CONTROL DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS

EXÁMENES DE ETAs

PACIENTE:
DNI:
FECHA DE ANALISIS:
EMPRESA:
RUC:
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EXÁMEN RESULTADO

MUESTRA : SANGRE
INMUNOLOGÍA
HEPATITIS A IgM NEGATIVO
AGLUTINACIONES:
TIFICO O NEGATIVO
TIFICO H NEGATIVO
PARATIFICO A NEGATIVO
PARATIFICO B NEGATIVO
BRUCELLAS NEGATIVO

MICROBIOLOGÍA
MUESTRA : HECES
EXÁMEN PARASITOLÓGICO
Color Marrón
Consistencia Pastoso
Sangre No se observa
Moco No se Observa
Parásitos No se observan quistes ni huevos de parásitos
MUESTRA : ESPUTO
BK EXÁMEN DIRECTO NEGATIVO
MUESTRA : RASPADO DE UÑA (Mano)
KOH: EXAMEN DITECTO NEGATIVO

CONCLUSIÓN:
El paciente es apto para trabajar como manipulador de alimentos.