MOFFINS DE FRUToS SECOS

NOMBRE DEL EQUIPO: Enterprising Wolves

INSTITUCIÓN EDUCATIVA: SAN RAMÓN - “LA
RECOLETA”
GRADO: 4
SECCIÓN: K
INTEGRANTES:
- Eduardo Piero Paolo Diaz Sánchez
- Edinson Jonier Chávez Culqui
- Fabrizzio Becerra Silva
- Miguel Ángel Hoyos Quiliche

ENTREVISTA:
-Audio de entrevista de Piero Paolo Diaz

Sánchez:

-Audio de entrevista de Miguel Ángel

Hoyos Quiliche

-Audio de entrevista de Edinson Jonier

Chávez Culqui

MOFFINS DE FRUTOS SECOS

 ¿QUE ES UN MOFFIN DE FRUTOS SECOS?
 Es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes, sobre todo
con frutos secos. Cocinado al horno en moldes al uso, Su forma es circular.

¿CUALES SON LOS INGRENDIENTES DEL MOFFIN DE FRUTOS SECOS?

LOS INGREDIENTES SON:

- 2 moldes lleno de harina de trigo (120gr)

- 1 sobre de levadura (16 gr)

- ½ molde de azúcar (30gr)

-1 pelizco de sal
-1/2 molde de mantequilla fundida (30gr)
-1 molde de leche (80gr)
-1 huevo (50gr)
- 1 molde de frutos secos o deshidratados (pasas o frutos rojos, cereales , etc.)
VALOR NUTRICIONAL DE LOS FRUTOS SECOS DEL MOFFIN:
LA PASA:
Son fuente excelente de potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y
selenio. Respecto a las vitaminas, destaca el contenido en vitamina B6

B 
EL CEREAL:
Contienen abundantes hidratos de carbono y fibra, así como proteínas,
vitaminas B1 y B2 y sustancias y minerales como calcio y hierro