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CO2=0.10 mol
H2 O=0.15 mol
N2= 0.75 mol
Solución:
1) Balance de energía
̅ 𝑦̅𝑔𝑎𝑠𝑒𝑠 + ∆𝐻
𝑄 = Ḡ ∗ ∆Ḣ = Ḡ ∗ (∆𝐻 ̅ 𝑦̅𝐻 𝑂 ) (1)
2
̅ 𝑦̅𝑔𝑎𝑠𝑒𝑠 = ∫𝑇2 𝐶̅ 𝑃 𝑑𝑇
∆𝐻 (2)
𝑇1
̅ 𝑦̅𝐻 𝑂 = 𝐻2 − 𝐻1
∆𝐻 (3)
2
𝐶̅ 𝑃 = 𝑎 + 𝑏𝑇 + 𝑐𝑇 2 (4)
2) CP del N2 y el CO2
Se toman los valores del apéndice 4.4 del libro de “Problemas de balance de
materia y energía en la industria alimentaria” para N2 y el CO2.
Sustancia Fórmula a b (10-3) C(10-6)
Bióxido de -3.545
CO2 6.214 10.396
carbono
Nitrógeno N2 6.524 1.25 -0.001
Para CO2
̅ 𝑦̅𝐶𝑂 = 0.1 ∫273+70 (6.241 + 10.396𝑥 10−3 𝑇 − 3.545𝑥10−6 𝑇 2 )𝑑𝑇
∆𝐻 2 273+500
−3 −6
̅ 𝑦̅𝐶𝑂 = 0.1 {6.214(−430) + (10.396𝑥10 ) (3432 − 7732 ) − (3.545𝑥10 ) (3433 − 7733 )}
∆𝐻 2 2 3
̅ 𝑦̅𝐶𝑂 y ∆𝐻
Sumando ∆𝐻 ̅ 𝑦̅𝑁
2 2
Se tiene que a partir del CO2 generado se puede obtener la cantidad de H2O y CO2
arrastrado. El agua adicionada en la torre de absorción se puede conseguir
mediante un balance en ese equipo. El agua adicionada en el fermentador se
calcula mediante un balance en ese equipo.
1) Reacciones
𝐴𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜 = 𝑆̅𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 ∗ 4 ∗ (𝑃𝑀) ∗ 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
𝑆̅𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 = 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟 = 𝑆1̅
𝐶𝑂2
𝐺3 𝑦3 𝑏𝑖ó𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑜 = 𝑆1̅ ∗ 4 ∗ (𝑃𝑀) ∗ 𝐶𝑂2
𝑃̅𝐻2 𝑂 𝑃𝑀𝑎𝐻2 𝑂
𝑃̅𝐻2 𝑂 = 𝑃𝐻° 2 𝑂 𝑌𝑅 ; 𝑌𝐻2 𝑂 = ( )
𝑃𝑇 − 𝑃̅𝐻2 𝑂 𝑃𝑀𝐶𝑂2
𝐻 𝑂 𝐶𝑂2
∴ 𝐺3 𝑦3 2 = 𝐺3 𝑦3 𝑌𝐻2 𝑂
𝐶𝑂2 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2
𝐺3 𝑦3 = 2.923976608 𝑘𝑚𝑜𝑙 ∗ 4 ∗ 44 = 514.619883
𝑘𝑚𝑜𝑙 ℎ𝑟
𝑃𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 22𝑚𝑚𝐻𝑔 ∗ (0.8) = 17.6 𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑘𝑔
17.6 𝑚𝑚𝐻𝑔 46 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
𝑌𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = ∗ 𝑘𝑚𝑜𝑙 = 0.02478448276
(760 − 17.6)𝑚𝑚𝐻𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2
44
𝑘𝑚𝑜𝑙
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
𝐺3 𝑦3𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 514.619883 ∗ 0.02478448276
ℎ𝑟 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
𝐺3 𝑦3𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 12.75458762
ℎ𝑟
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝐿4 𝑥4𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 538.0116959 − 12.75458762 = 525.2571083
ℎ𝑟 ℎ𝑟 ℎ𝑟
𝑘𝑔
525.2571083
∴ 𝐿4 = ℎ𝑟 = 4377.142569 𝑘𝑔
0.12 ℎ𝑟
0.015 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
𝑋6𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 0; 𝑋5𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = = 0.0152284264
1 − 0.015 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐶𝑂2
𝑮𝑰 = 514.619883
ℎ𝑟
9.5) balance parcial alcohol
Despejando 𝐿1
𝑘𝑔 𝐻2 𝑂
𝐿1 = 827.4132417
ℎ𝑟
10) Fracción recuperada de alcohol
𝑘𝑔 𝐻2 𝑂 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
827.4132417 ∗ (0.0152284264 )
ℎ𝑟 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂
%= ∗ 100 = 98.78956%
𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
12.75458762
ℎ𝑟
𝑘𝑔
𝐺3 = 530.7518981
ℎ𝑟
Teniendo que
𝑘𝑔 𝑘𝑔
1000 𝑘𝑔 + 𝐿2 = 4377.142569 + 530.7518981
ℎ𝑟 ℎ𝑟
Entonces
𝑘𝑔𝐻2 𝑂
𝐿2 = 3907.894467
ℎ𝑟
12) Corriente que va al alambique
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑳𝟖 = 4377.142569 + 840.28 = 5217.422569
ℎ𝑟 ℎ𝑟 ℎ𝑟
13) Concentracion de alcohol en la corriente 8
𝑘𝑔 𝑘𝑔
4377.142569 ∗ (0.12) + 840.28 ∗ (0.015) 𝑘𝑔 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙
𝑋8𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = ℎ𝑟 ℎ𝑟 = 0.103089
𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
5217.422569
ℎ𝑟
Resultados:
*La concentración del alcohol es de 10.3089%. Se recupera el 98.7895%del
alcohol en la absorción.
*Al alambique llegan 5217.422569 kg/hr por cada 1000 kg de azúcar
Grados de libertad
100 kg/hr de benceno líquido a 35°C se mezclan con 2000 kg/hr de heptano
líquido a 95°C.
Calcular:
a) Temperatura final de la mezcla
b) Realice los grados de libertad del problema
Datos:
𝑐𝑎𝑙
𝐶̅ 𝑃𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 = 14.95 + 0.0558𝑇
𝑔𝑚𝑜𝑙°𝐾
𝑐𝑎𝑙
𝐶̅ 𝑃ℎ𝑒𝑝𝑡𝑎𝑛𝑜 = 29.9 + 0.081𝑇
𝑔𝑚𝑜𝑙°𝐾
Diagrama
1) Grados de libertad
Número de variables de flujo: 3
𝐿1 , 𝐿2 , 𝐿3
Número de variables de composición: 1
𝑥𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 (3)
Número de datos de flujo: 2
𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝐿1 = 1000 , 𝐿2 = 2000
ℎ𝑟 ℎ𝑟
Número de balances de materia : 2
Benceno, Heptano
Número de datos de composición: 0
Grados de libertad
3+1-2-2=0
Esto indica que el problema tiene una unica solución
2) Balance de energía
Considerando que no hay calor de disolución y que el calor ganado por una
sustancia es el calor perdido por la otra.
𝐿̅3 𝐻
̅3 − 𝐿̅1 𝐻
̅1 − 𝐿̅2 𝐻
̅2 = 0
𝐿̅3 𝐻
̅3 = 𝐿̅1 𝐻
̅1 + 𝐿̅2 𝐻
̅2
𝑇
̅ = ∫ 𝐶𝑃 𝑑𝑇
𝐻
𝑇0
3) Calculo de entalpias
273+35
̅1 = ∫
𝐻 (14.95 + 0.0558 𝑇)𝑑𝑇
273
0.0558 𝑐𝑎𝑙
̅1 = 14.95(308 − 273) +
𝐻 ∗ (3082 − 2732 ) = 1090.5965
2 𝑔𝑚𝑜𝑙
368
̅2 = ∫
𝐻 (29.9 + 0.081 𝑇)𝑑𝑇
273
0.081 𝑐𝑎𝑙
̅2 = 29.9(368 − 273) +
𝐻 ∗ (3682 − 2732 ) = 5306.7475
2 𝑔𝑚𝑜𝑙
4) Balance de masa
𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝐿1 + 𝐿2 = 𝐿3 = (1000 + 2000) = 3000
ℎ𝑟 ℎ𝑟
Para convertirlos en Kg mol se dividira entre el peso molecular del benceno y
heptano respectivamente.
𝑘𝑔 𝑘𝑔
1000 2000
ℎ𝑟 + ℎ𝑟 = (12.82051282 + 20) 𝑘𝑚𝑜𝑙 = 32.82051282 𝑘𝑚𝑜𝑙
𝑘𝑔 𝑘𝑔 ℎ𝑟 ℎ𝑟
78 100
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑘𝑚𝑜𝑙
5) Capacidad calorifica de la mezcla
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑘𝑚𝑜𝑙
12.82051282 12.82051282 20
𝐶̅ 𝑃 = 14.95 ( ℎ𝑟
𝑘𝑚𝑜𝑙 ) + 0.0558𝑇 ( ℎ𝑟
𝑘𝑚𝑜𝑙 ) + 29.9 ( ℎ𝑟
𝑘𝑚𝑜𝑙 )+
32.82051282 32.82051282 32.82051282
ℎ𝑟 ℎ𝑟 ℎ𝑟
𝑘𝑚𝑜𝑙
20
ℎ𝑟
0.081𝑇 ( 𝑘𝑚𝑜𝑙)
32.82051282
ℎ𝑟
Despejando T
𝑇 = 352 °𝐾 = 79 °𝐶