUI (fotosíntesis)
6. Si tenemos:
MA Incoloro: almacenar COLUMNA A:
sustancias Raíz que se origina de la radícula del embrión
COLUMNA B:
• Nectarios (Néctar) Raíz que proviene de diferentes partes de la planta.
• Tubos laticíferos (Látex) Determina qué tipo de raíces son de acuerdo a su
SECRET
• Bolsas lisígenas origen:
OR
(Resinas)
a) A es embrionario y B adventicia
• Pelos glandulares
b) A y B embrionarias
• Tubos esquizógenos
c) B embrionaria y A adventicia
d) A y B adventicia
e) No existe respuesta
EJERCICIOS DE APLICACIÓN 7. Determina como se nombra a una flor que posee
estambres o solo pistilos:
1. El nombre científico de un organismo está formado a) zigomorfa
por: b) hipoginal
a) Género + Familia c) unisexual
b) b) Género + Especie d) monoica
c) Clase + Especie e) aclamidea
d) d) Familia + Género 8. Completa:
e) Orden + Especie Los estambres de la flor constan de ____________
2. El personaje conocido como el padre de la taxonomía y ____________.
por sus aportes a esta ciencia es: a) exina – entina
a) Carlos Linneo b) filamento – antera
b) George Darwin c) estigma – estilo
c) Lamarck d) célula vegetativa – célula generatriz

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e) estilo – ovario 15.Compara los tejidos vegetales:


9. Determina la verdad y falsedad de las proposiciones C E
respecto a las semillas: Colénquima Esclerénquima
• Su función es la germinación a) C y E son tipos de tejido clorenquimático.
• Presentan uno o dos cotiledones b) C y R se encargan del transporte de agua y sales.
• El órgano más importante es el embrión c) C está constituido por células vivas y E, por
a) VVV células muertas.
b) VFV d) C se encuentra en partes maduras y E en los
c) FFF meristemos.
d) FVV e) C posee vasos y E traqueidas.
e) FVF 16.Identifica la verdad o falsedad de las siguientes
10.Como se denominan las hojas que presentan varios proposiciones con respecto al tejido meristemático
peciolos: I. Se localiza en el ápice de los tallos y raíces
a) Alternadas II. Sus células se encuentran en constante mitosis
b) Opuestas III. Está formado por células lignificadas.
c) Verticiladas a) VVV
d) Simples b) FFF
e) Compuestas c) FFV
11.Completa: d) VVF
La (El) ____________ es la dilatación del pedúnculo e) VFF
donde se fijan los verticilos florales. 17.Relaciona los tipos de tejido protector con su
a) corola características:
b) pistilo 1. Epidérmico ( )Formado por células muertas
c) antera 2. Peridermis ( ) Presentan pelos radiculares
d) pedúnculo urticantes
e) receptáculo floral ( ) Se ubican en las hojas, raíces y tallos
12.¿Qué relación existe en la siguiente proposición? tiernos
ANDROCEO, PISTILO, LIMBO, YEMA APICAL ( ) Se llama también súber.
A G E P a) 1122
a) A y E son partes sexuales de la flor. b) 2211
b) G y P son órganos sexuales masculinos de la flor c) 2112
c) A y G son órganos sexuales de la flor. d) 1212
d) E y P son los órganos sexuales de la flor. e) 1112
e) G y P son las partes sexuales de una flor.
13.A partir de las antiguas algas ancestrales surgieron 18.Al comparar los tejidos parenquimáticos:
dos grupos de plantas terrestres, las plantas no A : Clorofiliano
vasculares o ............... y las plantas vasculares o B : De reserva
............... Se establece
a) briofitas - criptógamas. a) A y B son meristemáticos
b) briofitas - traqueofitas. b) A es maduro y B meristemático
c) cormofitas - briofitas. c) A es meristemático y B maduro
d) criptógamas - briofitas. d) A y B son tejidos vasculares.
e) fanerógamas - criptógamas. e) A realiza fotosíntesis y B almacena sustancias.
14.Los pinos son plantas muy resistentes al frío, se
caracterizan por presentar hojas aciculares, tallos 19.Identifica la verdad o falsedad de las siguientes
leñosos y conos, estas plantas se clasifican dentro proposiciones en relación al clorénquima.
del filum I. Es un tipo de tejido vascular.
a) briofitas. II. Se le llama también parénquima asimilador
b) pteridofitas. III. Formado por células con abundantes
c) angiospermas. cloroplastos.
d) gimnospermas. IV. Se encuentra en las partes verdes de la planta.
e) antofitas. a) FVVV

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b) VVVF • Sus células se nutren por difusión a partir de los


c) FFVV vasos sanguíneos del tejido conectivo.
d) VVVV • Posee terminaciones nerviosas.
e) FFFV • Las células constantemente mueren y se
20.Identifica a qué tipo de tejido pertenece el siguiente desprenden (exfoliación).
esquema: • Presenta escasa o ninguna sustancia intercelular
• Presentan una delgada capa de glucoproteínas
(glucocálix) que participan en la adhesión entre
Célula
células.
acompañante • Presencia de membrana basal, formada por la
Célula asociación de colágeno con glucoproteínas, se
cribosa encuentra en contacto con el tejido conectivo
subyacente.
a) Floemático Clasificación:
b) Xilemático Epitelio de revestimiento
c) Colenquimático  Simple (Monoestratificado): Posee una sola capa de
d) Esclerenquimático células. Interviene en procesos de difusión, ósmosis
e) Meristemático y filtración.
• Plano (Pavimentoso): Alveolo pulmonar, pleura y
nefrón (Cápsula de Bowman)
SEMANA 6 • Cúbico: Tiroides, retina, superficie ovárica
• Cilíndrico
- Vibrátil (ciliado): Trompas de Falopio.
- No ciliado: Estómago, colon
OBJETIVO: - En chapa: Intestino delgado
* Identificar las características del tejido animal de un  Estratificado (poliestratificado): Posee dos capas de
conjunto de proposiciones. células. Protege a los tejidos de desgastes y roturas.
• Plano:
HISTOLOGÍA ANIMAL * Queratinizado. Epidermis de la piel
* No queratinizado. Boca, esófago, vagina
TEJIDO EPITELIAL • Cúbico: Esófago fetal
• Cilíndrico: Uretra masculina
• Poliformo: (transición). Uréteres, vejiga, pelvis y
cálices renales.
 Pseudoestratificado: Posee una sola capa de células
de diferentes alturas y niveles, dando la apariencia
de tener varias capas.
• Vías respiratorias.
 Epitelio glandular: Sus células producen secreciones.
Se clasifican en:
a. Glándulas exocrinas: Presentan adenómero y
conducto excretor. Sus productos son liberados
al exterior o a una cavidad interna. Secretan
lágrimas, sudor, mucus, saliva, leche, sebo,
Características: cerumen, se clasifican en:
• Se forma a partir de las tres capas embrionarias: * Holocrinas: Cuando lo segregan pierden
ectodermo, mesodermo y endodermo. todo el citoplasma y también el núcleo. Ej.
• Sus células tienen formas geométricas. las glándulas sebáceas.
• Sus células están en constante división mitótica y * Apocrinas: Segregan sustancias perdiendo
tienen la superficie apical libre. parte de su citoplasma. Ej. Glándulas
• No posee vasos sanguíneos ni linfáticos mamarias y ceruminales.

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* Merocrinas: Secretan solo las sustancias y lo TEJIDO CARTILAGINOSO


van liberando poco a poco Ej. Glándulas Es un tejido conectivo de consistencia semirrígida.
salivales. Características:
b. Glándulas endocrinas: Carecen de conducto • Presenta pocas células y abundante sustancia
excretor; producen hormonas, que son vertidas intercelular llamada también matriz cartilaginosa.
directamente a la sangre. Constituyen las • Las propiedades del tejido cartilaginoso dependen
glándulas endocrinas. Ej. El hipotálamo, la de las características de la matriz cartilaginosa.
hipófisis, tiroides. • Es avascular (no posee vasos sanguíneos y linfáticos)
c. Glándulas anficrinas. Presentan una porción y carece de inervación.
endocrina y otra exocrina las cuales funcionan • Está cubierto por lo general por pericondrio.
independientemente produciendo secreciones • Se nutre por difusión a partir de los vasos sanguíneos
diferentes. Ej. páncreas, hígado, riñones, del pericondrio.
ovarios, testículos. Funciones:
TEJIDO CONECTIVO • Soporte de los tejidos blandos.
El tejido conectivo o conjuntivo, es un tejido que • Revestimiento de superficies articulares, facilitando
presenta diversos tipos de células separadas por los movimientos
abundante sustancia intercelular. • Permite el crecimiento de los huesos largos
Características: Componentes:
• Presenta diversos tipos de células propias. a) Células:
• Es vasculizado. Condroblastos: Son células jóvenes, se
• Posee terminaciones nerviosas. reproducen y elaboran a la matriz cartilaginosa.
Funciones: Condrocitos: Son células maduras, no se
• Sintetiza la sustancia intercelular reproducen. Se hallan en cavidades llamadas
• Une tejidos y rellena espacios entre órganos condroceles o lagunas cartilaginosas.
• Nutre a los demás tejidos b) Sustancia intercelular. Sustancia amorfa:
• Participa en la defensa el organismo Constituido por el ácido condroitinsulfato,
• Transporta nutrientes y desechos proteínas y proteoglucanos. Fibras: Posee fibras
• Sirve de sostén colágenas y elásticas.
• Almacenamiento Clasificación:
Clasificación: Cartílago Hialino
Se clasifica en: Es el más abundante, presenta fibras colágenas muy
• Tejido Conectivo propiamente Dicho finas. Forma el primer esqueleto del embrión que será
Tejido conectivo laxo sustituida por un esqueleto óseo.
Tejido conectivo denso Cartílago Elástico
• Tejido Conectivo Especializado Presenta predominantemente fibras elásticas por lo que
Tejido elástico tiene mayor flexibilidad que el hialino. Se ubica en el
Tejido adiposo pabellón de la oreja, el conducto auditivo externo, la
Tejido cartilaginoso trompa de Eustaquio.
Tejido óseo Cartílago Fibroso (Fibrocartilago)
Tejido sanguíneo Presenta haces gruesos de fibras colágenas teniendo
TEJIDO CONECTIVO LAXO entonces mayor resistencia a la tracción que el cartílago
Es un tejido cuyos componentes estructurales hialino. Se ubica en los discos intervertebrales, en la
presentan igual proporción. Este tejido es de sínfisis púbica y en los meniscos de la rodilla.
consistencia delicada, flexible y poco resistente a la TEJIDO ADIPOSO (Tejido graso)
tracción. Es lo que llamamos masa corporal. Compuesto por
TEJIDO CONECTIVO DENSO células conocidas como adipocitos, donde se almacena
Esta variedad está formada por los mismos elementos la energía en forma de grasa. Este tejido es de origen
estructurales del tejido conectivo laxo, pero con mesenquimal. El tejido Adiposo sirve como
predominio de las fibras colágenas. Es un tejido menos amortiguador y protector de los órganos internos.
flexible que el tejido laxo y es mucho más resistente a Almacena grasas: los lípidos proporcionan energía, por
las tracciones. ello el ser humano puede permanecer hasta 40 días sin
comer, es decir, un mes y una semana y media. La grasa
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reservada se almacena es glúteos, vientre, bajo la piel y


el peritoneo.
El Tejido Adiposo se divide en:
1. Unilocular o grasa amarilla:
Sus adipocitos presentan en su citoplasma un gran
liposoma; el núcleo es excéntrico (periférico).
Almacena triglicéridos y es amarillo por los
carotenoides que posee.
* Es ricamente vascularizado e inervado.
* Se localiza rodeando vísceras, hipodermis.
Sus funciones son:
* Reserva energética. Clasificación:
* Modela la superficie corporal. Existen dos tipos de tejido óseo:
* Amortigua las zonas sometidas a presión. • Tejido Óseo Esponjoso (T.O.E)
* Es termoaislante. • Tejido Óseo Compacto (T.O.C)
* Fija órganos y rellena espacios. TEJIDO SANGUÍNEO
2. Multilocular o grasa parda: Está constituido por un medio líquido (el plasma), donde
Los adipocitos presentan múltiples gotitas de grasa se encuentran suspendidas 3 tipos de células
en el citoplasma (liposomas). Es pardo por los (plaquetas, glóbulos rojos y blancos).
citocromos de sus mitocondrias. Su núcleo es de Características:
ubicación central. Se encuentra en los animales que * Ligeramente más densa y viscosa que el agua.
hibernan y en el recién nacido. Proporciona calor. * Posee un pH de 7,4.
* Es de color rojo brillante cuando posee abundante O2
y rojo escuro si posee abundante CO2.
* El volumen representa el 8% del peso corporal.
Funciones:
* Respiratoria: Transporta oxígeno.
* Nutritiva: Absorbe nutrientes y los distribuye.
* Excretora: Transporta productos de desecho para su
Tejido Adiposo Marrón Tejido Adiposo Blanco eliminación.
* Defensiva: Contiene leucocitos y anticuerpos.
TEJIDO ÓSEO * Termorreguladora: Regula la temperatura corporal.
Es un tejido conectivo de consistencia rígida que forma * Hormonal: Transporta hormonas.
los huesos. * Hemostática: Con las plaquetas y factores de
Características: coagulación.
• Es uno de los tejidos más resistentes a la tensión y * Regula el pH: Por los tampones que posee.
uno de los más rígidos del cuerpo humano. Componentes:
• Constituyente principal del esqueleto. A. Plasma (55% del total del volumen sanguíneo).
• Las propiedades del tejido óseo están dadas por las Contiene:
características de la sustancia o matriz ósea. Agua (91.5%)
Funciones: Proteínas plasmáticas (7%): Se sintetizan en el
• Sirve de soporte a los tejidos blandos. hígado y son: la albúmina que mantienen la presión
• Protege órganos vitales como los contenidos en la coloidosmótica del plasma, las inmunoglobulinas
caja craneana (encéfalo), torácica (pulmones y que combaten a los microorganismos patógenos y
corazón) y el conducto raquídeo (médula espinal) el fibrinógeno que interviene en la coagulación.
• Es el elemento pasivo de la locomoción al formar el *El suero, plasma que carece de fibrinógeno
sistema de palancas del cuerpo B. Elementos formes:
• Es un gran reservorio de sustancias inorgánicas • Glóbulos rojos o hematíes, eritrocitos, rubrocitos
principalmente de Calcio y Fósforo. (4.5 a 5 millones por mm3): Contienen un pigmento
• Contiene la médula ósea roja, la cual se encarga de de color rojo, denominado hemoglobina que le da el
formar las células sanguíneas (hematopoyesis). color característico. Su función primordial es
transportar oxígeno y bióxido de carbono.

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• Glóbulos blancos o leucocitos (5 a 10 mil por mm3): • Fuente de calor


Son células amorfas, incoloras y con núcleo. Se • Almacén de glucógeno.
fabrican en la médula roja de los huesos y en los Clasificación:
ganglios linfáticos.  Tejido muscular estriado esquelético
Su función consiste en defender al organismo del  Tejido muscular estriado cardíaco
ataque de agentes patógenos externos (microbios) a  Tejido muscular liso
los cuales destruye: Devorando y digiriendo
(fagocitosis), Produciendo sustancias llamadas
anticuerpos.
• PLAQUETAS o trombocitos. (200 a 300 mil por mm3
)
* Se originan en la MOR, producto de la
fragmentación del citoplasma del megacariocito.
* Tienen forma discoidal.
* Su citoplasma se divide en hialómero (periférica)
y granulómero (central). TEJIDO NERVIOSO
* Su función es provocar contracción de vasos Tejido altamente especializado, encargado de la
dañados, proteger al endotelio, formar el tapón generación, conducción y transmisión de los
plaquetario, inhibir a la heparina y retraer al impulsos nerviosos.
trombo. Características:
* Sus propiedades son: • Presentan abundantes células.
- Adhesividad. Se pegan a la superficie del vaso • Escasa sustancia intercelular.
lesionado. • Presente abundantes vasos sanguíneos.
- Agregabilidad. Se pegan entre ellas (aglutinan) Componentes:
para ocluir una lesión. • Sustancias intercelular
TEJIDO MUSCULAR • Células: Neurona y Neuroglías
Tejido con células especializadas en la contracción, a sus NEURONA.- Es la unidad anatómica, funcional y
células se les denomina fibras musculares o miocitos. Es genética del tejido nervioso.
el tejido responsable del movimiento del cuerpo. Características:
Características: • No se reproducen porque carecen de centrosoma,
* Es el responsable del movimiento. excepto las células olfatorias.
* Sus células se denominan miocitos o fibras • Requieren gran aporte de O2 y glucosa debido a su
musculares. alto metabolismo.
* Deriva del mesodermo y es muy vascularizado e • Provienen de los neuroblastos.
inervado. • Es la célula representativa del tejido nervioso y
* Posee proteínas contráctiles (actina, miosina); responsable de la mayoría de las funciones
además contienen troponina y tropomiosina. especiales atribuidas al sistema nervioso.
* Contiene escasa sustancia intercelular. Propiedades:
* Almacena glucógeno y mioglobina. • Excitabilidad: Capacidad de generar impulsos
* Sus células no se reproducen. nerviosos, como respuesta a estímulos físicos,
Propiedades: químicos o eléctricos.
Excitabilidad. - Capacidad de responder a estímulos
• Conductibilidad: Capacidad de conducir los impulsos
(eléctricos, químicos y mecánicos)
nerviosos que la excitación origina.
Contractibilidad.- Capacidad de acortar la longitud y
• Transmisibilidad: Capacidad de transmitir el impulso
aumentar el grosor de una fibra muscular.
nervioso hacia otra neurona o hacia un órgano
Elasticidad.- Capacidad de recobrar su forma inicial una
efector.
vez concluida la contracción muscular.
Estructura:
Tonicidad.- Capacidad de conservar un estado
prolongado de semicontracción.
Funciones:
• Elemento activo de la locomoción
• Motilidad de órganos
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Con respecto a sus características o funciones se


afirma que:
a) E y C realizan movimiento voluntario
b) E y C poseen discos intercalares.
c) Las fibras de C son más largas que las de E.
d) La unidad anatómica y fisiológica de E y C se
denomina sarcómera.
e) C realiza movimiento voluntario y E,
involuntario.
4. Identifica cuáles de las siguientes proposiciones son
• Soma (pericarión o cuerpo celular), aloja al incorrectas con respecto al epitelio glandular:
neuroplasma o citoplasma, en el cual se distingue: I. Todos poseen conducto excretor.
Neurofibrillas, sustancia cromófila (gránulos de II. Las merocrinas se destruyen al producir su
Nissl), aparato de Golgi, mitocondrias, inclusiones, secreción.
gotitas lipídicas, gránulos con pigmentos como III. Las glándulas endocrinas producen hormonas.
lipofucsina y núcleo IV. El páncreas es una glándula anficrina.
• Prolongaciones: son de dos tipos: a) III y IV
 Dendritas, múltiples, cortas y ramificadas que b) I y III
conducen impulsos nerviosos aferentes (de la c) I y II
periferie al soma, de manera centrípeta). d) III y IV
 Axón (cilindro eje), prolongación única, cilíndrica e) I, II y III
y generalmente larga. Se origina en el soma y 5. Compara los tipos de tejido conjuntivo:
termina en el telodendrón, que en sus porciones A B
finales presenta los botones terminales. Denso Laxo
Conduce impulsos neviosos eferentes, (del Por sus características o funciones se afirma que:
soma a la periferie, es decir centrífugas). a) A se ubica en la pleura y B en los tendones.
b) A y B son de consistencia resistente.
EJERCICIOS DE APLICACIÓN c) A forma el pericondrio y B el pericardio.
d) A y B forma la aponeurosis.
1. Identifica cuáles de las siguientes proposiciones e) A sostiene mucosas y B forma el endostio.
caracterizan al plasma. 6. Identifica el criterio de verdad o falsedad de las
I. Constituye el 55% de la sangre total. siguientes proposiciones con respecto al tejido óseo
II. Contienen el 91.5 % de agua y un 8.5 % de compacto:
solutos. I. Está formado por las trabéculas óseas.
III. Sus proteínas se sintetizan en el hígado. II. Se ubica en la mayor parte de la diáfisis de los
IV. Es de color rojo vinoso. huesos largos.
a) Sólo I y II III. Contiene el sistema de Havers
b) Sólo II y III IV. Ayuda a que los huesos largos resistan la
c) I, II y III tensión del peso que gravita sobre ellos.
d) II y IV a) I y III
e) I y IV b) II y IV
2. De las siguientes proposiciones, identifica cuál no c) I, II, III y IV
corresponde al tejido óseo: d) III y IV
a) Posee abundante matriz intracelular de e) II, III y IV
consistencia rígida.
b) Considerado como el elemento pasivo de la 7. Identifica cuáles de las siguientes proposiciones
locomoción. caracterizan al tejido muscular.
c) Contiene a la médula roja. I. Sus células contienen las proteínas actina y
d) Carece de vasos sanguíneos y linfáticos. miosina.
3. Compara los tejidos musculares estriados: II. Es el tejido animal más abundante.
E C III. Almacena glucosa en forma de almidón.
Esquelético Cardíaco a) I, II y III

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b) I y III calor lo usan los órganos, como el hígado y los


c) II y III músculos, a través de contracciones.
d) Solo III a) Grasa negra
e) I y II b) Tejido adiposo blanco
8. Relaciona las siguientes estructuras del tejido óseo c) Aceites
con su característica o función: d) Grasa amarilla
M. Osteoclasto ( ) Sintetiza la oseína e) Tejido adiposo marrón
I. Osteocito ( ) Cavidad ósea 14. Las plaquetas son pequeños fragmentos rotos de
T. Osteoplasto ( ) Realiza la remodelación células voluminosas que existen en la médula ósea.
ósea Su función es:
O. Osteoblasto ( ) Mantiene con vida la a) Nutrición de hematíes y leucocitos
matriz ósea b) Reparación de glóbulos rojos
a) TOMI c) Defensa
b) OTMI d) Silicosis
c) MTIO e) Coagulación de la sangre.
d) ITOM 15. Identifica la verdad o falsedad de las siguientes
e) TIMO proposiciones con respecto al tejido muscular
9. Correlaciona adecuadamente los cartílagos con su cardíaco.
respectiva ubicación: I. Sus células son polinucleadas.
A. Hialino ( ) Discos intervertebrales. II. Realiza contracciones involuntarias, reguladas
B. Elástico ( ) Cartílago costal por el sistema nervioso central.
C. Fibroso ( ) Pabellón de la oreja III. Sus miocitos se unen mediante discos
a) CBA intercalares.
b) ABC IV. Carece de placa motora.
c) BCA a) FFVF
d) ACB b) VFVF
e) CAB c) FVFV
10. De las siguientes proposiciones identifica cuál d) FFFF
característica no corresponde al tejido epitelial. e) VVFV
a) Posee abundantes células fuertemente 16. Identifica las estructuras presentes en las células del
cohesionadas. tejido muscular liso.
b) Está inervado. I. Sarcolema
c) Su sustancia intercelular es casi nula o no existe. II. Caveolas
d) Sus células presentan gran capacidad de III. Túmulos T
regeneración. IV. Sarcómera
e) Posee vasos sanguíneos y linfáticos. a) I, II y IV
11. Son las encargadas de depurar a las células muertas b) Solo II
del sistema nervioso: c) I, II y III
a) células se Schwan d) Solo IV
b) Microglia e) I y II
c) Miocito 17. Identifica la verdad o falsedad de las siguientes
d) Neurona proposiciones con respecto a las neuronas.
e) Lisosoma I. Las dendritas son prolongaciones numerosas.
12. Sirve como amortiguador y protector de los órganos II. El axón conduce impulsos nerviosos del tipo
internos: aferente
a) Tejido cartilaginoso III. Los nódulos de Ranviers se localizan en el soma.
b) Tejido óseo IV. Las mitocondrias abundan en los botones
c) Tejido sanguíneo terminales.
d) Tejido muscular a) VFFV
e) Tejido adiposo. b) VVFF
13. Se encuentra en el cuerpo del recién nacido c) VVVV
transforma los lípidos en calor. En los adultos, el d) FVFV

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e) VFVF Salud.- Estado de bienestar físico, mental y social que


18. Es un tejido que forma parte de los órganos permite a un individuo desarrollar sus actividades en
hematopoyéticos, cuya función es la defensa forma normal.
celular: Enfermedad.- Desequilibrio entre el individuo y su
a) Óseo medio interno siendo las causas: los microorganismos
b) Cartilaginoso patógenos, parásitos, malnutrición, etc.
c) Adiposo INMUNIDAD
d) Reticular
e) Propiamente dicho 1. Definición.- Es el conjunto de mecanismos de
19. A B defensa del cuerpo humano frente a agentes
Osteoclasto Osteoplasto externos extraños.
a) Ambos forman la matriz ósea. 2. Tipos de inmunidad:
b) A su función es fagocitosis y B son cavidades a) Natural; se da cuando los anticuerpos pasan de
óseas.
la madre al feto o cuando pasan a través de la
c) A y B realizan la resorción ósea.
d) B sintetiza la parte orgánica de la matriz leche materna al recién nacido.
e) B se convierte en osteocitos y A en osteoblastos. • Es llamada también congénita o innata
20. Identifica qué neuroglia se observa en la figura: cuando el individuo nace con ella y dura
toda la vida.
• Algunos organismos parecen heredar
inmunidad específica a determinadas
enfermedades.
• Por ejemplo, hay niños que no padecen de
sarampión, viruela, varicela, porque el
organismo produce sustancias químicas
a) Microglía capaces de evitar la enfermedad.
b) Astrocito b) Adquirida; se desarrolla durante la vida del
c) Célula ependimaria individuo como resultado de la reacción del
d) Célula de Schwann organismo frente a la infección, es decir se
e) Oligodendrocito producen cuando los antígenos ingresan a
nuestro cuerpo. Pueden ser:

SEMANA 7
• Permanente; es cuando la enfermedad se
padece una sola vez, el organismo queda
inmune para siempre. Ejemplo: sarampión
y varicela.
OBJETIVOS: • Temporal; solo dura un cierto periodo de
* Explicar la homeostasis como una característica tiempo, pasado el cual, el individuo puede
general de los seres vivos. volver a padecer la enfermedad. Ejemplo:
* Identificar las formas de reproducción en los seres tifus, hepatitis, etc.
vivos describiendo órganos y funciones. • Artificial; se da cuando la enfermedad se
* Conocer los mecanismos moleculares y las supera con la ayuda de la inoculación en el
principales leyes de la transmisión de los caracteres organismo de un antígeno llamado vacuna.
biológicos.
HOMEOSTASIS VACUNAS
1. Definición.- Preparado especial de material
Definición.-Se refiere al equilibrio dinámico del medio antigénico que puede utilizarse para estimular
interno de un organismo. Dicho medio es el conjunto de el desarrollo de anticuerpos y, por lo tanto,
líquidos corporales que rodean a las células de los proporcionar inmunidad activa frente a una
tejidos (plasma sanguíneo, líquido intersticial) enfermedad específica o un grupo de
enfermedades.

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2. Calendario de vacunación del niño Virus B por vía parenteral aguja de


drogadictos, diálisis renal.
Rubivirus Gotitas transportadas por el aire o
contacto íntimo. Los niños
infectados el modo congénito son
potencialmente infecciosos por
varios meses.
ENFERMEDADES BACTERIALES
Agente causal Transmisión

Mycobacterium Por el esputo, leche, tos,


tuberculosis o Bacilo de heces, orina.
Koch
Clostridium tetani Heridas contaminadas,
muñon umbilical
Vibrio Cholerae Alimentos y agua
contaminada
Corynebacterium Directa al toser o hablar
diphtheriae o Bacilo de gotitas de exudado
Klebss Loffler
Bordetella pertussis o Vía respiratoria gotitas de
bacilo de Bordet Gengou saliva (Flugge).
Salmonella Typha Bacilo Directo Alimentos y agua
de Eberth contaminada

ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN SEXUAL (ETS)


Son un conjunto de enfermedades infecciosas, que
pueden ser causadas por hongos, bacterias, virus y
parásitos. A estas enfermedades se les denomina así
porque se transmiten durante las relaciones sexuales.
Las enfermedades de transmisión sexual actualmente
conforman un problema social, debido a que no se
aplica una buena cultura de prevención por parte de las
3. Etapas de una enfermedad infecto-contagiosa personas infectadas, portadoras y sanas, aumentando
 Periodo de incubación así el número de personas infectadas y enfermas.
 Periodo de desarrollo A) Vías de transmisión.- Las ETS se transmiten
 Periodo de convalecencia o declive principalmente por:
ENFERMEDADES VIRALES 1. Sexual.- Al tener relaciones sexuales con una
Agente causal Transmisión persona infectada.
Haemophilus Vía respiratoria 2. Sanguínea.- Mediante la transfusión de sangre
influenzae infectada, o uso de objetos punzocortantes
Poliovirus hominis Vía respiratoria contacto con infectados.
materia fecal 3. Madre a hijo.-
Paramixovirus Vía respiratoria gotitas de Flugge Durante el embarazo y el parto, ya que ahí hay contacto
(saliva) de sangre del bebe y la madre.
Virus herpes Por medio de gotitas de naso- B) Prevención.- Para evitar el contagio de este tipo de
faringeas. enfermedades es necesario tener una cultura de
Paramixovirus Gotitas de saliva prevención que consiste en:
Virus neurotropico Mordedura de perros, gatos, • Difusión de una educación sexual en los
(cuerpos de negri) murciélagos, caaties, mofetas,
diferentes ámbitos sociales.
zorros.
• Evitar tener relaciones sexuales con personas
Virus A y B Virus A, por contacto oral, sangre, con problemas como drogadicción,
secreciones. prostitución, y con personas que frecuentan

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constantemente discotecas, y lugares donde se 5. SIDA (síndrome de inmunodeficiencia adquirida).-


promueve las relaciones homosexuales. Enfermedad causada por el virus del VIH. Este virus
• Es recomendable tener relaciones sexuales se encarga de destruir las defensas de nuestro
solo con tu pareja sentimental, evitando la organismo, principalmente los linfocitos T,
infidelidad, ya que tener relaciones sexuales volviendo débil a nuestro organismo y con
con diferentes personas aumento el riesgo de incapacidad de protegerse contra cualquier otra
contraerlo. enfermedad como tuberculosis, gripe, infección
• Utilizar preservativos durante el acto sexual. estomacal, etc.
C) Principales ETS.- 5.1. Vías de contagio.- Contacto con sangre
1. Sífilis.- Enfermedad causada por la bacteria contaminada, y con semen contaminado. Este
Treponema pallidum. contacto se da durante el acto sexual,
1.1. Vías de contagio.- Besos, contacto sanguíneo, transfusión de sangre, y uso de instrumentos
contacto sexual y uso de utensilios punzocortantes contaminados. Este virus no se
contaminados. transmite mediante los besos, abrazos, ni por el
1.2. Síntomas.- sudor.
• Al no curarse a su debido tiempo produce 5.2. Síntomas.- Al inicio los síntomas no son
trastornos nerviosos (locuras). observables fácilmente, esto permite la fácil
• Lesiones (heridas), en los genitales (pene, propagación del virus, ya que uno puede que no
vagina, cuello del útero). sepa que es portador del virus VIH. Luego las
• Cuando la bacteria llega la sangre produce personas suelen estar enfermas
lesiones a otras partes del cuerpo, y además constantemente, de cualquier enfermedad, esto
fiebre aguda. debido a que el organismo es incapaz de
2. Gonorrea.- Enfermedad causada por la bacteria defenderse. Estas personas están más propensas
Neisseria gonorrheae. a morir con cualquier enfermedad infecciosa.
2.1. Vías de contagio.- Relaciones sexuales, y uso de REPRODUCCIÓN EN LOS SERES VIVOS
objetos contaminados. Siendo los más Formas:
propensos a contraerlo los varones entre 15 y 25 1. Reproducción asexual (Vegetativa)
años de edad. * Requiere de un solo progenitor; sin necesidad
2.2. Síntomas.- de células gaméticas.
• Dolor al miccionar. * Los descendientes son idénticos, no hay
• En el varón inflamación de la uretra con variabilidad de una generación a otra.
secreción purulenta * Se da en bacterias, protozoarios, hongos,
• En la mujer infección de la cérvix y secreción invertebrados y vegetales.
vaginal purulenta, estas son más propensas a * Su proceso básico es la mitosis.
contraerlo si utilizan la T de cobre. Tipos:
3. Chancro Blando.- Enfermedad causada por la a. Bipartición. El organismo se divide en dos partes
bacteria Haemophylus ducrey (bacilo de ducrey). aproximadamente iguales; la membrana se
3.1. Vías de contagio.- Debido a que este bacilo no invagina y origina dos células. Ejm: Bacterias y
atraviesa la piel, se contagia a través de heridas, protozoos.
contacto sanguíneo y sexual. b. Esporulación. El núcleo se divide en progresión
3.2. Síntomas.- geométrica y luego se rodea de citoplasma y
• Al inicio se da una inflamación, luego una cubierta originando esporas. Ejm: Hongos
pústula, seguida de una ulceración. protozoos.
c. Gemación. Porción del progenitor que se separa.
• Fiebre, escalofríos, y malestar general.
Ejm: hidras, esponjas, corales, también las
levaduras.
4. Candidiasis.- Enfermedad causada por el hongo
d. Fragmentación. El progenitor se divide en varias
Candida albicans.
porciones y cada porción origina un nuevo
4.1. Síntomas.-
individuo. Ejm: planarias, estrellas de mar, algas,
• Secreción vaginal en excesiva de un aspecto
hidras.
lechoso, además de irritación vaginal.
• Inflamación del glande.

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e. Estrobilación. El organismo divide su cuerpo en  Euterios: La fecundación se realiza en los


varios segmentos que luego se desprenden. Ejm: oviductos (trompas) el embrión madura en
malaguas, medusas, tenias. el útero. La placenta es un órgano que
2. Reproducción sexual. permite el intercambio de materiales feto –
Implica la unión de gametos y fecundación que madre.
puede ser interna o externa; hay variabilidad en la
descendencia, requiere de cortejos, feromonas, etc. SALUD SEXUAL Y REPRODUCTIVA
Las especies pueden ser monoicas, dioicas.
2.1. Reproducción en invertebrados CICLO MENSTRUAL:
a) Poríferos: Asexual (gemación) Es la secuencia de cambios que experimentan las
b) Celenterados: Sexual y asexual mujeres durante sus años fértiles. Este ciclo dura 28
(metagénesis) días, y se controlada por las hormonas hipofisiarias.
c) Platelmintos: La planaria por LA FECUNDACIÓN:
fragmentación y hermafrodismo y la tenia Es la unión del ovocito secundario (óvulo inmaduro) con
por estrobilación (asexual) y el espermatozoide en la última tercera parte de las
autofecundación (sexual). Trompas de Falopio, esta unión da origen al óvulo
d) Nemátodos: Poseen dimorfismo sexual, fecundado o cigoto, y partir de este se formará el nuevo
son dioicos. individuo.
e) Anélidos: Son hermafroditas insuficientes; GESTACIÓN:
realizan fecundación cruzada. Se denomina gestación o embarazo al período de
f) Moluscos: Los caracoles son hermafroditas tiempo que transcurre entre la fecundación y el
insuficientes; pulpos y choros dioicos momento del parto. Comprende todos los procesos
(sexual). fisiológicos de crecimiento y desarrollo del feto en el
g) Artrópodo: Poseen dimorfismo sexual; interior del útero materno. El embarazo humano dura
presentan edeagus, espermateca y sufren unas 40 semanas (aproximadamente nueve meses).
metamorfosis. DESARROLLO EMBRIONARIO:
h) Equinodermos: Sexual (gónadas temporales) y Es el periodo comprendido desde la formación del
asexual por fragmentación. cigoto hasta aproximadamente los dos meses u ocho
2.2. Reproducción en vertebrados semanas.
a) FECUNDACIÓN EXTERNA (desovan): 1. Segmentación: El cigoto se divide por mitosis en dos
- Peces: Son dioicos, ovíparos. células denominadas blastómeros, luego en 4, 8,
- Anfibios: El macho realiza falsa cópula 16,..., los blastómeros disminuyen en tamaño y
(amplexus); sufren metamorfosis. originan a la mórula, luego estas células migran a la
b) FECUNDACIÓN INTERNA (copulan) periferia y forman una esfera con una cavidad
Reptiles. La mayoría son ovíparos con una denominando blastocele. Esta estructura recibe el
cubierta calcárea (evita la deshidratación). nombre de blástula.
Serpientes y saurios poseen hemipenes. 2. Gástrulación: Constituye la reacomodación de las
Cascabel y algunos lagartos son ovovivíparos. células de la blástula por movimientos y plegamiento
Aves. Son ovíparas, realizan aposición cloacal de diversas regiones celulares, para originar la capa
para pasar el semen a los genitales de la externa o ectodermo y la interna endodermo y una
hembra; los patos, gansos y avestruces cavidad llamada arquenterón y su orificio llamado
presentan pene. blastóporo, posteriormente se forma una tercera
Mamíferos. Presentan testículos, ovarios, capa llamada mesodermo. De cada capa se originan:
oviductos y vagina; la mayoría se desarrollan en * Ectodermo: Piel, pelos, uñas, ano, boca, sistema
el útero. Los mamíferos pueden ser: nervioso y sentidos, glándulas sudoríparas y
 Prototerios: Los monotremas son ovíparos. mamarias, hipófisis, médula suprarrenal.
Ejemplo: ornitorrinco y equidna. Sus * Mesodermo: Sistema muscular, circulatorio,
glándulas mamarias no tienen pezón. excretor, reproductor, óseo, cartílagos, bazo,
 Metaterios: Sus crías nacen vivas (pero en corteza suprarrenal.
estado fetal) y se dirigen a una bolsa * Endodermo: Sistema digestivo, respiratorio,
(marsupio), donde alcanzan las glándulas tiroides, paratiroides páncreas, hígado, vejiga.
mamarias. Ejemplo: canguro, comadreja.

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3. Diferenciación: Las células de la gástrula comienzan HERENCIA MENDELIANA


a diferenciarse en estructura y función y se agrupan Primera Ley: dominancia
para constituir los diversos tejidos, en órganos y en Esta ley propone: “Del cruzamiento de dos razas puras
sistemas. distintas, todos los descendientes serán iguales a uno de
los progenitores, y todos serán heterocigotos, en la que
se expresara solo el alelo dominante.”

Segunda ley: segregación


Enunciado: “Cuando se cruzan dos híbridos de la misma
especie los nuevos individuos que nacerán manifiestan
diferentes caracteres, algunos de los cuales serán
distintos a los de sus progenitores”
MEMBRANAS EXTRAEMBRIONARIAS:
Tablero de Punnet:
Genotipo: 25% 50% 25% N n
N NN Nn
NN Nn nn
n Nn nn
1. Corión: Cubierta más externa; desarrolla
vellosidades que comunican al embrión con el tejido
del útero.
2. Amnios: Contiene un líquido que rodea y protege al
embrión de los ruidos fuertes y de los golpes.
3. Alantoides. Forma parte del cordón umbilical Tercera ley: distribución independiente
(arterias y venas). Enunciado: “Los distintos caracteres mendelianos se
4. Saco vitelino: Cumple función hematopoyética y heredan independiente unos de otros combinándose al
actúa en la transferencia de nutrientes. Placenta: azar en la descendencia”
Formado por las vellosidades del corión y por el Mendel observó que la proporción es de 9: 3: 3: 1
tejido uterino, sirve para que el embrión pueda AALL = amarillo liso
obtener oxígeno y las sustancias nutritivas que le aall = verde rugoso
proporciona la madre y eliminar desechos producto Tablero de Punnet:
AL AL aL al
de su metabolismo.
PERÍODO FETAL Y PARTO AL AALL AALl AaLl AaLl
El período fetal comprende desde los 3 meses hasta el Al AALl AAll AaLl Aall
parto, y es la última parte del embarazo o gestación, que AL AaLL AaLl aaLL AaLl
comprende aproximadamente 40 semanas. Al AaLl Aall aaLl aall
El parto consta de tres etapas:
Resumen: Fenotipo de la F2
1. Dilatación
2. Expulsión del bebe 9 amarillos lisos
3. Expulsión de la placenta 3 amarillos rugosos
3 verdes lisos
GENÉTICA 1 verde rugoso
DEFINICIÓN. - Rama de la biología que estudia la
herencia y las leyes que las rigen, así como la VARIACIONES DE LAS LEYES DE MENDEL
variabilidad que se expresan en los seres vivos. Dominancia incompleta (Herencia intermedia): Es
aquella en la cual ninguno de los genes domina

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totalmente a la otra razón por la cual el híbrido presenta d) III y IV


un fenotipo intermedio. Ejemplo: La planta “Maravilla e) I, II, III y IV
del Perú” tiene flores blancas y flores rojas. 4. Son enfermedades virales, excepto:
a) Varicela
R  Rojas Los dos gametos son b) Cólera
B  Blanca dominantes c) Parotiditis
d) Hepatitis B
Genotipo e) Gripe
Fenotipo
5. Determina la verdad o falsedad de las siguientes
Padres RR x BB Rojas x Blancas proposiciones con respecto a la reproducción en
F1 RB Rosadas animales:
F1 x F1 RB x RB Rosadas x Rosadas I. Las tenias se reproducen asexualmente por
RR, RB, RB, BB 1 Roja, 2 Rosadas, 1 estrobilación.
F2
1 2 1 Blanca II. Los anélidos son hermafroditas autosuficientes. I
III. Los tiburones poseen fecundación externa.
Alelos múltiples: Es cuando 3 genes (alelos) o más genes IV. Las víboras son ovovivíparas.
están involucrados en la determinación de un mismo a) VFFV b) FVFV c) VVVV
carácter. Ejemplos: Grupo sanguíneo d) FFVV e) VFVF
Codominancia: Ocurre cuando ninguno de los genes 6. Relaciona los mamíferos con su respectivo ejemplo:
domina al otro, ambos se expresan por igual. Ejemplo: 1. Prototerios a. Marsupiales
Flores blancas moteadas con rojo 2. Metaterios b. Monotremas
3. Euterios c. Cetáceos
EJERCICIOS DE APLICACIÓN a) 1c, 2b, 3a
1. Relaciona las clases de inmunidad con las formas de b) 1b, 2a, 3c
obtenerlas: c) 1a, 2c, 3b
A. Inespecífica ( ) Vacunas d) 1c, 2a, 3b
B. Especifica ( ) Piel e) 1a, 2b, 3c
( ) Jugo gástrico. 7. Respecto a la reproducción:
( ) Enfermedades I. En la asexual hay variabilidad genética.
a) ABBA b) BBAA c) ABAB II. Cuando participan dos gametos diferentes se
d) AABB e) BAAB llama sexual.
2. Identifica la verdad o falsedad de las siguientes III. Tiene por objeto perpetuar las especies.
proposiciones con respecto a las enfermedades: Son correctas:
I. Es el desequilibrio del medio interno. a) II y II
II. Pueden ser infecciosas o no infecciosas. b) Solo I
III. Las infecciosas pueden ser provocadas por virus, c) II y III
bacterias o protistas. d) Solo II
IV. La varicela es una enfermedad viral e) I y II
a) FFVV 8. En el humano y los mamíferos superiores la
b) VVFF placenta y sus cotiledones se forman del :
c) VFVF a) Amniosis
d) VVVV b) Corión
e) FVFV c) Saco vitelino
3. Identifica de las siguientes estructuras y/o d) Alantoides
secreciones cuáles proporcionan inmunidad e) Vitelo
natural. 9. Los pulmones e hígado derivas respectivamente de:
I. Piel
II. Mucosas 1.- Ectodermo
III. Jugo gástrico 2.- Mesodermo
IV. Saliva 3.- Endodermo
a) I y II a) 1 y 2
b) I, II y III b) 2 y 2
c) II y III
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c) 3 y 3 homocigotas, una de fruta redonda y la otra de fruta


d) 1 y 3 larga, ¿Cuál será el fenotipo de la descendencia?
e) 1 y 1 a) 20% redondas
10. La sustancia lipoproteica que nutre al embrión en b) 50% largas
sus primeros días antes del cordón umbilical. c) 75% redondas
a) Vitelo d) 100% redondas
b) Alantoides e) 0% redondas
c) Líquido amniótico 16. Si se cruzan dos cuyes negros y a lo largo de varios
d) Lagunas sanguíneas de la placenta años han producido 29 descendientes negros y 9
e) Saco vitelino. blancos, ¿Cuál era el genotipo de los padres?
11. En los melocotones el fruto de color amarillo está a) NN x NN
dado por un gen dominante. Si un melocotón b) NN x Nn
heterocigoto se cruza con un homocigoto recesivo c) Nn x Nn
de frutos verdes, determina la proporción d) Nn x nn
fenotípica de la descendencia: e) nn x nn
a) 2 : 2 17. en los perros, el pelaje oscuro es dominante sobre
b) 3 : 1 el albino. ¿cuál será la proporción genotípica de la
c) 1 : 2 descendencia que resulta del cruce de dos perros,
d) 3: 4 macho heterocigote y hembra albina?
e) 1: 4 a) 3/4Aa; 1/4aa
12. El color negro plateado de una zorra es controlado b) 1/4AA; 2/4Aa; 1/4aa
por un gen recesivo (b) y el color rojo por su alelo c) 2/4AA; 2/4Aa; 1/4aa
dominante es del tipo (B). El porcentaje fenotípico d) 3/4AA; 1/4aa
del apareamiento entre una zorra roja pura y un e) 2/4Aa; 2/4aa
zorro rojo portador es: 18. Violeta tiene ojos pardos; Luis ojos pardos y su hija
a) 2 rojos y 2 negros. tienen los ojos verdes, entonces:
b) 1 rojo y 3 blancos. a) Violeta y Luis son homocigotes dominantes
c) 2 rojos y 2 blancos. b) Violeta y Luis con heterocigotes
d) 3 negros y 1 blanco. c) Ambos son homocigotes recesivos
e) todos son rojos. d) Los ojos verdes dominan al color pardo
13. ¿Cuál sería la relación genotípica de la e) Violeta es infiel
descendencia, producto del apareamiento entre un 19. Al cruzar un homocigote dominante con un
progenitor homocigoto dominante y otro homocigote recesivo para cualquier carácter, el
progenitor heterocigoto para un carácter? genotipo de las descendencias será:
a) 1: 2: 1 a) 100% homocigote dominante
b) 3: 1 b) 50% homocigote recesivo
c) 2: 2 c) 100% heterocigote
d) 9: 3: 3: 1 d) 25% homocigote dominante y 75% heterocigote
e) 1: 3 e) 100% heterocigote dominante
14. En una camada de perros labradores existen ocho 20. Se cruza una planta de tallo alto heterocigoto con
cachorros, si los padres son ambos heterocigotos otra de tallo bajo. Determine Ud. el porcentaje de
para el pelaje marrón. ¿Cuántos cachorros podrían plantas de tallos bajos.
ser de pelaje negro, sabiendo que el pelaje marrón a) 25%
es dominante? b) 50%
a) Dos. c) 75%
b) Tres. d) 100%
c) Cuatro.
d) Cinco.
e) Seis.
15. En los tomates, la fruta redonda es dominante
frente a la larga. Si se cruzan las plantas

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