Estimación de madurez para compost

Los compost no maduros, pueden presentar sustancias fitotóxicas. Una prueba práctica para
determinar su toxicidad, o no, es evaluar si interfiere en la germinación de algunas semillas
sensibles. Con este fin, se evalúa la relación entre germinar semillas con extracto de ese compost y
de germinar sin él. Si la presencia de compost hace que disminuya la germinación más allá de
valores aceptables, aún no está maduro.

Materiales:
 semillas de lechuga, rabanito o berro
 Papel secante (o servilleta sobre algodón) de 10 cm de diámetro o similar
 Recipiente limpio1 y seco del tamaño del papel secante para la germinación
 Balanza de cocina.
 Frasco o botella limpio.

Método:
El ensayo consiste en obtener el extracto del compost a evaluar, germinar las semillas y hacer el
cálculo correspondiente.

Para obtener el extracto:

Debemos secar un poco de compost. Se toma un puñado de compost y se lo expande sobre una
bandeja o un plato. En un lugar reparado del viento, el sol y animales se lo deja secar2. Se
recomienda mezclarlo 1 o 2 veces por día (según temperatura ambiente) para ayudar a que seque
más rápido (en 2 o 3 días si no hay mucha humedad ambiente, suele ser suficiente). No puede
meterse en horno a microondas ni exponerse a temperaturas mayores a 50ºC.

1
No debe haber contenido productos tóxicos. Debe estar bien lavado y enjuagado. Se le hace un
enjuague con lavandina común (35.9 g/l) diluida al 8-10% o lavandina concentrada diluida al 5-7% (es decir,
agregar 80 ml o 50 ml por litro de agua según corresponda).
2
Si tenés dudas de si está suficientemente seco o no. Lo pesas (así con plato y todo) lo dejas un día
más y lo volvés a pesar. Si no cambio el peso es porque ya está.

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Una vez seco, se lo tamiza (tal como lo usen luego) y en un frasco o botella se colocan 20 g de
compost seco y se le agrega 30 g de agua buena3. Se deja reposar 30 min. Luego se agregan 270 g
de agua y con el frasco tapado se bate durante 10 minutos. Luego se filtra con un filtro de café y
¡voilà! tenemos el extracto concentrado para ensayar4. Para el ensayo, vamos a diluir el extracto a la
mitad5.

Germinación
Necesitamos hacer 2 germinaciones: una con extracto diluido de compost y otra sin extracto. Si
pudiéramos hacer 2 y 2, mejor.

En cada recipiente para germinación, se pone el papel secante (o una pequeña capa de algodón y
arriba una servilleta) y 20 semillas de manera que no estén pegadas unas con otras. Luego, se marca
cuál recipiente va a regarse con extracto de compost y cuál solo con agua.

Se humedece el papel del recipiente que va a regarse con agua con la cantidad necesaria de agua,
para que esté húmedo, pero nada flote ni queden las semillas bajo el agua. Se registra esa cantidad
como “cantidad de agua necesaria” en g o en ml. Es útil una jeringa (sin aguja) y en ese caso
registramos ml.

Luego tomamos 2 ml de extracto de compost previamente diluido y le agregamos agua hasta

alcanzar la “cantidad de agua necesaria”. Con este extracto diluido, humedecemos el papel del
reciente correspondiente.

Luego se tapan ambos recipientes para evitar que se sequen. Taparlos con film y hacerle 3 o 4
pequeños agujeritos es una buena opción.

Es importante ponerlos en un lugar reparados del sol y del frío y, una vez por día, destaparlos 5 min
para espiarlos y que se oxigenen. Si fuera necesario volver a humedecer, a ambas se le coloca agua
buena.

3
Agua buena: se refiere, preferentemente, a agua destila. Puede comprarse en las estaciones de
servicio. Si no se puede acceder a agua destilada, utilizar cualquier agua potable hervida y enfriada.
4
El filtro usado puede ir al nuevo compost
5
A 10 g de extracto le agregamos 10 g de agua buena.

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Medición:
Según las temperaturas, entre 2 y 5 días las semillas deberían haber germinado. Cuento cuantas
germinaron con agua y cuantas con extracto de compost y calculo la germinación relativa de la
siguiente manera.

Germinación relativa (%)= semillas germinadas con compost x 100

Sobre semillas germinadas sin compost

Interpretación
Cuanto más grande es la germinación relativa, mejor. Valores del 80-90% son aceptables. Es
normal que haya una pequeña merma. Si me da valores por debajo del 80% algo en mi compost es
fitotóxico. Si cuide los elementos que incorporaba, entonces seguro solo le falta un poco de
madurez. A tener un poco más de paciencia!

El procedimiento de normas completo incluye la longitud promedio de las raíces y la relación entre
ambos índices

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