Cultura y vida medieval. ¿Qué quiere decir eso?

Pues diez siglos de vida de la humanidad en el mundo

occidental. Esta vida de la humanidad en el mundo occidental, que se circunscribía en esos siglos
Europa, es el fundamento del mundo moderno. ¿Por qué se llama Edad Media? Evidentemente, los
medievales nunca se llamaron a sí mismos medievales porque no sabían que estaban en el medio de
algo. Obviamente, el término Edad Media viene del futuro. Es a partir del Renacimiento, del Neoclásico,
de la Ilustración, que se empieza a entender como un período que está entre la antigüedad clásica
valorada, depósito de conocimientos y el mundo moderno. Y esto hizo que alguien le llamara a la Edad
Media una edad oscura, lo cual es una mentira total. Una cultura distinta no quiere decir ausencia de
cultura. Y quien piense que es la edad oscura, basta con que entre a una catedral gótica y vea la luz de
los vitrales y vea la elevación de la catedral gótica. Tratar de resumir 10 siglos de dinamismo en ocho
pequeños módulos es un reto. A él nos enfrentamos. Esperamos que podamos ver lo que es la
organización social, lo que es la vida, cómo funciona cada estamento y llegar a detalles mínimos como
qué comía el hombre de la Edad Media.

Eso es lo que trataremos de ver en síntesis en esto que es vida y cultura de la Edad Media.