PROPIEDADES

¿CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DE LOS

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL?

Los alimentos más consumidos de

origen animal son la carne, el pescado,

los huevos y los lácteos. Este grupo

nutricional es fuente de potasio,

hierro, yodo, calcio y zinc. Además,

tienen vitaminas, que ayudan al

mantenimiento del sistema nervioso.

FUNCIONES DE LOS ALIMENTOS

ALIMENTOS PARA CRECER:
carne, pescado, huevos.

ALIMENTOS PARA FORTALECER LOS

HUESOS Y MÚSCULOS:
la leche y sus derivados.

CARNE ROJA:

Es una gran fuente de hierro y proteínas. Estas son las

encargadas de reparar y construir los tejidos.

CARNE BLANCA:
Tienen un 30% de grasa, vitaminas y minerales como el
fósforo, zinc, potasio y yodo.

MARISCOS:
Aportan proteínas y vitaminas A, D y del grupo B. Minerales,
como el potasio, zinc, hierro, cloro, magnesio, calcio y sodio.
Son beneficiosos para la salud, ya que poseen grasas
poliinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer
enfermedades del sistema cardiovascular.

HUEVOS:
Excelente fuente de energía, tienen vitamina
D, B12, B6, cobre, hierro, zinc y selenio,
proteínas, calorías y vitaminas
 Los Alimentos
Sin los alimentos adecuados nuestro cuerpo sufrirá
enfermedades que afectarán al organismo. Con buenos
hábitos alimenticios conservaremos una buena salud.

Recuerda que el alimento es toda sustancia natural,

de origen animal, vegetal o mineral, que contenga en
su composición aportes energéticos y nutritivos para el
organismo.
 ALIMENTOS
De Origen Animal

CURSO: Ciencia y Tecnología

PROFESORA: Norka Panta Farfán

ALUMNA: Aymi Sifuentes Santillán

GRADO: Segundo

AÑO:
2023
 NEFICIO
BE S
LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL,
FORMAN Y REPARAN EL TEJIDO
MUSCULAR, EL NERVIOSO, EL ÓSEO,
ENTRE OTROS.