UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Nombres y apellidos:
Yazmin Clara Yucra Mamani
Código:
2023-110060
Curso:
Metodología para el trabajo Universitario
Docente:
Willy Rivera Garela
Semestre:
I

Tacna – Perú
2023
FACULTAD DE CIENCIAS AGREPECUARIAS EMVZ

TEMA:

MEJORAMIENTO GENÉTICO EN BOVINOS

El sector ganadero busca mejorar la productividad de carne, leche y rusticidad,

por medio de los cruzamientos, lo que ha conllevado al deterioro de las líneas
raciales, repercutiendo en la disminución de calidad y cantidad de producción, e
influyendo directamente en la rentabilidad. Actualmente los adelantos
biotecnológicos proponen mejorar los niveles productivos de una empresa ganadera,
a partir de la Inseminación Artificial IA y la Inseminación Artificial a Tiempo Fijo
IATF, en donde se está manejando e introduciendo el mejoramiento genético,
prácticas que incrementan el valor productivo y reproductivo de los bovinos,(1)

La cantidad de bovinos especializados para producción de Leche, el 8% se

encuentra en el programa de control de producción de la Asociación Holstein. Para
este grupo de ganado se ha señalado un aumento en el promedio de producción de
5,785 a 6,562 kg/lactancia, durante el período 1973-1983. se estimó un aumento
en la producción láctea de 132 kg por año. Esta mejora en la producción se debe a
los cambios genéticos y ambientales, y es el objetivo del presente escrito,
describir los principios en los que se ha fundamentado el mejoramiento genético
del bovino productor de leche. (2)

Predecir el modo de unión de los polipéptidos flexibles a las proteínas es una tarea
importante que queda fuera del dominio de aplicabilidad de la mayoría de las
herramientas de acoplamiento de proteínas y moléculas pequeñas. Aquí, probamos
el programa de acoplamiento de ligandos flexibles de molécula pequeña Glide en un
conjunto de 19 péptidos no α-helicoidales y mejoramos sistemáticamente la
precisión de la predicción de pose al mejorar el muestreo de Glide para
polipéptidos flexibles. Además, la puntuación de las poses se mejoró mediante el
procesamiento posterior con cálculos MM-GBSA solventes implícitos basados en la
física. (3)
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En los últimos 34 años, se logró caracterizar productiva y reproductivamente

animales Bos indicus y Bos taurus x Bos indicus en condiciones tropicales,
implementar evaluaciones genéticas multirraciales para las poblaciones Simmental-
Simbrah y Charolais-Charbray, la heredabilidad y correlaciones genéticas para
características de crecimiento y reproductivas de machos y hembras en animales
Bos taurus y Bos indicus, comprobar que la interacción genotipo-ambiente es un
factor importante en la expresión de peso al destete en Simmental. (Herradón,
2007)

Evaluar la tasa de preñez en vacas mestizas en la transferencia de embriones

bovinos a través de la utilización de dos métodos de sincronización de celo a
tiempo fijo con hormona gonadotrofina. La transferencia de embriones es una
técnica para el mejoramiento genético del ganado que actualmente está siendo muy
difundida a nuestro país; gracias a la existencia de programas de mejora genética y
a la difusión de la inseminación artificial, sin embargo, presenta dificultades en
detección de celo y sobre todo bajos índices de concepción.(5)

El propósito del cruzamiento entre razas en bovinos productores de carne es

utilizar las diferencias entre razas y los efectos de heterosis para mejorar la
producción. Se estima que la heterosis en un programa de cruzamiento puede
incrementar la productividad del hato de vacas en 26 %, en promedio, en
comparación con un programa similar usando animales puros. El beneficio mayor se
tiene por el uso de vacas cruzadas. El incremento en la productividad por
cruzamientos depende de las razas utilizadas(6)

La receptora ideal es una vaca joven, libre de enfermedades, de probada fertilidad

y habilidad materna, Además, debe tener un tamaño adecuado para no presentar
problemas al parto. El método más común de selección está basado en la inspección
general, examen ginecológico de las hembras y en los registros reproductivos.
Aunque la raza no es un factor importante, generalmente se acepta que las vacas
cruzadas tienen mayor fertilidad .(5)

Dentro de las características de importancia económica para el sistema de

producción de carne bovino, el crecimiento tiene un lugar preferencial, se han
identificado muchos factores que influyen sobre este, siendo estos de orden
genético, alimenticio, parasitario, entre otros. De otro lado, el crecimiento de los
animales se mide mediante el peso a diferentes edades.(Ossa Saraz., 2021)
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 La Transferencia Embrionaria (TE) es una técnica que permite lograr un mayor
aprovechamiento de los animales genéticamente superiores, como toda técnica
posee muchas ventajas, y algunas desventajas. Algunas de las ventajas que trae
aparejada su utilización son: mayor progreso genético, multiplicación de los
llamados fenotipos deseables, comercialización de embriones, etc. (8)

Los métodos más comunes son: el empleo de prostaglandinas, para provocar la

regresión precoz del cuerpo lúteo y el uso de progestágenos, que actúan como un
cuerpo lúteo artificial, al igual que el uso de estrógenos y hormonas que simulan en
efecto de la hormona liberadora de gonadotropinas que favorecen la inducción de
la ovulación en determinado momento del celo.(9)

La utilización de la fecundación In vitro para la producción de embriones bovinos

ha permitido demostrar sus numerosas aplicaciones, entre las que podemos
destacar: Aumentar el rendimiento de los programas de producción de embriones a
partir de hembras de elevado valor genético, ya que este procedimiento permite
obtener ovocitos en novillas de más de 6 meses de edad y en vacas durante el
primer trimestre de gestación y a partir de las 2-3 semanas del posparto. Esta
técnica no interfiere con los ciclos productivos o reproductivos de la hembra
donante y, además, evita la necesidad de utilizar gonadotropinas. (10)

La transferencia de los embriones es una técnica que consiste en recoger los

embriones de una hembra donante y transferirlos a los embriones de las hembras
receptoras, en las que se completara la gestación. Es una técnica plenamente
consolidada, ya que se utiliza con asiduidad hace mas de 40 años con unos
resultados mas que aceptables. (García Herradón, 2018)

Cada importación de semen bovino, del Servicio Nacional de Sanidad Agraria y de

los archivos de la oficina del Banco Nacional de Semen (BNS) de la UNALM. Se
trabajó con el total de pajillas importadas por cada año, determinando las razas,
los países de origen y las empresas comerciales que exportan el material
genético; y con el total de pajillas nacionales colocadas en el mercado nacional,
determinando las cantidades y proporciones de pajillas por razas y regiones donde
fueron distribuidas.(Salinas & Garcia, 2018)
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El uso de los recursos genéticos propios de la comunidad para producir

reproductores en lugar del uso de reproductores producidos externamente influye
fuertemente en el programa de mejora. Los animales seleccionados por sus propios
productores y en el propio ambiente serán obviamente mejoradores para la
comunidad, algo que no siempre se garantiza al incorporar reproductores externos.
Las cabañas que ofrecen reproductores en sistemas convencionales a menudo están
ubicadas en ambientes mucho más favorables, donde son seleccionados visualmente
para impresionar en las exposiciones y para producir en esos ambientes favorables.
(13)

Como fuente de ovocitos se utilizaron ovarios provenientes de frigorífico (figura

1), los cuales fueron transportados hasta el laboratorio en solución salina
fisiológica (NaCl 0,9 %) atemperada a 34 °C, en un tiempo no mayor a dos horas
desde su recuperación en la planta de sacrificio. Una vez en el laboratorio, los
ovarios fueron lavados y mantenidos hasta el momento de su uso en la misma
solución usada para el transporte. Con ayuda de aguja (18G X 1½”) y jeringa de 5
mL libre de látex (21G X 1½”), se realizó la punción de los folículos visibles en la
superficie ovárica.(14)

La principal debilidad detectada es que la vaca vacía no queda registrada en el

sistema. Sin embargo, podemos hacer un seguimiento indirecto (si bien de menor
calidad), definiendo la permanencia de la vaca como el tiempo entre el primero y el
último parto registrado en la base de datos, y asumiendo que quedó vacía cuando un
nacimiento dentro de ese periodo no es reportado. En ese sentido, el enfoque
tradicional de considerar la fecha de nacimiento del ternero (el “producto”) se
transforma en la “fecha de parto” de la vaca (ahora el dato está mirado desde el
lado de la hembra).(15)

Los espermatozoides maduros son células alargadas consistentes de una cabeza

aplanada portadora del núcleo y una cola que contiene el aparato necesario para la
movilidad celular. La célula espermática está cubierta en su totalidad por la
membrana plasmática. El extremo anterior del núcleo espermático está cubierto
por el acrosoma, un delgado saco membranoso de doble capa estrechamente
adherido al núcleo durante las últimas etapas de la formación del espermatozoide
en el testículo. (16)
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Es bien conocido que el aspecto de los animales, al que llamamos fenotipo (F), es el
resultado de la acción del ambiente (A) sobre el genotipo (G), que no es otra cosa
que el "pool" genético del animal (F=G +Á). Por lo tanto, es fundamental que los
animales que criamos y seleccionamos tengan un biotipo que se adecue al ambiente,
o para decirlo con mayor precisión, al programa o sistema productivo que hemos
adoptado.(Firpo & Firpo, 2012)

Los tratamientos superestimulatorios también pueden ser comenzados en el

momento de emergencia de la primera onda folicular en vacas59 y ovejas55. Adams
y col.1 reportaron además similares respuestas superovulatorias entre
tratamientos iniciados en el momento de la emergencia de la primera o segunda
onda folicular. El punto es determinar el momento de la ovulación con
ultrasonografía o iniciar los tratamientos un día después del comienzo del celo. (Bó
& Carballo, 2011)

Referencias Bibliográficas APA:

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