UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE TURISMO

MATERIA: ALIMENTOS Y BEBIDAS

DOCENTE: LCDO. SERGIO TORRES QUIROGA MGTER.

TALLER EN CLASES

JEIMMY PAOLA JURADO CEDEÑO

CURSO: TUR – SVE – 4 – 13

2023 – 2024
1. ¿Cuál es el nombre del crucero protagonista del documental?
a) Allure of the Seas
b) Harmony of the Seas
c) Symphony of the Seas
d) Oasis of the Seas
2. ¿Cuántos pasajeros puede transportar el crucero?
a) 5.000
b) 6.000
c) 7.000
3. ¿Cuánto tiempo se tardó en construir el crucero?
a) 2 años
b) 3 años
c) 4 años
4. ¿En qué puerto se encuentra el crucero al inicio del documental?
a) Barcelona
b) Miami (Florida puerto Port Everglades)
c) Bahamas
5. ¿Cuál es el nombre del chef ejecutivo del crucero?
a) Carlos Espinal
b) Johnny Rockets
c) Michael Schwartz
d) Thomas Pelloschek
6. ¿Qué porcentaje de los alimentos que se consumen a bordo son producidos
localmente?
a) 10%
b) 20%
c) 30%
7. ¿Qué tipo de comidas son más populares entre los pasajeros?
a) Comida rápida
b) Comida gourmet
c) Comida vegetariana
8. ¿Cómo se llama el bar de cócteles que aparece en el documental?
a) Bionic Bar
b) Boleros
c) Rising Tide Bar
9. ¿Qué servicio adicional se ofrece a los pasajeros que reservan una suite?
a) Acceso exclusivo a un restaurante de lujo
b) Conserje personalizado
c) Clases de cocina con el chef ejecutivo
10. ¿Cuántas piscinas hay en el crucero?
a) 3
b) 4
c) 5
11. ¿En qué zona del crucero se encuentran las atracciones acuáticas?
a) En la cubierta principal
b) En la cubierta 14
c) En la cubierta 18
d) En la cubierta 15
12. ¿Cuál es el nombre de la suite más grande del crucero?
a) Royal Suite
b) Ultimate Family Suite
c) Sky Loft Suite
13. ¿Cómo se llama el espectáculo acrobático que se presenta en el crucero?
a) AquaTheater
b) The Fine Line
c) La Perle
14. ¿Qué es lo que más sorprende al chef ejecutivo del crucero sobre la cocina
española?
a) Su simplicidad y sabores intensos
b) Su complejidad y variedad de ingredientes
c) Su creatividad y presentación innovadora
15. ¿Cómo se llama la zona de tiendas en el crucero?
a) The Promenade
b) The Boardwalk
c) Central Park
16. ¿Qué porcentaje de los pasajeros del crucero son estadounidenses?
a) 50%
b) 60%
c) 70%
17. ¿Cuál es la capacidad del teatro del crucero?
a) 800 personas
b) 1.000 personas
c) 1.400 personas
d) 1.380 personas
18. ¿Cuántas opciones de restaurantes hay en el crucero?
a) 10
b) 20
c) 30
d) 24
19. ¿Cuál es el destino principal del crucero en el documental?
a) Las Bahamas (Nassau)
b) Jamaica
c) Haití
20. ¿Cómo se llama el parque acuático del crucero?
a) Perfect Storm
b) Splashaway Bay
c) H2O Zone