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10mo”B”
Durante la Semana Santa en Ecuador, toda la ciudad y las calles están llenas de color púrpura parecida a las
túnicas de los “Klux Klan”. Lejos de tales motivos siniestros, las personas se visten de esta manera para
representar a los pecadores y a los mártires, se los llama “cucuruchos” (que significa “cono”), su ropa es de
color púrpura oscuro con capuchas de cono que cubren sus caras. Marchan en la procesión de los penitentes
a través del distrito eclesiástico de Quito. Deben caminar descalzos y atados de cadenas gruesas y pesadas
como una forma de redención a sus pecados. Las mujeres vestidas con túnicas moradas, sus caras cubiertas
con velos representan a las “Verónicas.”
Ellas rinden homenaje a la mujer que se limpió el rostro de Jesús con su velo
En realidad, la Semana Santa en Ecuador se empezó a vivir extraoficialmente semanas antes de que inicie.
Los restaurantes empezaron a ofrecer en su menú especial, “Fanesca”. En lugar de huevos de chocolate y
conejitos, se sirve una rica sopa tradicional, hecha de doce granos diferentes, cada uno representando uno de
los doce discípulos de Jesús. Además, la fanesca lleva calabaza, bacalao, rebanadas de huevo duro, trozos de
plátano verde, pan frito, queso y cacahuetes. Este es el plato tradicional de Semana Santa y es una tradición
que reúne a familias completas en la preparación y degustación de este delicioso platillo.