Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Matriz Desarrollada Planta Filete de Anchoas

    Cargado por

    Maria Fernanda Delgado
    13 vistas2 páginas
    Este documento identifica los peligros y evalúa los riesgos en diferentes zonas de una planta fileteadora de anchoas. En la zona de limpieza, el traslado de pescado húmedo y la limpieza de techos presentan riesgos de caídas. En la zona de recorte de espinas, cortar el pescado con tijeras puede causar cortes en los dedos. Finalmente, en la zona de fileteado y limpieza de paredes, el trabajo con pisos húmedos y el uso de cajas eléctric

    Descripción original:

    Título original

    Matriz%20desarrollada%20Planta%20Filete%20de%20anchoas(1)

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    Este documento identifica los peligros y evalúa los riesgos en diferentes zonas de una planta fileteadora de anchoas. En la zona de limpieza, el traslado de pescado húmedo y la limpieza de techos presentan riesgos de caídas. En la zona de recorte de espinas, cortar el pescado con tijeras puede causar cortes en los dedos. Finalmente, en la zona de fileteado y limpieza de paredes, el trabajo con pisos húmedos y el uso de cajas eléctric

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    13 vistas2 páginas

    Matriz Desarrollada Planta Filete de Anchoas

    Cargado por

    Maria Fernanda Delgado
    Este documento identifica los peligros y evalúa los riesgos en diferentes zonas de una planta fileteadora de anchoas. En la zona de limpieza, el traslado de pescado húmedo y la limpieza de techos presentan riesgos de caídas. En la zona de recorte de espinas, cortar el pescado con tijeras puede causar cortes en los dedos. Finalmente, en la zona de fileteado y limpieza de paredes, el trabajo con pisos húmedos y el uso de cajas eléctric

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 2

    IDENTIFICACION DE PELIGROS Y CONTROL DE RIESGOS

    PLANTA FILETE DE ANCHOAS

    UBICACIÓN PROCEDIMIENTOS PELIGROS RIESGOS CONSECUENCIAS NIVEL NIVEL NIVEL NIVEL NP x NC NIVEL CONTROL
    CONTROL EXPOSICION PROBABILIDAD CONSECUENCIA RIESGO SUGERIDO
    ZONA Traslado del pescado Trabajar con Caída Ligeramente 6 2 Alta 1 12 Tolerable Capacitar
    LIMPIEZA pisos húmedos mismo dañino 12 personal
    PIEL nivel limpieza

    Limpieza de techos Trabajar Caída Extremadamente 6 1 Medio 10 60 Importante Capacitar


    alturas desigual dañino 6 personal
    nivel normas seguridad
    ZONA Recortar espinas Trabajar con Corte Dañino 6 3 Alta 2.5 45 Moderado Capacitación
    RECORTE de pescado tijeras yema de los 18 personal
    ESPINAS dedos destajero
    Supervisión
    ZONA Fileteado Trabajar Caída Ligeramente 6 2 Alta 1 12 Tolerable Capacitar
    FILETEADO pisos mismo dañino 12 personal
    húmedos nivel limpieza
    Limpieza de paredes Caja eléctrica Cortocircuito Extremadamente 6 1 Medio 10 60 Importante Capacitar
    húmeda dañino 6 personal limpieza
    Charlas
    seguridad
    Rosa Maria Soto Gómez

    También podría gustarte