FABRICACION DE EMPAREDADOS

Diagrama de Proceso
TIPO DE DIAGRAMA Departamento Producción
Análisis del Hombre
Preparado por
METODO Original C.J.A
Fabricación de dos
OPERACIÓN emparedados de jamon y Fecha 04t10t1987
oueso.

DISTANCIA TIEMPO
SIMBOLO DESCRIPCION

1 metros
6 seg. Se dirige al refrigerador

7
20 seg. Abre puerta y extrae ingredientes

7
12 seq. Coloca los ingredientes en la bandeja y los prepara

2 metros 13 seq Se dirise a la tostadora

2
3 seg Coloca el pan a tosstar

30 seq Espera el pan

2
I 0 seq. Saca el pan, y coloca los ingredientes sobre el pan

3
I seg. Pone los ingredientes y emparedados en bandeja

1 metros 6 seq. Se diriie al refriqerador

3
12 seg. Abre la puerta y quarda los ingredientes

1 metros 6 seg Se dirige al desayunador

4
2 seq Coloca los emparedados en el desayunador

5 minutos 5 Se sienta y come los emparedados

'10 seg lnspeccionar si los emparedados fueron bien elaborados

 FABRICACION DE EMPAREDADOS

RESUIVIEN
stfuBoLo NUMERO DISTANCIA TIEfVIPO

5 05 minutos con 33 segundos

[- 1 10 segundos

3 34 segundos

4 4 metros 31 segundos

1 30 segundos

4 metros
DISTANCIA TOTAL

TIEMPO TOTAL 07 minutos con '18 segundos

''{
:'1
 :i

'üi hacemos la comparación entre el método original y el mejorado vere-

a
a i mos 1o sigu,iente:

SIMBOLO METODO ORIGINAL METODO MEJORADO

r

t
{
t l0 06
II
I
i

I
E

i
ü
1

i
0s o2
I i
I

01 01

DISTANCIA TOTAL 09 Mts. 03 Mts.

TIEMPO TOTAL 11 mrnutos con 7 seg. 9 minutos con 35 seg

t.
¡fu EJEMPLO No.3. Fabricación de Puertas Corredizas.
I
l
; t i.' i:'I¡-'rr (
,

,
Un operário que se encuentra en el almacén de materia prima ñ"i;
una.caffetilla en la cual se almacenan láminas planas y se traslada hasta la
I
j puerta del almacén (04 metros), abre la puerta y se dirige al lugar de taladro
i
I (3 metros), descarga la caja y carga la carretilla con la lámina ya taladrada
f
n.
e inqpécciona y se traslada al departamento de ensamble (3 metros), descar-
l ga la. caja de láminas taladradas y carga la caja con las puertas corredizas
.tI
Í .ya ensambladas y se traslada al almacén de producto terminado en donde
.i descarga la caja (4 metros), seguidamente se traslada al almacén de materia
{
prima (14 metros).

Solución

TIPO DE DIAGRAMA Diagrama de Proceso Departamento Todos

Análisis del Hombre
METODO Original Prup*")o por, C.J.A.

OPERACION Fabricación de Fuertas Fecha 46-87

Corred izas.

31
 FABRICACION DE PUERTAS CORREDIZAS

TIPO DE DIAGRAMA Diagrama de Proceso Departamento Producción

Análisis del Hombre
METODO Original Preparado por C.J.A
Fabricación de
OPERACIÓN Fecha 04t't0t1987
puertas corredizas

DISTANCIA TIE]UPO SIMBOLO DESCRIPCION

2 112 mefros
30 seg. A la puerta del almacen

(,
03 seg Abre la puerta

1 1/2 metros 15 seq. Altaladro

2
8 seg Descarga la caja

7
15 seg. Carga laminas taladradas e inspecciona

3
1 112 raetros 15 seg. Al departamento de ensamble

8 seg Descarga laminas taladradas

4
9 seg. Carga puertas corredizas ya ensambladas

2 metros 24 seg. Almacen de productos terminados

8 seg. Descarga la caia

5
7 metros 1 minuto y 30 seg Almacen de materia prima
 FABRICACION DE PUERTAS CORREDIZAS

RESUIUEN
stt\¡BoLo NUMERO DISTANCIA TIETUPO

r
C) E

1
36 segundos

I 5 segundos

d 5 14 112 metros 2 minutos y 54 segundos

L)
DISTANCIA
14112 metros
TOTAL

TIENTPO TOTAL 3 minutos y 45 segundos