LIPIDOS, PROTEINAS Y

ACIDOS NUCLEICOS
En los seres vivos se encuentran cuatro tipos de moléculas orgánicas:
carbohidratos, Lipidos, proteínas y ácidos nucleicos. Dichas moléculas
contienen carbono, hidrogeno y oxigeno. Las moléculas orgánicas en general
determinan la estructura y función de las células.

Grasas o aceites (triglicélidos): Su función

Conocidos como ácidos es proporcionar energía a largo plazo y
grasos. Tiene la función protege a los organismos de bajas T°.
Se dividen en:

del almacenamiento de la
energía, mensajeros Ceras: Su función es formar una capa
químicos y forman partes impermeable sobre piel, pelo, pluma y
de membranas celulares exoesqueletos.

Fosfolípidos: Forman parte de la

membrana plasmática de las células
eucariotas

Es la de formar músculos, tendones,

Función:
pelo, astas o neurotransmisores. Se encuentran en los
alimentos de origen animal
como la carne y el pescado,
hay algunas en origen vegetal.
Están constituidas por
aminoácidos y se unen entre si
mediante enlaces peptídicos.

Bases Nitrogenadas
Son 5: la adenina y la guanina
Son moléculas complejas existen (purinas); la timina la citosina y el
dos tipos ADN y RNA, están uracilo (pirimidinas).
formados por cadenas largas de
cientos de miles nucleótidos, ADN:
que a su vez esta formado por Principal componente de los
un grupo fosfato una azúcar y cromosomas de las células y
una base nitrogenada. portador de la información
genética.