Elaboración Del Diseño Organizacional y de Procesos de La Empresa Tendencias Spa

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
TRABAJO DE APLICACIÓN
DISEÑO ORGANIZACIONAL Y DE PROCESOS
ELABORACIÓN DEL DISEÑO ORGANIZACONAL Y DE PROCESOS DE LA EMPRESA

TENDENCIAS SPA EN LA CIUDAD DE PIURA, PERU.
AUTORES:
Burgos Bachour, Evelyn Elvira - 000218070
Burgos Bachour, Lesly Alicia - 000218068
Calle Carreño, Nathaly Mariella - 000219890
Gamboa Patiño, Maria Cristina - 000222306
Mauricio Remigio, Milenka Anelisse - 000218099
Mendoza Nieves, Brisney Jhasmin – 000218207
FECHA DE PRESENTACIÓN: 13/01/2021
DOCENTE:
Mg. ROSA BEATRIZ VIDALÓN MORENO
Mg. JORGE MIGUEL ZAPATA CHAU
Piura – Perú
2020
1
PRESENTACIÓN
El presente trabajo aplicativo está conformado por las siguientes estudiantes de
pregrado de la carrera de Administración IV ciclo de la Universidad Privada Antenor
Orrego-sede Piura, las cuales son: Burgos Bachour, Evelyn (coordinada de grupo);
Burgos Bachour, Lesly; Calle Carreño, Nathaly; Gamboa Patiño, Cristina; Mauricio
Remigio, Milenka y Mendoza Nieves, Brisney.
Teniendo como finalidad apoyar en la restructuración de la empresa, brindándoles
nuevas estrategias que le servirán de mucho a Tendencias Spa, ya sea para su
crecimiento en el mercado laboral y cumplir con todos sus objetivos planteados.
El estudio que realizaremos se encuentra en el sector de la peluquería profesional
en SULLANA y hemos escogido este negocio porque se encuentra ubicado en una
zona céntrica la cual no existe ninguna empresa que ofrezca el servicio profesionalizado
de asesoramiento personal y de imagen y se va a profesionalizar cada vez más,
destacando en las marcas, los fabricantes, el posicionamiento, la segmentación y la
aparición de nuevas estrategias, incluida la de comunicación y marketing, para
adaptarse a las nuevas necesidades del cliente
Debido a la coyuntura que estamos pasando actualmente, esta presentación nos ha
permitido observar y analizar los distintos factores que son de suma importancia al
momento de reabrir las puertas de esta empresa, que serán mencionados más
adelante.
2
Ejecutaremos la evolución que se ha venido dando en Tendencias Spa, comparando
el antes que se inicie esta pandemia mundial y el durante de ello, presentándose una
disminución en el ámbito laboral, ya que se contaba con 10 estilistas y 6 esteticistas,
pero ahora afrontando este virus se ha podido reabrir sus puertas pero solo cuentan
con 6 estilistas y 4 esteticistas respetando siempre con todos los protocolos de
seguridad para así prevenir los contagios y a su vez adoptar todas las condiciones
cambiantes para promover la eficiencia.
Para finalizar, el dueño de esta empresa tuvo una buena actitud colaborativa al
responder cada una de nuestras interrogantes ya que nos ha brindado la información
precisa, necesaria y clara y poder así continuar con nuestro trabajo eficazmente.
3
ÍNDICE
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN ....................................................................................... 7
1.1. Plan de actividad de intervención: ....................................................................... 9
CUADRO DE ASISTENCIA DE REUNIONES .............................................................. 9
1.2. Plan de actividad del grupo para la realización de la actividad de intervención. 10
Actividades que se realizaron con su respectiva semana .......................................... 10
1.3. Carta de aceptación .......................................................................................... 12
CAPÍTULO II: INFORMACIÓN GENERAL DE LA ENTIDAD ........................................ 13
2.1. Reseña Histórica de la Empresa ......................................................................... 13
2.2. Visión de la empresa ........................................................................................... 13
2.3. Misión de la empresa .......................................................................................... 14
2.4. Objetivos estratégicos y acciones estratégicas frente al COVID 19..................... 14
➢ Objetivos de la empresa: ..................................................................................... 14
➢ Valores Corporativos. .......................................................................................... 14
➢ Adaptación de Tendencias Spa durante el Covid-19............................................ 16
➢ Análisis F.O.D.A. ................................................................................................. 18
➢ Medidas que se han implementado por protocolos de seguridad: ........................ 21
➢ Análisis del entorno. ............................................................................................. 23
1. Como unidad social: ........................................................................................ 23
2. Como organización: ......................................................................................... 24
➢ Enfoques organizacionales .................................................................................. 27
➢ Organización como sistema abierto en interacción con el ambiente. ................... 28
➢ Proceso de globalización y su complejidad .......................................................... 29
➢ Configuración del Diseño Organizacional. ........................................................... 29
➢ Diseño de las organizaciones .............................................................................. 31
Elementos básicos para el Diseño Organizacional .............................................. 31
1. Factores del entorno: ....................................................................................... 31
4
2. Las dimensiones anatómicas de la organización: ............................................ 34
3. Las características de las operaciones:.............................................................. 36
4. Las consecuencias comportamiento: ................................................................. 36
➢ Aspectos del Diseño Organizacional: ..................................................................... 37
1. La estructura básica ........................................................................................... 38
2. Mecanismos de operación ................................................................................. 38
3. Mecanismos de decisión .................................................................................... 38
➢ Diseño Organizacional y el tamaño y ciclo de vida................................................. 39
CAPÍTULO III: ELABORACIÓN DE LA ESTRUCTURA DE LA EMPRESA ............. 41
3.1. ORGANIGRAMA ACTUAL .................................................................................. 41
➢ Organigrama antes del Covid-19....................................................................... 41
➢ Organigrama actual durante el Covid-19. .......................................................... 42
3.2. ORGANIGRAMA DESPUÉS DE LA REESTRUCTURACIÓN ............................. 44
3.3 DEPARTAMENTALIZACIÓN DE LA EMPRESA .................................................. 47
CAPÍTULO IV: ELABORACIÓN DE ESTATUTOS Y MANUALES

ADMINISTRATIVOS .................................................................................................. 49
4.1. REVISIÓN DE NORMAS EN RELACIÓN A LA ACTIVIDAD DE LA EMPRESA .. 49
4.2. ELABORACIÓN DEL MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES ............... 52
4.2.1 PERFILES DE PUESTOS ............................................................................. 52
4.2.2 MANUAL OPERACIONAL DE FUNCIONES ................................................. 57
4.3 ELABORACIÓN DEL REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO....................... 67
➢ Reglamento interno antes del COVID-19 .......................................................... 68
➢ Reglamento interno durante del COVID-19 ....................................................... 69
CAPÍTULO V: GESTION DE PROCESOS ................................................................ 70
5.1 IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS EN LA EMPRESA ..................................... 70
➢ Atención al cliente ............................................................................................. 70
➢ Compra proveedores ........................................................................................ 71
➢ Pagos de planillas. ............................................................................................ 72
5
➢ Testeo de infografías en redes sociales: ........................................................... 74
5.2. ELABORACIÓN DE LOS DIAGRAMAS DE FLUJO O FLUJOGRAMAS ........... 76
➢ Atención al cliente ............................................................................................. 77
➢ Compra a proveedores ..................................................................................... 78
➢ Pago de planillas ............................................................................................... 79
5.3. ELABORACIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA .... 80
➢ Atención al cliente: .......................................................................................... 88
➢ Compra a proveedores: ................................................................................... 89
➢ Pago de planillas: ............................................................................................ 90
CONCLUSIONES ...................................................................................................... 91
RECOMENDACIONES .............................................................................................. 93
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ........................................................................... 95
ANEXOS .................................................................................................................... 96
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CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN
Actualmente, debido a la pandemia mundial COVID-19 se ha paralizado en mayor
parte el comercio y mercado sin oportunidad de trabajo y con flexibilidad a una crisis
económica afectando a las macro y micro empresas por igual, llevando algunas al borde
de la bancarrota, así como encaminando a una crisis de escasez a las familias en sus
hogares.
La empresa que vamos a tomar como presentación se desempeña en el rubro de
estética y belleza para damas y caballeros, la cual durante esta pandemia se ha visto
afectada económicamente.
En la actualidad que estamos viviendo, tanto Tendencias Spa como otros
establecimientos han mantenido cerradas sus puertas debido a la emergencia sanitaria
establecida por el gobierno a raíz del Covid-19, consecuente a esto le ha resultado
innovador y eficiente las nuevas medidas de protocolo para la reactivación de su rubro,
aparte que la necesidad de la población ha incrementado después de una larga
cuarentena.
Es un nuevo reto para Tendencias Spa, nosotras como alumnas de administración
estudiaremos su estructura y organización, relacionando al ambiente externo con las
diferentes percepciones, ya que se interpreta de forma paralela, tratando de captar
aquella información superficial considerándola útil.
Basándonos ya en el trabajo aplicativo, se ha divido en 5 capítulos muy importantes
para poder tener una buena organización. En el I capitulo es el plan de actividad de
7
intervención, dándose aquí todas las actividades grupales para la realización de esta
actividad. En el capítulo II nos habla sobre la información general de Tendencias Spa,
es decir cuál es su reseña historia, sus objetivos, misiones y visiones como empresa,
como ha sido la adaptación durante el Covid- 19 y que medidas de seguridad han
empelado. Englobando el III capitulo es más que todo la elaboración de la estructura
de la empresa analizando el organigrama antes del Covid-19 y el durante de ello, a sí
mismo la departamentalización dada en la empresa. Y ya como IV capítulo hablaremos
sobre la elaboración de status y manuales administrativos.
Asimismo, hablaremos de las unidades sociales, apoyándonos en el trabajo en
equipo y así poder alcanzar juntos los objetivos específicos establecidos, saber el por
qué es importante el Diseño Organizacional en las empresas.
Analizaremos como Tendencias Spa se ha adaptado con las medidas de seguridad,
reflejando siempre las oportunidades que brindaremos, evaluando las estrategias,
corrigiendo las debilidades y afrontando las amenazas.
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1.1. Plan de actividad de intervención: Reestructuración de las MYPES frente al
COVID-19.
CUADRO DE ASISTENCIA DE REUNIONES

Semana
Alumnas 1 2 3 4 5 6 7 8
Burgos Bachour, Evelyn Elvira ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Burgos Bachour, Lesly Alicia ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Calle Carreño, Nathaly Mariella ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Gamboa Patiño, Maria Cristina ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Mauricio Remigio, Milenka Anelisse ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Mendoza Nieves, Brisney Jhasmin ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Semana
Alumnas 9 10 11 12 13 14 15 16
Burgos Bachour, Evelyn Elvira ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Burgos Bachour, Lesly Alicia ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Calle Carreño, Nathaly Mariella ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Gamboa Patiño, Maria Cristina ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Mauricio Remigio, Milenka Anelisse ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Mendoza Nieves, Brisney Jhasmin ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
9
1.2. Plan de actividad del grupo para la realización de la actividad de
intervención.
Actividades que se realizaron con su respectiva semana

1 2 3 4 5 6 7
Elección
del grupo y
Elección de la la empresa
empresa a estudiar.
Tendencia
s Spa
- Datos de
la
empresa.
- Misión
Identificar el entorno - Visión
de la empresa y su -
adaptación a la Objetivos.
realidad del Covid- - Análisis
19. FODA.
-
Adaptació
n de
protocolos.
-
Organigramas
.
Identificar y plasmar - Enfoques.
la estructura y - Organización
organización de la como sistema
empresa abierto
- Proceso de
Globalización
.
- Importancia
de Diseño
Organizaciona
l y cómo
Configuración del
influye en su
diseño
ADN.
Temas planteados por el silabo
organizacional
- Enfoque
interno y
externo de la
empresa.
- Identificar en
la empresa los
elementos
básicos y
aspectos del
Diseño de las Diseño
organizaciones Organizacional
.
- Tamaño y
ciclo de vida de
Tendencias
Spa.
- Identificar
el tipo de
organigram
a que posee
Clasificación de los
la empresa
organigramas
y sugerir el
empleo del
organigram
a orgánico.
Identificar el tipo de
La
departamentalizació
departamentalizació
n que posee la
n
empresa.
10
Actividades que se realizaron con su respectiva semana
9 10 11 12 13 14 15
Identificar
Estatutos Y
Instrumentos
Temas planteados por el silabo
Reglamentos
Normativos
De La
Empresa
Los Manuales Clasificación
Administrativos De Los
Manuales
El Manual De
Elaboración
Organización Y
Del MOF
Funciones
Elaboración
El Manual De
del manual de
Políticas
procesos.
Introducción A La Elaboración de
Gestión Por infografías,
Procesos flujogramas
Elaboración
de mapas de
procesos de
Mapa De Procesos atención,
Organizacionales pago de
planillas y
compra a
proveedores.
Desarrollar Los
Presentación
Contenidos Y
final del
Estructura Del
trabajo
Informe Mype
11
1.3. Carta de aceptación (papel membretado de la empresa) del representante legal
de la MYPE, con firma, post firma y sello del representante legal.
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CAPÍTULO II: INFORMACIÓN GENERAL DE LA ENTIDAD
2.1. Reseña Histórica de la Empresa
Tendencias Spa en relación a su actividad económica se encuentra ubicado en el
sector terciario, dentro de las Mype con el RUC: 402268927; ubicada en la calle Grau
670 – Sullana.
Este sector es uno de los motores de la economía peruana, pues ocupa a más de
6,5 millones de personas. La buena noticia es que crece año a año. La mala es que la
informalidad en el rubro alcanza el 58,5%.
Está posicionada en el mercado desde hace 16 años, encargándose de brindar
servicios estéticos tanto para damas como para caballeros. El sector servicios ha
experimentado un crecimiento considerable, tanto en nuestro país como en el resto del
mundo, debido a la gran cantidad, variedad y complejidad de las actividades de la
población ha aumentado.
Tendencias Spa desde el 2004 ofrece diversidad de servicios estéticos, ubicándose
en la actualidad como una de las potencias del mercado de Sullana. Dentro de los
servicios que esta empresa ofrece se encuentra: manicure, pedicure, cortes de cabello,
tratamientos capilares, faciales, depilaciones, entre otros.
2.2. Visión de la empresa
Ser reconocido para el año 2022 como la empresa líder en el norte del Perú, en
materia de servicios de imagen y estética, destacados por la alta calidad de la
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presentación del mismo, a través de un personal altamente capacitado y distinguido por
su profesionalismo.
2.3. Misión de la empresa
Brindar experiencias al cliente mediante los servicios de imagen estética de alta
calidad a través de una infraestructura de clase mundial y un personal profesional que
orienta a los mismos con estilo y distinción.
2.4. Objetivos estratégicos y acciones estratégicas frente al COVID 19
➢ Objetivos de la empresa:
Situación Objetivo General: Objetivo Específico:
Mejorar la calidad de
Crear una nueva era los servicios a base de
Antes del Covid-19 en la industria de la trabajo, disciplina y
peluquería en Sullana. satisfacción de los
clientes.
Brindar una excelente

Crear una nueva era calidad de servicios
en la industria de la mediante los protocolos
Durante el Covid-19 peluquería en Sullana adecuados para así
que cuide tanto la belleza promover disciplina y
como la salud. satisfacción de los
clientes.
➢ Valores Corporativos.
Amor: Es su valor fundamental y el principio de todo cambio social. El salón
TENDECIAS SPA esta para engreír y darle amor, cariño y confianza a nuestros clientes,
fomentando el regreso de una y más visitas.
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Colaboración: Con el entorno y con los demás, trabajan en equipo fomentando la
participación de todos para lograr los objetivos comunes.
Compromiso: Con los clientes al ofrecerles un buen servicio de calidad. Los estilistas
atienden de manera profesional y amigable. Trabajan con disciplina y cumplimiento para
lograr su misión.
Calidad: Búsqueda constante de la excelencia desde la innovación teniendo en
cuenta su integridad, conducta ética y transparencia en todas sus acciones. Buscan
calidad en la atención a los usuarios siendo eficientes y diligentes, haciendo buen uso
de las de técnicas a implementar durante su atención. Lo cual permiten un adecuado
manejo, cumpliendo las expectativas esperadas por el cliente.
Responsabilidad: Son responsables desde su vestimenta de manera profesional,
como también en los horarios de citas que se reservan los clientes y del proceso de
realización del servicio que brindan. Trabajan para alcanzar los objetivos a través de
una adecuada utilización de sus capacidades, recursos y actitudes; para así cumplir de
una manera eficiente y eficaz con sus obligaciones.
Claridad: Desarrollan un lenguaje simple y claro. Explicamos el proceso que se le
realiza al cliente, para garantizar y mantener su confianza.
Innovación: Mantienen actualizadas tanto sus técnicas como las tendencias, lo cual
le permite estar siempre en el gusto del público.
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➢ Adaptación de Tendencias Spa durante el Covid-19.
Para que una empresa destaque en un mercado competitivo es importante que se
adapte a los nuevos retos que enfrenta la sociedad. Para ello, Tendencias Spa, se ha
organizado de manera eficiente con el fin de mantener un orden y una funcionalidad
administrativa.
Actualmente, utilizan la plataforma de las redes sociales: Facebook e Instagram.
Pero, para una cita previa, los clientes se deben comunicar mediante llamada telefónica
o por el Facebook de la página oficial de Tendencias Spa, y reservar con anticipación
para ser atendidos. Además, es importante que los clientes esperen la respuesta de
confirmación de la cita. A través de las redes sociales podrán observar los productos
de calidad que ofrece la empresa, así cuando estos acudan a ser atendidos, tengan un
conocimiento previo de los productos que serán aplicados según el servicio.
Es importante acotar que los horarios de atención han cambiado a un horario más
factible tanto para los clientes como trabajadores, ya que uno de los objetivos
principales es resguardar la salubridad de ambos. Anteriormente el horario de atención
era de 9:00 am a 9:00 pm, ahora es de 9:00 am a 7:00 pm.
Con respecto a los medios de pago, la empresa, ha optado por ampliar siendo más
factible poder cancelar por el servicio. El ingreso de Yape, ha sido una de las mejores
opciones por parte de la empresa, además del pago de tarjetas de crédito y débito, y
como última instancia el pago en efectivo.
De acuerdo al servicio ofrecido, los clientes siguen un protocolo de ingreso: medición
de temperatura, desinfección de manos, zapatos y accesorios, por un trabajador
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capacitado. En el primer piso se contaba con 10 estaciones para la atención de los
clientes, como: corte de cabello, tratamientos y servicios de tinturación de cabello;
ahora se ha dado por efectivo disponer con solo 6 estaciones para la atención. En el
área de lavado de cabello, hay 2 estaciones adelante y 2 estaciones en la parte de
atrás, así se evita aglomeración y se educa un orden.
En el segundo piso se contaba con 4 asientos para pedicura y ahora solo hay 2
asientos. Además, hay 1 mesa de manicura. Para el área de depilación se sigue
contando con las 2 camillas proporcionadas, pues el protocolo de seguridad de
distanciamiento es correcto.
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➢ Análisis F.O.D.A.
● Ubicación ● Redes sociales

● Horario ● Falta de calidad-
● Infraestructura Competencia
● Tecnología ● Productos
● Comodidad ● Proveedores
● Calidad ● Ampliación
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
● Falta de personal ● Escasez

● Organización ● Promociones-
● Comunicación Competencia
● Capacitación ● Cambio de pagos
● Suspensión ● disminución de ingresos y
clientes
● Alzas de precio
DEBILIDADES AMENAZAS
Para una mejor comprensión, será explicado este análisis de una manera más directa
a continuación:
Fortalezas:
• Iniciemos por su ubicación, se encuentra ubicado en el centro de Sullana en
la Calle Grau 670- 2 Sullana - Piura, Sullana, Perú.
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• Posee horarios atención flexibles de 9am a 7pm lo cual permite una mayor
recurrencia de clientes.
• Cuenta con instalaciones modernas que están bien equipadas con diseños
de calidad, que te duren más tiempo y que, además resulten cómodas para los
clientes.
• Los equipos son de última tecnología y los productos para los tratamientos
de nuestros clientes son de alta calidad y de marcas reconocidas como L´oreal, Wella
y Kerastase son unas de las más sonadas a nivel internacional.
• Tiene diferentes áreas de atención la peluquería que se encuentra en el
primer piso, área de manicura, maquillaje y depilación que se encuentra en el segundo
piso y área de masajes y faciales que se encuentra en el tercer piso.
• Personal de Tendencias Spa está capacitado para brindar un excelente
servicio y también una excelente atención al cliente.
• Cabe resaltar que la empresa lleva años en este rubro y actualmente posee
un protocolo de seguridad ante el covid-19 permitiéndoles que sus clientes y
trabajadores estén seguros.
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Oportunidades:
Ante la pandemia la empresa fue la primera en retomar las actividades laborales en
el sector, permitiéndole ampliar su cartera de clientes y siendo más conocida en la zona,
una oportunidad que ha logrado manejar son las redes sociales donde ha implementado
concursos para su crecimiento.
Otras oportunidades son:
● La falta de calidad de servicios y la mala atención al cliente brindada por su
competencias.
● Ser la primera peluquería de la zona en obtener las líneas de productos
nuevos cuando salen a la venta.
● Tiene la facilidad de obtener muestra de productos para sus clientes.
● Poseer excelentes proveedores.
● Ampliamiento de áreas para mayor capacidad de clientes.
Debilidades:
Una de las debilidades notorias es en temporada alta y los findes de semana por la
falta de personal, ya que Tendencias spa logra una gran asistencia por parte de los
clientes, puede que estos no se adecuen al cambio y no logren ser atendidos, por el
personal encargado, en el momento que ellos consideren más oportuno.
Otras dificultades:
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● La falta de organización en los turnos de los clientes que llegan sin reserva.
● La deficiencia de comunicación con sus trabajadores.
● La ausencia de promociones.
● La falta de capacitación en el área de maquillaje y masajes.
● Suspensión de servicios por falta de personal en el área de masajes.
Amenazas:
• Actualmente Tendencias spa presenta otras amenazas debido al covid-19,
como son la escasez de algunos insumos como guantes, tapabocas y la dificultad
para recepción de sus productos.
• Las promociones por parte de la competencia han aumentado.
• El cambio en los cronogramas de pago, la disminución de ingresos y clientes
debido a la pandemia.
• Alzas de precio en algunos de los insumos para el salón de belleza.
➢ Medidas que se han implementado por protocolos de seguridad:
Hoy en día TENDENCIAS SPA brinda las medidas de seguridad que garantiza una
segura y optima atención al cliente, al momento de ingresar al salón, primero se le toma
la temperatura, luego se hace la desinfección calzado y guardando todas sus
pertenencias en un lugar del establecimiento seguro, al cliente se le brinda una mascarilla
facial y también cuentan con la desinfección obligatoria de manos donde encontrará jabón
en gel y papel toalla para la respectiva limpieza, posteriormente se desinfecta el lugar
donde él será atendido.
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El personal también cuenta con su respectiva mascarilla e implementos de seguridad,
todos los utensilios pasan a ser esterilizados para poder ser utilizados y las áreas
diariamente se encuentran desinfectadas.
Como parte de su plan de reactivación de operaciones, Tendencias spa ha habilitado
un protocoló de atención y seguridad, la compañía anunció lo siguiente:
1. El personal fue sometidos a una prueba de descarte COVID-19.
2. A diario, se llevará el control de temperatura y síntomas de cada trabajador.
3. El lavado de manos se realizará al menos cada 20 minutos.
4. Se utilizarán elementos de protección como mascarillas, lentes, guantes y
trajes de protección durante las horas laborables.
5. Antes y después de la atención se realizará un proceso de desinfección de
los materiales y el área, para la seguridad de los clientes y trabajadores.
6. El área de caja tendrá consigo un kit de desinfección y se hará entrega de
guantes nuevos para manipular el POS.
7. En momento de recibir al cliente deberá utilizar mascarilla y en el área solo
se encontrará el cliente y trabajador.
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➢ Análisis del entorno.
1. Como unidad social:
Esquema de Tendencias Spa como unidad social.
En este esquema hablaremos sobre Tendencias Spa que forma parte de la unidad
social y va de la mano con los cuatro sistemas, permitiéndole así a que pueda seguir
creciendo e innovándose esta empresa.
Tendencias Spa aporta al sistema económico, de una manera que va generando
ingresos para poder pagar los impuestos dados por el estado. Asimismo, desencadena
oportunidades laborales a los ciudadanos, ya que como bien se sabe si la economía
del país se deteriora esto producirá un cambio en la adquisición de bienes o servicios.
Además, las variables como la tasa de ahorro, inversión, entre otros, son muy
importantes porque esto le permite a la empresa tener una buena toma de decisiones.
En los sistemas político y jurídico legal, Tendencias Spa se ha regido por las nuevas
normas establecidas por el gobierno actual, y acata cada reglamento para no ser
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sancionado; además, ha recibido el apoyo por parte del presidente, en la manera que
ha obtenido el bono Pro-Activa.
En el sistema sociocultural, Tendencias spa con el tiempo se ha estado innovando y
desarrollando más gracias a la tecnología, ya que esto ha influido a que sea más
reconocido en otras partes de la ciudad, sin la necesidad de estar presentes en el
mismo ambiente.
Tendencias Spa está conformado por: Jose Elmer Millones Reque, dueño y gerente,
cumple un papel importante dado que controla, planifica, dirige y organiza de manera
eficiente la empresa.
María Isabel López Martínez, administradora, cuya función es realizar una serie de
actividades que le permiten a la empresa cumplir efectivamente con las metas y
objetivos que se han planteado.
Actualmente, cuenta con 10 personas que forman parte del personal productivo;
donde 6 de ellos son estilistas, haciendo la función de los tratamientos para el cabello,
como enjuague, corte, pintado, peinados, entre otros. Y 4 son esteticistas que se
encargan de la manicure, pedicure, limpiezas y tratamientos faciales, depilaciones,
entre otros.
2. Como organización:
Cada factor que conforma el entorno de la empresa juega un papel importante, más
aún actualmente. Tenemos que tener en cuenta que la realidad de cada uno de los
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factores es diferente, pero aun así Tendencias Spa ha buscado adaptarse a la realidad
de cada entorno.
Logrando así crecer como empresa, ellos decidieron ver oportunidades cuando
muchos veían dificultades o trataban de permanecer cerrados, Tendencias spa ha
logrado posicionarse ante su competencia no solo por tener el mejor servicio, calidad y
excelentes proveedores de marcas reconocidas, sino también por tener una gran
percepción en cada reto que se le presente la empresa.
Esquema del entorno de Tendencias Spa
En el esquema podemos observar los entornos de Tendencias spa, vamos a iniciar
hablando de sus clientes para ellos sus clientes son lo primordial, por eso ellos buscaron
la manera de adaptarse a las normativas para volver a estar ayudándolos y cumpliendo
con sus expectativas. Sus proveedores son otro punto focal e importante como empresa
ya que ellos les brindan sus productos originales y profesionales para que puedan
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alcanzar el acabado exigido por sus clientes. La competencia ha permitido que la
empresa crezca y sea reconocida por su calidad de trabajo y servicio al cliente.
En cuanto a la comunidad, ha aceptado a tendencias spa como una de las mejores
peluquerías de Sullana. Cuando hablamos de sistemas: económicos, políticos, jurídico
legal y sociocultural, nos referimos a los organismos que regulan las leyes para que
todo esté en perfecto orden brindándole así seguridad a nuestros clientes y ciudadanos.
Y los factores como la tecnología, los retos, el medio ambiente y las oportunidades,
es la manera como Tendencias Spa se adapta cada situación que se le presente a lo
largo de su trayectoria y tiene que saberlos manejar para mantenerse en el mercado
por muchos años más. En fin, todo y cada uno de los factores de su entorno permite
que esta empresa se mantenga posicionada en el mercado y para que continúe así su
percepción, será muy importante en cada uno de sus cambios.
De manera más específica, brindaremos información de manera exacta de algunos
de los factores del entorno de la empresa Tendencias Spa en el siguiente cuadro:
Competencia Florentini, Trucos y todos los salones aledaños.
Proveedores Wella International, L’Oreal, Kerastase, Masglo, Yelave…
Clientes Todo tipo de público, desde niños hasta personas mayores.
La empresa está abierta para cualquier comunidad, pero en relación a su

Comunidad
ubicación, la mayoría de sus clientes son de Sullana y Piura.
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➢ Enfoques organizacionales
En relación a los enfoques organizacionales tendencias spa aplica los tres tanto
centrados en el trabajo, en el trabajador y el sistema.
● Centrados en el trabajo: como sabemos ellos tienen un horario de entrada y
salida, esto viene hacer una rutina para ellos que son factor clave para su crecimiento
y para realizar las actividades con éxito. Permitiendo así alcanzar y cumplir sus
objetivos organizacionales.
● Centrados en el trabajador: ellos están también enfocados en constante
comunicación y capacitación hacia sus trabajadores permitiendo así su crecimiento
tanto como para sus trabajadores y para la empresa, ellos se enfocan totalmente en
un trabajador capacitado y motivado, ya genera un mejor clima laboral.
● Centrados en el sistema: la implementaron de las redes sociales se ha vuelto
una manera de comunicación entre tendencias spa y sus clientes, debido al Covid-19
las citas en línea han aumentado, para así poder separar cupos y ser atendidos de una
manera segura y ordenada. Tendencias spa utiliza plataformas tanto de Facebook e
Instagram, para promociones, publicación de sus trabajos y también para agendar
citas.
27
➢ Organización como sistema abierto en interacción con el ambiente.
Todo sistema abierto recibe entradas o insumos del ambiente circundante, mediante
las entradas Tendencias Spa consigue los recursos, información e insumos necesarios
para su alimentación y nutrición, como lo son los distintos materiales utilizados por la
empresa, los recursos y toda la información respecto a su entorno, para luego ser
procesados por la empresa todos estos insumos brindados por el ambiente, siendo
Tendencias Spa el núcleo del sistema, encargado de transformar, sacar el mayor
provecho de estos recursos y convertirlos en resultados que serán enviados al ambiente
externo como producto o servicio resultante.
La retroalimentación es la acción que las salidas ejercen sobre las entradas para
mantener el equilibrio del sistema. En esta oportunidad, la empresa está en constante
relación con el ambiente para poder ofrecer todos sus servicios, intercambia
información y transformar los recursos para mejorar y mantener un equilibrio, razón
suficiente para poder seguir en el mercado laborando.
28
➢ Proceso de globalización y su complejidad
Dentro del proceso de globalización la empresa por los momentos posee poca
complejidad, debido a que Tendencias Spa se encuentra en la etapa nacional ya que
solo cuenta una sede ubicada en Sullana – Piura, pero sin limitarse a seguir creciendo,
la empresa posee proyección a nuevas sedes, pero en un futuro venidero.
Dentro de la etapa nacional podemos evidenciar su desenvolviendo en diferentes
aspectos detallados en el siguiente gráfico:
➢ Configuración del Diseño Organizacional.
En este capítulo nos basaremos en la importancia que tiene el diseño
organizacional para la empresa Tendencias Spa; como bien se sabe, este es un
elemento administrativo que se encarga de ver cómo está estructurada la empresa
29
y las estrategias que va a emplear para así poder adaptarse o readaptarse ante
cualquier situación que se presente en su entorno.
En este caso Tendencias Spa ha tenido que configurar su diseño organizacional
para poder readaptarse a la actualidad que estamos pasando, por eso está
realizando métodos muy diferentes al resto, y ha tomado como ventaja competitiva
a la tecnología de manera que le permite optimizar los procesos de producción, y
ganándose así la preferencia de los consumidores realizando las ofertas que superan
a las otras competencias del mercado, con la finalidad que esta empresa siga
creciendo y llegue a cumplir con todos sus objetivos planteados.
Esto hace que esta compañía tenga su propio ADN, ya que como se ha
mencionado antes, la estructura, los procesos, las funciones, las estrategias, y las
acciones que opera día a día la hacen ver única y diferente al resto; asimismo, el
ADN es muy importante porque le posibilita mantener una correcta organización
dentro de la empresa, y a su vez le permite seguir surgiendo de manera eficaz.
Tendencias Spa con relación a las diferentes entidades que existen en este rubro
competitivo, lo que la hace destacar como empresa es su ADN, gracias a la
existencia de esto, tiene una buena organización permitiéndole así a sus operarios
trabajar en equipo y de manera eficiente, lo que provoca a sus clientes sentirse
cómodos y satisfechos con la atención que reciben, es decir, esta organización
conoce las necesidades de sus consumidores y por esa razón los productos que
brindan son de buena calidad de tal modo que les importa su bienestar a causa de
ser ellos el corazón del negocio y sin su presencia la organización no podría
sobrevivir.
30
Tendencias Spa depende de dos aspectos muy importantes lo que le permite a la
empresa seguir avanzando:
EN LO EXTERNO EN LO INTERNO
Existe una buena organización de los

Se encuentra en una buena ubicación.
trabajadores.
Tiene una buena infraestructura. Brinda productos de buena calidad.
Rebajas y promociones que ofrecen en Utiliza la tecnología para promocionar el

fechas especiales. servicio que brindan.
Le dan al cliente un ambiente de

Tiene trabajadores capacitados.
seguridad.
Cumple con el protocolo de

Implementa una nueva área de atención.
bioseguridad.
➢ Diseño de las organizaciones
Elementos básicos para el Diseño Organizacional

1. Factores del entorno:
En Tendencias Spa, la cultura corporativa constituye la identidad de la empresa,
expresando sus valores y determinando su estrategia empresarial. Si una empresa
define su propia cultura corporativa y logra que sea asumida por todos sus miembros,
conseguirá:
• Una identidad o imagen corporativa.
• Transmitir fiabilidad a sus clientes.
• La confianza de sus proveedores.
• Un clima laboral adecuado.
31
En peluquerías y centros de estética resulta fundamental un buen clima laboral, al
trabajarse de cara al público y con un grado de convivencia muy elevado entre
compañeros y jefes. Definiendo estos conceptos la empresa hace un ejercicio de
introspección y se conoce a sí misma, determinando lo que es, y por tanto su misión.
También establece una idea de hacia dónde se dirige, un camino a seguir, para alcanzar
un objetivo siempre ambicioso y realista, y de esa forma define una visión. Pero el fin
no justifica los medios: las cosas se hacen respetando unos principios, que en el largo
plazo ayudan siempre en la consecución de los objetivos. La forma correcta de hacer
las cosas son los valores de la empresa.
•Considerar la misión de la organización:
Nuestra empresa es un centro de belleza integral que da servicio al público en
general, de todas las edades y de ambos sexos. Conseguimos que nuestros clientes
mejoren su aspecto y, por tanto, también su bienestar: ese es nuestro compromiso. Así
mismo tenemos como valores importantes: el trato justo, el respeto a los derechos de
los trabajadores y proveedores y la satisfacción del cliente son nuestros valores clave.
Deben ser objetivos estratégicos concretos, coherentes entre sí, alcanzables y
realistas.
•La visión del futuro:
La empresa TENDENCIAS SPA tiene la vocación de expandir su concepto de
servicio por todo el mundo. Entendemos la globalización como un reto al que no somos
ajenas. Nuestro negocio se encuentra en constante evolución e innova en todas sus
actividades: esto permitirá proyectarnos como un proyecto permanente.
•La estrategia que se adopte:
32
Nuestro Negocio cuenta con una clientela muy variada puesto que damos servicio a
todo tipo de público. Existe una fuerte demanda relacionada con la imagen y aseo
personal. Esta tendencia continúa por lo que nuestra empresa se adapta para brindar
un abanico de servicios que llegue a todo el mundo en general. Nosotros podemos
segmentar nuestro negocio según el rango de edad en niños, jóvenes, adultos y
personas mayores tanto hombres como mujeres. Otro rango para segmentar a nuestros
clientes sería por el servicio solicitado por lo que podríamos agruparlos: cortes de
cabello, tintes, tratamientos capilares, estética, etc.
•La tecnología que usa:
La innovación tecnológica en productos y técnicas de belleza puede considerarse
continua, como ocurre con la realización de análisis de los cabellos y la posterior
aplicación de tratamientos adecuados a cada necesidad, que supone la continua
evolución e introducción de novedades y mejoras de los servicios prestados en el
sector, lo cual posee Tendencias Spa, ya que siempre está en constante innovación de
técnicas e implementos para brindar un servicio óptimo. Otros de los aspectos en los
que las nuevas tecnologías inciden de manera importante es la imagen publicitaria con
una adecuada labor de difusión y promoción del negocio. Así, la utilización de internet
como plataforma de intercambio de información y muestra de la imagen del
establecimiento permite dinamizar la actividad haciendo más competitivo el negocio.
•Los socios y asociados que están involucrados en la actividad de la organización:
Gerente: Será el principal responsable del funcionamiento de la peluquería. Para
este cargo, no es necesario tener nociones de peluquería, aunque siempre será
conveniente, ya que de ese modo podrá administrar mejor y definir las capacidades del
resto del equipo. En cuanto al equipo, será el encargado de que todos los miembros
cumplan bien con su labor. Estar en constante contacto con los proveedores, así como
llevar una relación de los productos que hay disponibles en el almacén, procurando que
33
nunca falte nada. Es recomendable que cada cierto tiempo, el director convoque
reuniones con todo el equipo para analizar los aspectos que se deben corregir y limar
asperezas entre los miembros, si se da el caso. Finalmente, desarrollar la política
empresarial, financiera y comercial, solventar problemas ocasionados a los clientes y
realizar los pagos correspondientes.
En el entorno de las estrategias de la empresa se evidencian lo siguiente:
Los clientes: son los encargados de adquirir los servicios de la empresa, los cuales
son hombres, mujeres y niños.
Proveedores: En cuanto a los productos necesarios para la operación del negocio,
existe en el mercado una amplia gama de proveedores con precios competitivos, la
empresa cuenta con las siguientes marcas aliadas Wella International, L’Oreal,
Kerastase, Masglo, Yelave…
Competidores: En los últimos años la industria de la belleza ha crecido
considerablemente, debido a ello podemos concluir que las barreras de entrada son
bajas. Florentini, Trucos y todos los salones aledaños representan los competidores de
la empresa.
2. Las dimensiones anatómicas de la organización:
•El tamaño:
Tendencias Spa en relación a su actividad económica se encuentra ubicado en el
sector terciario, dentro de las Mype con el RUC: 402268927; ubicada en la calle Grau
670 – Sullana.
34
Este sector es uno de los motores de la economía peruana, pues ocupa a más de
6,5 millones de personas. La buena noticia es que crece año a año. La mala es que la
informalidad en el rubro alcanza el 58,5%.
Está posicionada en el mercado desde hace 16 años, encargándose de brindar
servicios estéticos tanto para damas como para caballeros. El sector servicios ha
experimentado un crecimiento considerable, tanto en nuestro país como en el resto del
mundo, debido a la gran cantidad, variedad y complejidad de las actividades de la
población ha aumentado.
•La configuración estructural:
El dueño de la empresa don JOSE ELMER MILLONES REQUE se ha visto en la
obligación de reducir personal esto debido a el protocolo de seguridad implementado
ya que por estas circunstancias no debe haber aglomeraciones puesto a que sería un
punto de contagio masivo, por ellos actualmente nuestra empresa Tendencia Spa
cuenta con 01 gerente, 01 administrador, 01 cajera ,06 estilistas. 04 esteticistas con un
total de 13 trabajadores al servicio de nuestros clientes.
•La dispersión geográfica:
Actualmente Tendencias Spa cuenta con 01 establecimiento, desde el 2004 ofrece
diversidad de servicios estéticos, ubicándose en la actualidad en la calle Grau 670 – Int
2 como una de las potencias del mercado de Sullana.
•Tipos de combinaciones de las unidades:
Al poseer solo una sede, por los momentos no combina estrategias con otras
unidades.
35
3. Las características de las operaciones:
La autoridad dentro de una empresa es el gerente. Tendencias Spa está a cargo del
señor José Elmer Millones Reque. Él debe cumplir una serie de acciones que todo
director o gerente general realiza, tales como: planeación de las actividades que se
desarrollen dentro de la empresa, organizar los recursos de la entidad, definir a donde
se va a dirigir la empresa en un corto, medio y largo plazo, fijarse una serie de objetivos
que marcan el rumbo y el trabajo de la organización, crear una estructura organizacional
en función de la competencia, del mercado, de los agentes externo para ser más
competitivos y tener más ganancias en el mercado, estudiar los diferentes asuntos
financieros, administrativos, de marketing, etcétera. Hacer de líder de los diversos
equipos.
Estas operaciones son el diseño, operación y control de sistemas para la
manufactura y distribución de productos. Son las actividades que se realizan para
proporcionar productos o servicios, y tienen por finalidad u objetivo el incrementar la
productividad.
4. Las consecuencias comportamiento:

La distribución de cargos es el elemento de mayor importancia de la administración
de los individuos, ya que ubicarlas en áreas donde puedan demostrar sus habilidades,
es la manera de lograr el buen funcionamiento de los recursos humanos. Su diseño
debe permitir el equilibrio entre el aporte, la remuneración y la destreza de cada
persona. La tecnología también permite la capacitación de una estructura adecuada
para que pueda funcionar eficazmente con la aplicación de procesos que faciliten la
coordinación en el trabajo de cada uno de sus componentes.
36
Cuando hablamos de desempeño laboral nos estamos refiriendo a la calidad del
servicio o del trabajo que realiza el empleado dentro de la organización. Aquí entran en
juego desde sus competencias profesionales hasta sus habilidades interpersonales, y
que incide directamente en los resultados de la organización.
Por ende, el personal humano es el principal capital de las empresas. En él reside
tanto la fuerza productiva como la innovación, la creatividad y la capacidad de mejorar
continuamente los procesos internos. Es decir, la rotación laboral es una alternativa
para dinamizar la fuerza productiva de las empresas y evitar el inmovilismo, uno de los
problemas más recurrentes y que, en casos extremos, puede afectar seriamente
elementos como la productividad y el rendimiento, la creatividad y el surgimiento de
ideas y proyectos nuevos.
Actualmente estamos pasando por una pandemia mundial; la cual, puede resultar
estresante para las personas. El temor y la ansiedad con respecto a una nueva
enfermedad y lo que podría suceder pueden resultar abrumadores y generar emociones
fuertes en el ambiente laboral. Las medidas de salud pública, como el distanciamiento
social, pueden hacer que las personas se sientan aisladas y en soledad y es posible
que aumente el estrés y la ansiedad. Sin embargo, estas medidas son necesarias para
reducir la propagación del COVID-19. Lidiar con el estrés de manera saludable lo
fortalecerá a los trabajadores y fortalecerá a su entorno interno como externo.
➢ Aspectos del Diseño Organizacional:
37
1. La estructura básica
Las empresas requieren de una estructura para crecer y ser rentables. El diseño de
una estructura organizacional ayuda a la alta gerencia a identificar el talento que
necesita ser añadido a la empresa. La planificación de la estructura asegura que haya
suficientes recursos humanos dentro de la empresa para lograr las metas establecidas
en el plan anual de la compañía. También es importante que las responsabilidades
estén claramente definidas. Cada persona tiene una descripción de las funciones de su
trabajo y cada trabajo ocupa su propia posición en el organigrama de la empresa.
2. Mecanismos de operación
El flujo de información es esencial para el éxito de una organización. La estructura
de la organización debe estar diseñada para asegurar que los individuos y
departamentos que necesitan coordinar sus esfuerzos tengan líneas de comunicación
que estén integradas en la estructura.
Las relaciones deben ser claras para que todos los miembros de la organización
comprendan cuáles son sus responsabilidades y sepan a quién deben rendir cuentas.
Estas relaciones claras hacen que sea más fácil para los gerentes supervisar los niveles
de organización inferiores. Cada uno de los empleados se benefician sabiendo a quien
pueden acudir en busca de orientación o ayuda.
3. Mecanismos de decisión
Tomar decisiones es una de las principales actividades humanas que se realiza a
diario, Sin embargo, las decisiones en las que se ven involucradas un número mayor
de personas requieren de un cierto criterio y experiencia para acertar con la solución.
38
Es el caso de las decisiones empresariales, en las que una mala decisión puede
afectar a un gran colectivo de gente, a la reputación de la empresa o incluso al buen
desarrollo de esta. Por otro lado, una buena decisión puede a su vez mantener el buen
funcionamiento de una empresa como llevarla al éxito.
El conocimiento y la experiencia juegan un papel muy importante en este tipo de
situaciones.
El gerente es el encargado en tomar las decisiones, que, con los conocimientos
necesarios, podrá evaluar mejor qué decisión será la más conveniente llevar a cabo.
Cabe resaltar que la experiencia permitirá analizar mejor la situación, aun siendo una
situación crítica o de estrés, realizando una mejor evaluación de los hechos y de las
posibles decisiones que se toman.
➢ Diseño Organizacional y el tamaño y ciclo de vida
Tendencias Spa es una pequeña empresa y cuenta con 13 trabajadores. Las
empresas tienen un ciclo de vida y atraviesan por diferentes etapas de desarrollo
teniendo un inicio y un fin. Las diversas etapas por las que pasa una empresa en su
desarrollo varían de acuerdo a cada caso particular. La duración y cómo se
desenvuelven en cada fase es variable. Existen varias etapas por la que una empresa
puede atravesar:
Nacimiento: Esta etapa se caracteriza por tener decisiones centralizadas en el
creador y/o fundador dado que la empresa tiene una estructura pequeña y muchas
39
veces con procesos rudimentarios. El objetivo es buscar un espacio en el mercado y
poder generar las ventas para sostener el negocio.
Crecimiento: La empresa tiene un desarrollo sostenido, se va haciendo conocida en
el mercado, los ingresos crecen y se incrementan y fidelizan los clientes, se mejoran
los productos y/o servicios, los puntos de venta aumentan, los procesos son
sistematizados y existe una profesionalización en su desarrollo.
En la gestión interna las decisiones ya no las toma solo el fundador. Este delega
responsabilidades y se mejoran los procesos, los cuales adquieren un carácter formal
dentro de la organización por lo que se busca incorporar personal externo capacitado,
técnicos y profesionales que contribuyan con la mejora de la empresa.
En esta etapa se amplía la estructura partiendo de una base más estable y
profesional, con la aplicación de políticas internas más desarrolladas. Este cambio
genera, adicionalmente, otras necesidades de financiación, para poder desarrollar y/o
implementar el negocio.
Madurez: Finalmente, la empresa ha superado exitosamente todos los obstáculos
que supone el inicio de una empresa. Las ventas continúan creciendo y se tiene un
tamaño óptimo en el mercado. Aquí el objetivo es alcanzar la mayor eficiencia de costos
y de procesos posible. Se mejoran los productos generando valor agregado, se cuidan
los márgenes, los servicios. La atención al público es primordial para la consolidación
de la imagen. Se trabaja de la mano con la tecnología para la creación de valor en los
clientes y se trata de mantenerlos fidelizados y de seguir captando nuevos.
40
CAPÍTULO III: ELABORACIÓN DE LA ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
3.1. ORGANIGRAMA ACTUAL
La estructura organizacional es fundamental en todas las empresas ya que permite
conocer jerarquías, actividades laborales, coordinación de la empresa, y otros aspectos
que generan un buen control en la organización. Tendencias spa tiene una jerarquía
simple, como toda empresa tiene un gerente general, su administrador y sus
colaboradores. Cabe resaltar que un orden de jerarquía permite tener una mejor
comunicación y toma de decisiones dentro de la organización.
➢ Organigrama antes del Covid-19
Gerente
Administrador
Estilistas Esteticistas Cajera
10 personas 06 personas
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➢ Organigrama actual durante el Covid-19.
Gerente
Administrador
Colaboradores de
producción
Estilistas Esteticistas Cajera
06 Profesionales 04 Profesionales
encargados del encargadas del
cuidado y cuicado y
tratamineto de tratamiento del
cabello. rostro, manos, pies...
Al momento de reiniciar las actividades, la empresa como medida de adaptación a
las nuevas reglas implementadas para la atención de los clientes, se ve afectada en el
ámbito de producción, ya que como podemos evidenciar al momento de comparar la
estructura organizacional se presenta una disminución del grupo laboral, esto es a raíz
de la realidad que se vive, con la finalidad de adaptarse al aforo permitido y prevenir el
contagio.
Tendencias spa se encuentra agrupada en dos áreas según las actividades que
realizan los colaboradores:
42
La primera área es la administrativa donde se encuentra el gerente y la
administradora, engloba todos los aspectos legales, pagos, promociones, motivación al
personal, entre otros. Esta área se encarga de supervisar, delegar autoridad necesaria,
capacidad de tomar decisiones y autorizar adecuadamente la distribución de
actividades.
La segunda área comprende el personal de producción y está dividida en dos grupos,
de estilismo y esteticismo. En el área de estilismo se encuentra el personal capacitado
en todo los que es coloración, corte de cabello, mechas, alisados, hidrataciones,
peinados, entre otros. Es cualquier trabajo relacionado con el cabello tanto para damas
como para caballeros, tenemos que resaltar que la mayoría de los empleados están
capacitados de manera profesional para realizar todos los servicios que realiza la
empresa en esta área.
El área de esteticistas está conformada por personal profesional para realizar
depilaciones, manicure, pedicure, podología, uñas postizas, maquillaje, masajes,
faciales, entre otros servicios. El personal de esta área está capacitado para realizar su
trabajo de manera segura y eficiente, ya que se tratan con temas más delicados como
la piel.
Adicional a esto todas las áreas de Tendencias Spa tiene un protocolo de atención
al cliente y actualmente uno de seguridad preventiva al Covid-19.
En cuanto, al diseño de sistemas de coordinación para que se integren todos los
esfuerzos tendencias spa para atender a un cliente que desee realizar servicios tanto
como en el área de estilismo y esteticistas, eso va a depender de quién esté
43
desocupado para que el cliente espere el menor tiempo posible y se le aparta cupo en
el área que le falta por atender con el trabajador próximo a desocuparse.
Proporcionando así la menor espera del cliente y facilitando la división de trabajo.
3.2. ORGANIGRAMA DESPUÉS DE LA REESTRUCTURACIÓN
El modelo orgánico, es el modelo más flexible, existe poca jerarquía, presenta una
forma circular basada en equipos multifuncionales, es mucho más flexible y cambiante.
El modelo es adecuado para tiempos de cambio y competitividad. Adopta
condiciones cambiantes para promover la eficiencia y reduce la delegación de
autoridades y responsabilidades. Es realmente flexible y posee un gran grado de
adaptabilidad. Este modelo de organización permite un equipo más innovador, basado
en las ideas nuevas.
Actualmente en Tendencias Spa debido a la coyuntura del Covid-19 deben adaptarse
a este modelo para promover los beneficios de eficiencia, sus trabajadores pueden ser
multifuncionales y realizar diversas tareas, donde el gerente puede cubrir cualquiera de
las áreas de la empresa y sus colaboradores también pueden cubrir, apoyar y ejecutar
algunas funciones para lograr sus objetivos.
44
Como resultado de esta nueva organización se obtiene el enfoque sistémico de los
procesos y se desplaza el enfoque tradicional.
El enfoque sistémico de los procesos es ventajoso al momento de la atención ya que
el cliente es en objetivo principal, dentro de la empresa se desarrolla una excelente
comunicación y la empresa se orienta en la mejora de los procesos, sus decisiones son
descentralizadas y es frecuenta la participación y consideración de cada trabajador para
desarrollar cambios.
45
Para que la gestión por procesos se cumpla de una forma adecuada se debe tener
conocimiento de la diferencia entre un jefe y un líder. En este caso tendencias spa tiene
un líder ya que el guía al equipo, da confianza, genera entusiasmo, busca las soluciones
y recorre el camino en busca de ayuda cuando la necesita.
Tendencias spa se orienta a satisfacer al clientes y es fundamental para cualquier
empresa que quiera seguir manteniéndose en el mercado y posicionada ante la
competencia. Y más aún cuando hablamos de la gestión de proceso como sabemos
esta enfocada en el cliente, en como satisfacerlos y para lograr todo lo que se propone
la empresa se necesita un lider que ya que el busca integrar el trabajo en equipo.
Los organigramas orgánicos para que logren su función necesita un líder, porque
siempre busca una toma de decisiones, integración, coordinación, trabajo en equipo y
comunicación.
En conclusión un líder es fundamental para cualquier empresa que quiera
mantenerse en el mercado, ser eficaz y eficiente. También permite aprovechar lo
recursos al lo máximo y mejorar el trabajo en equipo.
46
3.3 DEPARTAMENTALIZACIÓN DE LA EMPRESA
Tendencias Spa emplea la departamentalización por servicio ya que reúne en cada
unidad de trabajo a todas las personas que participan en la ejecución y comercialización
de los servicios que ofrece.
La organización por servicio obliga a los colaboradores de la empresa concentrar su
atención en satisfacer las necesidades de los clientes, por lo que el enfoque en el cliente
tiende a reforzarse cada vez más.
Esto hace que el trabajador se preocupe por el servicio y sus necesidades,
estimulando la mejora continua, creatividad e innovación. Los empleados de la
organización se dedican a entender y mejorar los servicios, por lo cual se vuelven
extremadamente competentes en entender más sobre sus características, sus
procesos y aplicación.
Esta forma de organización permite que el personal del grupo que maneja el servicio
desarrolle totalmente sus conocimientos y experiencia en cuanto a la investigación y
proceso del servicio.
Por otra parte, la división de los servicios permite concentrar la autoridad, la
responsabilidad y la contabilidad siendo el gerente el coordinador de las acciones
necesarias por cada servicio que ofrecen.
47
48
CAPÍTULO IV: ELABORACIÓN DE ESTATUTOS Y MANUALES
ADMINISTRATIVOS
4.1. REVISIÓN DE NORMAS EN RELACIÓN A LA ACTIVIDAD DE LA

EMPRESA
Sociedades:
Actualmente Tendencias Spa no se agrupa a ningún tipo de sociedad y es por tal
motivo que hemos buscado múltiples opciones a la cual esta empresa pueda adaptarse
a una ley de sociedades mercantiles.
Una de las sociedades que podría adaptar Tendencias Spa es a la Sociedad
Comercial de Responsabilidad Limitada (S.R.L), por el motivo que esta empresa tiene
como base familiar, donde todos los socios se conocen y no permiten que sus otros
asociados sean extraños.
Cuando tuvimos la oportunidad de hablar con el gerente, él nos comentó que recibió
la ayuda de su familia más que todo la de su hermano, para que así esta empresa llegue
a ser exitosa.
Los beneficios que le brindaría esta ley sociedad mercantil son las siguientes:
• Los trabajadores ofrecen su servicio de forma directa y personal, dando

lugar a una relación laboral retribuida e indefinida.
• Puede llevarse a cabo por un solo socio es decir puede ser unipersonal.
• Se basa en la responsabilidad limitada de los socios, sin existir implicación
alguna en el patrimonio personal.
• Son más fáciles de administrar que las sociedades anónimas.
• Presentan gran flexibilidad.
• El autónomo puede fijarse un sueldo y desgravarlo como gasto.
• Las sociedades limitadas tienen mayor facilidad para acceder a
créditos bancarios que los autónomos, ya que generan mayor confianza
económica.
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• No responden personalmente por las obligaciones sociales.
• Su capital está dividido en particiones iguales, acumulables e indivisibles.
• Puede crear tramites de constitución más sencillos, es decir, su
constitución es más simple y económica.
• Menor complejidad en su funcionamiento.
Otra de las opciones que se ha considerado, es que Tendencias Spa pueda recurrir
a la ley sociedad mercantil que es la Sociedad anónima cerrada (S.A.C), ya que en esta
puede ser creada por un reducido número de personas, quienes se conocen entre sí y
pueden ser naturales o jurídicas, además las acciones se encuentran bajo la titularidad
de los familiares.
La S.AC se constituye por los socios fundadores al momento de que la escritura
pública se registre en la Superintendencia de Registros Públicos la cual contiene el
pacto social y los estatutos de la empresa.
Y al no contar con un directorio, las atribuciones de representación legal y de gestión
de la sociedad recaen en el gerente general, quien debe tener facultades para liderar
una empresa
Como Tendencias Spa se encuentra en las sector terciario-MYPES, le convendría
en afiliarse a esta sociedad.
Los beneficios que le brindaría esta ley sociedad mercantil son las siguientes:
• El contar con 20 socios como máximo no implica que vea limitada su

posibilidad de manejar grandes capitales.
• Es muy recomendable para una empresa familiar, chica o mediana.
• Este tipo de sociedades, las cualidades personales de los socios tienen
una especial validez, el factor personal supera al factor capital.
• La sociedad anónima cerrada no tiene acciones inscritas en el Registro
Público del Mercado de Valores.
50
• La empresa puede continuar funcionando aún luego del fallecimiento de
uno de sus socios.
• Las acciones pueden venderse con facilidad.
• Se pueden aportar bienes o derechos valorables económicamente.
• Pueden emitirse acciones según las necesidades momentáneas de la
empresa y ofrecer diferentes montos por cada una.
• Los créditos a largo plazo suelen ser bastante fáciles siempre que se
ofrezca los grandes activos como garantías de pago.
Sociedad Comercial de Sociedad Anónima cerrada

Responsabilidad Limitada (S.R.L) (S.A.C)
De 2 a 20 participantes De 2 a 20 accionistas.
Las participaciones son iguales,

Los accionistas no tienen derecho
otorgan los mismos derechos a los
a voto y se dividen por preferencias.
socios.
No se inscribe en Registros
Debe inscribirse en Registros
Públicos, solo en el Mercado de
Públicos mediante escritura pública.
Valores o matricula de acciones.
Junta General de socios. Junta general de accionistas.
No tienen directorio Es opcional tener directorio.
51
4.2. ELABORACIÓN DEL MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES
4.2.1 Perfiles de puestos
PERFIL DEL PUESTO

1. NOMBRE DEL PUESTO
GERENTE
2. FUNCIONES GENERALES
Planeación de las actividades que se desarrollen dentro de la empresa.

Esto no sólo sirve para aumentar la eficiencia de funciones como el
abastecimiento o el reclutamiento, sino que facilita la adquisición de un mayor
control sobre el curso de las operaciones.
3. FUNCIONES ESPECIFICAS
1 Organizar los recursos de la entidad. 4 Fijación de una serie de objetivos que

marcan el rumbo y el trabajo de la
organización.
2 Definir a donde se va a dirigir la empresa 5 Hacer de líder de los diversos equipos.
en un corto, medio y largo plazo.
3 Crear una estructura organizacional en 6 Establecer programas para contribuir a
función de la competencia, del mercado, de impulsar el crecimiento de los miembros de
los agentes externo para ser más la organización equivale a potenciar el
competitivos y ganar más cuota de talento y sentar las bases para asegurar
mercado. que, el día de mañana, el negocio contará
con los activos de conocimiento y
habilidades necesarios.
4. REQUERIMIENTOS ACADEMICOS
1 Egresado de Instituto y/o Universidad de Administración de

empresas.
5. OTROS REQUERIMIETNOS
1 Capacidad de liderazgo.
2 Conocimiento de estilismo y esteticismo.
3 Disponibilidad de tiempo completo para ejercer su puesto.
6. REQUERIMIENTOS FISICOS
1 Capacidad visual y constitución física necesaria.

2 Esfuerzo físico necesario.
3 Destreza y habilidades motoras.
52
PERFIL DEL PUESTO
ADMINISTRADOR
Dirigir los recursos y esfuerzos de la organización hacia las oportunidades que le

permitirán obtener resultados económicamente significativos.
1 Debe rendir cuentas de su 4 Enlace entre la gerencia y el

gestión ante los accionistas de resto de empleados de la
la empresa. empresa.
2 Diseñar los planes a partir 5 Motivar permanentemente a
de información sobre el su personal, para que cada
entorno y la meta del negocio. quién cumplan con su
responsabilidad, con el
entusiasmo y con la actitud de
triunfadores.
3 Gestionar la coordinación 6 Administrar y/o gestionar el
de los esfuerzos y los recursos presupuesto de la empresa,
de una empresa hacia una o procurando las mayores
varias metas colectivas. ganancias con la inversión
óptima de recursos financieros,
materiales y humanos.
1 Egresado de Instituto y/o Universidad de Administración de

empresas.
1 Recomendaciones.
2 Presentar prácticas profesionales en el cargo o similares.
3 Experiencia en atención al cliente.

53
PERFIL DEL PUESTO
ESTILISTAS
Estudiar las características tanto físicas como del cabello del cliente para elaborar
la propuesta acorde a las necesidades y requerimientos del cliente. Deberá
proponerle el estilo de peinado adecuado para potenciar su imagen.
1 Asesorar a los clientes 4 Cambiar de manera

sobre posibles cambios en su permanente y temporal la
imagen personal, mediante el forma del cabello, peinarlo y
cuidado y transformación recogerlo, en función del estilo
estética del cabello. seleccionado.
2 Realizar tratamientos 5 Asesorar sobre cambios
estéticos de las alteraciones totales o parciales del color del
capilares básicas y aplicar cabello.
técnicas de higiene capilar.
3 Cortar el cabello en función 6 Mantenerse al día de las
del estilo seleccionado. nuevas tendencias, productos,
técnicas y métodos de la
peluquería.
1 Certificado de formación profesional completa en el área a

postular.
2 Certificado de prácticas profesionales.
1 Recomendaciones de anteriores trabajos.


2 Buena forma física: una buena resistencia y una mínima
propensión al cansancio.
3 Buena imagen: tener una buena imagen que haga que el cliente
prevea que va a tener buenos resultados sólo con esa primera
imagen.
PERFIL DEL PUESTO
54
ESTETICISTAS
Llevar a cabo tratamientos de belleza en las personas para mejorar su aspecto, y

para ayudarles a sentirse mejor consigo mismas. Estos tratamientos incluyen técnicas
de camuflaje cosmético, depilación, tratamientos faciales y masajes.
1 Analizar las necesidades de los 4 Asesorar a clientes, p.ej., sobre

clientes y llevar a cabo análisis de cuidado de la piel, maquillaje,
cutis. nutrición, programas de ejercicio, etc.
2 Realizar tratamientos faciales, 5 Realizar tratamientos corporales,
p.ej., aplicar cremas, lociones y p.ej., realizar masajes corporales,
mascarillas, realizar masajes bronceado UV o por aerosol,
faciales, teñir pestañas y cejas, hidroterapia, depilación corporal, etc.
aplicar maquillaje, etc.
3 Realizar tratamientos cosméticos 6 Preparar planes de tratamiento
para manos, uñas y pies (p.ej., para clientes.
manicuras, pedicuras, extensiones
de uñas).
1 Certificado de formación completa en Estética.

2 Certificado de prácticas profesionales.
3 Técnico en Estética y Belleza
1 Recomendaciones de anteriores trabajos.

2 Buena forma física: una buena resistencia y una mínima propensión al

cansancio.
3 Buena imagen: tener una buena imagen que haga que el cliente prevea que va
a tener buenos resultados sólo con esa primera imagen
55
PERFIL DEL PUESTO
CAJERA
Fidelizar y mantener relaciones externas con el cliente, además de gestionar el

cobro y la recepción de los ingresos derivados de la actividad comercial de la
empresa.
1 Recibe y entrega cheques, dinero 5 Registra directamente operando

en efectivo, depósitos bancarios y una computadora o caja los
otros documentos de movimientos de entrada y
valor. salida de dinero
2 Realiza arqueos de caja 6 Suministra a su superior los
movimientos diarios de caja.
3 Sellar, estampar recibos de 7 Cumple con las normas y
ingresos por caja, planillas y otros procedimientos en materia de
documentos. seguridad integral, establecidos
por la empresa.
4 Cumple con las normas y 8 Mantiene en orden equipo y sitio
procedimientos en materia de de trabajo, reportando cualquier
seguridad integral, establecidos anomalía.
por la empresa.
1 Bachiller, curso de contabilidad general, cursos para cajeros.
1 Contabilidad general.
2 Técnicas para el manejo de máquina registradora, sumadora y
calculadora.
3 Programas de computación aplicables en caja

56
4.2.2 MANUAL OPERACIONAL DE FUNCIONES
CARGO ESTRUCTURAL
GERENTE
A. FUNCIONES ESPECIFICAS
1. Organizar los recursos de la entidad.
2. Definir a donde se va a dirigir la empresa en un corto, medio y largo plazo.
3. Crear una estructura organizacional en función de la competencia, del
mercado, de los agentes externo para ser más competitivos y ganar más cuota de
mercado.
4. Fijación de una serie de objetivos que marcan el rumbo y el trabajo de la
organización.
5. Hacer de líder de los diversos equipos.
6. Establecer programas para contribuir a impulsar el crecimiento de los
miembros de la organización equivale a potenciar el talento y sentar las bases para
asegurar que, el día de mañana, el negocio contará con los activos de conocimiento
y habilidades necesarios.
B. LINEA DE AUTORIDAD
DEPENDE DE Gerente general

EJERCE MANDO – Personal administrativo y de producción.
SUPERVISIÓN SOBRE
C. REQUISITOS MINIMOS
Egresado de Instituto y/o Universidad de Administración

FORMACIÓN
de empresas.
No menor de 5 años de experiencia en cargos similares
EXPERIENCIA
en el sector.
57
CONOCIMIENTOS
Conocimiento general del sistema de peluquerías.
BÁSICOS
D. PERFIL DE COMPETENCIAS
PERFIL DE COMPETENCIAS
COMPETENCIAS GENÉRICAS A B C D N
1. COMPROMISO ✓
2. COMUNICACIÓN ✓
3. INTEGRIDAD ✓
4. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN ✓
5. ORIENTACION A LOS RESULTADOS ✓
6. ORIENTACION AL CLIENTE INTERNO Y
✓
EXTERNO
7. TRABAJO EN EQUIPO ✓
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS A B C D N
1. DESARROLLO DE SU EQUIPO ✓
2. NEGOCIACIÓN ✓
3. HABILIDAD ANALÍTICA ✓
4. LIDERAZGO ✓
5. PENSAMIENTO ESTRATÉGICO ✓
E. GRADOS DE LA COMPETENCIA
A - Competencia desarrollada en el máximo nivel. (100%). - Implica ser un

referente cuya conducta tiene un impacto relevante en la institución y en los equipos de
trabajo.
B – Competencia desarrollada en nivel alto (75%). - Implica mostrar la
competencia con gran dominio en el desempeño cotidiano.
C – Competencia desarrollada en nivel intermedio (50%). - La competencia se
evidencia con claridad, pero con dominio moderado.
D – Competencia desarrollada en el nivel mínimo (25%). - La competencia se
evidencia en su grado mínimo, como una característica apenas notoria y poco
consistente.
N – Competencia NO desarrollada (0%). - Describe las conductas que muestran la
ausencia de la competencia.
58
CARGO ESTRUCTURAL
ADMINISTRADOR
1. Debe rendir cuentas de su gestión ante los accionistas de la empresa.
2. Diseñar los planes a partir de información sobre el entorno y la meta del
negocio.
3. Gestionar la coordinación de los esfuerzos y los recursos de una empresa
hacia una o varias metas colectivas.
4. Enlace entre la gerencia y el resto de empleados de la empresa.
5. Motivar permanentemente a su personal, para que cada quién cumplan
con su responsabilidad, con el entusiasmo y con la actitud de triunfadores.
6. Administrar y/o gestionar el presupuesto de la empresa, procurando las
mayores ganancias con la inversión óptima de recursos financieros, materiales y
humanos.
DEPENDE DE Gerencia General

Los responsables de la ejecución de los
EJERCE MANDO – SUPERVISIÓN sistemas administrativos (Especialistas en
SOBRE Recursos Humanos, Abastecimiento,
Contabilidad, Tesorería).
Egresado de Instituto y/o Universidad de Administración de

FORMACIÓN
empresas.
EXPERIENCIA No menor de 5 años en el campo laboral.
Conocimiento avanzado de las normas de los sistemas
CONOCIMIENTOS
administrativos de personal, contabilidad, tesorería y
BÁSICOS
abastecimiento.
59
1. COMPROMISO ✓
3. INTEGRIDAD ✓
4. ORGANIZACIÓN Y
✓
PLANIFICACIÓN
5. ORIENTACION A LOS
✓
RESULTADOS
6. ORIENTACION AL CLIENTE
✓
INTERNO Y EXTERNO
9. NEGOCIACIÓN ✓
11. LIDERAZGO ✓
trabajo.
consistente.
60
CARGO ESTRUCTURAL
ESTILISTA
1. Asesorar a los clientes sobre posibles cambios en su imagen personal, mediante
el cuidado y transformación estética del cabello.
2. Realizar tratamientos estéticos de las alteraciones capilares básicas y aplicar
técnicas de higiene capilar.
3. Cortar el cabello en función del estilo seleccionado.
4. Cambiar de manera permanente y temporal la forma del cabello, peinarlo y
recogerlo, en función del estilo seleccionado.
5. Asesorar sobre cambios totales o parciales del color del cabello.
6. Mantenerse al día de las nuevas tendencias, productos, técnicas y métodos de
la peluquería.
DEPENDE DE Administrador
EJERCE MANDO – Todos los trabajadores que conforman el área de
SUPERVISIÓN SOBRE producción de estilistas.
Certificado de formación profesional completa en el

FORMACIÓN área a postular.
Certificado de prácticas profesionales
1 a 2 años de experiencia en salones spa
EXPERIENCIA
Tener practica en el campo que se desempeña
CONOCIMIENTOS
De estilismo, atención al cliente.
BÁSICOS
61
1. COMPROMISO ✓
3. INTEGRIDAD ✓

6. ORIENTACION AL CLIENTE ✓
INTERNO Y EXTERNO
9. NEGOCIACIÓN ✓
11. LIDERAZGO ✓

trabajo.
consistente.
62
CARGO ESTRUCTURAL
ESTETICISTA
1. Analizar las necesidades de los clientes y llevar a cabo análisis de cutis.
2. Realizar tratamientos faciales, por ejemplo, aplicar cremas, lociones y
mascarillas, realizar masajes faciales, teñir pestañas y cejas, aplicar maquillaje, etc.
3. Realizar tratamientos cosméticos para manos, uñas y pies (por ejemplo,
manicuras, pedicuras, extensiones de uñas).
4. Asesorar a clientes, por ejemplo, sobre cuidado de la piel, maquillaje, nutrición,
programas de ejercicio, etc.
5. Realizar tratamientos corporales, por ejemplo, realizar masajes corporales,
bronceado UV o por aerosol, hidroterapia, depilación corporal, etc.
6. Preparar planes de tratamiento para clientes.
EJERCE MANDO – Todos los trabajadores que conforman el
SUPERVISIÓN SOBRE área de producción de esteticista.
Certificado de formación completa en Estética.

FORMACIÓN
Certificado de prácticas profesionales.
Tener experiencia de trabajo de 1 a 2 años
EXPERIENCIA
desempeñando sus funciones.
En centros de belleza y estar especializada en sus
CONOCIMIENTOS BÁSICOS tratamientos (faciales, corporales, depilación,
manicura, masaje, etc.).
63
1. COMPROMISO ✓
3. INTEGRIDAD ✓
6. ORIENTACION AL CLIENTE INTERNO Y
✓
EXTERNO
9. NEGOCIACIÓN ✓
11. LIDERAZGO ✓

trabajo.
consistente.
64
CARGO ESTRUCTURAL
CAJERO
1. Recibe y entrega cheques, dinero en efectivo, depósitos bancarios y otros
documentos de valor.
2. Realiza arqueos de caja
3. Sellar, estampar recibos de ingresos por caja, planillas y otros documentos.
4. Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral,
establecidos por la empresa.
5. Registra directamente operando una computadora o caja los movimientos de
entrada y salida de dinero
6. Suministra a su superior los movimientos diarios de caja.
EJERCE MANDO – SUPERVISIÓN No posee.

SOBRE
Bachiller, curso de contabilidad general,

FORMACIÓN
cursos para cajeros.
En atención al cliente, cobro y dominio de
EXPERIENCIA
sistemas de cobro.
Contabilidad general.
CONOCIMIENTOS Técnicas para el manejo de máquina
BÁSICOS registradora, sumadora y calculadora.
65
1. COMPROMISO ✓
3. INTEGRIDAD ✓
6. ORIENTACION AL CLIENTE INTERNO Y ✓
EXTERNO
9. NEGOCIACIÓN ✓
11. LIDERAZGO ✓

trabajo.
consistente.
66
4.3 ELABORACIÓN DEL REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO
La empresa Tendencias Spa cuenta con un reglamento estandarizado y simple
para todas las áreas de trabajo, el cual está dividido en cuatro etapas: Uniforme,
horario, limpieza y atención, en donde debe ser cumplido obligatoriamente por todos
los trabajadores que la componen.
Para desarrollar el reglamento de una manera más práctica, lo explicaremos
mediante dos organizadores, que explicaran las modificaciones que se han
presentado en relación a el COVID-19.
Como ya sabemos, Tendencias Spa ha realizado modificaciones en su
organización para poder brindar seguridad y calidad al momento que realiza los
servicios que ofrece.
67
➢ Reglamento interno antes del COVID-19
Uniforme
•Uso de pantalon y camisa negra. El pantalon no puede ser con tela licra
o deportivo.
•Zapatos cerrados de color negro o blanco.
•Deben de venir peinados, en caso de las damas tambien maquilladas.
Horario
•Deben estar antes de las 9:00am
•Si presentan algun inconveniente deben notificar mediante una
llamada o mensaje, al dueño o administrador, para considerar su
retraso.
•Si no pueden asistir al trabajo, deben de notificar y presentar una carta
explicando las razones por las cuales no han asistido.
Limpieza
•Todo trabajador es responsable de la limpieza de su area y las areas
comunes.
•La empresa diariamente asigna al trabajador un area espeficia para su
limpieza.
Atención
•Todo cliente que ingresa sera recepcionado dandole la bienvenida,
consultandole que servicio desea consultarse y al momento de su
salida, el trabajador que le ha atendido lo despide abriendole la puerta.
68
➢ Reglamento interno durante del COVID-19
Uniforme
•Uso de pantalon y camisa negra. El pantalon no puede ser con tela licra o
deportivo, y uso obligatorio de delantal otorgado por la empresa para evitar el
contacto directo.
•Zapatos cerrados de color negro o blanco.
•Deben de venir peinados, en caso de las damas tambien maquilladas.
Horario
•Deben estar antes de las 9:00am
•Si presentan algun inconveniente deben notificar mediante una llamada o
mensaje, al dueño o administrador, para considerar su retraso.
•Si no pueden asistir al trabajo, deben de notificar y presentar una carta
explicando las razones por las cuales no han asistido.
Limpieza
•Todo trabajador es responsable de la limpieza de su area y las areas comunes.
•La empresa diariamente asigna al trabajador un area espeficia para su limpieza.
•Limpieza contanste cada 30min con previa desinfección de las areas.
Atención
•Todo cliente debe de poseer una cita para su atención, al momento que ingresa
sera recepcionado dandole la bienvenida, realizandole el respectivo protocolo,
consultandole que servicio desea consultarse y al momento de su salida, el
trabajador que le ha atendido lo despide abriendole la puerta y brindandole
alcohol en gel para su desinfección de manos.
•El trabajador vigila el correcto uso de la mascarilla de su cliente.
Elementos EPP obligatorios y procesos de desinfección

•Uso de tapabocas
•Uso de guantes
•Lavado de manos
•Desinfeccion de materiales empleados y area despues de cada cliente
69
CAPÍTULO V: GESTION DE PROCESOS
5.1 IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS EN LA EMPRESA
➢ Atención al cliente
Esta infografía redacta el proceso

de la atención al cliente en
Tendencias Spa, inicia actualmente
con el protocolo de seguridad donde
se da la bienvenida al cliente, se
verifica la utilización de mascarilla, se
realiza la desinfección de manos y
suela de zapatos. Luego de este
proceso se pasa la recepción donde
verificamos su cita que previamente
ya ha realizado por cualquiera de
nuestras redes sociales o teléfono de
contacto.
A continuación, viene el paso de la

atención, en esta etapa es en donde
realizan la magia en cualquiera de
nuestras áreas que te vayas a
atender ya sea pedicure, manicure,
estilismo, depilación, entre otros. El
antepenúltimo paso es el momento
de la cancelación por los servicios
brindados por tendencias spa. El
último paso es la despedida en este
paso te acompañamos hasta el final
para agradecer y preferir nuestros
servicios, realizamos el protocolo de
despedida donde el cliente que te ha
tendido abre la puerta y te aplica gel
antibacterial en gel.
70
➢ Compra proveedores
Dentro de la compra de los
insumos necesarios para llevar a
cabo los servicios que ofrece
Tendencias Spa, la empresa
lleva su control interno en
relación a las cantidades
requeridas, al momento de
realizar las compras de manera
a pedido se realiza lo siguiente:
Primero se consulta el
inventario de los productos, en
caso se requiera se establece la
cantidad a comprar, esta
cantidad dependerá de la
temporada en la que se
encuentren al momento de
realizar la compra, prosigue
realizar el contacto con la
empresa proveedora mediante
diferentes canales, como puede
ser por correo o llamada, para
generar el requerimiento.
Una vez confirmada la

solicitud el proveedor procede a
realizar el envío, este será
recibido, revisado y cuantificado
para verificar si lo que ha llegado
es lo mismo que se ha solicitado.
Luego se registra la factura y

el monto a cancelar en la
planificación de pago a
proveedores que la empresa
Tendencias Spa posee para
establecer un control respectivo.
Se actualiza el stock de los

productos, se archiva la factura
dentro de su registro interno, se
distribuyen los productos
necesarios en las estaciones requeridas y lo restante se almacena.
71
➢ Pagos de planillas.
Para proceder con la

remuneración de los
trabajadores de la
empresa Tendencias
Spa de evalúan los
siguientes aspectos:
1. Horario de trabajo: El
trabajador dentro del
reglamento de la
empresa posee un
horario que debe
cumplir.
2. Asistencia: Son
descontados al
momento del pago de
sus planillas los días
faltados, se
contabilizan y se
procede a evaluar el
total.
3. La empresa les da la
oportunidad a los
trabajadores de
brindarle un adelanto
en caso sea
solicitado por
necesidades
externas, el cual es
descontado en su
pago
automáticamente.
72
➢ Facebook: Se realizo la publicación de la inforgrafia sobre la atención al cliente
en la plataforma de facebook, en donde interactuaron con los seguidores de la
pagina T-proyecta, con la finalidad de recaudar los likes posibles y mostrar el
proceso que aplica la empresa Tendencias Spa al momento de realizar su
atención.
➢ Instagram: Se realizo la publicación del horario de atención navideño que

posee la empresa Tendencias Spa en la plataforma de Instagram, en donde
interactuaron con los seguidores de la pagina T-proyecta, con la finalidad de
recaudar los likes posibles.
73
➢ Testeo de infografías en redes sociales:
Facebook:
El día 16 de diciembre del 2020 se realizó una publicación en Facebook de la

infografía de atención al cliente donde obtuvimos 130 likes.
74
Instagram:
El día 16 de diciembre del 2020 se realizó una publicación en Instagram del horario
navideño de tendencias spa dónde obtuvimos 130 likes.
Resultados generales:
En conclusión, ambas publicaciones tanto en Facebook como en Instagram

podemos deducir que nuestra campaña publicitaria estuvo bastante bien ya que
obtuvimos 260 likes en total de ambas publicaciones. Tenemos que resaltar que a
pesar de la coyuntura actual muchas personas siguen interesada en servicios de
estética y eso lo podemos demostrar en las publicaciones observadas ya que las
personas demostraron un cierto interés en tendencias spa.
75
5.2. ELABORACIÓN DE LOS DIAGRAMAS DE FLUJO O FLUJOGRAMAS
El diagrama de flujo (flujograma) es una herramienta utilizada para representar la
secuencia e interacción de las actividades del proceso a través de símbolos gráficos.
Los símbolos proporcionan una mejor visualización del funcionamiento del proceso,
ayudando en su entendimiento y haciendo la descripción del proceso más visual e
intuitivo.
En la gestión de procesos, Tendencias spa desarrolla diferentes actividades en donde
esta herramienta tiene como objetivo garantizar la calidad y aumentar la productividad
de los trabajadores. Esto sucede ya que la documentación del flujo de las actividades
hace posible realizar mejoras y aclara mejor el propio flujo de trabajo.
Entre las ventajas de utilizar el diagrama de flujo, es posible resaltar que él:
• Mejora la comprensión del proceso de trabajo.
• Muestra los pasos necesarios para la realización del trabajo.
• Crea normas estándar para la ejecución de los procesos.
• Demuestra la secuencia e interacción entre las actividades / proyectos.
• Puede ser utilizado para encontrar fallas en el proceso.
• Se puede utilizar como fuente de información para el análisis crítico.
• Facilita la consulta en caso de dudas sobre el proceso.
76
➢ Atención al cliente
77
➢ Compra a proveedores
78
➢ Pago de planillas
79
5.3. ELABORACIÓN DEL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA
5.3.1. Manual de procedimientos
El manual de Procedimiento es sumamente importante para Tendencias Spa ya que
en ella integra unas normas y procedimientos a seguir para el correcto
funcionamiento de la empresa, evitando errores en ciertas áreas que pueda conllevar
a los clientes presentar quejas o dejen de ir por nuestro servicio.
Política de protocolo de seguridad: Debido a la coyuntura que estamos
atravesando, tendencias spa se ha adaptado al protocolo establecido por el estado,
para poder así brindar un buen servicio y el cliente quede satisfecho.
➢ Manual de protocolo de seguridad: Este manual es una guía cuyo propósito
es establecer la secuencia de pasos que se dan dentro de la empresa,
involucrando materiales y el orden respectivo al empleado y al cliente.
➢ Manual del protocolo de seguridad para el empleado: Al momento de que
cada empleado llegue a brindar su servicio se le aplique su respectiva
desinfección, con el uso obligatorio de mascarillas, también al momento de
atender al cliente debe portar guantes para que así no tenga contacto directo
con las personas presentes en el lugar.
➢ Manual de procedimiento del protocolo de seguridad para los clientes:
Se copilan diferentes procedimientos involucrando a los clientes, por motivo
que el bienestar de su salud es primordial para la empresa Tendencias Spa,
así mismo ayuda a estandarizar los conocimientos de cada uno de ellos.
Cada cliente antes de ingresar al local, se le tendrá que tomar la
temperatura por la persona asignada en la empresa, así mismo, esa persona
80
deberá verificar obligatoriamente el correcto uso de mascarillas, desinfección
de manos y del calzado. Una vez terminado esto, se dirigirá a su sitio de
espera, siempre respetando el distanciamiento social.
➢ Política de Privacidad: Tendencias Spa le importa la privacidad de cada uno
de sus clientes, es por eso que se compromete a proteger los datos
personales de cada usuario, siempre y cuando ellos acepten la política de
privacidad y así sientan un ambiente de seguridad, considerando así a esta
empresa como un lugar confiable y discreto.
➢ Manual de procedimiento para las citas previas del cliente: Para la
reservación de citas son realizadas a través por las redes sociales, como
Facebook e Instagram, también pueden hacerlo mediante llamadas
telefónicas; además, no se le pide una anticipación de dinero al cliente,
solamente se requiere la puntualidad y que vaya solo la persona a la que se
le va atender.
En el caso de que el cliente no llegue a tiempo, automáticamente su cita se
perderá y las opciones que tiene es que puede volver a reservar otra cita o
que postergue la que tenía para otro horario.
➢ Manual de procedimiento del método de pago: Una vez que el cliente haya
tenido el servicio requerido se procederá a realizar el pago correspondiente
en el área de caja. Esta empresa acepta todo medio de pago, como son las
tarjetas de débito y crédito, también se puede pagar en efectivo.
➢ Manual de procedimiento para la devolución de dinero: Tendencias Spa
al ser un servicio de peluquería, el cliente ya viene con su idea de los cambios
81
que quiere realizarse, en caso contrario, las personas que están capacitadas
en esta empresa les puede brindar un previo asesoramiento al cliente.
Por otra parte, si algún cliente queda insatisfecho por el resultado obtenido, lo
que se procederá hacer es cambiarle lo que se llegó hacer por otra cosa
donde el cliente no quedé incómodo con la atención brindada.
5.3.2. Gestión por procesos:
➢ Atención al cliente:
En la gestión por procesos de atención al cliente, los responsables son los
encargados de cada área, es decir, los trabajadores, ya que de cada uno
dependerá si el cliente queda satisfecho con la atención o no.
La empresa tiene un sistema de control para cada cliente al momento de
ingresar, que es donde se le realiza el protocolo de seguridad, asimismo dentro
82
de ella existen diferentes medios donde indica en lugar de espera, por donde
debe de avanzar, donde se encuentra la caja, entre otros puntos.
Los materiales que se va a requerir al momento que se está prestando el servicio
ya sea para el cambio de look, que viene a ser los cortes de cabello, el pintado,
o la manicure, pedicura, los masajes, entre otros; se van a tener que utilizar sets
de maquillajes, las máquinas para cortar el cabello, las cremas, mascarillas, etc.
Si el cliente desea ver modelos de corte o algún diseño que la convenza para
realizarse, puede recurrir a las páginas de las redes sociales de la empresa. Y
los métodos de pago se recibe tanto en efectivo como por tarjeta.
• Compra a proveedores:
Tendencias Spa trabaja con diferentes proveedores a quienes les compra sus
productos, con la finalidad que estos sean utilizados en los clientes.
83
Los proveedores con los que trabaja son Wella International, L’Oreal, Kerastase,
Masglo, Yelave, entre otros, y tanto ellos como el gerente de la empresa tendencias
son los responsables del proceso de cada producto, ya que tienen un sistema estricto
de control, es decir, el gerente hace un inventario de todos aquellos productos que
serán necesarios para que se pueda brindar un buen servicio al cliente.
Esta lista es mandada a cada proveedor, por medio de llamadas o a través de
correos electrónicos; donde ellos se organizan y tienen un límite de días para que
puedan entregar el producto requerido, que son shampoos, cremas, mascarillas,
tintes, esmaltes, entre otros; así mismo se encargan de que todo llegue en buen
buenas condiciones a la empresa.
84
• Pago de planillas:
En la gestión por procesos para el pago de planillas a los trabajadores, se basa en
la información del sistema de control que tiene la empresa, es decir, ven las
asistencias, los horarios de servicio, las horas extras, los adelantos, entre otros
puntos. A cada trabajador se les puede pagar en efectivo o por medio de tarjeta de
crédito; aquí el responsable que se encarga de que cada punto del proceso se lleve
a cabo, es el gerente.
5.3.3. Mapa de procesos:
El mapa de procesos organizacional es importante para tendencias spa ya que ellos
van atender cada una de las necesidades que el cliente solicite; por tal motivo, cada
uno de los trabajadores son muy cuidadosos con cada proceso que van a realizar
puesto que esto dependerá que el cliente quede satisfecho con el servicio brindado.
85
PROCESOS PROCESOS DE
PUNTOS CLAVES
ESTRATÉGICOS APOYO
• El mantenimiento de un
ambiente de confianza
• Productos de buena • Buena asesoría y
tanto entre los
capacitaciones para de
calidad. trabajadores como con
los trabajadores.
• Buena imagen los clientes, para así
• Hacer uso de la
llevar a cabo una
empresarial. tecnología, como las
buena organización.
• redes sociales para
Diferentes áreas de • Sacar máximo
promocionar el servicio
atención. provecho del servicio
que brindan.
que se va a realizar.
• Precios accesibles. • Optimizando los
• Modificación de las
• Buena atención al perfiles de la empresa
ofertas de los servicios,
especializados en la
cliente. incluyendo paquetes
belleza.
atractivos y nuevas
tendencias.
¿Qué beneficios nos aporta el mapa de procesos?
• Tendencias Spa define y plasma los objetivos dentro del mapa de procesos en
el cual se adquieren alinearlos entre los diferentes departamentos e, inclusive las
diferentes jerarquías existentes en la empresa. Al momento de que se alineen los
objetivos, se logrará llegar a una visión global de los mismos, pudiendo así trabajar
en ser sobresalientes, y en consecución para el mejoramiento de la organización. Es
decir, se contribuye hacer visible el trabajo que se lleva a cabo de una forma distinta
a la que ordinariamente lo conocemos.
• Para tendencia spa sabemos que es importante definir su jerarquía para tener
un mejor manejo y organización de su personal, para así poder elaborar un buen
manejo de ello, esto también ayuda a que definan sus roles y responsabilidades en
el seno de la organización.
86
• Es una buena herramienta para analizar aquellos procesos, a su vez esta
herramienta nos sirve como aprendizaje para los trabajadores, y estos tengan un
mejor conocimiento en la organización, de tal forma se vuelve más eficaz y eficiente,
además aporta en cómo se va desarrollando con el tiempo, ya que lo que nosotros
proporcionamos es de muy buena calidad.
• Debemos entender que con los mapas de procesos se consiguen indicadores
claves de desempeño y sirven a su vez identificar oportunidades importantes ya que
así le servirá a Tendencias Spa a proporcionar mejoras en su empresa. En definitiva,
con un mapa de procesos se consigue tener más orden y alinear visiones de la
empresa, obteniendo puntos clave a conseguir para una empresa más competitiva.
Tendencias Spa tiene la capacidad de poder adaptarse ante cualquier cambio, si
bien es cierto estamos viviendo una pandemia mundial, siendo esta causante de que
todos los negocios queden paralizados durante un determinado tiempo, ya luego se
prolongó la reactivación de ello, y es ahí donde Tendencias Spa reabre sus puertas,
tuvo que realizar cambios en su estructura y organización, también cumplir con los
protocolos establecidos que hoy en día se sigue cumpliendo.
A continuación los siguientes mapas de procesos:
87
5.3.3.1 Atención al cliente:
88
5.3.3.2 Compra a proveedores:
89
5.3.3.3 Pago de planillas:
90
CONCLUSIONES
1. En el primer capítulo hemos evaluado los puntos necesarios de la empresa, con
una buena organización y a su vez de la mano con el trabajo en equipo, gracias
a ello alcanzamos desarrollar todos los temas que se nos asignaron de manera
muy eficaz.
2. En el segundo capítulo englobando el Covid-19, Tendencias Spa ha tenido que
adaptarse ante este virus, y hemos reflejado todas las oportunidades que se le
presenta a la empresa, evaluando a su vez las estrategias, corrigiendo las
debilidades y afrontando las amenazas.
3. Ya en el tercer capítulo se dio la restructuración del organigrama, presentando
una disminución del grupo laboral durante el Covid-19, y se ha tenido que
adaptar a este modelo, teniendo en cuenta la departamentalización, separando
y agrupando las funciones de la empresa conforme a su naturaleza.
4. En el cuarto capítulo como equipo hemos buscado múltiples opciones a la cual
esta empresa pueda adaptarse a una ley de sociedades mercantiles y también
hemos considerado el reglamento interno de todas las áreas de trabajo con sus
diversas funciones siendo este muy esencial para la empresa.
91
5. Y por último en el quinto capítulo concluimos que gracias a las publicaciones
dadas en las redes sociales dimos a conocer dimos a Tendencias Spa los
diversos servicios estéticos que brindan y las medidas de protocolo que están
cumpliendo. Para nosotras el flujograma ha sido una herramienta esencial para
visualizar el funcionamiento del proceso, así mismo elaboramos el manual de
política que Tendencias deberá cumplir con sus clientes y trabajadores.
92
RECOMENDACIONES
1. En el primer capítulo, podemos apreciar que una organización es fundamental
para la empresa, por eso nosotras hemos hecho una investigación detallada de
los factores en los que podrán poner en práctica, recomendamos que estos sean
tomados en cuenta para así haber aportado o ayudado de alguna u otra manera
a los dueños de la empresa.
2. En el segundo capítulo, engloba la situación ante el Covid-19, las estrategias,
corrigiendo las debilidades y afrontando las amenazas. En ello nosotras
recomendamos tener un buen manejo de la situación, Tendencias spa debe
tener siempre presente su misión y visión para que así logre alcanzar todos sus
objetivos propuestos. Mejorar la calidad de los servicios a base de trabajo,
disciplina y satisfacción de los clientes e Innovando y manteniendo actualizadas
tanto sus técnicas como las tendencias, lo cual le permite estar siempre en el
gusto del público.
3. Ya en el tercer capítulo, se dio la restructuración del organigrama, presentando
una disminución del grupo laboral durante el Covid-19, y se ha tenido que
adaptar a este modelo, teniendo en cuenta la departamentalización, separando
y agrupando las funciones de la empresa conforme a su naturaleza, la
recomendación que damos es ampliar áreas para mayor capacidad de clientes,
trabajar siempre en un buen clima laboral, mantener su identidad o imagen
corporativa para que continúen transmitiendo fiabilidad a sus clientes.
4. En el cuarto capítulo, como equipo hemos buscado opciones a la cual esta
empresa pueda adaptarse a una ley de sociedades mercantiles y también hemos
93
considerado el reglamento interno de todas las áreas de trabajo, con sus
diversas funciones, siendo este muy esencial para la empresa. Consideramos
que estudiar el mercado, la inversión y el retorno dentro de una buena sociedad
puede ser una oportunidad de ampliación, no olvidemos que el control total de la
agenda y conocer muy bien a tus clientes es la clave.
5. En el quinto tenemos la gestión de procesos para la elaboración de un buen
trabajo en equipo, su preparación y motivación. La comunicación es la clave para
una buena venta, ser muy cuidadosos y exigentes en la selección del personal,
procurando que se les dé una capacitación de altísima calidad, mantener en todo
momento una política de calidad, de acuerdo con estándares de reconocida
aceptación. Utilizar también progresivamente los servicios de Internet en materia
publicitaria, pues se ha demostrado que es uno de los medios más efectivos de
llegar en forma masiva al público. Mantener un sistema de base de datos
computarizada, tanto para los controles internos, como para las diversas
novedades con los clientes y enfatizar en los aspectos ambientales como forma
de integración y respeto con la comunidad y el planeta.
94
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ZAPATA CHAU, J. M. (28 de Septiembre de 2020). Clases de Diseño Organizacional

- Universidad Privada Antenor Orrego. Piura, Piura, Perú.
95
ANEXOS
Encuesta de satisfacción al cliente
https://forms.gle/yJusRMmfS2UEwYy27
Primera Reunión con el gerente de la empresa Tendencias Spa.
https://drive.google.com/drive/folders/1MBvhrDqWlbpAIOdB3W69WDp5rcji1OU_?u
sp=sharing
96
Video de presentación final con el Gerente de la empresa Tendencias Spa.
https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1H9B4EyPqWd98ecbUQ0npf2MuFMKe9i
gy
Áreas de estilismo - 1er piso
97
Áreas de estilismo - 1er piso
Áreas de esteticismo - 2do piso
Área de faciales – 3er piso.
98
Área de faciales – 3er piso.
Habilitación de nueva área de atención – 2do Piso.
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Elaboración Del Diseño Organizacional y de Procesos de La Empresa Tendencias Spa

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UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

DISEÑO ORGANIZACIONAL Y DE PROCESOS

ELABORACIÓN DEL DISEÑO ORGANIZACONAL Y DE PROCESOS DE LA EMPRESA

Burgos Bachour, Evelyn Elvira - 000218070

Burgos Bachour, Lesly Alicia - 000218068

Calle Carreño, Nathaly Mariella - 000219890

Gamboa Patiño, Maria Cristina - 000222306

Mauricio Remigio, Milenka Anelisse - 000218099

Mendoza Nieves, Brisney Jhasmin – 000218207

FECHA DE PRESENTACIÓN: 13/01/2021

Mg. ROSA BEATRIZ VIDALÓN MORENO

Mg. JORGE MIGUEL ZAPATA CHAU

El presente trabajo aplicativo está conformado por las siguientes estudiantes de

pregrado de la carrera de Administración IV ciclo de la Universidad Privada Antenor

Remigio, Milenka y Mendoza Nieves, Brisney.

Teniendo como finalidad apoyar en la restructuración de la empresa, brindándoles

nuevas estrategias que le servirán de mucho a Tendencias Spa, ya sea para su

crecimiento en el mercado laboral y cumplir con todos sus objetivos planteados.

El estudio que realizaremos se encuentra en el sector de la peluquería profesional

en SULLANA y hemos escogido este negocio porque se encuentra ubicado en una

de asesoramiento personal y de imagen y se va a profesionalizar cada vez más,

destacando en las marcas, los fabricantes, el posicionamiento, la segmentación y la

aparición de nuevas estrategias, incluida la de comunicación y marketing, para

adaptarse a las nuevas necesidades del cliente

Debido a la coyuntura que estamos pasando actualmente, esta presentación nos ha

disminución en el ámbito laboral, ya que se contaba con 10 estilistas y 6 esteticistas,

con 6 estilistas y 4 esteticistas respetando siempre con todos los protocolos de

cambiantes para promover la eficiencia.

responder cada una de nuestras interrogantes ya que nos ha brindado la información

CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN ....................................................................................... 7

1.1. Plan de actividad de intervención: ....................................................................... 9

CUADRO DE ASISTENCIA DE REUNIONES .............................................................. 9

1.2. Plan de actividad del grupo para la realización de la actividad de intervención. 10

Actividades que se realizaron con su respectiva semana .......................................... 10

1.3. Carta de aceptación .......................................................................................... 12

CAPÍTULO II: INFORMACIÓN GENERAL DE LA ENTIDAD ........................................ 13

2.1. Reseña Histórica de la Empresa ......................................................................... 13

2.2. Visión de la empresa ........................................................................................... 13

2.3. Misión de la empresa .......................................................................................... 14

2.4. Objetivos estratégicos y acciones estratégicas frente al COVID 19..................... 14

➢ Objetivos de la empresa: ..................................................................................... 14

➢ Valores Corporativos. .......................................................................................... 14

➢ Adaptación de Tendencias Spa durante el Covid-19............................................ 16

➢ Análisis F.O.D.A. ................................................................................................. 18

➢ Medidas que se han implementado por protocolos de seguridad: ........................ 21

➢ Análisis del entorno. ............................................................................................. 23

1. Como unidad social: ........................................................................................ 23

2. Como organización: ......................................................................................... 24

➢ Enfoques organizacionales .................................................................................. 27

➢ Organización como sistema abierto en interacción con el ambiente. ................... 28

➢ Proceso de globalización y su complejidad .......................................................... 29

➢ Configuración del Diseño Organizacional. ........................................................... 29

➢ Diseño de las organizaciones .............................................................................. 31

Elementos básicos para el Diseño Organizacional .............................................. 31

1. Factores del entorno: ....................................................................................... 31

3. Las características de las operaciones:.............................................................. 36

4. Las consecuencias comportamiento: ................................................................. 36

➢ Aspectos del Diseño Organizacional: ..................................................................... 37

1. La estructura básica ........................................................................................... 38

2. Mecanismos de operación ................................................................................. 38

3. Mecanismos de decisión .................................................................................... 38