Análisis de riesgo de incendio en sala de juegos

SALA DE JUEGOS HUANDOY 1
Análisis y evaluación de riesgo de incendio
ANALISIS Y EVALUACION DE
RIESGO DE INCENDIO
SALA DE JUEGOS HUANDOY
RAZON SOCIAL:
SUN INVERSIONES S.A.C.
ELABORADO POR:
ING. OSCAR B. HUYHUA CHAMBA
FECHA:
20 de mayo del 2021
SUN INVERSIONES SAC AV. NARANJAL N° 1438, UR. PARQUE DEL NARANJAL, 2 ETAPA LOS OLIVOS
ANALISIS Y EVALUACION DE RIESGO DE INCENDIO
SALA DE JUEGOS HUANDOY
1. ANTECEDENTES.
La empresa SUN INVERSIONES SAC consiente de la importancia de brindar ambientes seguros y adecuados para
el desarrollo de sus labores y protección de sus trabajadores y clientes, atiende al compromiso de realizar una
gestión técnica de análisis y evaluación de riesgos de incendios de la SALA DE JUEGOS HUANDOY ubicada en la
AV. NARANJAL N° 1438 URB. PARQUE DEL NARANJAL 2da ETAPA distrito de Los Olivos, cuya actividad es la
explotación de máquinas de juegos tragamonedas.
Esta evaluación evidenciara el factor de riesgo de incendio; es decir determinara que tan grave resulta el riesgo
de provocarse un incendio en las áreas de dicho establecimiento, dependiendo si existen en cada área riesgos
medios o altos. Esto se debe a los factores de instalación, manejo y almacenamiento de cantidad de material
combustible (equipos eléctricos, material constructivo de la edificación, acabados, etc.)
Siguiendo los lineamentos de prevención y control de los riesgos de incendio, se debe implementar medidas de
control y prevención en cada fuente, con la distribución adecuada de los equipos eléctricos, instalación de
dispositivos de alerta temprana de detección y equipos de primera respuesta de incendio (extintores), plan de
respuesta imprescindible en la instrucción de brigadas de control en emergencias, etc.
2. OBJETIVO GENERAL
 Evaluar el riesgo de Incendio que existe en el local SALA DE JUEGOS HUANDOY, de acuerdo al Método
Simplificado de Evaluación de Riesgo de Incendio (MESERI).
 Dar los lineamientos para la reducción de riesgo de acuerdo a la evaluación obtenido luego de la aplicación
del método de MESSERI.
Cuando se habla de evaluar riesgo de incendio, la práctica habitual consiste en calcular la carga de fuego de la
instalación. Sin embargo, el tema es bastante más complejo que eso ya que existen un sin número de métodos
que - con más o menos detalles - permiten obtener una estimación del nivel de riesgo de incendio.
La aplicación de los métodos de evaluación de riesgos de incendio denominados MESERI, FRAME y GRETENER;
conlleva a un resultado consistente y similar, que nos dice que el edificio está o no está lo suficientemente
protegido frente al riesgo de incendio. Pero más allá del resultado puntual, concluimos que no es fácil aplicar
los distintos métodos (ya que requieren conocimiento de terminología relativa a la detección y extinción de
incendios) y que la elección del método está directamente relacionada con la cantidad y calidad de la
información disponible.
En función del nivel de complejidad, el método MESERI es el más simple de utilizar y por el contrario, el método
FRAME es el más complejo; pero a la vez es el más completo, ya que entrega por separado un nivel de riesgo
para el patrimonio o bienes, otro para las personas y un último para las actividades.
Finalmente, la aplicación de los distintos métodos de evaluación permite identificar las carencias y activar los
mecanismos de mejora para reducir el riesgo de incendio en una instalación.
3. MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE RIESGO DE INCENDIO
Pese a que parece complicado realizar una evaluación de riesgos y utilizar todos los parámetros en una sola
ecuación o procedimiento; los métodos cualitativos de evaluación lo logran. Estos se caracterizan, por lo
general, por realizar una evaluación partiendo del riesgo de inicio de incendio y su riesgo de propagación.
También se encargar de hacer énfasis en la probabilidad de que dicho incendio ocurra y si existen o no factores
que hagan que este riesgo se potencie, como lo es el tetraedro del fuego (comburente, combustible, energía de
activación y reacción en cadena). Los distintos métodos, al ser diferentes, consideran más o menos factores; es
ahí donde están las particularidades de su aplicación o de sus resultados, puesto que algunos son más
específicos que otros. Después de una acabada investigación bibliográfica, en la tabla adjunta se resumen los
principales métodos para la evaluación de riesgo de incendio.
Tabla 1. – Resumen de los principales métodos de evaluación de riesgos de incendio
Autor, año y Campo de Forma de realizar el

Método Método basado Objetivo
origen aplicación cálculo
Mediante una
Industrias y Evaluar el riesgo ecuación bastante
edificaciones global de incendio sencilla, que se
MESERI Mapfre, 1978, Original.
que presenten de forma rápida y calcula a raíz de la
España.
riesgo medio. simple. sumatoria de
factores agravantes
y reductores.
Determinar cuál es
Basado en el Toda clase de la protección más
método edificaciones e eficaz y equilibrada
GRETENER industria, de en cuanto al riesgo
y Eric, y las mayor o menor de incendio, a través
Normas riesgo. de la verificación de Numérico,
E. de Smet, alemanas DIN la situación mediante tres
1988, Bélgica. 18230 y existente en la ecuaciones: cálculo
FRAME
las austriacas actualidad, la para el patrimonio o
TRBV100. estimación de los bienes, personas y
daños previsibles actividades.
y el análisis de las
alternativas de
prevención y
protección.
Evaluar el riesgo de
incendio mediante Numérico,
un sólo valor, comparando el
Toda clase de
considerando resultado del
Max, 1960, Original. edificaciones e
la propiedad y cálculo del riesgo de
Suiza. industria.
considerando las
GRETENER personas de forma incendio aceptado

indirecta. con el riesgo de
incendio efectivo.
Evaluar el riesgo de
incendio mediante
dos valores, el riesgo
Mediante dos
para el edificio y
ecuaciones (un
para el contenido,
cálculo para riesgo
Gustav Purt, Lugares de considerando
del edificio y otro
Gustav 1971, GRETENER. riesgo medio. indirectamente
para el contenido) y
Purt Alemania. a las personas.
una gráfica que
Proponer medidas
sugiere la
de detección y
protección a utilizar.
extinción
orientativas.
Evaluar el riesgo de Mediante dos
Sarrat y Toda clase de incendio mediante ecuaciones y una
Cluzel, 1977, edificaciones e dos valores, para las gráfica para
Eric GRETENER.
Francia. industria. personas y los averiguar si se
bienes. necesita más
protección.
Sirve para la
Toda edificación. identificación, Es un método semi-
Es capaz de análisis y evaluación cuantitativo, que
evaluar diversos de los factores que valora 6 factores
Mosler Sin Original. puedan influir en
riesgos, para dar la
información. la manifestación y
no tan sólo el de peligrosidad de
incendio. materialización de éste.
riesgos o amenazas.
Asociar a cada
Departamento de unidad de riesgo, un Semi-cuantitativo,
organización de valor que sea capaz mediante tres
empresas, UPC, de comparar la ecuaciones y
Dow 1991, FRAME. Industrias peligrosidad y descripciones,
España. químicas, establecer unos otorgando una
petroquímicas. criterios de puntos estimación global.
críticos.
4. DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO DE MESSERI
El método de MESSERI pertenece al grupo de los métodos de Evaluación de riesgos conocidos como "de
esquemas de puntos " que se basan en la consideración individual, por un lado, de diversos factores
generadores o agravantes de riesgos de incendio, y por otro lado, de aquellos que reducen y protegen frente al
riesgo. Una vez valoradas estos elementos mediante la asignación de una determinada puntuación se trasladan
a una fórmula del tipo:
P= X o bien P = X+Y
Y
Donde, X es el valor global de la puntuación de los factores generadores o agravantes, Y el valor global de los
factores reductores y protectores, y R es el valor resultante del riesgo de incendio, obtenido después de
efectuar las operaciones correspondientes.
En el caso del método de MESSERI este valor se obtiene como suma de las puntuaciones de las series de
factores agravantes y protectores de acuerdo a la formula.
P= 5 X + 5 Y
129 26
Este método evalúa el riesgo de incendio considerando los factores:

a) Que hacen posible su inicio, por ejemplo, la inflamabilidad de los materiales dispuestos en el proceso
productivo de una industria o la presencia de fuetes de ignición.
b) Que favorecen o entorpecen su extensión o intensidad, por ejemplo, la resistencia al fuego de los
elementos constructivos o la carca térmica de los locales.
c) Que incrementan o disminuyan el valor económico de la perdida ocasionadas. Por ejemplo, la
destructibilidad por calor de medios de producción, materias ´primas y productos elaborados.
d) Que están dispuestos específicamente para la detección, control y extinción; por ejemplo, los extintores
portátiles o las brigadas de incendios.
e) La consideración de estos grupos de factores permite ofrecer una estimación global del riesgo de incendio.
Su simplicidad radica en que solo se valora los factores más representativos de la situación real de la
actividad inspeccionada de entre los múltiples que intervienen en el comienzo, desarrollo y extinción de
los incendios.
4.1 Aplicación Método de MESSERI

El método de MESSERI está principalmente diseñado para su aplicación en empresas de tipo Industrial y
edificaciones que presentan riesgo de incendio medio, cuya actividad no sea destacadamente peligrosa,
además debe aplicarse para edificios o instalaciones con características constructivas homogéneas, por lo que
la evaluación será aplicada para este giro de SALA DE JUEGOS.
El método MEESERI se desarrolla a partir de una inspección visual sistemática de una serie de elementos o
factores de un edificio o local y su puntuación en base a los valores preestablecidos para cada situación.
También pueden asignarse valores comprendidos entre los predeterminados en tablas si la situación es tal que
no permite aplicar uno de los indicados como referencia.
Finalmente, tras sumar el conjunto de puntuaciones los factores generadores y agravantes (x) y los reductores
y protectores (Y) del riesgo de incendio, se introducen los valores resultantes en la formula y se obtiene la
calificación final del riesgo.
Debe observarse que la ponderación final de la serie de factores generadores y reductores es la misma (5)
puntos máximos para cada serie. Por tanto, el valor final estará comprendido entre cero y diez puntos,
significando la peor y la mejor valoración del riesgo considerado frente al incendio respectivamente.
5. RECOPILACIÓN DE ANTECEDENTES TÉCNICOS DE LA SALA DE JUEGOS HUANDOY
La Sala de Juegos HUANDOY, está construido por un área ocupada de 2,109.85 m2. a continuación se detallan
las principales características del edificio ubicado en la AV. NARANJAL N° 1438 URB. PARQUE DEL NARANJAL
2da ETAPA distrito de Los Olivos, que serán claves para elaborar la evaluación del riesgo de incendio aplicando
metodología de MESSERI. Las características del mismo se describen en la tabla adjunta.
Tabla Nº 1 Características de LA SALA DE JUEGOS HUANDOY
Descripción Unidad Cantidad

Área del terreno total m2 846.90
Cantidad de pisos o plantas -- 4 pisos
Área ocupada 1er piso m2 846.90
Área ocupada 2do piso m2 478.80
Área ocupada 3er piso m2 474.15
Área ocupada 4to piso m2 310.00
AREA OCUPADA TOTAL m2 2,109.85
Altura de la edificación m 16.10
Número de pisos construido --- 4 pisos
6. FACTORES EVALUADOS
A continuación, se definen los factores que se evalúan en el método MESSERI aplicado a la Sala de Juegos
HUANDOY con sus respectivas puntuaciones:
6.1 FACTORES GENERADORES Y AGRAVANTES

6.1.1 FACTORES DE CONSTRUCCION
 NUMERO DE PLANTAS O ALTURA DEL EDIFICIO
La altura del edificio debe ser entendido desde la cota inferior construida (los niveles bajo
tierra también cuentan) hasta la parte superior de la cubierta. En caso se obtengan diferentes
puntuaciones por número de plantas y altura se debe tomar siempre el menor valor.
Tabla Nº 2 Altura del Edificio (m)
N DE
ALTURA( m ) PUNTUACION
PLANTAS
1o2 Inferior a 6 3
De 3 a 5 Entre 6 y 15 2
De 6 a 9 Entre 16 y 28 1
Más de 10 Más de 28 0
Tomando como punto más alto de la edificación el cuarto piso aproximadamente de 16.10 m.
Tabla Nº 2.1 Altura del Edificio SALA DE JUEGOS HUANDOY
N° DE
ALTURA ( m ) PUNTUACION
PLANTAS
Más de 10 Más de 28 0
 SUPERFICIE DE MAYOR RIESGO DE INCENDIO
Este factor implica que los elementos de compartimentación en sectores de incendio deberán tener como
mínimo una calificación RF (Resistencia al fuego 240 o mejor se debe prestar atención a que las puertas de paso
entre sectores sean RF-120 o mejor, así como a los sellados de las canalizaciones, tuberías, bandejas de cables,
etc que atraviesan los elementos compartimentados. Cuanto mayor sea la superficie de los sectores de
incendio existirá más facilidad de propagación del fuego.
Tabla Nº 3 Área de Superficie de mayor riesgo de incendio del Edificio
SUPERFICIE DE MAYOR
PUNTUACION
SECTOR DE INCENDIO (m2)
Inferior a 500 5
De 501 a 1500 4
De 1501 a 2500 3
De 2501 a 3500 2
De 3501 a 4500 1
Mayor a 4500 0
La mayor probabilidad de incendio es en área de máquinas Tragamonedas debido a un riesgo de corto circuito (1er
piso) cuya área se indican en la Tabla N° 1.
Tabla Nº 3.1 Área de Superficie de mayor riesgo de incendio SALA DE JUEGOS HUANDOY
AREAS OCUPADAS
ZONAS
(m2)
1er piso 846.90
TOTAL 846.90
Por tanto:
Tabla Nº 3.2 Área de Superficie de mayor riesgo de incendio SALA DE JUEGOS HUANDOY
SUPERFICIE DE MAYOR PUNTUACION

SECTOR DE INCENDIO
(m2)
de 501 a 1500 m2 4
 RESISTENCIA AL FUEGO DE LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS
Los elementos que se hacen referencia son exclusivamente los sustentadores de la estructura del edificio, la
característica que se mide fundamentalmente es la estabilidad mecánica frente al fuego. El método considera
alta la resistencia de elementos de hormigón, obra y similares, mientras considera baja la resistencia de
elementos metálicos (acero).
La tabla de puntuación es la siguiente
Tabla Nº 4 Resistencia ala fuego de elementos Constructivos
RESISTENCIA AL FUEGO PUNTUACION

Alto 10
Medio 5
Bajo 0
La sala de juegos está construida con un sistema estructural porticado conformado por vigas y columnas de
concreto armado, correspondiendo una resistencia al fuego (RF -180) (Apéndice 1 NBE/CPI- 96).
Por tanto:
Tabla Nº 4.1 Resistencia al fuego de elementos Constructivos SALA DE JUEGOS HUANDOY
RESISTENCIA AL PUNTUACION
FUEGO
Alto 10
 FALSOS TECHOS Y SUELOS:
Es considerado "falso techo incombustible" aquel realizado en cemento, piedra, yeso, escayola y metales en
general es decir poseen calificación MO de acuerdo con ensayos normalizados según (UN 23-727); se considera
"falso techo combustible" aquel realizado en madera no tratada, PVC, poliamidas, copo limeros, aquellos que
posean una calificación M4 o peor.
Tabla Nº 5 Características constructivos en Falsos Techos
FALSOS PUNTUACION
TECHOS/SUELOS
No existen 5
Incombustible (M0) 3
Combustible (M4 o peor) 0
La característica constructiva sala de juegos tipo de techo de material noble (cemento y ladrillo), y existen falsos
techos de yeso con estructura de metal.
Tabla Nº 5.1 Características constructivos en Falsos Techos SALA DE JUEGOS HUANDOY
FALSOS PUNTUACION
TECHOS/SUELOS
Incombustible (MO) 3
6.1.2 FACTORES DE SITUACION
 Distancia de los Bomberos
Este factor valora la distancia y el tiempo de desplazamiento desde la estación de bomberos más
cercano hasta el edificio en cuestión. Solo se tendrán en cuenta estaciones de bombero con vehículos y
personal que se consideren suficientes y disponibles las 24h y los 365 días del año. Si se obtienen
diferentes puntuaciones por tiempo y longitud, se deberá tomar la menor puntuación resultante.
Tabla Nº 6 Distancia-tiempo de llegada de bomberos
Distancia (Km) Tiempo de Puntuación

llegada (min)
Menor de 5 Menor de 5 10
Entre 5 y 10 Entre 5 y 10 8
Mas de 20 Mas de 25 0
**La compañía de bomberos más cercano es de la Compañía de bomberos Independencia N° 168 ubicada, está a
una distancia menor a 7 km.
Tabla Nº 6.1 Distancia-tiempo de llegada de bomberos SALA DE JUEGOS HUANDOY
Distancia (Km) Tiempo de Puntuación

llegada (min)
 Accesibilidad a los edificios

La accesibilidad a los edificios se contempla desde el punto de vista al ataque al incendio y otras
actuaciones que requieran penetrar en el mismo. Los elementos que facilitan la accesibilidad son
puertas, ventanas, huecos en fachadas, tragaluces en cubiertas y otros.
Tabla Nº 7 Accesibilidad a los edificios
Accesibilidad al
Puntuación
edificio
Buena 5
Media 3
Mala 1
Muy Mala 0
La sala de juegos HUANDOY, cuenta con 2 accesos distribuidos:
- Puerta de ingreso N° 1: acceso desde la Av. Naranjal a través de una puerta de dos hojas
aprox. 1.80 m de ancho.
- Puerta de ingreso N° 2: acceso desde la Av. Naranjal a través de una puerta de dos hojas
de aprox. 1.80 m de ancho.
- Puerta de emergencia: acceso desde la calle Piscobamba a través de una puerta de dos
hojas de aprox. 1.60 m de ancho.
Tabla Nº 7.1 Accesibilidad al edificio SALA DE JUEGOS HUANDOY
Accesibilidad al Puntuación
edificio
Buena 5
6.1.3 FACTORES DE PROCESO/OPERACIÓN
 Peligro de Activación
Se evalúa la existencia de fuentes de Ignición que se empleen habitualmente dentro del proceso
productivo y complementario de la actividad y que pueden ser origen de fuego. Deben considerarse
peligro de activación "alto", procesos en que se empleen altas temperaturas (reactores, metales
fundidos, etc.) o presiones, llamas abiertas, reacciones exotérmicas, etc. Otras fuentes se refieren a
caída de rayos no protegida.
Tabla N° 8 Peligro de Activación
Peligro de activación Puntuación

Alto 10
Medio 8
Bajo 6
La actividad principal de la Sa la de juegos HUANDOY es la de entretenimiento, donde los equipos

utilizados son 299 máquinas tragamonedas, 3 ruletas de 8 módulos cada uno, y 1 Derby de 14 módulos,
siendo las demás áreas complementarias oficinas, áreas técnicas, deposito, no existiendo equipos
críticos industriales como calderos, tanques de gas, etc.
Tabla N° 8.1 Peligro de Activación SALA DE JUEGOS HUANDOY
Peligro de activación Puntuación

Bajo 6
 CARGA TERMICA
Se evalúa la cantidad de calor por unidad de superficie que produciría la combustión total de materiales
existentes en la zona analizada. En el edificio se debe considerar los elementos mobiliarios (continente)
o los inmobiliarios, estructuras, elementos separadores, acabados, etc.
Tabla N° 9 - Carga Térmica
Carga Térmica (MJ/m2) Puntuación

Baja (inferior a 1000) 10
Moderada (entre 1000 y 2000) 5
Alta (entre 2000 y 5000) 2
Muy alta (superior a 5000) 0
Tabla N° 9.1: Densidad de Carga Térmica
ACTIVIDAD
ALMACENAMIENTO
qs
MJ/m2 Mcal /m2
Aparatos eléctricos 400 96
Fuente: Densidad de carga de fuego media de actividades según el R.D España 2267/200
Tabla N° 9.2 Carga Térmica de Mobiliario
Mobiliario /disposición ( Mcal/unidad)

Armario- Archivo (contenido) 480
Mesa mediana 100
silla con almohadilla 80
Tabla N° 9.3: Calculo de Carga Térmica de mobiliario.
Área mesas Mcal/unid. Armario Mcal/unid. silla Mcal/unid. total Áreas (m2) Mcal/m2
Mcal
1er piso
(área de sala de
juegos) 0 100 0 0 337 80 26960 846.90 31.83
2do piso
(área de servicios) 0 100 0 480 149 80 11920 478.80 24.90
3erpiso (área
administrativa) 0 100 0 480 55 80 4400 474.15 9.28
4topiso (área de
equipos de aire
acondicionado) 0 100 9 480 10 80 5120 310.00 16.52
Total de
Mcal/m2 178.53
MJ /m2 48.20
Total de Carga Térmica de la sala de juegos, en (MJ/m2): es 48.2 MJ/m2
Tabla N° 9.4 : Puntuación de Carga Térmica
Carga Térmica (MJ/m2) Puntuación
Baja (inferior a 1000) 10
 INFLAMABILIDAD DE LOS COMBUSTIBLES:
Este factor valora la peligrosidad de los combustibles presentes en la actividad respecto a su posible
ignición, las constantes físicas que determinan la mayor o menor facilidad para que una combustible arda
dado un foco de ignición determinado, los límites de inflamabilidad, el punto de inflamación y la
temperatura de auto ignición.
Por tanto, los gases y líquidos combustibles a temperatura ambiente serán considerados con inflamabilidad
"alta", mientras que los sólidos no combustibles en condiciones "normales" como los materiales pétreos,
metales (hierro, acero) serán considerados con inflamabilidad (baja) y los sólidos combustibles (madera,
plástico, etc) en categoría media.
Tabla N° 10: Inflamabilidad de Combustibles
Inflamabilidad Puntuación
Baja 5
Media 3
Alta 0
La sala de juegos utiliza netamente equipos eléctricos para los Juegos de azar y en el cuarto piso se
encuentran los condensadores de aire acondicionado.
Tabla N° 10.1: Inflamabilidad en SALA DE JUEGOS HUANDOY
Inflamabilidad Puntuación
Baja 5
 ORDEN LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
Se estima el orden y limpieza de las instalaciones, así como personal asignado para los planes de
mantenimiento periódico de las instalaciones de servicios como agua, electricidad, gas, etc. Y de los de
protección contra incendio.
Tabla N° 11: Orden y Limpieza
Orden Limpieza y Puntuación

Mantenimiento
Alto 10
Media 5
Bajo 0
La sala de juegos HUANDOY cuenta con planes de mantenimiento preventivo de mantenimiento de

equipos de forma trimestral y de las instalaciones de servicios de manera semestral. Dentro de su Plan de
Seguridad cuenta con cronograma de mantenimiento y operatividad de los equipos de seguridad anual, el
cual es responsable el propietario de la empresa.
Las áreas de circulación en cada nivel de la sala de juegos se encuentran debidamente señalizadas hacia las
rutas de evacuación y luces de emergencia operativas y en cantidad suficiente a lo largo de su recorrido
Tabla N° 11.1: Orden y Limpieza SALA DE JUEGOS HUANDOY
Orden Limpieza y Puntuación

Mantenimiento
Alto 10
 ALMACENAMIENTO EN ALTURA:
La existencia de almacenamiento en alturas superiores a 2 m incrementa el riesgo de incendio (aumento de
carga térmica, mayor facilidad e propagación, mayor dificultad de ataque de fuego). No se tiene en cuenta
la naturaleza de los materiales almacenados
Tabla N° 12: Almacenamiento en Altura
Almacenamiento en Puntuación
altura
Menor de 2m 10
Entre 2 y 6m 2
Superior a 6m 0
La sala de juegos HUANDOY cuenta con solo 4 almacenes:
ALMACEN 2do piso - de productos secos para la cocina (el cual se encuentra inoperativa por norma
sanitaria) con altura aproximada de almacenamiento menor a 2.0 m.
ALMACEN 3er piso – tres (03) almacenes, uno de servicios generales, y los otros dos de productos varios,
los cuales no supera los 2.0 m.
Tabla N° 12.1 : Almacenamiento en Altura SALA DE JUEGOS HUANDOY
Almacenamiento en Puntuación
altura
Menor de 2m 10
FACTOR DE VALOR ECONOMICO DE LOS BIENES
 CONCENTRACION DE VALORES
La cuantía de las pérdidas económicas directas que ocasiona un incendio depende del valor del
continente (edificación).
Y contenido de una actividad (maquinaria principalmente), materias primas, productos elaborados y

semielaborados, instalaciones de servicio. No se consideran las pérdidas consecuenciales y de
beneficios.
Tabla N° 13: Puntuación de concentración de Valores
CONCENTRACION DE Puntuación
VALORES (Euros m2)
Inferior a 600 3
Entre 600 y 1500 2
Superior a 1500 0
La maquinaria más costosa (en caso de pérdidas por algún siniestro de incendio) serían las máquinas
tragamonedas, las ruletas y la Derby ubicadas en el 1er piso.
Tabla N° 13.1: Concentración de Valores SALA DE JUEGOS Huandoy
CONCENTRACION DE Puntuación
VALORES (Euros m2)
Superior a 1500 0
 FACTORES DE DESTRUCTIBILIDAD:
La destructibilidad de elementos de producción, materias primas, productos elaborados y

semielaborados causados por las siguientes manifestaciones dañinas del incendio:
-Por calor
Se determina la afectación que produce el calor generado por el incendio en los elementos
anteriormente citados.
Por ejemplo, industrias de plástico, electrónicas o elementos frigoríficos, pueden verse afectados en un
grado alto, mientras que industrias de la madera o de trasformación del metal pueden verse afectados
en mucho menor medida por el calor.
Tabla N° 14: Factores de Destructibilidad SALA DE JUEGOS HUANDOY
Destructibilidad por Puntuación

calor
Baja 10
Media 5
Alto 0
Los equipos utilizados en la sala de juegos HUANDOY se encuentran en mayor porcentaje ocupado en
el primer piso con máquinas de juegos denominados tragamonedas, cuya componente principal es
metálico. En caso de destructibilidad por el calor seria en un nivel alto.
Tabla N° 14.1: Factores de Destructibilidad

calor
Alto 0
-Por humo
La destrucción o perdida de cualidades por el humo es otro factor a considerar Por ejemplo
industrias electrónicas, farmacéuticas y alimentarias se verán muy afectadas, mientras que la de
Industrias metálicas pueden verse afectados en menor medida por el humo.
Tabla N° 14.2: Factores de Destructibilidad por Humo SALA DE JUEGOS HUANDOY

humo
Baja 10
Media 5
Alto 0
Los equipos utilizados la sala de juegos HUANDOY se encuentran en mayor porcentaje ocupado en el
primer piso con máquinas tragamonedas cuya componente principal es metálico (conformado
principalmente por acero), y material combustible en los pisos superiores, que en caso de
descomposición térmica generaría emisiones de gases de combustión.
Tabla N° 14.3: Factores de Destructibilidad por Humo

humo
Media 5
- Por Corrosión
La destrucción por efecto de la corrosión viene provocada por la naturaleza de algunos gases
liberados en las reacciones de combustión como el ácido clorhídrico o sulfúrico.
Tabla N° 15. : Factores de Destructibilidad por Corrosión SALA DE JUEGOS HUANDOY
Destructibilidad por
Puntuación
corrosión
Baja 10
Media 5
Alto 0
Dentro la sala de juegos HUANDOY los equipos es netamente eléctrica, no produciendo reacciones
químicas dentro del proceso que puedan generar gases de combustión. (CO, CO2 , H2O,NO)
Tabla N° 15.1: Factores de Destructibilidad por Corrosión
Puntuación
corrosión
Alto 0
-Por agua
Se estiman los daños producidos por el agua de extinción de incendios. Por ejemplo, las industrias
textiles y plásticas tendrán en general menores daños por este factor que las industrias del papel o
cartón, o los almacenamientos a granel.
Tabla N° 16. : Factores de Destructibilidad por Agua
Puntuación
agua
Baja 10
Media 5
Alto 0
La sala de juegos HUANDOY por presentar equipos eléctricos en su mayor porcentaje la

destructibilidad de los equipos seria alta ya que estos equipos en contacto con agua serian afectados
por la oxidación, por tanto estos equipos serian inutilizados
Tabla N° 16.1: Factores de Destructibilidad por Agua SALA DE JUEGOS HUANDOY

agua
Alta 0
FACTORES DE PROPAGABILIDAD
La propagación de incendio se estima teniendo en cuenta la disposición espacial de los posibles

contenidos existentes en la edificación, es decir en su continuidad horizontal y vertical. No se tiene en
cuenta la velocidad de propagación de las llamas ni la velocidad de combustión de los materiales.
 PROPAGABILIDAD HORIZONTAL.
El fuego también se propaga de forma horizontal. El principal motivo es la falta de puertas cortafuegos
o la mala colocación de estas. La instalación de estos elementos de seguridad puede evitar la
propagación horizontal del fuego. La falta de muros cortafuegos es otro de los principales motivos que
permiten la propagación del fuego. La propagación horizontal del fuego se suele producir con suma
facilidad gracias a las alfombras, cortinas, revestimientos y muebles que actúan como combustibles
Si existen proceso en cadena de forma “Lineal" en los que los elementos comunes ofrecen continuidad
para la posible propagación de las llamas, se considerara que la propagación es "alta", por el contrario,
en las disposiciones de tipo celular, con espacios vacíos carentes de combustibles se puede considerar
que la propagabilidad es baja.
Tabla N° 17: Cuantificación de Factores de Propagabilidad Horizontal
Propagabilidad
Puntuación
Horizontal
Baja 5
Media 3
Alta 0
Considerando que en la sala de juegos las estructuras son de concreto armado y dentro de los acabados
no cuentan con materiales combustibles (alfombras, cortinas, etc.), sin embargo, las bases de las
maquinas son de melamina o similar.
Tabla N° 17.1: Factores de Propagabilidad Horizontal SALA DE JUEGOS HUANDOY
Propagabilidad
Puntuación
Horizontal
Media 3
 PROPAGABILIDAD VERTICAL.
Que el calor sube hacia arriba es algo que todos conocemos, esto hace que los pisos que se encuentran
justamente encima de los conductos de ventilación y las puertas de madera permiten que el fuego se
propague con facilidad provocando un efecto chimenea en estos conductos.
La existencia de almacenamiento en alturas o estructura, maquinarias o cualquier tipo de instalación
cuya disposición en vertical permita la propagación de incendio hacia cotas superiores de donde se
originó, conlleva la calificación foco del incendio son los más propensos a sufrir la propagación del
fuego. Los huecos de escaleras o de los ascensores, de propagabilidad vertical (alta).
Tabla N° 18 : Cuantificación de Factores de Propagabilidad Vertical
Propagabilidad Puntuación
vertical
Baja 5
Media 3
Alta 0
Tabla N° 18.1 : Factores de Propagabilidad Vertical SALA DE JUEGOS HUANDOY
Propagabilidad Puntuación
vertical
Media 3
INSTALACIONES DE PROTECCION CONTRAINCENDIOS
 DETECCION AUTOMATICA
Se verifica la existencia de la detección automática e la totalidad de la edificación. La vigilancia

permanente de personal en cada área, sea mediante presencia física, o sea mediante sistemas
electrónicos de vigilancia fuera de la hora de actividad, por tanto, supone capacidad de intervención
inmediata en las zonas de incendio o de control de los sistemas de emergencia.
Si no hay vigilancia humana, pero existe un enlace con una central receptora de alarma, se puede
esperar una respuesta valorable como de "menor fiabilidad" que de la vigilancia humana.
T abla N° 19: Detección Automática
PUNTUACION
CONCEPTO CON VIGILACION HUMANA SIN VIGILANCIA HUMANA
CON CONEXIÓN A CRA SIN CONEXIÓN A CRA CON CONEXIÓN A CRA SIN CONEXIÓN CRA
DETECCION
AUTOMATICA 4 3 2 0
La sala de juegos HUANDOY cuenta con instalación de central de alarma contraincendios ubicada en el
cuarto de video (3er piso). Este sistema cuenta con 94 sensores de tipo fotoeléctrico, 02 sensores de
temperatura, 6 pulsadores de alarma y 06 luces estroboscópicas ubicados en todas las áreas de la sala
de juegos. La revisión y verificación de la operatividad de este sistema está a cargo de la brigada de
evacuación, la cual estos dispositivos deberán ser probados de acuerdo al cronograma anual del
mantenimiento., realizado por la empresa a cargo.
 ROCIADORES AUTOMATICAS
Se tendrán en cuenta si existen instalaciones de instalaciones de rociadores automáticos en toda la

superficie de los edificios y locales de la actividad.
PUNTUACION
CON VIGILACION HUMANA SIN VIGILANCIA HUMANA
CONCEPTO
SIN CONEXIÓN A CON CONEXIÓN A SIN CONEXIÓN
CON CONEXIÓN A CRA
CRA CRA CRA
ROCIADORES
8 7 6 5
AUTOMATICA
La sala de juegos HUANDOY no cuenta con este Sistema de protección a base de agua ya que en caso
del uso de este sistema de extinción afectaría las máquinas tragamonedas (equipos eléctricos)
dejándolos en estado de desuso. Puntaje: 0
 EXTINTORES PORTATILES
Se tendrá en cuenta si existen extintores portátiles que cubran toda la superficie de los edificios y
locales de la actividad.
Se observará que los agentes extintores son adecuados a las clases de fuego previsibles en las áreas
protegidas y se encuentran señalizadas.
PUNTUACION
CONCEPTO
EXTINTORES PORTATILES 2 1
La sala de juegos HUANDOY cuenta con los siguientes extintores
 33 extintores de CO2 de 10 lb ubicado en cada nivel del edificio.

 Estos equipos de extinción se encuentran con recarga vigente. La brigada de lucha contra
incendios se encuentra capacitada para la identificación del tipo de fuego y el uso correcto
del extintor a utilizar.
PUNTUACION
CONCEPTO
EXTINTORES PORTATILES 2 1
 BOCAS DE INCENDIO EQUIPADAS (BIE)
Se tendrán en cuentan BIE que cubran toda la superficie del edificio donde se desarrolla la actividad. Se
considera que una instalación de BIE de 25mm a 45 mm, protege un local si es posible dirigir el chorro
del agua a cualquier punto del mismo, para ello se comprobara que el abastecimiento de agua
suministre la presión y el caudal necesario para todos los BIES, y estas poseen todos sus elementos
(básicamente, válvula, manguera y pitón).
PUNTUACION
CONCEPTO
BOCAS DE INCENDIO
EQUIPADAS 4 2
La sala de juegos HUANDOY no cuenta con este Sistema de protección BIE. Puntaje : 0
 HIDRANTES EXTERIOR
Se tendrá en cuenta si existen hidrantes en el exterior del perímetro del local que permita cubrir
cualquier punto. Se considera que una instalación de un hidrante exterior protege la planta si se
comprueba que el abastecimiento de agua suministra la presión y caudal necesario a todos los
hidrantes.
PUNTUACION
CONCEPTO
Hidrantes Exteriores 4 2
La sala de juegos HUANDOY no cuenta en el exterior con este Sistema de protección a través de
hidrantes. Puntaje: 0
ORGANIZACIÓN DE LA PROTECCION CONTRAINCENDIOS
 EQUIPOS DE INTERVENCION DE INCENDIOS
Se valora la existencia de equipos de primera y segunda intervención (EPI) y (ESI) brigadas

respectivamente, para que se considere su puntuación debe cumplir las siguientes condiciones:
1) El personal que integre estos equipos deberá recibir información teórica –práctica de dicha
capacitación periódicamente y estar nominalmente designado como integrante de dicho grupo.
2) Deberán existir en todos los turnos y áreas de cada nivel.
3) Deberá existir material de extinción de incendios y estar adecuadamente diseñado y con
mantenimiento.
 Planes de Autoprotección y de Emergencia Interior. (BCI)

Se valorará si existe y está implantando el plan de autoprotección y de emergencia interior de la
actividad que se trate.
La sala de juegos HUANDOY presenta un Plan de Seguridad donde hace referencia acerca de las
funciones y responsabilidades de cada una de los miembros de las brigadas: Evacuación, Primeros
Auxilios y Contraincendios, en caso de presentarse una emergencia. Cabe señalar que la sala cuenta con
personal de servicio y vigilancia las 24 horas que encuentra debidamente capacitado para hacer frente
en caso de suscitarse la emergencia.
METODO DE CÁLCULO
Una vez cumplimentado el correspondiente cuestionario de Evaluación del Riesgo de Incendio se

efectuará el cálculo numérico, siguiendo las siguientes pautas: Subtotal X. Suma de todos los
coeficientes correspondientes a los 18 primeros factores en los que aún no se han considerado los
medios de protección. Subtotal Y. Suma de los coeficientes correspondientes a los medios de
protección existentes.
El coeficiente de protección frente al incendio (P), se calculará aplicando la siguiente formula:
P= 5 X + 5 Y + 1 (BCI)
129 26
En caso de existir Brigada Contra Incendio (BCI) se le sumara un punto al resultado obtenido
anteriormente. El riesgo se considera aceptable cuando P ≥ 5.
Valor del Riesgo Calificación del Riesgo
Inferior a 3 Muy malo
Entre 3 y 5 Malo
Entre 5 y 8 Bueno
Superior a 8 Muy bueno
A partir del resultado obtenido, ver Anexo 1, se puede concluir que la calificación del nivel riesgo de
incendio para la sala de juegos HUANDOY es “Buena”, ya que el valor obtenido es igual a 5.33 Hay que
recordar que mientras más bajo es el número obtenido, mayor es el riesgo.
7. CONCLUSIONES
Con la aplicación de este método, se han obtenido los siguientes resultados:
La sala de juegos HUANDOY es seguro para los usuarios desde el punto de vista:
a) De evacuación.
b) Frente al riesgo de incendio.
En este sentido se da cumplimiento a los siguientes puntos:
a) Entorno:
 El entorno es seguro.
 La accesibilidad a la sala de juegos es buena.
b) Propagación interior:
 La resistencia al fuego de la estructura y cerramientos es de 2 horas, cumpliendo con la tabla 44.1 de la
Norma A.130 del Reglamento Nacional de Edificaciones.
 La sala de juegos no tiene zonas de riesgo especial.
c) Desde el punto de vista de la evacuación:

 El edificio donde funciona la sala de juegos dispone de más de una salida de planta o salida de recinto.
La longitud de los recorridos de evacuación hasta alguna salida de planta no excede de 45 m.
 Dimensionado de los medios de evacuación: Las puertas, pasos, pasillos y escaleras no protegidas para
evacuación descendente son suficientes como se observa en los cálculos del Plan de Contingencias.
 Están señalizados todos los recorridos de evacuación.
d) Dotación de instalaciones de protección contra incendios:

 Los extintores están todos a menos de 15 m.
 Los pulsadores de alarma están a menos de 25 m.
 Están señalizados todos los medios de protección contra incendios (rojo).
e) Protección estructural:
 La resistencia al fuego de los elementos estructurales (placas, columnas, vigas y techos), es de 2 horas,
cumpliendo con la tabla 44.1 de la Norma A.130 del Reglamento Nacional de Edificaciones.
f) Frente al riesgo de incendio:

 Cumple el método de cálculo de la evaluación de riesgo de incendio (Método Meseri).
8. RECOMENDACIONES
Del resultado obtenido, podemos decir que el nivel del riesgo de incendio No es mayor, pero para
mantener este nivel de riesgo se debe de tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
 Capacitación continua de las brigadas de emergencia (periodo Trimestral).
 Verificación periódica de los Sistemas de detección y alarma contraincendios, luces de emergencia, de
acuerdo al cronograma de mantenimiento de equipos de Seguridad.
 No exceder a una altura mayor de 2m almacenamiento de insumos.
 Mantener las áreas de circulación libres de materiales en desuso y cercano a equipos eléctricos.
 Mantenimiento periódico de equipo s eléctricos (máquinas tragamonedas, etc.) para evitar fallas y
cortos circuitos.
 Al momento de la recarga anual de extintores, se deberán contar con extintores de repuestos, para no
dejar desprotegidos las áreas, en caso de una emergencia por incendio.

Análisis de riesgo de incendio en sala de juegos

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SALA DE JUEGOS HUANDOY 1

Análisis y evaluación de riesgo de incendio

SUN INVERSIONES S.A.C.

ING. OSCAR B. HUYHUA CHAMBA

20 de mayo del 2021

ANALISIS Y EVALUACION DE RIESGO DE INCENDIO

SALA DE JUEGOS HUANDOY

3. MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE RIESGO DE INCENDIO

Tabla 1. – Resumen de los principales métodos de evaluación de riesgos de incendio

Autor, año y Campo de Forma de realizar el

GRETENER personas de forma incendio aceptado

4. DESCRIPCIÓN DEL MÉTODO DE MESSERI

Este método evalúa el riesgo de incendio considerando los factores:

4.1 Aplicación Método de MESSERI

5. RECOPILACIÓN DE ANTECEDENTES TÉCNICOS DE LA SALA DE JUEGOS HUANDOY

Tabla Nº 1 Características de LA SALA DE JUEGOS HUANDOY

Descripción Unidad Cantidad

6.1 FACTORES GENERADORES Y AGRAVANTES

Tabla Nº 2 Altura del Edificio (m)

Tabla Nº 2.1 Altura del Edificio SALA DE JUEGOS HUANDOY

 SUPERFICIE DE MAYOR RIESGO DE INCENDIO

Tabla Nº 3 Área de Superficie de mayor riesgo de incendio del Edificio

SUPERFICIE DE MAYOR PUNTUACION

 RESISTENCIA AL FUEGO DE LOS ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS

La tabla de puntuación es la siguiente

Tabla Nº 4 Resistencia ala fuego de elementos Constructivos

RESISTENCIA AL FUEGO PUNTUACION

Tabla Nº 4.1 Resistencia al fuego de elementos Constructivos SALA DE JUEGOS HUANDOY

 FALSOS TECHOS Y SUELOS:

Tabla Nº 5 Características constructivos en Falsos Techos

Tabla Nº 5.1 Características constructivos en Falsos Techos SALA DE JUEGOS HUANDOY

6.1.2 FACTORES DE SITUACION

 Distancia de los Bomberos

Tabla Nº 6 Distancia-tiempo de llegada de bomberos

Distancia (Km) Tiempo de Puntuación

Tabla Nº 6.1 Distancia-tiempo de llegada de bomberos SALA DE JUEGOS HUANDOY

Distancia (Km) Tiempo de Puntuación

 Accesibilidad a los edificios

Tabla Nº 7 Accesibilidad a los edificios

La sala de juegos HUANDOY, cuenta con 2 accesos distribuidos:

Tabla Nº 7.1 Accesibilidad al edificio SALA DE JUEGOS HUANDOY

6.1.3 FACTORES DE PROCESO/OPERACIÓN

Tabla N° 8 Peligro de Activación

Peligro de activación Puntuación

La actividad principal de la Sa la de juegos HUANDOY es la de entretenimiento, donde los equipos

críticos industriales como calderos, tanques de gas, etc.

Tabla N° 8.1 Peligro de Activación SALA DE JUEGOS HUANDOY

Peligro de activación Puntuación

Tabla N° 9 - Carga Térmica

Carga Térmica (MJ/m2) Puntuación

Tabla N° 9.1: Densidad de Carga Térmica

MJ/m2 Mcal /m2

Aparatos eléctricos 400 96

Tabla N° 9.2 Carga Térmica de Mobiliario

Mobiliario /disposición ( Mcal/unidad)

Tabla N° 9.3: Calculo de Carga Térmica de mobiliario.

Tabla N° 9.4 : Puntuación de Carga Térmica

Carga Térmica (MJ/m2) Puntuación

Baja (inferior a 1000) 10

 INFLAMABILIDAD DE LOS COMBUSTIBLES:

Tabla N° 10.1: Inflamabilidad en SALA DE JUEGOS HUANDOY

 ORDEN LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:

Tabla N° 11: Orden y Limpieza