¿Dónde queda

Barichara ?
Barichara es un bello municipio ubicado
en la cordillera oriental de los Andes
colombianos. Hace parte del
departamento de Santander dentro de la
Provincia de Guanentá.

Desde Bucaramanga - capital del

departamento - se toma una vía en
dirección al sur y se llega a Barichara en
tres horas, pasando por el Gran Cañón
del Chicamocha y después por San Gil -
epicentro del turismo de naturaleza.
Desde Bogotá, se toma la vía nacional
hacia el norte y en seis horas se llega a
Barichara.

¿Cuál es el clima de Barichara?

El clima de Barichara es semi-seco árido con una temperatura que
durante el transcurso del año varía entre los 18°C y los 24°C. Es uno de
los lugares de mayor brillo solar con más horas día con el cielo
despejado. Especial para contemplar estrellas y maravillarse con el
contraste del azul con sus calles.

318
¿Cuántos años tiene Barichara? 023 Barich
2
Barichara fue fundada el 29 de enero de el ar
a
n
1705 por Francisco Pradilla y Ayerbe.
E

Años
¿Por qué debes
conocer
Barichara?
“El pueblo
más lindo
de
Colombia”

Porque para muchos, Barichara es

En 1978 fue declarado Patrimonio Cultural de Colombia por su

excepcional estado de conservación urbana y arquitectónica.
Barichara ha sabido preservar la cultura constructiva ancestral
conformada por la tapia pisada, la cantería y la producción
artesanal de tejas y pisos de tal manera que el pueblo se
conserva y al tiempo crece de manera armoniosa, de tal forma
que su conjunto de alto valor estético se exalta con el cielo casi
siempre azul que contrasta con el terracota de los tejados, la
piedra en la calles y el blanco en las fachadas. El conjunto
genera una atmósfera mágica que invita a la inspiración, al
encuentro, al romanticismo, a la magia de las cosas simples y
sencillas.

Barichara ha ido enriqueciendo su oferta con diversas

experiencias artesanales y con una variada y exquisita oferta
gastronómica.
 ¿Qué hacer en
Barichara ?
En tu visita descubre los proyectos y experiencias culturales personalizados.
Sumérgete en su tranquilidad recorriendo sus calles empedradas,
sorprendiéndote con la magia que hay detrás de cada puerta.

Este es un pueblo ubicado en un ecosistema único y frágil: el Bosque

Seco Tropical. Aprende sobre este ecosistema recorriendo los caminos
ancestrales que conectan esta región y ayúdanos a proteger los
preciados recursos naturales de este encantador pueblo.

Por medio de experiencias y de tours te llevarás a Barichara en tu

corazón, descubrirás la magia de lo simple y podrás constatar cómo un
lugar que ha aprendido a guardar sus tradiciones, se proyecta como
un territorio sostenible.
Experiencias
 Pintura con tierra

Pinta con tierras de colores de

Santander.

No necesitas ser artista, solo déjate llevar

por la magia que envuelve a Barichara.

Disfruta de una taza de café, vino o té.

Para los niños tenemos galletas
artesanales

Tapia
pisada en miniatura
Arma un tapial (herramienta de
construcción para la tapia pisada)

Levanta un bloque de tapia pisada, la técnica

que se mantiene viva en Barichara.
Cero estrés: La actividad es en pequeña
escala.

Disfruta de una taza de café, vino o té.

Para los niños tenemos galletas
artesanales
 Bahareque
Técnica de construcción indígena

Te entregamos un marco de madera y

caño para que lo recubre con bolas de
barro y paja.
El bahareque es un muro hecho con las
manos
Disfruta de una taza de café, vino o té.
Para los niños tenemos galletas
artesanales

Santander en
una botella
Te entregamos una botella y la vas
llenando por capas con tierras de
colores de Santander

Al final te llevas un lindo recuerdo

hecho por ti mismo

Disfruta de una taza de café, vino o té.

Para los niños tenemos galletas
artesanales
 Taller
Tapia pisada y otras
técnicas a campo abierto

Para que conozcas con más detalle y

en escala real las técnicas de
construcción con tierra.

Interacción total con el territorio y la

cultura constructiva

Elaboración canasto

Elabora tu propia cesta en bejuco

y disfruta el legado histórico y el
origen de Don Nicodemus
 Arte en barro
ancestral

Masa blanda y compacta de tierra ,

mezclada con agua, ingenio, perspicacia
de nuestros ancestros, maestros artesanos
indígenas.

crearon espléndidas piezas de alfarería que

hoy en día resultan ser más que un
elemento decorativo

Taller de
Papel de Fique
Un recorrido compactado (como su
producto final) donde en minutos
aprenderás cómo se transforma una
“penca”
de la planta de fique en una hoja de papel
fuerte, resistente y de hermosa textura, lista
para plasmar arte en sus caras
 Arte en plátano

Artesana local, de sus recuerdos

de infancia y las enseñanzas de
su padre

logró transformar lo intangible, en

hermosas piezas artesanales y
decorativas, aprovechando los elementos
suministrados por la naturaleza como “la
mata” de plátano

Teja en barro
Para un buen vino se requiere de la mejor
selección de uvas; para la elaboración de la teja
de barro se requiere de la mejor selección de
tierra arcillosa
Extraída de los alrededores de los hormigueros de
nuestra tradicional hormiga “culona”, se amalgama
tierra, agua, fuerza y fuego para dar origen a una
pieza icónica de construcción tradicional.
 Tour del tabaco
Experiencia agroturística donde te
conectarás con la riqueza ancestral de tres
generaciones que han hecho florecer los
más exquisitos Puros, desde el semillero,
trasplante secado, prensado,
almacenamiento, y finalizas con la
elaboracion y presentacion del

PURO 100% TABACO DE BARICHARA

Barichara Literaria

Recorrido literario en la única librería en

300 años de historia, deléitate con una
copa de vino o un café de una lectura
de cualquier genero o lleva tu libro,
acuarelas de autor, y fotografia
personalizada
 Cultura de Cabras
Una familia patiamarilla convirtió las
duras condiciones climáticas del
bosque seco tropical, en un oasis
para la crianza y comercialización
de productos caprinos.

Interactúa con los cabros y demás

animales de granja, ven y disfruta

Trekking o senderismo
RECORRIDO POR CAMINOS ANCESTRALES

Conéctate con la magia y la fuerza del territorio, los

paisajes, la luz, las sensaciones, las emociones y la
historia que propicia caminar por el entramado de
caminos que trazaron los indígenas Guanes, que luego
transformaron los españoles durante la colonia, que
posteriormente Geo Von Lengerke y la migración
alemana en Santander utilizó para el comercio y que
hoy en día se convierte en articulador del turismo
sostenible de todo el territorio.
Se tiene que viajar
para aprender
 Experiencias
Gastronómicas
 Gastronómica
hormigas culonas

Una inmersión sensorial mediante la

preparación y cata de hormigas culonas.
Ofrecemos diferentes combinaciones,
tanto tradicionales como innovadoras, que
agudizan los sentidos y transforman
paradigmas mentales, mediante el
contacto con esta hermosa y deliciosa
tradición

Cerámica ancestral y
gastronomía en Finca
Los Hoyos
Elaboras una pieza cerámica ancestral, por
ejemplo, un tiesto (plato grande y un poco
cóncavo utilizado para hacer arepas).

Después preparas tu mismo una receta típica

de la región y te la sirves en una pieza
ancestral. Es una experiencia que fusiona la
cerámica ancestral y la cultura culinaria que
se encuentran en el acto del compartir en la
mesa
Cabronadas de Henry
Ganador premio Mejor Cabro de
Barichara en el concurso de la
Gobernación de Santander

¨LOS FOGONES DE MIS NONOS¨

Incluye entrada y recorrido a Casa

Mahanaim. Disfrutar el cabro,
pepitoria,yuca y aguacate o Sancocho
de chorotas de gallina, pollo, carne o
mixto, y disfruta la piscina infinita.

Tours
 Ruta La Inspiración de
Encanto
DESCUBRE LAS TRADICIONES QUE
INSPIRARON LA PELÍCULA ENCANTO DE
DISNEY.
Recorre las calles empedradas y conoce su
construcción. Descubre por qué la Casa de la Familia
Madrigal está viva con la elaboración de un muro de
tapia pisada y la realización del tablón de piso.
Disfruta la vida histórica y tradicional del pueblo en una
de las calles emblemáticas y finalizamos el recorrido en
Aljibe, la única librería de Barichara en donde te podrás
encontrar con su creadora y gestora: Alejandra Espinosa
Uribe quien trabajó como consultora cultural para la
película Encanto y fue una de las fuentes de inspiración
para el personaje Mirabel. Si estás de suerte, cuando te
encuentres en la librería y si está Alejandra, se tomará
una foto contigo solo si le cuentas

¿QUE TE HIZO REFLEXIONAR LA PELÍCULA ENCANTO

Y QUE ENSEÑANZA TE DEJO ESTE RECORRIDO.

Patiamarillo
Conoce Barichara y Guane, disfrutaras un recorrido
mágico por

El Museo Paleontológico y Arqueológico, Mirador Guane,

Mirador Salto del Mico, elaboras tu souvenir con Santander en
una Botella
los sitios históricos en tuc tuc, y tomaremos las mejores fotos
profesionales y un video, degustarás la bebida ancestral
Sabajón y deleitaras las Hormigas culonas, visitaras
monumentos religiosos como

la Catedral Inmaculada concepción, Capilla Santa Barbara,

Iglesia de la Virgen Santa Lucia, Cementerio entre otros
 Tour cultural en chiva
el pueblo donde nací
Conoce a Barichara y descubre sobre
ruedas la cultura que es la memoria
del pueblo,la conciencia colectiva de
la continuidad histórica, el modo de
pensar y de vivir.

Cabalgata

EL CABALLO A TU MEDIDA DISFRUTANDO

DESDE UNA HORA POR CAMINOS VEREDALES
 Barichara en
Bicicleta

Recorridos por montaña que te dejarán

enamorado de Santander. Vive una
experiencia local y activa sentidos para
contemplar un mundo fascinante.

Cuatrimotos
Recorrido por artesanos de la piedra de
Barichara
 Tour gastronómico
“Snack” tradicionales

Recorre Barichara mientras disfrutas de los

sabores autóctonos del pueblo. Visita esos

“RECOVECOS”

que los clásicos visitantes no tienen la

oportunidad de conocer, descubriendo tesoros
gastronómicos ocultos entre las calles,
zaguanes, pasillos y una familia tradicional

Tour de la Piedra

RECORRIDO POR ARTESANOS DE LA

PIEDRA DE BARICHARA
 Recorridos en Jeep

CONOCE, RECORRE, EXPLORA, VIVE, DISFRUTA

DE MAJESTUOSOS LUGARES ESCONDIDOS ENTRE
EL ENTORNO AGRESTE Y ESCABROSO DE
BARICHARA, GUARDA EN TU MEMORIA LAS
MARAVILLAS OCULTAS QUE NOS REGALA LA
NATURALEZA.

Tour del Cafe

Un verdadero aprendizaje del Ganador Tasa de
Excelencia al mejor café de origen Barichara. Te
personificas como un recolector con la indumentaria
típica para iniciar un recorrido lleno de emociones y
sensaciones organolépticas atravesando un cultivo de
café con sombra, para dar origen el más suave del
mundo.

En la estación Casita de Luis tomaras la mejor

limonada de café para llenarte de energía y continuar
el recorrido terminando en la cata exquisita dando tu
personal nota de cafe.