MEMORIA DESCRIPTIVA

DEL SISTEMA DE DETECCION Y ALARMA DE INCENDIOS

SALA DE JUEGOS “EL PALACIO”

I. GENERALIDADES

La presente Memoria descriptiva se refiere al desarrollo del proyecto ejecutado de un sistema

de detección y alarma de incendios a través de la detección de humos y notificación por
dispositivos audio visuales, en la sala de juegos EL PALACIO, que conduce la empresa SUN
INVERSIONES S.A.C., ubicado en la Av. Nicolas de Piérola N° 392, distrito de Lima-Cercado,
provincia y departamento de Lima.

II. OBJETIVO

El objetivo de la instalación de protección contra incendios es reducir a límites aceptables el

riesgo de que los usuarios de la sala de juegos EL PALACIO, sufran daños derivados de un
incendio de origen accidental, como consecuencia de las características del local, construcción,
uso y/o mantenimiento.

Asimismo, la instalación realizada, tiene como objetivo señalar lo más pronto posible el inicio
de un incendio, con el fin de permitir la puesta en marcha de los medios adecuados para la
lucha contra el fuego en su fase inicial.

III. NORMATIVA

El diseño de la instalación del Sistema de Detección y Alarma de Incendios, de la sala de juegos

EL PALACIO, se ha realizado basándose en el cumplimiento de las siguientes Normativas y
Reglamentos:

 Reglamento Nacional de Edificaciones A.130 articulo 89

 NFPA 72
 Código Nacional de Electricidad Tomo V Capitulo 7
 UNE 23007

IV. CONDICIONES PARA LA SELECCIÓN Y UBICACIÓN DE LOS DISPOSITIVOS DE

DETECCION DE INCENDIOS

 Forma y superficie del techo

El techo es aligerado de concreto armado de forma horizontal. El techo presenta vigas
peraltadas forradas de manera decorativa con madera machihembrado. El peralte de
las vigas es de 0.75 mts. medidos desde el cielo raso hasta la parte inferior de la viga.

 Altura del techo

El techo tiene una altura de 3.45 mts. medidos desde el piso terminado de la sala de
juegos hasta el cielo raso.

 Configuración y contenido del área a proteger

 La sala de juegos EL PALACIO, esta conformado por paredes de ladrillo tipo KK
asentado de soga en su interior y de cabeza en su perímetro, debidamente
tarrajeados.
Presenta columnas enchapados con madera decorativa.
Los pisos en general y enchape de pared de los baños son de porcelanato.
Las puertas y ventanas son de madera fina.
En el interior de la sala de juegos se encuentran 156 maquinas tragamonedas, 01
derby con 12 módulos, 01 ruleta con 06 módulos y 01 ruleta con 08 módulos. Estas
máquinas son electrónicas fabricadas con estructura de metal, vidrio y en algunos
casos presentan base de trupan. Estas maquinas se encuentran distribuidas en un
salón con un área de 413 m2

 Características de la combustión de los materiales presentes en el área protegida

Los elementos predominantes en la sala de juegos son la madera de los enchapes
decorativos, puertas y ventanas; y metal de las máquinas tragamonedas.

Madera y derivados
La madera es uno de los materiales más comunes del entorno humano. Casas,
estructuras de edificios, muebles y bienes de consumo están fabricados en madera y
este material también se utiliza mucho para la fabricación de productos como el papel
y en la industria química.
La madera y sus derivados son fácilmente combustibles y, cuando entran en contacto
con superficies a alta temperatura o quedan expuestos a una radiación de calor, llama
abierta o cualquier otra fuente de ignición, se producen procesos de carbonización,
calentamiento al rojo, ignición o combustión, dependiendo de las condiciones del
proceso. Para ampliar su ámbito de aplicación, es necesario mejorar sus propiedades
anti combustión. Las unidades estructurales fabricadas en madera suelen tratarse con
agentes ignífugos (p. ej., mediante saturación, impregnación o recubrimiento
superficial) para conseguir que sean menos combustibles.
La característica más importante de la combustibilidad de los distintos tipos de
madera es la temperatura de ignición. Su valor depende principalmente de algunas
propiedades de la madera y de las condiciones en que se realiza la prueba, como
densidad, humedad, tamaño, y forma de la muestra de madera y de la fuente de
ignición, tiempo e intensidad de exposición, y entorno del ensayo. Es interesante
observar las diferencias en la temperatura de ignición obtenidas con los distintos
métodos de ensayo. La práctica demuestra que los productos limpios y secos
presentan una facilidad de ignición extremadamente baja, mientras que, en madera
polvorienta, impregnada de aceite y almacenada en recintos con una ventilación
insuficiente, se han registrado incendios por ignición espontánea. Se ha demostrado
empíricamente que un contenido mayor de humedad aumenta la temperatura de
ignición y reduce la velocidad de combustión de la madera. La descomposición
térmica de la madera es un proceso complejo que consta de las fases siguientes:
 La descomposición térmica con pérdida de masa se inicia ya entre 120 y 200
°C; en esta fase se libera el contenido de humedad y se produce la
degradación de los materiales no combustibles en el área de combustión.
 Entre 200 y 280 °C se producen principalmente reacciones endotérmicas y se
absorbe la energía calorífica de la fuente de ignición.
  Entre 280 y 500 °C las reacciones exotérmicas de los productos de
descomposición se aceleran constantemente dando lugar al proceso primario
y, al mismo tiempo, se desarrollan fenómenos de carbonización. En este
rango de temperatura tiene lugar ya una combustión sostenida. Después de la
ignición, la combustión no es constante debido a la capacidad de las capas
carbonizadas para aislar el calor. Por tanto, el calentamiento de las capas más
profundas es limitado y lento. Al aumentar la superficie de productos de
descomposición combustibles, se completa la combustión.
 A temperaturas superiores a 500 °C, la madera carbonizada forma residuos. Al
calentarse al rojo, se producen cenizas que contienen materiales inorgánicos
sólidos, y concluye el proceso.

Metales
La práctica nos enseña que casi todos los metales, en las condiciones adecuadas,
pueden entrar en combustión en el aire. Por su comportamiento en caso de incendio,
el acero y el aluminio de gran espesor estructural se consideran materiales no
combustibles. Sin embargo, el polvo de aluminio y de hierro y los algodones metálicos
de fibra de metal fina pueden entran fácilmente en ignición y, por tanto, arder de
forma intensa. Los metales alcalinos (litio, sodio, potasio), los metales alcalinotérreos
(calcio, magnesio, zinc), el circonio, el hafnio, el titanio, etc. entran en ignición con
extrema facilidad cuando están en forma de polvo, limaduras o tiras finas. Algunos
metales tienen tal capacidad de reacción que deben almacenarse fuera del contacto
con el aire, en una atmósfera de gas inerte o bajo un líquido neutro a los metales.
Los metales combustibles y los propensos a la combustión producen reacciones de
combustión extremadamente violentas, con procesos de oxidación de alta velocidad y
liberación de cantidades de calor bastante mayores que las observadas en la
combustión de líquidos combustibles e inflamables. Tras la fase preliminar de
calentamiento e ignición al rojo, la combustión del polvo metálico sedimentado puede
convertirse en una combustión rápida. El polvo en movimiento y las nubes de polvo
resultantes de la combustión pueden dar lugar a graves explosiones. La capacidad de
combustión y la afinidad con el oxígeno de algunos metales (como el magnesio) es tan
alta que, después de entrar en ignición, continúan ardiendo en algunos de los medios
(p. ej., nitrógeno, dióxido de carbono, atmósfera de vapor) utilizados para extinguir
incendios producidos por materiales combustibles, sólidos y líquidos.
La extinción de los incendios de metales representa un desafío especial para los
equipos de bomberos, resultando decisiva la elección de un agente extintor adecuado
y del procedimiento empleado.
Los incendios de metales pueden controlarse mediante una detección precoz, una
intervención rápida y adecuada del equipo de bomberos utilizando el método de
extinción más efectivo y, si es posible, el alejamiento de la zona del incendio de
metales y otros materiales combustibles o, al menos, la reducción de sus cantidades.
En una combustión con metales radiactivos (plutonio, uranio) debe prestarse especial
atención a la protección contra las radiaciones y tomar las medidas preventivas
oportunas para evitar la penetración de productos de descomposición tóxicos en los
organismos vivos. Así, los metales alcalinos, por su capacidad para reaccionar
violentamente con el agua, sólo pueden extinguirse con polvos secos. La combustión
del magnesio no debe extinguirse con agua, dióxido de carbono, halones o nitrógeno,
 porque pueden agravar aún más la situación. Los únicos agentes que pueden aplicarse
con éxito en este caso son los gases nobles o, en ocasiones, el trifluoruro de boro.

 Ventilación y movimiento de aire

La sala de juegos EL PALACIO, cuenta con un sistema de aire acondicionado y equipos
de extracción de aire, los cuales han sido ubicados estratégicamente para que no
obstruya el funcionamiento del sistema de detección y alarma de incendios.

 Condiciones medio ambientales

Temperatura: agradable, no se siente ni frío ni calor. En este caso se recomendó una

temperatura de 22 ºC.

Ventilación: Ligero movimiento del aire, pero sin corrientes.

Humedad: los ambiente húmedos o muy secos no son muy cómodos ya que nos
permite respirar correctamente. Se percibe una humedad del aire entre el 20 y el
60%.

Capacidad: la sala de juego EL PALACIO, tiene una amplitud suficiente, proporcional al

número de público asistente. La densidad es de 2.27 m2 por persona.

Fácil acceso: Ingreso principal a la sala de juego como a los servicios. También cuenta
con una salida de emergencia.

V. PARAMETROS DE DISEÑO
 Abarcar, siempre que sea posible, la unidad de riesgo en su totalidad, entendida como
el edificio o conjunto de edificios que pueden ser afectados por un mismo incendio.
 La superficie protegida debe dividirse en zonas, para poder identificar fácilmente en
qué zona se encuentra el detector activado. La superficie en planta de una sola zona
no deberá exceder de 1.600 m2.
 Cuando una zona se extienda más allá de un solo compartimento de incendios, los
límites de la zona deberán ser los límites de los compartimentos de incendios y la
superficie en planta de la zona no deberá exceder de los 400 m2.
 Cada zona deberá limitarse a una sola planta del edificio, salvo en el caso de escaleras,
patio de luz o caja de ascensores o recintos similares que constituyan sector de
incendios o que la superficie total en planta del edificio sea inferior a 300 m2.
 Los detectores serán del tipo adecuado a la forma de desarrollo del probable
incendio, teniendo en cuenta que no hay ningún tipo de detector que sea el más
adecuado para todas las aplicaciones y la elección final dependerá de las
circunstancias propias de cada caso. Con frecuencia será útil emplear una mezcla de
diferentes tipos de detectores.
 Los detectores serán seleccionados de acuerdo con la eficacia según la altura del local,
entre otros factores que condicionan el tiempo de respuesta. Como ejemplo pueden
verse las Tablas de la UNE 23007 parte 14 que se incluyen más adelante.
 Velocidades de aire mayores de 5 m/s pueden provocar falsas alarmas emitidas por
detectores de humo de cámara de ionización.
  Los detectores no deben instalarse en corrientes de aire procedentes de instalaciones
de aire acondicionado, ventilación o climatización.
 La situación de los detectores se debe realizar teniendo en cuenta la radiación solar
directa. También tiene que tenerse en cuenta y considerar todos los materiales,
máquinas y similares que emitan o puedan emitir radiaciones térmicas, aire caliente o
vapores calientes.

VI. DESCRIPCIÓN DE LA INSTALACIÓN

El sistema instalado permite la localización exacta e inmediata del lugar donde se ha producido
el incendio, posibilitando la rápida evacuación del público asistente y del personal a las zonas
exteriores, así como la intervención en los primeros instantes del incendio, gracias a los
medios de extinción previstos a tal efecto, evitando además la propagación del fuego a otras
zonas.

Para el diseño óptimo de la instalación de detección, cada área se divide en las zonas de
detección necesarias de manera que pueda determinarse rápidamente el lugar de origen de la
alarma mediante señales emitidas por el equipo de señalización.

Las palancas y luces estroboscópicas se integran en la zona en la cual se encuentren situados.

El cableado discurrirá desde la central de alarma sobre tuberías o canaletas destinada a

instalaciones especiales. La instalación de las líneas de detección se realizará mediante cable
FPL trenzados y apantallados para evitar interferencias electromagnéticas.

Las líneas de detección serán abiertas, colocando al final de éstas una resistencia de final de
línea de supervisión, de modo que en cualquier momento pueda verificarse el correcto
funcionamiento de las mismas.

La transmisión acústica de alarma en el interior del edificio se realizará mediante las luces
estroboscópicas interiores. Desde la central de detección se dará una señal a la línea de luces
estroboscópicas en caso de incendio, que puede ser automática o también manual.

El sistema estará dotado de una batería de emergencia conectada a la central de alarmas con
una capacidad mínima prevista para dar servicio al sistema durante, al menos 30 minutos.

6.1 Detectores de humo

En la Norma UNE 23007, parte 14, se indican los valores de la superficie máxima vigilada por
cada detector para los detectores puntuales de humo y calor y detectores lineales de haz
óptico.

Como ejemplo pueden verse los valores establecidos para los detectores de humo y calor en la
Tabla A.1 de la Norma, que nos permite determinar la cantidad de detectores de humo a
instalar en un recinto determinado. La distribución se realizará de forma tal que ningún punto
del techo o de la cubierta quede situado a una distancia horizontal de un detector superior a
los valores Dmáx indicados en la misma.
Otras condiciones de diseño del sistema de detección automática son:

 En el caso de techos con vigas, los detectores deben ser implantados en el techo o en
la viga según lo que sobresalga esta última y según la altura del local.
 La zona de 0,5 m que rodea a los detectores (lateralmente y por debajo) debe de estar
libre de toda instalación y de todo almacenaje.
 Los detectores no deberán montarse directamente en la entrada de aire fresco de los
sistemas de aire acondicionado. Si han de montarse a menos de 1 m de cualquier
entrada de aire o en cualquier punto en el que la velocidad del aire pueda exceder de
1 m/s, deberá prestarse especial atención a los efectos de la corriente de aire sobre el
detector.
 Las velocidades de aire superiores a 5 m/s pueden ocasionar falsas alarmas en los
detectores de humo de cámara de ionización.
 La Central de señalización y control se situará en un lugar vigilado permanentemente y
debidamente protegido.

No deberán montarse detectores (que no sean de humo de haz óptico) a menos de 500 mm de
cualquier muro o tabique. Cuando los locales estén divididos en secciones mediante muros,
tabiques o estanterías de almacenamiento que lleguen a menos de 300 mm del techo, las
divisiones deberán considerarse como si llegaran al techo y las secciones se considerarán como
locales separados. Deberá dejarse un espacio libre por debajo de los detectores y en todas las
direcciones de, como mínimo, 500 mm.

Si el nivel de ventilación del local excede de 4 renovaciones por hora, pueden ser necesarios
detectores adicionales por encima del espacio que se recomienda más arriba. En tales casos es
recomendable el uso de ensayos exploratorios con humo.

La situación de los detectores se debe realizar teniendo en cuenta la radiación solar directa.
También se deben considerar los materiales, máquinas y similares que emitan o puedan emitir
radiaciones térmicas, aire caliente o vapores calientes.

Las zonas de detección de la sala de juegos EL PALACIO se resumen en la siguiente tabla:

ZONA 1

Sala de juegos = 413.00 m2

Caja = 5.55 m2

Escenario = 11.00 m2

ZONA 2

Baños de damas = 20.25 m2

Baños de caballeros = 31.24 m2

Bar y oficio = 12.07 m2

Cto. de video = 4.57 m2

Cto. de máquinas = 4.68 m2

La instalación de alarma de la sala de juegos se ha diseñado considerando la totalidad del

mismo como una única zona de alarma, dado que en caso de incendio se hace necesaria la
rápida evacuación del local por seguridad de los asistentes.

La instalación de detección de incendios de la sala de juegos se iniciará en la central situada en

la CAJA de la sala de juegos.

Esta central será la encargada de realizar todas las acciones pertinentes en función de las
señales que reciba de los detectores y/o de las palancas manuales.

Para la distribución de los detectores de humo, se aplicado la tabla A.1 de la Norma UNE
23007, considerando las siguientes características:

 Superficie del local (SL) mayor a 80 m2

 Altura del local menor a 6 mts.
 Pendiente menor a 20°
 Superficie vigilada (Sv) 60 m2
 Distancia máxima (Dmax) horizontal desde cualquier punto hasta el detector 5.5 mts.

El número mínimo de detectores de humo por zonas, se detalla en la tabla siguiente.

ZONA AMBIENTE DETECTOR DE TOTAL

HUMO
Sala de juegos 22
ZONA 1 Caja 01 24
Escenario 01
Baño de damas 01
Baño de caballeros 01
ZONA 2 Bar y oficio 02 06
Cuarto de video 01
Cuarto de maquinas 01
TOTAL 30

6.2 Estaciones Manuales de Alarma

Las estaciones de alarma deberán estar situados de forma tal que cualquier persona que
detecte un incendio sea capaz de alertar rápida y fácilmente a todas las personas que se
requiera.

Las estaciones de alarma deberán estas distribuidos de manera que ninguna persona necesite
desplazarse más de 25 m para alcanzar un pulsador de alarma.

En general, las estaciones de alarma deberán fijarse a una altura del suelo comprendida entre
1.2 m y 1.6 m.
Las estaciones de alarma deberán situarse en las rutas de salida de emergencia, junto a cada
puerta de acceso a las escaleras de emergencia (en el interior o en el exterior) y en cada salida
al aire libre. También se puede situar en las proximidades de zonas de riesgos especiales.

Puede ser necesario poner cuidado adicional en el emplazamiento de los pulsadores de alarma
allí donde haya personas disminuidas físicas y deberá reducirse la distancia a recorrer.

Deberán ser claramente visibles, fácilmente identificables y accesibles

Para el caso de la Sala de juegos EL PALACIO, las estaciones manuales de alarma se encuentran
a una altura del suelo de 1.40 m. y su ubicación se encuentra definida según el siguiente
cuadro:

ESTACION MANUAL
NUMER UBICACION DISTANCIA
O ENTRE
ESTACION
MANUAL
1 Frente a la puerta de acceso a la Entre estación 1
sala de juegos y estación 2 es
de 21.16 mts.
2 Al costado de la salida de Entre estación 2
emergencia de la sala de juegos y estación 3 es
de 13.01 mts.
3 Al costado de los tableros Entre estación 3
eléctricos en la parte del fondo y estación 1 es
de la sala de juegos. de 34.17 mts.

6.3 Sistemas y Dispositivos de Alarma

El método de dar la alarma a los ocupantes del edificio deberá cumplir con los requisitos del
plan de emergencia y evacuación.
Toda alarma de incendios generalizada deberá darse, como mínimo, con medios acústicos.
Estos pueden ser timbres/sirenas de alarma o un sistema de megafonía.

En algunos casos, el plan de emergencia y evacuación puede requerir que inicialmente se dé la

alarma al personal entrenado, que puede hacerse cargo de las operaciones subsecuentes en el
edificio. En tales casos, no es necesario que se dé una alarma de incendio generalizada, pero
deberá preverse una instalación para dar una alarma general.

En las áreas en las que las señales acústicas pudieran ser ineficaces, por ejemplo, en las que el
ruido es excesivo, donde los ocupantes sean sordos o sea probable que lleven protección
auditiva, deberán usarse señales visuales como complemento a las señales acústicas.

El nivel sonoro de las señales acústicas deberá ser tal que la señal de alarma de incendio sea
audible inmediatamente y por encima de cualquier ruido ambiental.

El sonido usado para tales alarmas de incendios deberá ser el mismo en todas las
dependencias del edificio y no deberá utilizarse para ningún otro fin.

El nivel sonoro de alarma de incendios deberá ser como mínimo de 65 dB (A), o bien de 5 dB
(A) por encima de cualquier otro posible ruido que pueda durar más de 30 segundos. Si la
alarma tiene por objeto despertar a personas que estén durmiendo, el nivel sonoro mínimo
deberá ser de 75 dB (A).

Estos niveles sonoros mínimos deberán alcanzarse en todos y cada uno de los puntos en que
se requiera escuchar la alarma.

El nivel sonoro no deberá exceder de 120 dB (A) en ningún punto en que sea probable que se
encuentren personas.

Deberá preverse un mínimo de 2 alarmas acústicas por edificio incluso si se pudiera alcanzar el
nivel sonoro recomendado con un solo aparato y una alarma acústica por cada sector de
incendios.

Para evitar niveles sonoros excesivos en algunas áreas puede ser preferible instalar un número
mayor de timbres / sirenas con un nivel sonoro más bajo, que solo unos pocos con un nivel
sonoro más alto.

El sonido de la alarma de incendios debe ser continuo.

Para el caso de la Sala de juegos EL PALACIO, el método de dar la alarma a los ocupantes es a
través de luces estroboscópicas ubicadas junto a las estaciones manuales y se encuentran a
una altura del suelo de 2.10 m. y su ubicación se encuentra definida según el siguiente cuadro:

LUCES ESTROBOSCOPICAS
NUMERO UBICACION DISTANCIA ENTRE
LUCES
ESTROBOSCOPICA
S
1 Frente a la puerta de acceso a la Entre luz 1 y luz 2
sala de juegos es de 21.16 mts.
2 Al costado de la salida de Entre luz 2 y luz 3
emergencia de la sala de juegos es de 13.01 mts.
3 Al costado de los tableros Entre luz 3 y luz 1
eléctricos en la parte del fondo es de 34.17 mts.
de la sala de juegos.

UBICACIÓN DE DETECTORES DE HUMO

UBIACION DEL SISTEMA DE ALARMA CONTRA INCENDIO