Los animales, un beneficio para la vida

humana
Los animales, de tierra o mar, son importantes para la
existencia de la vida humana ya sea en la vida salvaje, o
bien, criados para nuestro sustento.
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 04 de octubre de 2019

Ganado vacuno

La relación entre el hombre y los animales comenzó hace millones de años, y últimamente
ha surgido una preocupación social por su bienestar y trato, particularmente en la actividad
ganadera, pero también en la pesca.
México se ha preocupado por el bienestar animal en los sistemas de producción y lograr
este estado de bienestar es una responsabilidad compartida entre los productores, la
industria, las organizaciones gubernamentales y los profesionistas involucrados. El reto
consiste en la producción de alimentos, garantizando simultáneamente el bienestar animal,
la seguridad alimentaria y, en consecuencia, el bien de la sociedad. (Comecarne, 2018)

Asimismo, todas las practicas sustentables que se aplican al desarrollo de la actividad

ganadera y/o pesquera son una oportunidad para mejorar la productividad y competitividad
a través del trabajo con menor impacto en los recursos naturales; con el uso de buenas
prácticas aceptadas socialmente para que fortalezcan la conservación en las comunidades o
unidades de producción. Un ejemplo de práctica sustentable en la ganadería es utilizar
plantas nativas para alimentar al ganado, y afectar menos la vegetación y el suelo
modificando la manera en que se desplazan los animales en el terreno.

En el tema de la pesca tenemos que las prácticas sustentables aplican al bienestar animal
desde la perspectiva de la conservación de especies, por ejemplo, en la captura de camarón
se utilizan artes de pesca que permiten la conservación de las tortugas marinas en
cualquiera de sus variantes mediante el dispositivo excluidor de tortugas (DET), lo mismo
aplica para el caso del aprovechamiento del atún y la protección de delfines.

Por otro lado, tenemos las vedas que son los periodos en que se prohíbe la captura de las
especies para evitar la depredación de los recursos naturales y permitir su reproducción y
subsistencia.
Finalmente, no debemos olvidar que México es la cuarta nación con mayor riqueza de
especies; protegerlas y respetarlas es vital para el bienestar y el desarrollo sostenible de
nuestra sociedad.