BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

ÁREA DE FISICOQUÍMICA
LICENCIATURA EN QUÍMICO
FARMACOBIÓLOGO

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA I

NÚMERO DE EQUIPO:

NOMBRE DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO:

PROFESOR:

Dr. Mario González Perea

FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA

08 de marzo de 2023

FECHA DE ENTREGA DEL REPORTE

15 de marzo de 2023
 Práctica No. 4

TÍTULO: Calorimetría de combustión

OBJETIVO: Estandarizar un calorímetro de combustión de bomba de oxígeno Parr

1341.

RESUMEN
Comenzamos revisando el calorímetro de combustión que nos
proporcionaron, separando cada uno de sus componentes y
verificando que estuvieran completamente secos, si estos no lo
estaban con un paño limpio se secaban, posteriormente pesamos 1
g de ácido benzoico, y con ayuda de una prensa lo hicimos pastilla,
además medimos 10 cm de alambre de níquel para el experimento
estos los colocamos de manera cuidadosa dentro de la bomba y
luego de cerrarla la llenamos de oxígeno a presión, por ultimo
montamos todo y con ayuda del termómetro medimos la
temperatura desde el comienzo de la agitación hasta la estabilidad
después de la combustión.

INTRODUCCIÓN

Para tener una comprensión más amplia de esta práctica debemos considerar
algunas definiciones tales como a que se refieren con estandarización, que es una bomba
calorimétrica, y que es un estándar.
La estandarización es el proceso de ajustar o adaptar características en un
producto, servicio o procedimiento; con el objetivo de que éstos se asemejen a un tipo,
modelo o norma en común. La Estandarización permite la creación de normas o
estándares que establecen las características comunes con las que deben cumplir los
productos y que son respetadas en diferentes partes del mundo. Esto quiere decir que será
la misma forma de hacer, fabricar en México, Estados Unidos, China, o en cualquier otra
parte del mundo. La estandarización es una actividad técnica especializada que ofrece
muchos beneficios permite que las empresas puedan acceder a mercados internacionales,
contribuye a la reducción de costos de producción y facilita el avance en la tecnología.
(1)
La bomba calorimétrica, está formada por el calorímetro, un recipiente
calorimétrico, una camisa de agua de doble pared exterior, una unidad de control para
encender/apagar el agitador y el dispositivo de encendido, un termómetro de precisión y
una unidad de carga con manómetros para facilitar la carga del calorímetro con oxígeno.
El recipiente calorimétrico y pared de la camisa exterior están fabricados en acero
inoxidable. La bomba calorimétrica es un contenedor hecho de acero inoxidable que
puede soportar altas presiones. Está sellado gracias a un cierre de rosca. La bomba se
carga de gas (oxígeno) a través de la válvula de llenado. Esta bomba se introduce en un
recipiente calorimétrico fabricado en acero inoxidable que se rellena con agua y al mismo
tiempo se introduce en una camisa de agua de doble pared. La varilla del calorímetro
soporta un crisol metálico. La bomba calorimétrica, que contiene la muestra de
combustible a quemar, es hermética, ya que puede cerrarse la válvula de llenado y la tapa.
(2)
En un ámbito formal, se conoce el término "estándar" como acuerdos
documentados que contienen especificaciones técnicas o criterios precisos que son
utilizados consistentemente, como reglas, guías o definiciones de características para
asegurar que los materiales, productos, procesos y servicios cumplen con su propósito.
(3)

HIPÓTESIS.

Se hipotetiza que al finalizar con la experimentación se obtendrán valores como lo son la

tempera inicial y final de la reacción, así conociendo la masa del ácido benzoico y la
longitud del níquel, podremos determinar la estandarización de nuestro calorímetro.

MÉTODO EXPERIMENTAL.

Se determinará la energía equivalente del calorímetro, usando como estándar primario

ácido benzoico.

MATERIAL Y SUSTANCIAS

Materiales:
-Calorímetro.
-Bomba de combustión.
-Termómetro.
-Pinzas

Sustancias:
-Acido benzoico.
-Agua destilada.
-Hilo de níquel.

DESARROLLO EXPERIMENTAL

1.- Es importante mencionar que la manipulación del crisol y del hilo de Níquel, que se
haga al interior de la bomba de combustión, se haga a través de las pinzas para depilar y
utilizando guantes.
2.- Utilice una bomba de combustión limpia y seca. Destape la bomba de combustión,
coloque el hilo de Níquel, de tal manera que haga una curva dentro del crisol y así evitar
que se toquen las paredes del crisol. Deposite la pastilla que se va a quemar, dentro del
crisol y sobre el hilo de Níquel.
3.- Cierre perfectamente la bomba de combustión y cárguela con Oxígeno a 30 atm de
presión. Tener cuidado, ya que el Oxígeno es manipulado a alta presión. Es importante
que la manipulación de la bomba de combustión se haga de tal manera que no se caiga el
crisol al fondo de la bomba de combustión.
4.- Colocar la bomba de combustión dentro de la cubeta del calorímetro, cuidando de que
sea colocada en el lugar adecuado y pesarlos.
5.- Llenar la cubeta del calorímetro con 2000 g (+/-0.5 g) de agua destilada; el agua
destilada deberá estar a una temperatura de aproximadamente 22 °C. Nota: Si no se
cuenta con una balanza apropiada para pesar, sólo llene la cubeta del calorímetro con
2000 ml de agua destilada (a una temperatura de aproximadamente 22 °C.) medidos en
un matraz de aforación de 200 ml.
6.- Colocar adecuadamente, la cubeta del calorímetro, con la bomba de combustión y el
agua destilada, dentro del cuerpo del calorímetro. Instalar las conexiones para la ignición,
evitando tocar el agua. Poner la tapa del calorímetro, cuidando que la escala del
termómetro quede hacia el frente para que se pueda leer, gire con la mano el agitador,
para verificar que gira libremente y colocar la banda para la agitación. Encender el
agitador.
7.- Dejar que el sistema se agite durante 5 min para permitir que se alcance la estabilidad
térmica. Esto se sabe tomando la lectura de la temperatura, cada 15 s y se ha llegado a la
estabilidad térmica, cuando las variaciones de temperatura son constantes. Una vez que se
ha logrado la estabilidad térmica, anotar el tiempo de inicio y tomar lecturas de la
temperatura, cada 15 s, durante 4 min. A los 4 min, del tiempo de inicio, presionar el
botón de ignición, hasta que se encienda una luz roja. Precaución: No colocar las manos,
la cabeza o cualquier parte del cuerpo sobre el calorímetro, cuando se vaya a llevar a
cabo la ignición. Continuar tomando la lectura de la temperatura, cada 15 s, durante 8
min más.
8.- Al término del experimento, apagar el motor, quitar la banda de la agitación y
destapar el calorímetro. Sacar la bomba de combustión de la cubeta del calorímetro y
guardar el agua destilada, en el lugar que el maestro le indique. Llevar la bomba de
combustión a la campana de extracción y sacar con cuidado los gases contenidos a
presión, en la bomba de combustión, y destaparla. Verificar que la combustión se ha
llevado a cabo de manera completa (no debe haber residuos de muestra o de carbón).
9.- Remover los hilos de Níquel que no se fundieron y medir su longitud. Restar la
longitud de hilo de Níquel no fundido a la cantidad inicial de 10 cm.10.Lavar la bomba
de combustión con agua destilada y secarla perfectamente con un trapo limpio. En lo
posible, evitar lavar el interior de la bomba de combustión con jabón, ya que pueden
quedarse residuos de jabón.

DATOS EXPERIMENTALES
Los datos obtenidos en el experimento del tiempo y la temperatura fueron los siguientes.

TABLA 1. Datos experimentales de la primera zona (inicio)

Tiempo (s) Temperatura (°C) Tiempo (s) Temperatura (°C)
0 25.52 160 25.58
10 25.52 170 25.58
20 25.52 180 25.58
30 25.52 190 25.58
40 25.52 200 25.58
50 25.52 210 25.58
 60 25.52 220 25.58
70 25.52 230 25.58
80 25.52 240 25.58
90 25.52 250 25.58
100 25.52 260 25.58
110 25.54 270 25.58
120 25.54 280 25.58
130 25.54 290 25.58
140 25.56 300 25.58
150 25.56

TABLA 2. Datos experimentales de la segunda y tercera zona (ignición)

Tiempo (s) Temperatura (°C) Tiempo (s) Temperatura (°C)
310 25.58 620 27.92
320 25.58 630 27.94
330 25.6 640 27.94
340 25.64 650 27.94
350 25.68 660 27.96
360 25.84 670 27.96
370 26 680 27.98
380 26.22 690 27.98
390 26.48 700 27.98
400 26.6 710 27.98
410 26.8 720 27.98
420 26.92 730 27.98
430 27.02 740 27.98
450 27.16 750 28
460 27.26 760 28
470 27.38 770 28
480 27.46 780 28
490 27.54 790 28
500 27.58 800 28
510 27.62 810 28
520 27.7 820 28
530 27.72 830 28
540 27.74 840 28
550 27.78 850 28
560 27.8 860 28
570 27.82 870 28
580 27.86 880 28
590 27.88 890 28
600 27.9 900 28
610 27.92

CÁLCULOS Y RESULTADOS
Grafica general, graficas de cada zona y el cálculo para obtener la recta y el coeficiente
de correlación.

Figura 1. Este es la gráfica del proceso de combustión de manera general durante toda la
combustión.
Ahora ara calcular el coeficiente de correlación y la fórmula de la recta debemos hacer
uso de las fórmulas de la técnica llamada “mínimos cuadrados”, en la cual vamos a
emplear en cada una de las intersecciones del inicio y final. Con ello se va a obtener las
respectivas ecuaciones de la recta de cada parte.
Primeramente, debemos de considerar las fórmulas a ocupar para la obtención de la
ecuación de la recta y su coeficiente de correlación.
Y = A +Bx
2
Σ y ( Σ x )−( Σx)( Σxy)
A= 2
nΣ x −¿¿
nΣx y −( Σx)(Σy)
r=
√¿ ¿ ¿

Para que nosotros podamos sustituir más fácilmente los valores en las fórmulas, usaremos
una tabla para determinar los valores y obtener las sumatorias requeridas.

TABLA 3. Obtención de datos para mínimos cuadrados:

x y xy x2 y2
0 25.5 0 0 650.25
10 25.5 255 100 650.25
20 25.5 510 400 650.25
30 25.5 765 900 650.25
40 25.5 1020 1600 650.25
50 25.5 1275 2500 650.25
60 25.5 1530 3600 650.25
70 25.5 1785 4900 650.25
80 25.5 2040 6400 650.25
90 25.51 2295.9 8100 650.7601
100 25.52 2552 10000 651.2704
 110 25.54 2809.4 12100 652.2916
120 25.54 3064.8 14400 652.2916
130 25.54 3320.2 16900 652.2916
140 25.56 3578.4 19600 653.3136
150 25.56 3834 22500 653.3136
160 25.58 4092.8 25600 654.3364
170 25.58 4348.6 28900 654.3364
180 25.58 4604.4 32400 654.3364
190 25.58 4860.2 36100 654.3364
200 25.58 5116 40000 654.3364
210 25.58 5371.8 44100 654.3364
220 25.58 5627.6 48400 654.3364
230 25.58 5883.4 52900 654.3364
240 25.58 6139.2 57600 654.3364
250 25.58 6395 62500 654.3364
260 25.58 6650.8 67600 654.3364
270 25.58 6906.6 72900 654.3364
280 25.58 7162.4 78400 654.3364
290 25.58 7418.2 84100 654.3364
300 25.58 7674 90000 654.3364
y2 =
x = 4650 y = 791.97 xy = 118885.7 x2 = 945500 20232.8285

Obtención de la ecuación de la recta:

· Determinación de A
Σ y ( Σ x )−( Σ x ) ( Σ xy )
2
A= 2 2
n Σ x −(Σ x )

791.97 ( 945500 )−( 4650 ) ( 118885.7 ) 195,989,130

A= = =25.4928
31 ( 945500 ) −21,622,500 7,688,000

· Determinación de B
( n Σ xy −( Σ x ) ( Σ y ) )
B=
( n Σ x 2−( Σ x )2 )
( 31 ( 118885.7 )−( 4650 )( 791.97 )) 2,796.2
B= = =0.0004
( 31 ( 945500 )−21,622,500 ) 7,688,000
La ecuación de la recta es la siguiente: Y =25.493+ 0.0004 x

 Obtención del coeficiente de correlación:

( n Σ xy− ( Σ x )( Σ y ) )
r=
(√
{[ n Σ x 2−( Σ x )2 ] ) [ n Σ y 2−( Σ y )2 ] )
( 31 ( 118885.7 )−( 4650 ) ( 791.97 ) ) 2,796.2
r= = =0.83
√ ( 31 ( 945500 )−21,622,500 )( 31 ( 20232.8285 )−627,216.48 ) 3336.97
Teniendo dicha ecuación de la recta de la primera zona podemos encontrar el valor de la
temperatura, mediante la obtención de las demás ecuaciones de la recta de cada una de las
zonas de cambio de temperatura y así por medio de sustitución de ecuaciones, encontrar
la temperatura inicial y final.

Figura 2. Se representa un gráfico que nos indica la ecuación de la recta y su coeficiente de correlación de
la primera zona. Señalando las coordenadas de los ejes X (tiempo, s) y Y (temperatura, C).

Figura 3. Se representa un gráfico que nos indica la ecuación de la recta y su coeficiente de correlación de
la segunda zona. Señalando las coordenadas de los ejes X (tiempo, s) y Y (temperatura, C)
Figura 4. Se representa un gráfico que nos indica la ecuación de la recta y su coeficiente de correlación de
la tercera zona. Señalando las coordenadas de los ejes X (tiempo, s) y Y (temperatura, C)

De tal mamera que obtuvimos las siguientes ecuaciones de la recta:

1) y = 0.0004x+25.493 2) y = 0.0095x+22.68 3) y = 0.0003x+27.762
Para obtener la temperatura inicial, se va a usar el método de sustitución para las dos
primeras ecuaciones y determinar así la temperatura.

{
y=0.0004 x +25.493(1)
y=0.0095 x +22.68(2)
y=0.0003 x +27.762(3)
Sustituimos el valor de x de la ecuación 1 en la ecuación 2:
x=
y−25.493
0.0004
∴ y=0.0095 (
y−25.493
0.0004
+22.68 )
Despejando a y, se obtiene el siguiente valor:
0.2331
y= =25.6166 ∴la temperatura inicial es de 25.6166 ℃
0.0091
Para obtener la temperatura final se realiza el mismo proceso, pero con las ecuaciones 2 y
3. Sustituimos el valor de x de la ecuación 2 en la ecuación 3:
x=
y−22.68
0.0095
∴ y=0.0003 (
y−22.68
0.0095
+27.762 )
Despejando a y, se obtiene el siguiente valor:
0.2569
y= =27.9277 ∴ la temperatura final es de 27.9277℃
0.0092
Teniendo los datos de la temperatura, masa de la pastilla y la cantidad de hilo de níquel,
se puede obtener la energía equivalente del calorímetro (calor):
mAB = 0.9480 g cU = 6318 cal/g e1 = 0 e3 = 11.04 cal
Tinicial = 25.6166 ℃ Tfinal = 27.9277 ℃
Níquel = 10 cm – 5.2 cm = 4.8 cm reaccionaron (2.3 cal/cm) = 11.04 cal
Sustituir valores en la formula calor:
 mAB ∆ cU +e 1+e 3
ε calor =
∆Q

ε calor =
(
0.9480 g 6318
cal
g )
+ 0+11.04 cal
=2596.38 cal /℃
(27.9277 ℃−25.6166 ℃)

CUESTIONARIO

1. ¿Por qué en un proceso de combustión se eleva la temperatura?

En la presencia de carbono e hidrógeno, los compuestos llamados hidrocarburos o

comúnmente conocidos como combustibles, se queman en presencia de oxígeno, una vez
iniciada la reacción con una chispa o llama, produciendo a su vez dióxido de carbono
gaseoso y vapor de agua.

Hidrocarburo+ O2 → C O2+ H 2 O+∆ ( energia )

Este tipo de reacciones necesitan forzosamente el aporte inicial de energía, ya que entre
ambos compuestos no reaccionan entre sí, incluso pueden iniciarse si solo se aumenta la
temperatura lo suficiente, dicha temperatura cambia dependiendo de cada hidrocarburo.
Son reacciones exotérmicas, porque la cantidad de energía producida es extremadamente
alta comparada con la energía requerida para iniciar la reacción.

2. ¿Por qué en el periodo inicial y final se eleva la temperatura, si no ha

ocurrido la combustión o ya terminó?

Esto se da debido a que en los dos periodos se da el punto de ignición para que la
sustancia empiece a arder y se eleve la temperatura sin necesidad de añadir calor exterior

3. ¿Por qué es importante que la manipulación del crisol y del hilo de Níquel,
que se hace al interior de la bomba de combustión, se haga a través de las
pinzas para depilar?

Porque debemos tener cuidado en que no haya errores en los resultados de las prácticas,
ya que la grasa de nuestra piel al estar en contacto con el crisol y el hilo de níquel puede
pegarse y al hacerlo funcionar puede marcar errores.

4. ¿Por qué se debe pesar perfectamente el agua destilada que se agrega a la

cubeta del calorímetro?

Porque no debe haber errores, por eso se mide con un matraz. Es necesario medirlo bien
para poder tener resultados acertados con las medidas exactas. Y el agua tiene capacidad
calorífica por eso deben estar bien los cálculos.
 COMENTARIOS

El calorímetro, en conjunto con sus elementos, es un instrumento muy eficiente, pudimos

observar que la variación en la temperatura del termómetro es bastante precisa, pues su
graduación y calibración son milimétricas, por lo que, al monitorearlo, es necesario
tenerlo bajo observación en todo momento. Algo que cabe mencionar es que, al sentir el
exterior del calorímetro con la mano no se presentó variación alguna de temperatura, por
lo que el aislamiento de energía de este es eficiente.

CONCLUSIONES

Durante toda la práctica se hizo manejo de la bomba de combustión con extremo cuidado,
esto por dos razones: la pastilla de ácido benzoico que se encontraba en el crisol y
detenida por el hilo de níquel, no podía perder contacto con el hilo y de esta manera la
combustión se realizara de manera correcta. Por otro lado, al momento de llenar la bomba
con un volumen constante de oxígeno con una presión de 30 atm, era peligroso tener un
mal manejo de la misma en esas condiciones.

BIBLIOGRAFÍA

1 De EconomÃa, S. (s. f.). ¿Qué es la EstandarizaciÃ3n? gob.mx.

https://www.gob.mx/se/articulos/que-es-la-estandarizacion

2 Edibon. (s. f.). Bomba Calorimétrica | EDIBON ®.

https://www.edibon.com/es/bomba-calorimetrica

3 NORMAS Y ESTÃNDARES - IDEAM. (s. f.).

http://www.ideam.gov.co/web/ecosistemas/normas-estandares