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Unidad 1 - Diseño Metodológico para el Aprendizaje N° 02

Reconocimiento de materiales de laboratorio, normas de seguridad y técnicas experimentales.


ESTUDIANTE GRADO CUARTO
ÁREA BIOLOGÍA NM FECHA

IDEA FUNDAMENTAL: Reconoce y manipula materiales y equipos de laboratorio al realizar mediciones,


teniendo en cuenta sus características, tiene presente las normas de seguridad en toda la práctica.

COMPRENSIÓN APLICACIONES Y HABILIDADES


 Conocer las normas de seguridad en laboratorio.  Reconocer los diversos tipos de materiales de
 Reconocer el material de laboratorio y adquirir habilidad en el manejo del mismo. laboratorio, sus características, manipulación y
 Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categorías conocidas. cuidados.
 Realizar mediciones con los diferentes materiales y equipos de laboratorio.  Utilizar correctamente los materiales y equipos
 Identifica los diversos pictogramas. de laboratorio en la medición de sustancias.

DESEMPEÑOS PRECISADOS
Manipula de manera correcta los materiales de laboratorio y equipos al momento de realizar mediciones, así mismo tiene presente las normas de
seguridad y pictogramas.
EVIDENCIA DE LA SESIÓN INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
DMpA 02 con actividades completas Rúbrica

NOS CONTACTAMOS Y ASUMIMOS LOS RETOS


BIOÉTICA Y SEGURIDAD EN LABORATORIO EN CASA

¿Qué es la bioética?

La bioética es una disciplina que surge a mediados del


siglo XX, como respuesta al desarrollo tecnocientífico
sobre la vida.

Su finalidad es elaborar un pensamiento


fundamentado en la ética, que responda a
deliberaciones sustentadas en la razón, a fin de
ofrecer criterios éticos a la hora de tomar decisiones
que afecten a la vida.

1.- BIOÉTICA

En un sentido más global de la supervivencia de la humanidad en la tierra, donde queda definida como "un llamamiento
a la responsabilidad de preservar el medio ambiente, la atmósfera y la biodiversidad"

LOS CUATRO PRINCIPIOS BIOÉTICOS

Desde los planteamientos iniciales, la bioética se ha fundamentado y desarrollado a partir de cuatro principios
básicos que deben guiar tanto la práctica médica como la investigación, y en su ponderación, ayudar a tomar
las mejores decisiones u orientar actuaciones.

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NO MALEFICENCIA:
No hacer el mal
intencionadamente (Primum
non nocere) o no
incrementar con nuestra
actuación el daño que ya
sufre la persona.

AUTONOMÍA: BENEFICENCIA:
Capacidad de la persona para Maximizar los beneficios
tomar decisiones de manera posibles y disminuir los
libre e independiente, que PRINCIPIOS posibles daños, siempre
debe respetarse siempre. BIOÉTICOS contando con el parecer de
la persona en su valoración.

JUSTICIA:
Tratar casos iguales de forma
igual para evitar al máximo
las situaciones de
desigualdad.

Se comparte y comenta las “Directrices sobre el uso de animales en los Colegios del Mundo del IB”, ANEXO 1.

2.- NORMAS DE SEGURIDAD EN LABORATORIO

“Realizar los procedimientos con seguridad no es solamente la manera


correcta de trabajar, es la única manera de hacerlo”

El trabajo en un laboratorio involucra el uso de equipos y otros elementos cuyos riesgos es


necesario conocer y que será necesario prevenir en todos los casos. Considerar las
cuestiones de seguridad en el laboratorio no es un mero requisito formal, es por el riesgo de que se provoquen
accidentes como quemaduras, intoxicaciones, incendios o shocks eléctricos que se encuentran presentes.

En la guía de biología, en su página 167 da 40 sugerencias para un laboratorio más seguro. A continuación, te indicamos
algunas normas que debes tener presente:

Como estudiante su labor para aprender incluye la tarea de prevenir accidentes cuando se trabaja en un laboratorio.
Para cumplir con la responsabilidad de velar por su seguridad y la de los demás en el laboratorio, hay una serie de
normas a seguir:

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https://www.pinterest.com/pin/445152744415148047/

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INVESTIGAMOS Y CONSTRUIMOS EL APRENDIZAJE
Actividad 1: En la siguiente imagen, identifica las situaciones que no son correctas en un laboratorio.

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3.- PICTOGRAMAS

La mayoría de personas utilizamos en mayor o menor medida productos químicos, ya sea en nuestro trabajo, en las
fábricas o en la industria química pero también en obras de construcción, oficinas o, fuera del mismo, en casa donde
podemos tener productos de limpieza (lejía, detergentes), pegamentos, pinturas y otros.

Por ello, nos habremos fijado que los envases que los contienen llevan una etiqueta que, entre otra información, nos
advierte de los peligros que pueden derivarse de su uso, y las medidas preventivas a adoptar para evitarlos.

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PICTOGRAMAS QUE ADVIERTEN DE PELIGROS FÍSICOS
EXPLOSIVO: este símbolo de una bomba hecha añicos alerta de que el
producto puede explotar al contacto con una llama, chispa, electricidad
estática, bajo efecto del calor, en contacto con otros productos, por
rozamientos, choques, fricción, etc. Los aerosoles de todo tipo, como
lacas o desodorantes, incluso cuando se han acabado, son explosivos
por encima de 50º C.

INFLAMABLE: el producto comienza a arder de forma muy fácil, incluso


por debajo de 0º C, al contacto con una llama, chispa, electricidad
estática, etc.), por calor o fricción, al contacto con el aire o agua, o si se
liberan gases inflamables. El alcohol, el metanol, la trementina y su
esencia, la acetona, los disolventes de pintura, las pinturas en aerosol
y metálicas, los desheladores de cristales, los purificadores de aire, etc.,
son inflamable
COMBURENTE: a diferencia del pictograma para los productos
inflamables, la llama está encima de un círculo. Se hace esta distinción
para avisar de que el producto es comburente. Son productos ricos en
oxígeno que en contacto con otras sustancias, sobre todo inflamables,
pueden provocar, avivar o agravar un incendio o una explosión. Los
disolventes que contienen peróxidos, como el ácido peracético, son
comburentes.
GAS: el dibujo de la bombona señala que es un envase con gas a
presión. Algunos pueden explotar con el calor, como los gases
comprimidos, licuados o disueltos. Los licuados refrigerados pueden
causar quemaduras o heridas criogénicas, al estar a muy baja
temperatura.

PICTOGRAMAS QUE ADVIERTEN DE PELIGROS PARA LA SALUD


TOXICIDAD AGUDA: la calavera y las dos tibias cruzadas advierten de
que el producto genera efectos adversos para la salud, incluso en
pequeñas dosis, y con consecuencias inmediatas. Al entrar en contacto
con el mismo se pueden sentir náuseas, vómitos, dolores de cabeza,
pérdida de conocimiento. En un caso extremo, puede causar la muerte.

IRRITACIÓN CUTÁNEA: el signo de exclamación es una advertencia de


los efectos adversos que el producto puede provocar en dosis altas.
Algunas de estas consecuencias negativas son irritación en ojos,
garganta, nariz y piel, alergias cutáneas, somnolencia o vértigo.

PELIGROSO POR ASPIRACIÓN: estos productos pueden llegar al organismo


por inhalación y causar efectos negativos muy diversos, en especial, muy
graves a largo plazo. Pueden provocar efectos cancerígenos, mutágenos
(modifican el ADN de las células y dañan a la persona expuesta o a su
descendencia), tóxicos para la reproducción, causar efectos nefastos en las
funciones sexuales, la fertilidad, provocar la muerte del feto o
malformaciones, modificar el funcionamiento de ciertos órganos, como el
hígado, el sistema nervioso, etc., entrañar graves efectos sobre los pulmones
y provocar alergias respiratorias.

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CORROSIVO: el producto puede atacar o destruir metales y causar
daños irreversibles a la piel, ojos u otros tejidos vivos, en caso de
contacto o proyección.

PICTOGRAMA QUE ADVIERTE DE PELIGRO PARA EL MEDIO AMBIENTE


PELIGROSO PARA EL MEDIO AMBIENTE ACUÁTICO: este pictograma
con un árbol y un pez indica que el producto provoca efectos nefastos
para los organismos del medio acuático (peces, crustáceos, algas, otras
plantas acuáticas, etc.).

Actividad 2: Indicar el número de la descripción sobre el pictograma que le corresponda

Productos en contacto con otras sustancias, sobre todo inflamables, pueden provocar, avivar o agravar un incendio o
una explosión
1. Productos perjudiciales para el medio ambiente acuático
2. Productos que pueden daños irreversibles a la piel, ojos u otros tejidos vivos
3. Productos que pueden explotar con el calor, como los gases comprimidos, licuados o disueltos
4. Productos que pueden explotar al contacto con una llama, chispa, electricidad estática, bajo efecto del calor, en
contacto con otros productos
5. Productos que pueden producir irritación en ojos, garganta, nariz y piel, alergias cutáneas, somnolencia o vértigo.
6. Productos que producen náuseas, vómitos, dolores de cabeza, pérdida de conocimiento. En un caso extremo,
puede causar la muerte.
7. Productos que empiezan a arder de forma muy fácil
8. Productos pueden llegar al organismo por inhalación y causar efectos negativos muy diversos, en especial, muy
graves a largo plazo
AYUDA: https://www.educaplay.com/learning-resources/2757629-pictogramas_clp.htmL

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La Norma NFPA 704

La NFPA (National Fire Protection Association) es una entidad internacional voluntaria creada para promover la
protección y prevención contra el fuego.

La Norma NFPA 704 establece un sistema de identificación de riesgos para que en un eventual incendio o emergencia,
las personas afectadas puedan reconocer los riesgos de los materiales y su nivel de peligrosidad respecto del fuego y
diferentes factores. Establece a través de un rombo seccionado en cuatro partes de diferentes colores, indicar los
grados de peligrosidad de la sustancia a clasificar.

Actividad 3: Reconoce los riesgos de los materiales y su nivel de peligrosidad

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CONCLUIMOS LAS COMPRENSIONES
GUÍA DE LABORATORIO Nro. 01
ASIGNATURA: Biología NM
Reconocimiento de materiales de laboratorio.
TEMA: Técnicas experimentales y manejo de equipos.
Actividades prácticas
NOMBRES Y APELLIDOS
GRADO: SECCIÓN:
FECHA: DOCENTE:

1.- OBJETIVOS
 Reconocer el material de laboratorio y adquirir habilidad en el manejo del mismo.
 Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categorías conocidas.
 Realizar mediciones con los diferentes materiales y equipos de laboratorio.

2.- RECONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO (presentación del PPT por el jefe de laboratorio ANEXO 2)

INTRODUCCIÓN TEÓRICA
Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno conozca el material que se utiliza. Cada
uno de los materiales tiene una función y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar. La utilización inadecuada de
este material da lugar a errores en las experiencias realizadas y aumenta el riesgo en el laboratorio.
Los materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma
 Volumétricos: Dentro de este grupo se encuentran los materiales de vidrio calibrados a una temperatura dada,
permite medir volúmenes exactos de sustancias y pueden ser: matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas.
 Calentamiento o sostén: Se pueden realizar mezclas o reacciones y que además pueden ser sometidos a
calentamiento: vaso de precipitado, matraz, crisol, capsulas de porcelana, balón, tubo de ensayo.
 Equipos de medición: Es un instrumento que se usa para comparar magnitudes físicas mediante un proceso de
medición. Como unidades de medida se utilizan objetos y sucesos previamente establecidos como estándares
o patrones y de la medición resulta un número que es la relación entre el objeto de estudio y la unidad de
referencia. Los instrumentos de medición son el medio por el que se hace esta conversión. Ejemplo: balanza,
pHmetro, termómetro.
 Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio. Ejemplo: centrífuga, estufa, baño
termostático, etc.

Materiales, equipos e insumos a utilizar


Materiales la Para las ACTIVIDADES PRÁCTICAS
actividad 4 Materiales Equipos Insumos
En la medida de lo - 4 tubos de ensayo - Cocinilla de laboratorio - Agua
posible colocar en la - 2 Vaso de precipitado 250 mL - Balanza de laboratorio - NaCl
mesa de laboratorio - Pipeta de 5mL - Arroz
los materiales de la - Propipeta - Refresco de
tabla de la actividad 4. - Probeta de 10 mL fresa
- 3 vaso precipitado de 50 mL
- Espátula
- Matraz de 50 mL
- Probeta de 25 mL
- Fiola
- Vaso precipitado de 75 mL
- Pipeta volumétrica.
- Mortero

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Actividad 4: En la siguiente tabla, indica los nombres los nombres de los materiales que el Jefe de laboratorio
realiza en la presentación.
GRÁFICO USOS NOMBRE

- Permite contener sustancias


- Se puede calentar
- Tiene fondo redondo y se utiliza con otros
materiales, formando equipos.

- Son balones con un tubo lateral que permite


la circulación de vapores en la destilación
(donde se usa con el refrigerante). Está
diseñado para calentamiento uniforme.

- Material de contención de sustancias.


- Se puede calentar.
- Se emplea en las titulaciones por su forma
cónica.
- Hay de distintas capacidades.

- Material volumétrico usado para preparar


soluciones.
- Presentan marca o aforo en el cuello, que
indica el volumen del líquido contenido.
- Miden un volumen único.
- Calibrados, no se pueden calentar.
Hay de diversas medidas:
100 mL, 250 mL, 500 mL, etc.

- Se usa con papel de filtro para filtrar


sustancias.
- Puede utilizarse para trasvasar líquidos.
- Hay de vidrio o plástico

- Metálico
- Sostiene materiales que serán calentados.
- Se usa con una tela de amianto. TRÍPODE

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- Material de contención.
- Se puede calentar
- Para realizar reacciones en pequeña escala.
- Hay en varias medidas.

H 2O

- Sistema de circulación de agua a contracorriente, REFRIGERANTE


utilizado para condensar vapores en la destilación.

H 2O

- Igual que el anterior, pero con bolas en el tubo


H2O interior que aumentan superficie de contacto. REFRIGERANTE
(refrigerante a bolas) GRAHAM

H2O

Material de metal usado para sujetar otros


materiales como aros, agarraderas, pinzas al pie
universal.
Es una pieza que posee 2 agujeros con dos tornillos
opuestos. Uno de los agujeros se utiliza para ajustar
la doble nuez al soporte universal, mientras que en
el otro se coloca y ajusta la pieza a sujetar

- Recipiente que contiene agua destilada, para


limpieza del material, o enrasado de matraces
con soluciones. PISETAS
- Pueden usarse con alcohol.

- Contiene los tubos de ensayo.


- Hay metálicas o de madera.

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- Conducción de agua en el equipo de destilación
- Para realizar conexiones al armar distintos
equipos.

- Permiten la limpieza del material de laboratorio:


tubos de ensayo, matraces, balones, etc.
- Hay de distintos tamaños

- Es una tela de alambre con el centro de asbesto,


que permite concentrar o distribuir mejor el calor.
- Se usa junto al trípode o aros metálicos para TELA METÁLICA CON
calentar. CENTRO DE AMIANTO

- Permite el calentamiento de sustancias a alta


temperatura.
- Generalmente son de porcelana.

- Permiten sujetar el refrigerante al pie universal


junto con la doble nuez.

- Se utiliza para evaporar solvente y cristalizar


sustancias aprovechando su extensa superficie
de contacto.

- Trituración de sólidos con pilón.


- Para mezclar sustancias.
- Se fabrican de vidrio o porcelana.

- Recipiente de contención.
- Para disolución de sustancias.
- realizar reacciones químicas.
- Se pueden calentar.
- Hay de vidrio o de plástico y de diferentes
volúmenes.

- Material volumétrico (permite medir distintos


volúmenes)
- Amplio rango de capacidades
(5 mL, 100mL, 1 L)
- De vidrio o plástico
- No se pueden calentar

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- Son pinzas para buretas que se utilizan para DOBLE SOPORTE FISHER
sujetar dos buretas a la vez, durante una
titulación.

- Es un cilindro de vidrio, graduado, provisto de un


robinete o llave en el extremo inferior que regula
la salida del líquido.
- Se utiliza en las experiencias de titulación junto
con el erlenmeyer

- Cilindro graduado de vidrio. - Permiten medir


volúmenes variables de un líquido (de acuerdo a
su capacidad) que luego será vertido en otro
recipiente.
- Hay de simple o doble aforo.
- Se usan con propipeta.

- Permiten medir un volumen fijo de acuerdo a su


capacidad.
- Hay de simple o doble aforo.
- De distinta capacidad.

- Permite sostener diversos materiales junto con


doble nueces.
- Unido a pinzas permite el armado de diferentes
equipos.

- Para calentar sustancias.


- Para lograr calentamientos adecuados es
necesario regular la entrada de aire, para lograr
llama bien oxigenada (llama azul).

- Para calentamiento de sustancias a mayor


temperatura que con Mechero Bunsen.
MECHERO FISHER

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- Permite tomar sustancias sólidas, para pesar o
colocar en otro recipiente.
- Hay metálicas o plásticas

- Para separar sustancias líquidas de distinta


densidad, que no se mezclan entre sí (no
miscibles).

- Se usa para contener sustancias, para evaporar


el solvente (secar).
- Para pesar sustancias sólidas.

- Permiten sujetar material caliente.


- Los broches de madera se utilizan para calentar
tubos de ensayo.

Se trata de accesorios fabricados en goma y


especialmente diseñados para asegurar
transferencia de líquidos corrosivos, tóxicos u
odoríferos.

3.- TÉCNICAS FUNDAMENTALES DE LABORATORIO

ORDEN Y USO DE LOS REACTIVOS


1.- Cuando varias personas deban hacer uso de los mismos reactivos, cada cual debe ir al lugar del mismo con su
vaso para tomar la cantidad necesaria. No llevar los reactivos a la mesada.
2.- Los productos químicamente puros o para análisis, extraídos del envase en cantidades excesivas, no deben
volverse a poner en el frasco original y tampoco deben ser manejados con los dedos.
3.- Al sacar un líquido para pasar a otro envase cuide que los rótulos estén hacia arriba, de ese modo, si chorrea
no se perjudican las etiquetas.

MANEJO DEL TUBO DE ENSAYO


1. No use tubos de ensayo que tengan rotura cerca del borde, el calor somete al vidrio a tensiones y el tubo bajo
la acción de la pinza puede romperse fácilmente.
2. Tome el tubo a uno o dos cm por debajo del borde con la pinza de madera y comience calentando suavemente.
Ponga el tubo por encima de la llama sin tocarla agitándola ligeramente.
3. MANTENGA SIEMPRE EL TUBO CON LA BOCA APUNTANDO EN DIRECCION CONTRARIA A LA DE SU CUERPO O
AL DE CUALQUIER OTRA PERSONA QUE TRABAJE CERCA.
4. Una vez que el líquido se calienta el tubo puede ubicarse dentro de la llama, a corta distancia del fondo, y nunca
por encima del nivel del líquido contenido.
5. Si el tubo contiene materiales granulados o en polvo, el calentamiento debe ser más lento aún.

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MANEJO DEL MECHERO DE GAS
Varias operaciones del laboratorio necesitan una fuente de calor de fácil manejo y de simple construcción. Los tipos de
mecheros utilizados para estos fines son el Bunsen, Meker y Fisher. El manejo de estos tipos
de mecheros es semejante. El gas llega al mechero a través de un tubo de goma o plástico
desde la llave de gas situada en la mesa del laboratorio (llave amarilla). El gas entra por la
base por un orificio pequeño, casi siempre fijo. La entrada del aire también en la base es
regulable de modo diverso; se produce a través de un collar (o mango giratorio). En la parte
inferior del tubo del mechero se mezclan el gas y el aire. La cantidad de aire y gas que entra
se regula ajustando el collar y la base del mechero respectivamente. La mezcla aire-gas que
fluye a través del mechero se enciende acercando un fósforo encendido a la parte superior
del tubo del mechero. No sitúe la cara o brazos directamente sobre el mechero.

En la figura se muestra el tipo de llama más utilizada en el laboratorio. El cono interior azul se denomina llama de
reducción, y el cono próximo exterior violeta invisible se conoce como llama de oxidación. Cuando la proporción de
aire no es la correcta, la llama es luminosa y no alcanza la temperatura máxima porque la combustión es deficiente y
se produce depósito de hollín sobre las superficies frías que se ponen en contacto con ella.
BALANZA
El instrumento que se usa para determinar la masa de una sustancia en el laboratorio es la balanza. La masa no es
afectada en su valor por la gravedad, sino el peso. La unidad en que se mide en las balanzas es el gramo o un múltiplo
o submúltiplo del mismo. Existen muchos tipos de balanzas, pero en los laboratorios actualmente se usan las
electrónicas, desplazando a las tradicionales balanzas mecánicas. La ventaja de las balanzas electrónicas es que
independientemente de su precisión, todas se utilizan de una manera sencilla y clara. Es conveniente saber que la masa
del recipiente en el que se va a efectuar una medida se denomina tara y a la operación de ajustar a cero la lectura de la
balanza con el recipiente incluido se denomina TARAR.

MATERIAL DE VIDRIO
1. El material de vidrio se debe dejar limpio y en lo posible seco luego de cada clase.
2. Cuando la suciedad es reciente, es más fácil removerla. Muchas veces agua y detergente y las escobillas
adecuadas son suficientes para una limpieza correcta. En otras ocasiones puede utilizarse solución de hidróxido
de sodio como desengrasante.
3. Si esto no fuese suficiente y se desconociera la naturaleza de la suciedad, se puede ensayar el uso de ácido
clorhídrico, nítrico y sulfúrico diluido.
4. Cualquiera sea el sistema que se utilice se debe enjuagar muy bien el material de vidrio con agua corriente
varias veces y finalmente con agua destilada.
5. El material de vidrio graduado, como probeta, bureta, pipetas, matraz aforado, nunca debe ser sometido a
calentamiento.
6. Se pude calentar el material de contención, como: vaso de precipitado, balón, tubos de ensayo, erlenmeyer.

MANEJO DE INSUMOS QUÍMICOS

SÓLIDOS: se toman con espátulas adecuadas, limpias y secas, para transferirlos a tubos o a cualquier otro tipo
de recipiente.

LÍQUIDOS: En general, un líquido se vierte directamente de un recipiente a otro. Para evitar


salpicaduras, se apoya una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente de forma que el líquido
fluya por la varilla y se recoja en el otro recipiente. Para un recipiente que tiene una abertura
pequeña, debe utilizarse un embudo de vidrio seco y limpio. Después de terminar de verter el
reactivo de la botella limpiar el líquido que pueda haberse caído por el exterior, lavándola y
secándola con un paño. Esto tiene especial importancia cuando se utilizan reactivos corrosivos
o venenosos que puedan causar serias quemaduras o heridas.

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LECTURA DE VOLÚMENES
La superficie libre de los líquidos es horizontal, sin embargo, se curva, generalmente hacia arriba, en
contacto con las paredes del recipiente que los contiene formando un menisco (meni, del griego luna)
cóncavo, como en el agua. Las lecturas se deben realizar en la parte inferior del menisco colocando el
ojo al nivel del mismo para evitar errores de paralaje.
Cuando el menisco es convexo (caso del mercurio sobre vidrio) la lectura debe hacerse por la parte
superior.

MEDICIÓN CON PIPETA


Las pipetas deben llenarse con una perita de goma o propipeta, para evitar accidentes ocasionados al subir el líquido
por encima del aforo superior. Nunca succionar con la boca.

Nunca dejar colocada la propipeta en la pipeta después de utilizarla, ni dejar las pipetas dentro de los frascos.
Retirarlas al terminar de usarlas.

En las pipetas suele quedar volumen pequeño de líquido en su punta, esa porción es constante y en la graduación de
la misma ya ha sido calculada; no se debe sacudir ni mucho menos soplar para eliminar ese exceso. No apoyar las
pipetas en la mesada debe colocarlas en un soporte.

Para medir con pipetas seguir las siguientes indicaciones:


1.- Observar atentamente la pipeta ubicando el volumen máximo y mínimo.
2.- Introducir la pipeta en el recipiente con el líquido, colocar la perita o propipeta. Extraer el aire, presionando
A en la propipeta (parte superior de la misma)
3.- Succionar el líquido (presionando S en la propipeta o presionando la perita de goma), cuidando que sobrepase
levemente la escala graduada. En caso de usar perita de goma, retirar la misma y tapar inmediatamente con
el dedo índice la pipeta.
4.- Sostener verticalmente la pipeta y dejar fluir el líquido excedente hasta llegar a la marca cero, presionando E
en la propipeta o levantando levemente el dedo de la pipeta.
5.- Deje caer parte del líquido leyendo sobre la escala graduada el nuevo volumen.

4.- ACTIVIDADES PRÁCTICAS


Actividad 4.1: Indicar el volumen e incertidumbre de los siguientes materiales y equipos de laboratorio.
Materiales y equipos Volumen Incertidumbre
Pipeta volumétrica
Probeta
Balanza analítica
Matraz

Actividad 4.2: Menciona 3 instrumentos de vidrio, porcelana y metálicos


Vidrio Porcelana Metálicos

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Actividad 4.3: Realiza las siguientes mediciones

3.- Medir en 4 tubos de ensayo las siguientes cantidades de agua utilizando una pipeta de 5mL (utilice la propipeta) y
una probeta de 10 mL:
2 mL 5 mL 7 mL 10 mL
4.- Coloque en un vaso precipitado de 50 mL la cantidad de 15 mL de agua con una pipeta.
5.- Mida 10 mL en un vaso precipitado de 40 mL y viértalo en una probeta de 10 mL, ¿mide lo mismo?

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6.- Realice la mezcla de 37g de NaCl con 50 mL de agua
7.- De la mezcla anterior separe 25 mL en un matraz de 50 mL y viértalo en una probeta de 25 mL
8.- Mase 51g de refresco de fresa y mézclelo en una fiola de hasta obtener 50 mL, luego de ello vierta el contenido a
un vaso precipitado de 75 mL. ¿mide lo mismo?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
9.- Coloque en un vaso precipitado de 40 mL la mezcla anterior 10 mL con la ayuda de una pipeta volumétrica.
10.- Ebullicione 50 mL de agua en un vaso precipitado, utilizando las cocinillas.
11.- Pulverice 5 granos de arroz en el mortero.
12.- Mencione que es un sensor y cuales tenemos en nuestro laboratorio.

REFLEXIONAMOS NUESTRO APRENDIZAJE

Actividad 5: En forma general, reflexiona sobre lo aprendido

Seguidamente reflexionamos sobre lo aprendido, metacognición, mediante lluvia de ideas, participa con orden y
respeto, realizando las siguientes preguntas:
- ¿Qué aprendimos en la sesión del día de hoy?
- ¿Por qué es importante conocer el significado de los pictogramas?
- ¿Será necesario seguir las normas mencionadas al momento de trabajar en el laboratorio?
- ¿Fue interesante conocer los materiales e instrumentos de laboratorio?
- ¿Para qué me sirve, conocer la utilidad de cada material o instrumentos?, etc.

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HETEROEVALUACIÓN
RÚBRICA DE PRÁCTICA DE LABORATORIO
PUNTUA
NIVEL 4 (4 puntos) NIVEL 3 (3 puntos) NIVEL 2 (2 puntos) NIVEL 1 (1 punto) CIÓN
ACTITUDES
El equipo muestra perfecto El equipo muestra perfecto El equipo muestra bastante El equipo muestra absoluto
orden durante la práctica, orden durante la práctica, desorden durante la práctica, desorden y descuido en el
COMPORTAMIENTO
respeto hacia sus profesores y respeto hacia sus profesores y se les llama la atención por el desarrollo de la práctica.
DEL EQUIPO
sus compañeros, cuidado en sus compañeros pero muestra comportamiento con sus Muestra falta de respeto
DURANTE LA
el uso del material de descuido en el uso del material compañeros pero finalmente, por sus compañeros y, en
PRÁCTICA
laboratorio y acata las de laboratorio. Acata las acata las instrucciones del ocasiones, no atiende las
instrucciones del profesor. instrucciones del profesor. profesor. instrucciones del profesor.
DESEMPEÑO DE LAS ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO
El equipo muestra mucha El equipo muestra bastante El equipo muestra bastante El equipo muestra
organización durante la organización durante la práctica, organización durante la desorganización durante la
práctica, mantiene su área de mantiene su área de trabajo práctica, mantiene su área de práctica, su área de trabajo
trabajo limpia, las limpia, pero se nota confusión trabajo limpia, pero se nota está sucia, se nota
ORGANIZACIÓN Y responsabilidades están bien en la asignación de confusión en la asignación de confusión en las actividades
LIMPIEZA DURANTE definidas, conocen las responsabilidades. No conocen responsabilidades. No y responsabilidades. No
LA PRÁCTICA actividades a desarrollar. Se claramente las actividades a conocen claramente las está definido el responsable
designa un responsable del desarrollar. Se designa un actividades a desarrollar. No del equipo.
equipo que demuestra responsable del equipo que está definido el responsable
liderazgo y autoridad. demuestra liderazgo y del equipo.
autoridad.
El equipo realiza El equipo realiza muy bien la El equipo realiza la práctica El equipo realiza la práctica
DESEMPEÑO DEL
perfectamente la práctica. práctica. Aplican los con dificultad. Aplica los con mucha dificultad. No
ESTUDINATE EN
Aplican los conocimientos conocimientos adquiridos. conocimientos adquiridos sabe aplicar los
BASE A
adquiridos. Presenta Presenta dificultades en los pero con inseguridad. conocimientos adquiridos.
CONOCIMIENTOS
seguridad en sus acciones. cálculos. Presenta dificultades en la Presenta dificultades en la
DEMOSTRADOS
realización de los cálculos. realización de los cálculos.
El equipo deja TODO el El equipo deja TODO el material El equipo no deja TODO el El equipo no deja el material
ENTREGA DE material limpio, encima de un ordenado encima de la mesa de encima de la mesa de trabajo. con orden. No limpia y no
MATERIAL papel absorbente listo para trabajo. No limpia algunos No limpia algún instrumento. recoge.
volver a ser utilizado. instrumentos.

CONOCIMIENTOS
- revisa bibliografía - revisa la bibliografía - realiza la actividad - realiza la actividad
- realiza la actividad - realiza la actividad - contesta cuestionarios - contesta cuestionarios -
ELABORACIÓN DEL correctamente - contesta cuestionarios - resuelve los ejercicios resuelve los ejercicios pero
DMpA CON - contesta cuestionarios - resuelve los ejercicios - entrega DMpA a tiempo de forma irregular
ACTIVIDADES - resuelve los ejercicios - entrega DMpA a tiempo
RESUELTAS - entrega el DMpA a tiempo
- aporta información
adicional

BIBLIOGRAFÍA
International baccalaureate (2016). Guía de Biología. Reino Unido. Recuperado de:
https://resources.ibo.org/data/d_4_biolo_gui_1402_6_e.pdf
UNAM (2016). Medidas de seguridad en el laboratorio. México Recuperado de: https://www.atmosfera.unam.mx

AUTORÍA
RED COAR 2022. Diseño metodológico para el aprendizaje N° 02: “Reconocimiento de materiales de laboratorio,
normas de seguridad y técnicas experimentales”.

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