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¿Cómo fue evolucionando en el tiempo el concepto de costos según las distintas escuelas económicas?
GRIEGOS: No se hallan antecedentes relacionados a la materia.
DOCTRICA ESCOLASTICA (CRISTIANISMO): Siglos IX-XIV santo Tomas desarrolla ideas sobre el
precio justo, dice: “es el que asegura la equidad del cambio y en casos que no exista el mercado, se lo
entenderá por la valoración subjetiva”.
MERCANTILISTAS: Consideran al costo como un componente del precio. Este se divide en: los costos o
valor intrínseco y el beneficio que se obtiene en el mercado.
FISIOCRATAS: Siglo XVII Quesnay sostiene que la única fuente de riqueza es la agricultura. A la
diferencia entre la producción de la agricultura y el consumo, o costos, lo denomina producto neto. Y el
precio natural o de consumo es el costo más la plusvalía representada por los dones de la naturaleza.
CLASICOS: Adam Smith afirma que las riquezas de las naciones se halla determinada por el trabajo
de sus habitantes. En su teoría del valor considera que el trabajo es la medida real con la cual puede
compararse el valor de todas las mercancías.
Cuando existe división del trabajo el mercado determina el precio y cuando este cubre el costo de
producción influenciara la decisión respecto de los bienes a producir.
Según la teoría del valor, a medida que actúan las leyes del mercado se tiende a reducir el precio a
un nivel natural o normal.
David Ricardo y otros fundamentan el costo como “la suma de los esfuerzos y sacrificios,
representados por el trabajo, a que se debe someter una persona para satisfacer sus necesidades”.
Senior dice que el trabajo y las fuerzas de la naturaleza pueden llegar a ser más eficaces si las ayuda
un 3er factor representado por la abstinencia del capitalista al consumo.
Alfred Marshall entiende que en el cp priman los factores fijos, y que son variables las mp, los salarios
y ciertos auxiliares de la producción, y en el lp toda la escala de costos es variable.
Define al costo “los esfuerzos de todas las diferentes clases de trabajo que tienen participación
directa o indirecta en la producción en unión de las esperas requeridas para ahorrar el capital usado
en ella (costo real de producción) y las sumas de dinero que deben ser pagadas por todos esos
esfuerzos y sacrificios (costo monetario de producción)”.
Mide el costo en términos reales: está dado por los esfuerzos y sacrificios otorgados por el trabajo y
por la abstinencia a consumir representada por el capital empleado;
Y en términos monetarios: se expresan en el pago de las sumas gastadas en la producción.
CAMBRIDGE: Barone desarrolla la curva de los costos totales, de los costos fijos y variables.
Friedrich Von Wieser desarrola el costo de oportunidad que es igual a las utilidades abandonadas.
Hebert Davenport: desarrola el costo de oportunidad.
* John F. Due: “Compensaciones que deben recibir los propietarios de los factores y del capital usados por
una firma, si se desea que continúen proveyendo de factores a la empresa”.
Los usos alternativos del capital de una empresa (costo de oportunidad) dan la medida del costo para ella.
El costo, de esta manera, significa el desplazamiento de alternativas.
* Punto de vista contable: “suma de valores, cuantificables en dinero, que representan consumo de factores
de la producción realmente incurridos para llevar adelante el acto de gestión de cuyo costo se trate.”
* Costos explicitos: Son incurridos o contratados a terceros, son considerados como costos al ser
consumidos por el proceso, con el objeto de ser utilizados en la valuación de inventarios y la determinación
de los resultados de la explotación.
* Costos implícitos: No surgen de una relación contractual, sino que, se refieren a insumos que son
propiedad de la misma firma.
* “Es el sacrificio de valores o contraprestación económica que se realiza para adquirir bienes, derechos o
servicios con el objeto de utilizarlos en la generación de ingresos de explotación”.
*S/Cascarini: Económicamente, costo es sinónimo de gasto, esto es de sacrificio, desprendimiento o
consumo de riqueza. Pero ese sacrificio debe haberse producido en pos de un objetivo determinado, lo cual
diferencia originariamente el costo de la pérdida simple o pura, que depende de factores eventuales, o
ajenos a la persecución del objetivo.
*S/Osorio: el costo es todo sacrificio de bienes económicos valuados de determinada manera realizado con
el objeto de generar un ingreso más o menos diferido en el tiempo o cumplir un objetivo determinado.
* S/IAPUCO: es todo esfuerzo, sacrificio o utilización de un factor económico que, valorizado
monetariamente, genera un activo. Al considerar Activo toma un concepto más amplio que bienes y
derechos, ya que se tiene en cuenta que es para generar utilidades futuras.
*S/Coronel: medida física y/o monetaria que se considera representativa del uso, consumo o sacrificio de un
factor económico, atribuible a una unidad u objeto de costo que ha sido racionalmente determinado, con el
propósito de servir a uno o más objetivos de información para la toma de decisiones.
La contabilidad de costos evoluciono hasta llegar a convertirse en el instrumento básico e idóneo para el
registro y la acumulación de datos del que se obtiene la información indispensable para la dirección de los
negocios.
443 a.C – 1494: La contabilidad financiera era adecuada para el control administrativo de las empresas. Se
llevaba por partida simple hasta 1494 donde Luca Pacioli determina la partida doble.
Mediados del s. XVIII: Varian los criterios económicos y sociales que sustentaron la economía. A medida
que aumenta la industria, evolucionan las costumbres comerciales y la legislación mercantil.
1880: La contabilidad aplicada no cumplia los requisitos de las operaciones fabriles; entonces la
contabilidad de costos comienza a tomar fuerza en el medio industrial.
1910: La contabilidad financiera y de costos se engranan en un solo cuerpo.
- Comenzó a controlar y contabilizar las MP, las compras e identificando su consumo con los productos en
fabricación.
La evolución creciente de la técnica, dos tipos de actividades diferenciadas por el tipo de fabricación:
a- El de órdenes específicas.
b- El de procesos
1°: La contabilidad de costos históricos. La obtención de los costos unitarios y la información que
suministraban sus registros permitieron realizar comparaciones entres un periodo y otro; pero la
información podiar resultar demasiado tarde para el control.
2°: Etapa del costo estándar: Compara los costos históricos o resultantes con los predeterminados por
procedimientos. Esto permite determinar el grado de eficiencia operativa.
3°: Planeamiento y control: Las presiones de la competencia mueven a las empresas a planificar. El
planeamiento, permite controlar periódicamente las realizaciones de los presupuestos a fin de determinar
ineficiencias.
4°: Nuevas técnicas de conducción: El estudio de las decisiones exige nuevas configuraciones de costos
capaces de proporcionar la información precisa y objetiva que la situación requiere. Aquí la indagación de
costos requiere reelaborar los datos que suministra la contabilidad para que adquieran relevancia acorde
con la finalidad específica para la cual se obtienen.
- “La suma de los esfuerzos, expresados cuantitativamente, que es necesario realizar para lograr una cosa”.
a- Que se produzca con el consumo razonable y racional de los factores de producción: Debe
responder a las condiciones técnicas normales de operación sino es un quebranto del periodo.
b- Que se produzca la incorporación directa o indirectamente del mismo: Los costos de capacidad
ociosa no constituyen costos activables, deben ser cargados como pérdidas del periodo.
- Bottaro: “expresión cuantitativa del consumo de factores productivos, ya adquiridos, que han sido
insumidos en el producto elaborado.” Los costos activables son consumos que se operan en el PP que
responden razonablemente a exigencias técnicas del mismo.
- Lawrance: “Suma de todos los desembolsos efectuados en la adquisición de los elementos que concurren
en su producción y venta.”
La contabilidad de costos constituye el complemento de la contabilidad financiera, que tiene por objeto
brindar información posibilitando el conocimiento de los hechos en el momento preciso, para que la
dirección pueda tomar decisiones para maximizar beneficios o minimizar costos.
Para eso registra, clasifica, analiza, asigna, sintetiza e informa respecto de los costos de las operaciones
que se producen en su ámbito de acción.
Existen costos para diferentes propósitos pero adquieren significado útil de acuerdo con el objetivo.
Cuyos objetos pueden resumirse en:
1. Contribuir al control de las operaciones 3. Planear las actividades
2. Facilitar la toma de decisiones 4. Valuación de los bienes y servicios
Consiste en ordenar sistemáticamente datos de costos para aplicarlos a costos de productos, para ser
aplicados por la cont. financiera en los registros patrimoniales y en la determinación de resultados.
Suministrar información para verificar la eficiencia en el empleo de los elementos del costo comprobando
el grado de operatividad en la planta. Por otra parte, ses registros se hallan en situación de proporcionar
información para planear la actividad de las distintas funciones contempladas en el organigrama y permitir
el control inmediato de lo realizado.
Los registros de la contabilidad de costos proporcionan información cuantitativa necesaria para elaborar
figuras de costo y determinar beneficios probables en alternativas de acción, de decisiones que debe
tomar la dirección
La contabilidad tiene por objeto informar las operaciones en el periodo vencido, establecer su resultado
económico y proporcionar información complementaria; a la vez de servir de base para el estudio y la
determinación de la programación de las operaciones para el periodo futuro.
Es necesario distinguir la diferencia que existe entre las contabilidades financieras y de costo.
1. La contabilidad de costos, se preocupa más por las partes de la empresa que por su totalidad.
2. La contabilidad de costos (o interna) se ocupa del registro de las operaciones del proceso industrial que
ocurre en el interior de la empresa.
La contabilidad financiera no registra este movimiento sino que, prescindiendo de la de costos, recién los
conoce al cierre de ejercicio y se practican los inventarios valuando estimativamente la producción
terminada y en proceso.
3. La contabilidad financiera informa con respecto a la situación económica patrimonial de la empresa, y la
información que se condensa en los estados contables suministrados a terceros.
4. Con respecto a la precisión y la forma de cuantificar la información, los informes provenientes de la
contabilidad financiera se caracterizan por su preparación rigurosa, cuidando que las cifras de los libros se
expresen con total corrección y seguridad.
5. La contabilidad de costos debe satisfacer las necesidades de la contabilidad financiera, suministrándole
los costos unitarios para valuar correctamente los inventarios en el balance general y determinar el costo
de los productos vendidos en el cuadro de resultados.
Registra operaciones que vinculan a Registra las operaciones internas de la
terceros con la empresa empresa
Se exterioriza en caso de Se exterioriza en el momento que se
comprobarse un hecho modificativo verifican hechos relacionados con la
de la ecuación patrimonial fabricación
Determina los resultados del Determina costos totales, unitarios, de
ejercicio de toda la empresa y su productos, procesos, funciones, posibilita el
repercusión en el patrimonio planeamiento y control de gestión
Se funda en criterios contables Se rige por sistema interno de contabilidad
de costos
La información es para la dirección, La información es para la dirección
terceros , accionistas exclusivamente
Produce datos sintéticos Proporciona datos analíticos
Cuentas de la contabilidad Exclusivamente de análisis de costos
financiera
Información de costos globales Información de costos pormenorizados,
históricos históricos, predeterminados o estándar
Es obligatoria Es facultativa
se ocupa de dar información al las es una técnica que permite identificar,
terceras personas interesadas en la registrar, acumular, asignar y analizar los
marcha de la empresa (accionistas, sacrificios de un ente, con el fin de
proveedores, etc.), la que es determinar costos unitarios y/o totales para
suministrada a través de Estados ser utilizados en la determinación de
Financieros (Estado de Situación resultados, el control de responsabilidad y la
Patrimonial, Estado de Resultados, toma de decisiones, todo ello dentro del
etc.) elaborados según normas marco de planeamiento de la empresa.
contables.(Saez Torrecilla)
:
“Es la cantidad mínima de “Es la cantidad mínima de “Es la cantidad mínima de prestación
producto o servicio al que se producto que se acepta como posible de medir y adecuada a la
le asigna costo” tal de acuerdo con los cánones relación del tipo y característica del
del mercado para la etapa servicio prestado con los usos y
comercial de que se trata” costumbres del mercado respecto de
aquellos “
“Es cualquier concepto al que se le asignen costos. Pueden ser tanto la unidad de
producto, como la unidad de servicio, como un departamento, un período, una máquina o cualquier otro
concepto elegido de tal forma que, los procedimientos para que el costo finalmente recaiga en el bien
producido o servicio prestado, usando de este concepto como una etapa intermedia que permite mayor
precisión en la asignación de costos”
1. Permite lograr costos unitarios más exactos y la 5. Permite informar los aspectos ineficientes.
fijación razonable de los precios de venta. 6. Controla las funciones de producción y de
2. Permite analizar los costos de cada distribución.
departamento. 7. Análisis y control de los costos de producción y
3. Informa acerca del lugar donde se originó el distribución.
costo para controlarlo. 8. Contribuir al planeamiento de la dirección.
4. Permite determinar el grado de eficiencia.
1. Estan dados por su costo de instalación y de funcionamiento que se traduce en mayor personal afectado
a las rutinas contables de registro, control y preparación
Estructurales: Operacionales:
Se incurre en ellos por tener disponible una Aparecen cuando la estructura funciona, sin
determinada capacidad, aunque se llegue al importar si el nivel es alto o bajo, pero desaparecen
extremo de no utilizarla, de tener actividad cero con la inactividad total
- En relación con el tiempo en que se determinan
Costo Histórico: es el costo calculado a partir de los consumos reales en el proceso productivo durante un
período de tiempo.
Costo no expirado o vivo: es aquel que mantiene su capacidad de contribuir en el futuro en la
obtención de ingresos.
Costo expirado o muerto: es aquel que no tiene la expectativa de generar ingresos en el futuro. Un
costo no expirado o vivo, habitualmente en el curso de la vida de una empresa se transforma en
un costo expirado o muerto, dando lugar a la transformación de un costo en un gasto o una
pérdida.
Costo Futuro: es el costo calculado a partir de los consumos predeterminados, a un precio estándar
prefijado para un período futuro.
Decisiones Estratégicas: pretenden relacionar a la empresa con su entorno y tienen como finalidad
establecer los objetivos generales de la organización. Corresponde su adopción al nivel jerárquico más
alto y establece la estructura básica a la que quedan sometidas el resto de las decisiones que puedan
tomarse en los niveles más bajos. Se pretende que estas decisiones tengan efectos en el largo plazo.
Decisiones Tácticas o Directivas: se sitúan en la fase de puesta en práctica de la política de actuación
concreta de la empresa, e implica tanto la formulación de un conjunto de opciones alternativas como la
elección de la más conveniente para alcanzar los objetivos estratégicos. Tienen una doble finalidad:
-Actuar sobre los factores estructurales de la organización para provocar cambios cuantitativos en el
medio y largo plazo.
-Actuar sobre los factores productivos, la fijación de políticas de financiación y el establecimiento de
delegaciones de responsabilidades.
Decisiones Operativas: están relacionadas con las tareas específicas que tienen lugar en el desarrollo
diario de la actividad de la organización y tienen por fin que el proceso productivo se lleve a cabo de
una manera efectiva y eficiente, como asegurar que con ellas se alcancen los objetivos estratégicos y
tácticos. Se pretende lograr con ellas efectos en el muy corto plazo y, normalmente, son tomadas por
los niveles jerárquicos más bajos.
El CF se mantiene constante, el CV
aumenta proporcionalmente al volumen.
El CT (CF + CV) nace a la altura de los CF,
para elevarse paralelamente a los CV.
La zona comprendida entre el eje X y la
curva del CF forma la parte fija del CT, y el
área que va desde el CF a la curva del CT,
la parte variable del mismo.
El CV se mantiene constante por unidad de
producto.
El CTU declina persistentemente.