“PROYECTO FINAL OPERACIONES UNITARIAS II - TRANSFERENCIA

DE CALOR (CONDUCCIÓN)”

Acevedo López Montserrat, Ávila Marín Erika Alejandra, Llaguno Vázquez

Diana Paola, López Nieto Vannessa Alexandra, Zamores Rodríguez Araceli

Universidad Autónoma de Aguascalientes; Centro de Ciencias Básicas;

Departamento de Ingeniería Bioquímica; carrera de Ingeniería Bioquímica. 01
de junio del 2023.
RESUMEN
Objetivo: se comprobó la transferencia
de calor por conducción de un
experimento práctico a través de
distintos materiales. Hipótesis: el calor
que se induce al centro del alambre
será transferido a lo largo de su cuerpo,
provocando que este se caliente en su
totalidad y, por lo tanto, vaya derritiendo
la cera que mantiene fijados los clips,
aún a pesar de que estos se encuentren
alejados de la fuente de calor. Material
y métodos: se utilizó como material
principal una vela, se hizo uso de varios
clips, alambre y cerillos. Se realizó el
experimento prendiendo primeramente
la vela para que con el esperma se
pudieran adherir los clips al alambre,
una vez unidos, el alambre se colocó
por encima de la llama de la vela y se
esperó que los clips fueran cayendo
uno por uno. Conclusiones: la
transferencia de calor por conducción
funciona solamente entre sólidos y de
forma directa.
Palabras clave: TRANSFERENCIA DE
CALOR, CONDUCCIÓN, SÓLIDOS,
TEMPERATURA.
INTRODUCCIÓN
La transferencia de calor por
conducción es uno de los mecanismos
fundamentales mediante los cuales se
propaga el calor en un sistema. En este
)
proceso, la energía térmica se transfiere
de una región a otra a través de la
interacción directa entre partículas
adyacentes, sin que haya un
movimiento macroscópico de las
partículas en sí. (Corral, R. 2018)
La conducción térmica ocurre
principalmente en sólidos, aunque
también puede tener lugar en líquidos y
gases, aunque en menor medida. En un
sólido, la transferencia de calor por
conducción se produce a través de las
vibraciones y colisiones de las
moléculas o átomos que componen el
material.
El mecanismo básico de la conducción
térmica se basa en la ley de Fourier,
que establece que el flujo de calor (la
cantidad de calor que se transfiere por
unidad de tiempo) a través de un
material es proporcional al gradiente de
temperatura en el mismo. En otras
palabras, cuanto mayor sea la
diferencia de temperatura entre dos
puntos en un material, mayor será el
flujo de calor. (Incropera, F. & DeWitt, D.
2013)
La conductividad térmica es una
propiedad importante de los materiales
que determina su capacidad para
conducir el calor. Los materiales con
alta conductividad térmica, como los
metales, son buenos conductores de
calor y permiten una transferencia
eficiente. Por otro lado, los materiales
con baja conductividad térmica, como
los aislantes, dificultan la propagación
del calor. (Çengel, Y. & Ghajar, A. 2014
MATERIALES Y MÉTODOS

MATERIAL
Vela
Alambre (rígido)
Clips
Cerillos

1. Primeramente se unieron los clips al alambre utilizando la cera de la vela hasta

que quedaron muy bien fijados.

2. Se colocó el alambre directamente sobre la llama de la vela, procurando que

existiera una distancia considerable entre el centro del alambre y los clips fijados.

3. Finalmente, se esperaron unos minutos para que el calor se transfiriera por el

alambre, derritiendo la cera de los clips y estos, cayeran.

RESULTADOS

En el experimento se pueden presenciar diferentes tipos de transferencia de

energía:

- La vela transfiere calor, por conducción al alambre

- El fuego transfiere calor, por medio de radiación.
- La cera con la que se fijaron los clips se calienta por convección.

Se sabe que el método más eficaz de transferencia de calor es la conducción.

Este método de transferencia de calor se produce cuando hay un gradiente
de temperatura a través de un cuerpo.
En el experimento se hace uso de un alambre de aluminio y clips del mismo
material haciendo así que la conductividad térmica sea alta, esto dado que
este material es un buen conducto.
EVIDENCIA FOTOGRÁFICA

Figura 1. Materiales para la realización del experimento.

Figuras 2 & 3. Se acomodan los clips sobre un alambre para enseguida ser
pegados con cera de la vela.

Figura 4. Colocación del alambre con Figura 5. Se muestra sobre la vela al

los clips a la llama de la vela. primer clip que cayó por la
conducción de calor.
 Figuras 6 & 7. Muestra de la conducción de calor de la flama de la vela al
alambre que sostiene al último clip y el cómo este cae.

CONCLUSIÓN

La conducción del calor es directamente análoga a la difusión de partículas

en un fluido. Este tipo de difusión de masa en comportamiento solamente ya
que puede ocurrir en sólidos. Se cumplió satisfactoriamente el objetivo
planteado hacia este experimento así como la hipótesis

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Corral, R. (2018). "Tipos de transferencia de calor y qué es?".

Recuperado el 31 de mayo de 2023. Sitio web:
https://www.studocu.com/es-mx/document/instituto-tecnologico-de-los-
mochis/procesos-de-separacion-ii/transferencia-de-calor/4097508
 Çengel, Y. & Ghajar, A. (2014). Heat and Mass Transfer: Fundamentals
and Applications. McGraw-Hill Education.
 Incropera, F. & DeWitt, D. (2013). Fundamentals of Heat and Mass
Transfer. John Wiley & Sons.