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Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social

Dirección de Área de Salud de Quetzaltenango


14. AV. 0-26 Zona 1
Correo Electrónico: dasquetzaltenango@mspas.gob.gt
TEL. 79328585

No. Requisitos para Otorgar el Carne de Manipulación de Alimentos

Tarjeta de Salud Vigente


1

2 Fotocopia de DPI
Fotografía del Interesado de 3.6 cm. De alto por 3.3. cm. De ancho en
3 papel fotografía

4 Recibir la Charla de Manipulación de Alimentos en el centro de salud

Base Legal:
Artículo 51. Verificación de Documentos Sanitarios del Manipulador.
Artículo 52. Capacitación, Acuerdo Gubernativo Numero 969-99.

FORMA CSA-DASQ. 019


REQUISITOS PARA OTORGAR EL CARNE DE MANIPULACION DE
ALIMENTOS
Observaciones: Tomar en cuenta que cada Centro de Salud establece un
cronograma para realizar la Capacitación a Manipuladores Alimentos previo a
extender el Carne de Manipulación de Alimentos. El carne tiene vigencia de un
año.

EL TRÁMITE ES GRATUITO Y DEBES HACERLO EN EL CENTRO DE SALUD


MÁS CERCANO.

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