CASO PRÁCTICO: DESPERDICIOS INDUSTRIALES CASA ZETINA

NATURALEZA DE LA EMPRESA

Desperdicios Industriales Casa Zetina es una empresa familiar registrada ante las autoridades
fiscales como persona física con actividad empresarial, de acuerdo con las siguientes
características:

Sector: comercio
Subsector: comercio al mayoreo
Ramo: compra-venta de materiales de deshecho
Actividad: compra-venta de vidrio usado

La empresa está clasificada con fundamento en la Ley para el Desarrollo de la Competitividad de la

Micro, Pequeña y Mediana Empresa, en la matriz de estratificación como empresa pequeña en el
sector micro e industrial.

CARACTERÍSTICAS ECONÓMICAS DOMINANTES DEL SECTOR

ANTECEDENTES

La creación de la empresa se remonta a 1980, año en que Andrea Zetina y su esposo Salomón
García, que no sabían ni leer ni escribir, enfrentaron la situación de mantener a sus ocho hijos, lo
que los obligó a buscar una solución. Con un carrito de mano comienzan a recolectar materiales
como cartón, papel, botella, latas de aluminio, entre otros. Gracias a su espíritu emprendedor y
deseos de superación, apoyados por el consejo y el préstamo de una persona dedicada al mismo
tipo de trabajo y con más años de experiencia, rentaron un local en el centro de la capital del país y
compraron una camioneta para el manejo de su material.

A partir de ese momento, la intensidad de su trabajo los llevó a laborar la semana completa desde
las 4 o 5 de la mañana hasta la madrugada del día siguiente. Los resultados no se hicieron esperar
y comenzaron a obtener utilidades. Sin embargo, este logro tuvo un efecto negativo, ya que el
matrimonio se divorció, por lo que la señora Zetina debió tomar el control del negocio.

No obstante, por su carácter, iniciativa e intuición, logró incrementar la eficiencia en el manejo de

sus recursos, lo que le permite, en muy poco tiempo, convertirse en una empresa con un terreno
propio en la misma zona que operaba anteriormente, valuado en poco más de trescientos mil
dólares.

Con el tiempo abrió tres sucursales en otras calles de la misma zona. Asimismo, adquiere vehículos
de carga pesada. La bonanza económica posibilitó también la adquisición de casas y vehículos para
todos los hijos.

Una vez definido el rumbo de la empresa, la señora Zetina optó por retirarse del negocio,
dejándolo en manos de sus hijos. Esta decisión, sumada a características propias de las empresas
familiares como la carencia de una formación sólida en materia de administración, el exceso de
confianza, la falta de esquemas de organización y control y, sobre todo, la ausencia de una
preparación para la sucesión, provocaron el deterioro de la productividad, incrementos de los
gastos de administración, pérdida de clientes y de comunicación, situación que alcanzó su punto
más álgido con el debilitamiento de su posición en el mercado.

Los efectos pronto se hicieron sentir. La empresa dejó de ser rentable y se deterioraron los nexos
entre los hijos; además, se perdieron dos de los terrenos y la empresa sufrió de constantes y
cuantiosos robos. Al final, la familia llegó al punto de considerar la venta del terreno de la oficina
matriz y cerrar el negocio. En medio de esta turbulencia, la señora Zetina retoma el mando del
negocio y convoca a sus hijos a unirse y trabajar bajo el mismo esquema de apoyo familiar que les
funcionó al principio.

Como consecuencia de la nueva unión, los hijos optan por buscar una alternativa para
diversificarse y diferenciarse. Para lograrlo, se dedican a estudiar otra clase de máquinas
empleadas por las empresas líderes en el sector.

El resultado se tradujo en el diseño y fabricación de una máquina. Con ella no sólo redujeron los
altos costos prevalecientes en el mercado, sino que les permitió, en lugar de vender el vidrio a una
bodega a precio bajo, procesarlo según las especificaciones de sus clientes para cobrarlo más caro.
De acuerdo con las dimensiones de la máquina y la ubicación de sus principales compradores, la
instalaron en una sucursal en la zona oriente de la capital. Las ganancias generadas por la puesta
en práctica de la idea influyen en la decisión de destinar mayores recursos a la iniciativa y
concentrarse en el procesamiento de vidrio, giro en el que actualmente se desempeñan.

En función de la nueva estrategia de negocio, deciden establecer un marco de actuación claro y

accesible, que se integra con los siguientes elementos:

En función de la nueva estrategia de negocio, deciden establecer un marco de actuación claro y

accesible, que se integra con los siguientes elementos:

Misión

Otorgar un eficaz servicio de recolección y captación de desperdicios industriales y ser un negocio

familiar exitoso, donde todos sus miembros alcancen un alto desarrollo laboral y personal.

Visión

Ser un líder en la recolección y captación de desperdicios industriales y constituirse en una

empresa rentable en la industria del reciclaje.

Objetivo

Otorgar un servicio eficiente de recolección y captación de desperdicios industriales y promover la

cultura del reciclaje entre la sociedad con el propósito de estimular el ahorro de recursos naturales
y reducir la contaminación.
Para fortalecer el funcionamiento de la empresa la familia, decide llevar a cabo una auditoría
administrativa. La idea central es establecer las bases para trabajar ordenadamente y orientar sus
esfuerzos y recursos de manera congruente. A partir de ese momento comienzan a darse los pasos
para alcanzar los resultados previstos.

ACCIONES

Para poner en marcha la auditoría, se celebra una reunión con la propietaria de la empresa, en la
cual se decide buscar un acercamiento con el personal con el fin de sostener un diálogo de
sensibilización, es decir, explicarles las bondades del proyecto para obtener su participación e
informarles de los beneficios esperados de este examen integral. Después del acercamiento se
presenta el programa para implementar la auditoría en forma lógica y secuencial, tomando en
cuenta las condiciones que deben prevalecer para lograr en tiempo y forma los objetivos
establecidos.

En atención a las etapas contempladas en el programa, se procede con la fase de instrumentación,

la cual se inicia a través de la observación directa y el análisis documental. Posteriormente, para
captar la información necesaria, se preparan los cuestionarios y se realizan entrevistas dirigidas
con los ocupantes de cada nivel jerárquico de la estructura. También se tomaron fotografías
digitales de los recursos con que cuenta la organización.

En esta fase y después de analizar la información recopilada y capacitado el equipo auditor, se

seleccionaron las técnicas de análisis y soporte administrativo.

• Análisis SWOT o FODA.

• Análisis del potencial de innovación.

• Análisis de la competencia.

Para permitir la comprensión global del enfoque, el equipo auditor graficó los resultados obtenidos
y se pudo localizar esta expresión vectorial al final del presente apartado.

Análisis SWOT (FODA)

Potencial de innovación

Análisis de la competencia

Rivalidad entre los vendedores en competencia y empresas que ofrecen servicios sustitutos.

En la actualidad no existe un gran número de negocios dedicados al reciclaje de materiales. Para

efectos de este análisis se pueden considerar las empresas privadas del sector de las MyPES (micro
y pequeñas empresas, de las cuales se registran 178 pertenecientes al sector). Las empresas que
pertenecen a esta industria conforman un grupo reducido, y aunque en estos años el sector ha
crecido, la mayoría de los propietarios se conocen y realizan tratos entre sí.

Algunos se dedican a cierto tipo de material, y el resto se dedica a otro, según las posibilidades de
realizar las entregas. Para el servicio de recolección, lavado y trituración de vidrio no existen
servicios sustitutos. Todas las empresas que realizan estas tareas presentan el mismo
comportamiento en cuanto a servicio y precio.

La fuerza competitiva del ingreso potencial Si bien es cierto que existe una gran oferta de servicios
de recolección de materiales de desecho, Desperdicios Industriales Casa Zetina, desea prestar un
servicio diferente, especializándose en vidrio. En etapas anteriores manejaba otros productos.

Más adelante, la empresa pretende retomar su posición en el mercado, ya que anteriormente

contaba con varias sucursales en la capital del país. Este año ha recuperado algo de lo perdido por
malos manejos. Además, ambiciona ubicarse nuevamente en varias zonas de la ciudad.
Por otra parte, pocos de sus competidores han podido adquirir una máquina trituradora (en su
sector micro, sólo una lo ha hecho). Asimismo, ha comprado un camión y una góndola y ha
reestructurado el diseño de su grúa mecánica. Considera también como una fortaleza el prestigio
de que gozan sus propietarios como negociadores y trabajadores, y piensa que con este tipo de
acciones pueden encontrar la asesoría pertinente para mejorar en todos los aspectos.

El poder de los proveedores

Los proveedores representan una fuerza muy poderosa y difícil de tratar. En este caso son
recolectores de basura individuales y camiones del servicio de limpieza de la ciudad. Ambos están
cautivos por muchas razones, es decir, son clientes-proveedores que han demostrado su lealtad a
la empresa en momentos difíciles, otorgándole amplios plazos para pagar la mercancía cuando la
empresa carecía del efectivo necesario. Esta actitud de los proveedores le permitió a la empresa
continuar con sus operaciones. Cada fin de año la empresa realiza una comida con sus proveedores
y clientes, en la que se refuerzan las tradiciones culturales y religiosas del país. Esto fortalece en
alto grado la relación entre ambas partes.

El poder de los compradores

El poder de los compradores se presenta en el mismo esquema cliente-proveedor (recolectores de

basura individuales y camiones del servicio de limpieza de la ciudad), sólo que es manejado con un
criterio más empresarial, a manera de unión de “compradores”.

Durante el desarrollo y el análisis del estudio se observa que, en gran medida, la problemática de la
organización radica en deficiencias de la dinámica de su dirección.
Actividad para resolver

Parte I: Individual

Infografía o línea del tiempo: sobre la lectura.

Fecha: 20 de abril de 2023.

Parte II: En grupo

Realizar un análisis que permita determinar la posición estratégica a partir del estudio de sus
valores, y creencias objetivas, recursos y capacidades. Recomiende desde los cuatro aspectos que
comprende la administración estratégica. Sobre el caso de estudio.

Parte III: En grupo

1. ¿Cómo influye la condición familiar en la administración de la empresa?

2. ¿Qué representa la dirección para una empresa de estas características?
3. ¿Cómo puede la empresa alinear su potencial con un enfoque estratégico?
4. ¿La estructura organizacional de la empresa representa para sí misma una ventaja
competitiva?
5. ¿Cómo puede consolidar la empresa su posición en su sector y su de actividad?

Fecha: 12 de abril de 2023.