Estudio del mercado: VINO EN BOLIVIA

Nombre del diplomante: JOEL HUGO NUÑEZ MENDOZA

CONTEXTO

El mercado del vino boliviano comienza con la llegada de la uva a Bolivia en el

siglo XVI. Los viñedos llegaron al país a través del Perú, siendo las primeras
plantaciones en la población del Valle de Tarija en el actual valle sub andino del
sur de Bolivia. El mercado vitivinícola en Bolivia es de volumen reducido, pero
con perspectivas futuras de crecimiento. Bolivia produce sus propios vinos desde
hace décadas, en los últimos años se ha comenzado a producir con los mayores
estándares de calidad y eficiencia.

OFERTA

Las empresas que concentran el 98% de la producción de vino en Bolivia son

diez, de las cuales ocho se encuentran en el departamento de Tarija, una en el
departamento de Chuquisaca y una en el departamento de Santa Cruz. La
producción total a nivel nacional en relación a las diez principales empresas
productoras de vinos alcanzo los 88.978 hectolitros (91.43%) para la gestión
2015, respectivamente. Mientras que la importación total del mercado fue de
834.100 hectolitros (8,57%). Hubo un crecimiento de la producción del 45,62%
entre el año 2012 y el 2015.

DEMANDA

Para el año 2015, los ingresos por ventas de vino nacional e importado alcanzo
los 193,67 millones de bolivianos representando un crecimiento del 53% en
cuatro años con respecto al año 2012. La demanda de vino en el país se
encuentra focalizada en los departamentos de Santa Cruz y La Paz, siendo el
primero el que consume casi el 50% del total ofertado. El consumo per cápita de
vino en el país al año es de 1,5 litros con respecto a Argentina que es de 20 litros
y Chile de 16 litros por persona al año. En el 2015 se exporto 3700 litros al
exterior con un nivel no significativo.
 PRECIOS

Los precios de vino se determinan por el mercado y dependen tanto de la

presentación de la empresa productora como del departamento en el que se
comercializará. Varían según la empresa, el tipo y la variedad. Los mas comunes
son el vino tinto que tiene un precio promedio de Bs. 28 y el vino Blanco que tiene
un precio promedio de Bs. 18. En tanto el precio de un vino importado tiene un
precio promedio de Bs. 66. El costo promedio de producir una botella de vino
esta entre 16 y 17 Bs.

COMPETENCIA

El Índice Hirschmann - Herfindahl del mercado de vino durante todo el periodo

analizado supera los 2.000 puntos, hecho que permite establecer que este
mercado se encuentra altamente concentrado. La alta concentraciónsurge
debido a diversas razones, como barreras de entrada significativas (como altos
costos de inversión, regulaciones restrictivas o tecnologías propietarias),
economías de escala que favorecen a las empresas más grandes o fusiones y
adquisiciones que consolidan el poder de mercado. En Bolivia, cuatro de diez
botellas de vino son de contrabando por lo que es un mercado de competencia
imperfecta ya que los productos no son homogéneos y el precio se determina
según su variedad y por el mercado.

RECOMENDACIONES:

Se exigiría un mayor control en la frontera con Argentina ya que para los

pequeños y mediamos productores, competir con el precio del vino de
contrabando no es posible y no pueden entrar al mercado. También un menor
impuesto a la alícuota (Bs. 3,57 por litro) ya que hará una mejor competencia con
los precios del contrabando y así incentivar el consumo nacional y tener los
mismos o mejores beneficios tanto para el consumidor como productor. Y por
último una mayor facilidad para la importación con respecto a los aranceles.