“Unidad Educativa De Fuerzas Armadas Fae #3 Taura”

Proyecto de elaboración de un jabón de canela y naranja

Docente:

Lcdo. Sergio Vásquez

Asignatura:

Invención Tecnológica

Integrantes:

Kdt. Miranda Valery

Kdt. Castro Emily

Kdt. Leidy Iñiguez

Curso:

Tercero BGU “B”

2023-2024
 1. INTRODUCCION

Los primeros registros del uso de sustancias similares al jabón se remontan a

civilizaciones antiguas en Mesopotamia, Egipto, Grecia y Roma. Los sumerios y los

babilonios, alrededor del 2800 a.C, ya conocían y utilizaban mezclas de grasas y

aceites con cenizas de plantas para obtener una sustancia espumosa que tenía

propiedades de limpieza. Este procedimiento que realizaban los sumerios

babilonios era la saponificación, pues este era básicamente el proceso de como

ellos elaboraban y a su vez utilizaban el jabón. Actualmente el jabón se ha

convertido en un elemento de uso diario ya que su función de higienizar la piel,

cuidarla y hasta mejorar su aspecto podría definirse con base en sus ingredientes.

Un artículo tan básico en el aseo personal de las personas, es algo que va

más allá de hacer espuma o dejar un aroma. Es un producto que de acuerdo a sus

beneficios ayuda a la sociedad a sentir su piel más sana y radiante. Este jabón

contiene componentes 100% naturales el cual permitirá a la sociedad lucir una piel

tonificada, revitalizada y radiante pues es antioxidante y revitalizante. Nuestra marca

busca dejar una huella en tu piel, tiene como finalidad el hacerte sentir que es 100%

natural, contiene dos elementos estrellas los cuáles son los que hacen la magia; la

naranja que contiene antioxidantes y calcio en su cáscaras, estas retrasan las

apariciones de arrugas y ayudan a nuestro cuerpo a producir colágeno y elastina,

manteniendo la elasticidad de la piel, gracias a sus aportes de Vitamina C, también

contiene canela que debido a que es rica en vitamina C, B1 y potasio, nos ayudara a

eliminar las impurezas que ocasionan que tu piel luzca seca o acartonada,

devolviéndole luminosidad.

Nuestro objetivo con este proyecto es enfocarnos en el procedimiento del

jabón y brindar beneficios a la sociedad. Para ello antes investigamos en distintas

fuentes de Internet sobre el proceso de realización de un jabón, las composiciones

químicas más favorables para elaborarlo y que beneficie a la piel de las personas.

El jabón se elaborara usando de base glicerina, extracto de aceite de canela

y extracto de aceite de naranja. El proceso llevará aproximadamente un mes, en

este tiempo de reposo, el jabón terminará de conformarse, perderá toda el agua

innecesaria y su pH se regularizará, con este proceso lograremos obtener un jabón

natural de calidad.

2. OBJETIVO

Elaborar un jabón antiséptico, rejuvenecedor con materia prima de calidad y

100% natural que pueda ser usado por los estudiantes de la “Unidad Educativa de

Fuerzas Armadas FAE #3 Taura”.

3. ANÁLISIS DEL MERCADO

Se busca posicionar en el mercado un jabón artesanal de canela y naranja

que cumpla con sus beneficios antioxidantes y regeneradores, permitiéndoles a sus

consumidores la obtención de una piel tonificante, radiante y suave. Este jabón es

elaborado para personas con una piel mixta u grasa, muy recomendable también

para personas con acné, ya que la canela por sus propiedades astringentes y anti

bacterianas limpia los poros en profundidad, elimina el exceso de grasa y la naranja

contiene vitamina C, un antioxidante natural que mantiene la piel joven y previene

la aparición de arrugas ya que combate los radicales libres. La combinación de

estos dos componentes estimulantes y tonificantes, dan lugar a un jabón sofisticado.

Se considera elaborar el producto a base de materia prima natural y glicerina

sólida. El producto podrá ser adquirido por las personas de todas las edades; su

peso será de 100g. Actualmente, la mayoría de personas se van por artículos

naturales y más si son para cuidar la barrera cutánea de la piel, es por eso que este

jabón según las evidencias será cotizado mayoritariamente por los adolescentes, ya

que se ha podido presenciar que muchos de ellos poseen su piel con marcas de

acné e incluso con machas por la frecuente exposición a los rayos solares. En unos

años, esto seguirá igual e incluso mucho más adquirido ya que poco a poco estos

productos van remplazando a los más industrializados. El proceso de compra será

principalmente en el local, podrá ser cancelado en efectivo, a través de

transferencias o depósitos bancarios. Del mismo modo, su adquisición podrá ser de

manera online.

4. PROCESO PRODUCTIVO

RECEPCION DE PESO DE
CALENTAMIENTO INCORPORACION
ELEMENTOS MATERIAL

PRUEBA DE ANALISIS DE
ENFRIAMIENTO ENVASAR
ERROR CONCENTRACION

DEMOLDADO EMPAQUE BODEGA VENTA

Ilustración 1, PROCESO PRODUCTIVO

4.1 RECEPCION DE ELEMENTO

En este primer nivel seleccionaremos los elementos a utilizar; la base del jabón

que sería la glicerina sólida, el aceite esencial de naranja y aceite esencial de

canela.
 4.2 PESO DE MATERIAL

Nuestro material estará dispuesto de la siguiente manera:

a) 90% de glicerina solida

b) 5% de aceite esencial de naranja

c) 5% de aceite esencial de canela

4.3 CALENTAMIENTO

Se procederá a calentar la base para que entre a un estado líquido y se puedan

incorporar los demás elementos. Este proceso se realizara en la maquina fundidora

de nuestra planta a un temperatura de 60ºC – 70ºC.

4.4 INCORPORACION

Se procederá a incorporar en una mezcla homogénea sin evitar burbujas

nuestros elementos; aceite esencial de naranja y canela. Todo el proceso tendrá

lugar en la maquina mezcladora.

4.5 ANÁLISIS DE CONCENTRACIÓN

El análisis se realizara para poder comprobar que el pH de nuestro jabón es el

adecuado para la piel y que no cause efectos secundarios negativos. Para eso se

utilizara una tira medidora de pH sobre la superficie húmeda del jabón, según los

resultados del índice de color que posera esta tira se podrá comprobar lo analizado.

4.6 PRUEBA DE ERROR

Aquí se comprueba si el jabón cuenta con todos los beneficios previstos

anteriormente y alguna evidencia de error de fabricación.

4.7 ENVASAR Y ENFRIAMIENTO

 El producto se envasara en forma cuadricular y se dejara enfriar 24 horas.

4.8 DESMOLDADO Y DECORADO

El producto se desmoldara y pasara a ser decorado con el logo de nuestra

marca; proceso realizado en la maquina estampadora.

4.9 EMPAQUE Y BODEGA

El empaque de nuestro producto será de caña de azúcar, ya que son envases de

origen vegetal biodegradable y sustentable con el medio ambiente. También

contendrá una etiqueta que represente el producto y la marca logrando la atención

del cliente. El producto luego de este proceso pasara a la bodega en el cual se

encontrara hasta el proceso de venta. La bodega podrá contener diariamente 500

jabones en un tiempo estimado de 7am-7pm.

5. TERRENO

La dimensión del terreno será de 50x90 m y estará ubicado en la zona de

cantón La Troncal.

6. TAMAÑO DE LA PLANTA

Nuestra planta contara con 6 máquinas:

 Maquina fundidora

Esta máquina cumplirá la función de derretir la glicerina sólida para el siguiente

proceso.

 Maquina mezclador
  Este proceso se hace para mezclar todos los ingredientes. La máquina

mezcladora de jabón se utiliza para mezclar todos los aditivos y jabón líquido

para hacer una mezcla

 Máquina de análisis

Este proceso se hace para identificar el pH del jabón, a través del paso de tiras

medidoras de pH.

 Máquina de rodillos de jabón

Se utiliza una máquina de rodillos para incorporar el jabón, lo que puede mejorar el

proceso de mezcla de todas las materias primas y lograr un jabón ligeramente más

ligero.

 Máquina molde de jabón

El resultado es una barra de jabón de una máquina perforadora de moldes de jabón

doble. La cortadora circular de barra de jabón se utiliza para cortar

automáticamente la barra de jabón.

 Máquina de estampado de jabón

El proceso de sellado del jabón asegura la forma exacta y el tamaño final del jabón.

Finalmente, se graba la marca deseada, y se termina el jabón de tocador.

Finalmente el jabón está listo para ser empacado. Ilustración 3, TAMAÑO DE PLANTA

7. MATERIA PRIMA

La materia prima a utilizar en la elaboración del producto es:

 Glicerina solida
 La glicerina puede ser obtenida a partir de aceites o de grasas vegetales, o a

partir de aceites o de grasas animales y sus beneficios son: mantener la

hidratación de la epidermis y mitigar problemas dermatológicos como el acné

o la dermatitis

 Aceite esencial de naranja

Ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel estimulando la formación de colágeno

y aliviar la irritación y la inflamación muscular

 Aceite esencial de canela

Al aceite esencia de canela ayuda a reducir arrugas, líneas finas y a mantener la

piel firme durante más tiempo. Tiene propiedades astringentes que ayudan a reducir

la secreción excesiva e aceite de las glándulas sebáceas, por lo tanto, ayuda a

frenar el acné.

La materia prima para el empacado será; envases de origen vegetal de bagazo de

azúcar. Los cuáles serán adquirido en PLASTIFLAN.

8. IMPACTO AMBIENTAL

Nuestra empresa tiene como objetivo elaborar jabones a base de sustancias

de glicerina sólida, extracto de aceite de naranja y extracto de aceite de canela,

cada jabón elaborado tendrá de contenido 100g, estos serán elaborados

artesanalmente apegándose a la idea de la marca de evitar irnos del lado artificial e

incluso greenwashing. Quienes consuman este producto serán usuarios que

busquen mantener su piel con firmeza y sin acné o qué tengan como objetivo

lograrlo, sobre todo que se apeguen a la idea del cuidado ambiental y el ser Cruetly

free.
 VAEMLA se encuentra ubicado en Ecuador La Troncal, cómo sabemos el

planeta tierra está pasando por fenómenos naturales debido a la alta contaminación,

en Ecuador esta es dada por la desaparición de fuentes hídricas, contaminación,

deforestación, sobreexplotación de recursos naturales, métodos artificiales de

cultivos, entre otros. Por ello cada día somos más las personas que sustituyen los

productos industriales por productos ecológicos. Estas son razones por las cuales

tratamos de que nuestro producto genere un cambio positivo, el uso de jabones son

un acto tan cotidiano como el aseo personal a base de jabones y/o detergentes muy

industrializados, pero este resulta altamente perjudicial para el planeta. El jabón

lleva presente en nuestra historia desde años atrás, en los inicios, se realizaban de

forma natural, con aceites naturales y plantas aromáticas que los dotaban de

agradables olores. Con el paso del tiempo y la llegada de la industria, este tipo de

producto se ha explotado hasta tal punto de que no solo se trata de un producto de

primera necesidad, sino que las marcas lo han ido mutando hasta transformarlo en

un producto más exclusivo. Ahora que la fabricación de los mismos se encuentra en

el punto más alto. En su proceso de elaboración se desperdician y contaminan

grandes cantidades de un recurso no renovable esencial para la existencia de la

vida: el agua. Así también la biodegradabilidad, la eutrofización, los antibacteriales,

y el envasado.

Aquí es dónde haremos la diferencia, buscamos volver a prácticas anteriores,

qué, aunque no son muy eficientes a la hora de acortar costos, evitaremos seguir

con la constante de contaminar.

 Nuestros jabones artesanales son una forma de reducir el impacto ambiental

ya que no contienen elementos químicos que dañan el medio ambiente y

contribuyen a la sostenibilidad del entorno.

  Son biodegradables e hipo alergénicos ya que están fabricados con

materiales totalmente naturales que no contiene ingredientes tóxicos ni

químicos sintéticos, esto los hace productos no contaminantes que pueden

ser destruidos por el sol, la lluvia, el viento, la humedad, microorganismos y

bacterias, es decir por medios naturales.

 El envasado es una de las mayores problemáticas, ya que, una vez

comprado el empaque va a la basura y en su mayoría son plásticos, en

VAEMLA usamos envases de caña de azúcar los cuáles son biodegradables

fabricados con materias primas orgánicas, es decir, que provienen de fuentes

renovables y al convertirse en residuos, se degradan cuando entran en

contacto con el medio ambiente.

9. ESTUDIO ORGANIZACIONAL

Estructura organizacional-Organigrama

GERENTE GENERAL

GERENTE JEFE DE CONTROL GERENCIA

ADMINISTRATIVO DE CALIDAD OPERATIVA

GERENTE JEFE DE
TALENTO HUMANO JEFE DE VENTAS
FINACIERO PRODUCCION

AUXILIAR DE
MERCADEO

Ilustración 2, ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

La organización es caracterizada por ser formal, generando la eficiencia sujeta a los

procesos y objetivos planteados.

PERFILES DE CARGO

CARGO GERENTE GENERAL

DESCRIPCION Representa judicialmente la empresa y

asume la responsabilidad.

REQUISITOS Dos años de experiencia en el puesto.

Titulado en Administración, Ingeniería

Industrial o carreras afines.

FUNCIONES  Planificar objetivos, motivar a los

empleados, velar por la salud de

la empresa.

 Delega las funciones que creas

necesarias

 Dirige y supervisa las actividades

de la empresa

 Actuar como líder organizacional

y generar compromiso entre los

subordinados.

Tabla 1, GERENTE GENERAL

CARGO GERENTE ADMINISTRATIVO

DESCRIPCION Colaboran con la dirección general en

la supervisión y organización de las

labores de cada departamento

 REQUISITOS Dos años de experiencia en el puesto.

Titulación superior Económicas o

Administración de Empresas. -Estudios

en Finanzas.

FUNCIONES  Planificar, organizar, conducir y

dirigir la gestión de personal,

logística, contabilidad, activos

fijos y finanzas; y brindar el

apoyo administrativo necesario a

la empresa.

Tabla 2, GERENTE ADMINISTRATIVO

CARGO JEFE DE CONTROL DE CALIDAD

DESCRIPCION Es la persona que dirige y supervisa las

actividades relacionadas con el

aseguramiento de la calidad de los

procesos y productos.

REQUISITOS Profesional en química farmacéutica

FUNCIONES  Monitorear el desempeño de la

compañía

 Implementar cambios si es

necesario.

 Fijar, diseñar e implantar los

índices de calidad necesarios

 para la evaluación y control de

productos y procesos.

Tabla 3, JEFE DE CONTROL Y CALIDAD

CARGO GERENCIA OPERATIVA

DESCRIPCION Es la persona encargada

de implementar los procesos y prácticas

correctos en la organización.

REQUISITOS Grado en Administración de Empresas

FUNCIONES  Formular estrategias

 Mejorar el rendimiento

 Comprar material y recursos

 Asegurar el cumplimiento de las

normas aplicables.

Tabla 4, GERENCIA OPERATIVA

CARGO TALENTO HUMANO

DESCRIPCION Persona encargada de administrar el

personal de la empresa gestionando

procesos de selección, control y retiro

de empleados

REQUISITOS Profesional en administración de

recursos humanos y/o psicología

FUNCIONES  Detectar las necesidades de

desarrollo en la empresa.
  Elaborar un plan de capacitación

y de formación.

 Elaborar un programa de gestión

y captación de talento.

 Establecer mecanismos que

permitan medir las capacidades

de los empleados

Tabla 5, TALENTO HUMANO

CARGO GERENTE FINANCIERO

DESCRIPCION Encargado de conseguir y gestionar

correctamente los recursos financieros

de la empresa.

REQUISITOS Profesional en Contaduría o carreras

afines.

FUNCIONES  Gestionar correctamente los

recursos financieros.

 Elaborar análisis y informes

contables y financieros.

 Preparar y analizar los estados

financieros de la empresa.

 Elaborar el presupuesto general

de la empresa al año.

Tabla 6, GERENTE FINANCIERO

 CARGO JEFE DE PRODUCCION

DESCRIPCION Encargado de realizar y supervisar el

proceso de producción de jabones.

REQUISITOS Un año de experiencia en puestos

similares. Titulado en Ingeniería

Industrial.

FUNCIONES  Responsable del control de

producción.

 Garantiza el uso adecuado de

los instrumentos y equipos de las

instalaciones.

 Administrar adecuadamente los

insumos y materias primas.

 Asegura el cumplimiento de los

parámetros de calidad.

 Coordinar pedidos de materias

primas, insumos y materiales con

gerencia y finanzas.

Tabla 7, JEFE DE PRODUCCION

CARGO JEFE DE VENTAS

DESCRIPCION Encargado en detectar potenciales

clientes interesados en adquirir los

elementos que se ofrecen

 REQUISITOS Técnico o Tecnólogo en carreras

administrativas.

FUNCIONES  Realizar estudios de mercado

para identificar posibilidades de

venta y evaluar las necesidades

del cliente

 Participar en nombre de la

empresa en exposiciones y

conferencias

 Negociar/cerrar acuerdos y

gestionar quejas u objeciones

Tabla 8, JEFE DE VENTAS

CARGO GERENTE DE MARKETING

DESCRIPCION Es el encargado del área dedicada a

fortalecer y mantener una marca a

través de su promoción en diferentes

canales.

REQUISITOS Grado/Máster en Marketing o campo

relacionado

FUNCIONES  Desarrollar estrategias y tácticas

para promover nuestra presencia

comercial y atraer tráfico

calificado a nuestra puerta

principal.
  Crear contenido valioso y

atractivo para nuestro sitio web y

blog que pueda atraer y convertir

a nuestro público objetivo.

 Construir relaciones y

asociaciones estratégicas con

actores, agencias y proveedores

clave de la industria.

Tabla 9, GERENTE DE MARKETING

 10. ANEXOS
60 m 30 m

20 m EMPAQUE

30 m BODEGA TERRENO DISPONIBLE PARA EXPANSION FUTURA

40 m 50 m
Ilustración 3, TAMAÑO DE PLANTA