Intercambiadores de calor.

Los gases de combustión procedentes de una chimenea se enfrían desde 500°C,

hasta 70°C a la presión de 1 atm. ¿Cuánta cantidad de calor podría extraerse por
kg de gas manejado si éste tiene la composición de 10% de CO2, 15% de H2 O y el
resto de N2?
Suponiendo una base de cálculo de 1 kmol como flujo de entrada.
Diagrama

CO2=0.10 mol
H2 O=0.15 mol

N2= 0.75 mol

Solución:
1) Balance de energía

 = Ḡ ∗ ∆Ḣ =Ḡ ∗ (∆   ∆)

  (1)

∆ =  ∫    ̅ 
  (2)

  (3)
∆  ̅= = 

2) CP del N2 y el CO2 
  (4)

Se toman los valores del apéndice 4.4 del libro de “ Problemas de balance de
materia y energía en la industria alimentaria” para N2 y el CO2.
Sustancia Fórmula a b (10-3) C(10-6)
Bióxido de -3.545
CO2 6.214 10.396
carbono
Nitrógeno N2 6.524 1.25 -0.001

Sustituyendo la ec. 4 para en la ec. 2. Para cada compuesto se tiene que:

 

Para N2 

∆ = 0.75 ∫+   25 10− 0. 0.0011

+  6.5241. 001100−   

∆ = 0.75{5 {[6.6.524430]

24430]  .    343  773  .    343  773}  

 28366 322  299.92525  0.140521033

∆  = 0.2328.75(5(82805.  
40521033)
Para CO2 

∆ = 0.1 ∫+

+  6.24110.   396 10− 3. 3.54510
4510−  

∆ = 0.1 {6.21414430

430  .   343  773  .   343  773}
 

∆ = 0.1(2683.63 2494.41624  498.1154063)  

∆ = 466.8320834   

Sumando  y  

∆ 828366 
∆ 466.8320834
∆ = (2328. 28366 320834)   = 2795.660449   
3) Cambio de entalpia H2O
Tomando el valor de la entalpia de 1 atm a 70°C y 500 °C del apéndice 4.2
del libro “Problemas
“Problemas de balance de materia y energía en la industria

 ° = 832.1 

alimentaria” . Se tiene que:

 
Se sustituyen valores en la ec. 3.  °  = 70
70 
∆ = 70832.1   = 762.1    
∆ = 0.157 5 762.62.1  18  = 2057.6   

4) Cambio de entalpia por kg

CO2 
N2
0.0.715 ∗∗ 4428 == 44.221.14
 
 
H2O  
 
0.15 ∗ 18 =28.22..17
 

Ḡ = 28.  11 = 0.03558718861 

Obteniendo los moles de gas por kg

5) Sustituir los valores obtenidos en la ec. 1.

 = 0.03558718861
3558718861   =  ∗172.
= 2795.
713895 
13895660449 
60449
 
  
    2057.6 
 
 

 
Reactores

En un proceso de fermentación se llevan a cabo las siguientes reacciones: 

   → 2  

 
   → 2  2
2
Estas reacciones se realizan una tras otra y de forma cuantitativa. El CO 2 
desprendido bajo estas condiciones lleva una cantidad apreciable de H 2O y de
vapores de alcohol, lográndose un 80% de saturación.
El alcohol presente en esos vapores se elimina en un absorbedor y se regresa al
alambique en donde se destila el alcohol generado en la fermentación. El
absorbedor produce una disolución al 1.5% de alcohol en peso y los gases salientes
contienen solamente 0.03% de alcohol. Tanto el absorbedor como el fermentador
operan a la presión de 1 atm. El fermentador opera a 15°C y se puede suponer que
las reacciones se completan en un 100%. El líquido que se produce en el
fermentador contiene 12% en peso de alcohol. Calcule:
a) La concentración del líquido que
que va al alambique, después de que se le

ha añadido la disolución proveniente del absorbedor.

b) La fracción de alcohol recuperado en el absorbedor.
c) La carga que llega al alambique por 1000 kg de azúcar.

Datos: La presión de vapor del agua y del alcohol son de 15 y 22 mm de Hg

respectivamente.
Diagrama

Se tiene que a partir del CO 2 generado se puede obtener la cantidad de H2O y CO2 
arrastrado. El agua adicionada en la torre de absorción se puede conseguir
mediante un balance en ese equipo. El agua adicionada en el fermentador se
calcula mediante un balance en ese equipo.
 

1) Reacciones

   =   ú

 ℎ  ̅ ú ∗ 4 ∗   ∗ℎ  

 ̅
ú
ú =     ú =  ̅  
ó  =   ̅  ∗ 4 ∗  ∗  
 
 = °   ; =        
2) Alcohol arrastrado en la corriente de  
 

     =       
 =    ;  =   ̅  ∗ 4 ∗   
 
   

3) H2O arrastrada en la corriente de 

 

 
 = °∴ ;  =  
 

4) balance de alcohol en la torre de absorción

Sea  =      =   

y

Se tiene que:      =       

En donde    =   ℎ    5    

5) Fracción recuperada en el absorbedor  

% =  100   

6) Balance en el fermentador

    =   
 =       
 
   
 

7) Corriente que va al alambique

 =     
 

    100

8) Concentración de alcohol en la corriente 8

 
9) Cálculos
9.1) Reacciones
Tomando como base 1000 kg de azúcar

 = =180342 
342

    
 

  = 46       

  = 44   

 =     =  1000   = 2.923976608   

 342342 ∗∗ 4

 = 2.923976608  ∗46 
∗46 
    = 538.0116959
116959ℎ  

9.2) Alcohol arrastrado en la corriente de   

 = 2.9232397 9766 6608 08 

  ∗4
∗ 4 ∗ 44    = 514.619883  ℎ   
 = 2246   ∗0.8 = 17.6   

  17.6 
 = 76017. 6    ∗    = 0.0 2478448276   
   ℎ  

 = 514.619883
19883  
ℎ
44  
 ∗0.02478448276
2478448276
 = 12.75458762  ℎℎ 

ℎ
 
  

 = 538.0116959 ℎ  12.754587 7545876262 ℎ = 525.2571083 ℎ  

  5 25.2 571083
∴  = 0.12  ℎ = 4377.142569 ℎ  

9.3) H2O arrastrada en la corriente de CO2

  = 0.0.8 ∗ 15 

 = 12 
 

  12
 = 76012   ∗  18   
  = 6. 5 6295576110
6295576110 −     
76012 44       
 = 514.619883  ℎ   ∗6.56295576110−  
  =3.377427526
77427526 ℎ  
 = 0.02478448276      ;  = 0.0003 ℎ
 ℎ
9.4) Balance de alcohol en la torre de absorción

  = 0;0;  = 10.  0.015015 = 0.0152284264 ℎ  

9.5) balance parcial alcohol
 = 514.619883  ℎ   

514.6 19883  
   ∗0.02478448276   
= 514.6 19883  
   ∗
0.0003       ∗0.0152284264      
     

Despejando   

 = 827.4132417 ℎ  

10) Fracción recuperada de alcohol

 827.4132417 ℎ  ∗0.0152284264 ℎ     

%= 12.75458762  ℎℎ   ∗ 100 = 98.78956%

11) Balance en el fermentador  
78956%
 = 514.619883     12.75458762    3.377427526 
 = 530.7518981 ℎ  

Teniendo que

10100000    = 4377.142569

42569 ℎ ℎ  530.7751898
5189811 ℎ
 

Entonces

 = 3907.894467 ℎ

12) Corriente que va al alambique

 
 = 4377.142569
42569 ℎℎ  840.288ℎ ℎ = 5217.422569
13) Concentracion de alcohol en la corriente 8 22569ℎ
   =
    4 377.1 42569 
ℎ  ∗  0.1 2  840. 2 8 
ℎ   ∗ 0.
0
  . 015
15 = 0.1 03089   ℎ
5217.422569 ℎ    

Resultados:

*La concentración del alcohol es de 10.3089%. Se recupera el 98.7895%del

alcohol en la absorción.
* Al alambique
alambique llegan 5217.422569
5217.422569 kg/hr por cada
cada 1000 kg de azúcar
azúcar
 

Grados de libertad

100 kg/hr de benceno líquido a 35°C se mezclan con 2000 kg/hr de heptano
líquido a 95°C.

Calcular:

a) Temperatura final de la mezcla

b) Realice los grados de libertad del problema
Datos:

  ̅ = 14.950.0558    °  

  ̅ = 29.29.9  0.081   °

081   

Diagrama

1) Grados de libertad
  Número de variables de flujo: 3 

, ,   

3
  Número de variables de composición: 1 
 

 = 1000 ℎ ,  = 2000 ℎ

  Número de datos de flujo:  2 

 
  Número de balances de materia : 2 
Benceno, Heptano

  Número de datos de composición: 0 
 

Grados de libertad
3+1-2-2=0
Esto indica que el problema tiene una unica solución

2) Balance de energía

Considerando que no hay calor de disolución y que el calor ganado por una
sustancia es el calor perdido por la otra.
     = 0  

 =     

 =    

3) Calculo de entalpias

 +     

 = 14.955308273
308273   =   0.0255814.  ∗950.
3080 558273 = 1090.5965 
965 
    

 =   2929..9  0.081081   

 = 29.9368273  0.0281  ∗ 368  273 = 5306.7475    

 

4) Balance de masa
 
   =  = 10002000
10002000 ℎ ℎ = 3000 ℎ ℎ 
Para convertirlos en Kg mol se dividira entre el peso molecular del benceno y
heptano respectivamente.

1000  ℎ    2000  ℎ  = 12.12.82051

20 5128282 2  20
20  ℎ  = 32.82051282 ℎ
78  100   
 

5) Capacidad calorifica de la mezcla

  
  ̅ = 14.95.   0.0558.   29.99.    
.   .     
0.081. 
    

 
6) Balance de energía  ̅
 = 24.130.0712
20 ℎ    5306.7475 
   12.82051282 ℎ    1090.5965 
   
 
= 32.82051282 ℎ   273  24.13
13  0.0712712   

0641    = 32.82051282 ℎ  24.133 27

106134.9513982.00641  2733  .   ∗   273 
Despejando T

 = 352 ° = 79 °