CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

En el siguiente capítulo, se desarrolló el basamento teórico que sustenta la investigación, con el fin de establecer los antecedentes y

las bases teóricas necesarias para desarrollar un sistema integrado para la trazabilidad logística de equipos informáticos de

computación en un taller de mantenimiento.

1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

Para comenzar, se tiene en reconocimiento que Medina, Tancredi y Urdaneta (2019), han presentado el trabajo especial de grado

titulado “Sistema Integrado para la gestión de reservación de citas para Inversiones Yoly Stiles C.A”, en la Universidad Privada Dr.

Rafael Belloso Chacín, Zulia. La intención de dicha investigación es desarrollar un sistema integrado capaz de manejar con velocidad

y precisión el procesamiento de los datos de entrada como de salida, para lograr la optimización de los procesos realizados y ofrecer

tanto a los clientes como trabajadores una experiencia de vanguardia que mejorará el desarrollo de las actividades de gestión de

reservación de citas para la empresa.

El estudio fue llevado a cabo como una investigación de tipo descriptiva, proyectiva y de campo; con un diseño no experimental. La

recolección de datos se realizó por medio de entrevistas y encuestas a los socios fundadores, empleados y clientes de la empresa

Yoly Stiles, C.A., quienes son las personas que forman parte vital del proceso de reservación y darán uso al sistema integrado.

Se determinó que la aplicación fuese destinada a los teléfonos móviles que cuentan con sistema operativo Android, y desarrollada

con el lenguaje JavaScript, además de tener programas como Java SDK, Node.js, Python y el CLI de React Native como

complementos para la codificación. Esta investigación proporcionó un diseño de bases de datos simple y funcional realizado en

Firebase. Esta investigación se considera de ayuda puesto que proporciona información acerca de los lenguajes de programación

que pueden utilizarse al momento de desarrollar un sistema integrado.

En segundo lugar, se tiene que, por parte de García, Ocando y Villarreal (2019) fue presentado a la Universidad Privada Dr. Rafael

Belloso Chacín el trabajo especial de grado que lleva por nombre “Sistema Integrado con Códigos QR para la trazabilidad en el

cultivo y procesamiento de camarones”. El propósito de la investigación es desarrollar un sistema integrado con códigos QR que
permita mejorar la forma en la que se maneja el seguimiento en la cadena de producción del camarón.

El estudio es concebido como una investigación de tipo proyectiva, descriptiva, con un diseño de campo no experimental. La

recolección de datos se realizó mediante observación directa, además de instrumentos de recolección tales como: guía de

observación, guía de entrevistas y cuestionarios. El modelo del sistema se desarrolló como una Aplicación móvil y para su desarrollo

fueron utilizadas herramientas tales como: Microsoft Visual Studio Code en conjunto a lenguajes de programación con JavaScript y

librerías React. Como motor de base de datos se utilizó MySQL.

Como resultado se obtuvo un sistema integrado adaptable de acuerdo a los requerimientos del usuario final que brinda la información

confiable a las organizaciones. El estudio se considera de utilidad para la investigación debido a que proporciona conocimientos en el

manejo de herramientas para el desarrollo de un sistema integrado, además de la utilización de diversos lenguajes de programación

necesarios para la realización del mismo junto con un motor de base de datos accesible y confiable.

Así mismo se consultó el trabajo presentado por parte de Ramos (2021) en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Tecnológica

del Perú, el cual esta titulado “Implementación de un aplicativo web para el proceso de trazabilidad de pedidos en una empresa

logística en la ciudad de Lima”, cuyo propósito es implementar un aplicativo web para mejorar el proceso de trazabilidad, con un

mercado cada vez más expansivo como el e-commerce, que en cuarentena por el Covid-19 incrementó la demanda de pedidos

generando que los clientes soliciten a los operadores logísticos una plataforma por donde puedan consultar el estado de sus pedidos

en línea.

La metodología utilizada en la investigación es la Metodología SCRUM, la cual es un marco de gestión de proyectos ágil que ayuda a

los equipos a estructurar y gestionar el trabajo mediante un conjunto de valores, principios y prácticas. Como técnicas de recolección

de datos se utilizaron encuestas y entrevistas a la población determinada, es decir, clientes y trabajadores. A su vez, para la

construcción del sistema el entorno .NET y Angular para realizar las vistas y pantallas del Front End. En los resultados obtenidos se

tiene un aplicativo web que destaca en la mejora del tiempo de respuesta como también en una buena experiencia de usuario y en la

identificación clara del estado del pedido.

La investigación es de gran ayuda puesto que ayuda a comprender el funcionamiento de un sistema de trazabilidad, en el cual el
cliente pueda tener un rastreo sobre los productos en la empresa, así como consultar el estado de su producto o pedido. Además de

proveer conocimientos sobre lenguajes de programación para el desarrollo del sistema de trazabilidad.

2. BASES TEÓRICAS

2.1. SISTEMA

2.1.1. DEFINICIÓN

Según McNamara (2006), un sistema es “Un sistema es una colección organizada de partes (o subsistemas) que están altamente

integrados para lograr un objetivo general. El sistema tiene varias entradas, que pasan por ciertos procesos para producir ciertas

salidas, que juntas, logran el objetivo deseado general para el sistema”.

2.1.2. CARACTERÍSTICAS

2.1.3. TIPOS

2.1.3.1. SISTEMA ABIERTO

2.1.3.2. SISTEMA CERRADO

2.1.3.3. SISTEMA DINÁMICO

2.1.4. ELEMENTOS

2.1.4.1. ENTRADAS

2.1.4.2. PROCESOS

2.1.4.3. SALIDAS

2.1.4.4. RETROALIMENTACIÓN

2.1.5. IMPORTANCIA

2.2. BASES DE DATOS

2.2.1. DEFINICIÓN

2.2.2. TIPOS
2.3. SISTEMA INTEGRADO

2.3.1. DEFINICIÓN

2.3.2. ELEMENTOS

2.3.2.1. INTERFAZ DE USUARIO

2.3.2.2. BASE DE DATOS

2.3.2.3. APLICACIONES

2.3.2.4. REDES

2.3.3. CARACTERÍSTICAS

2.3.3.1. ESCALABILIDAD

2.3.3.2. EFICIENCIA

2.3.3.3. SEGURIDAD

2.3.3.4. DISPONIBILIDAD

2.4. TRAZABILIDAD

2.4.1. DEFINICIÓN

2.4.2. TIPOS

2.4.2.1. ASCENDENTE

2.4.2.2. DESCENDENTE

2.5. SISTEMAS DE TRAZABILIDAD

2.5.1. DEFINICIÓN

2.5.2. CARACTERÍSTICAS

2.5.2.1. FACTIBILIDAD DE USO

2.5.2.2. SEGURIDAD

2.5.2.3. ESCALABILIDAD
2.5.2.4. INTEGRACIÓN

2.6. TRAZABILIDAD LOGISTICA

2.6.1. DEFINICIÓN

2.6.2. CARACTERÍSTICAS

2.7. TALLER DE MANTENIMIENTO

Según Suarez (pag.9, 2012) describe el taller de mantenimiento como la instalación donde se almacenan, mantienen y utilizan los

equipos y herramientas para la reparación, ajuste y ensamblaje de activos dentro de una empresa. Por eso, en un taller de

mantenimiento se alojan materiales y consumibles variados.

2.8. TALLERES DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE COMPUTACIÓN

Según Andrea Gutiérrez (2011) Define el mantenimiento de equipos de computación como “una serie de rutinas periódicas que

debemos realizar a la PC, necesarias para que la computadora ofrezca un rendimiento óptimo y eficaz a la hora de su

funcionamiento. De esta forma podemos prevenir o detectar cualquier falla que pueda presentar el computador. El mantenimiento del

computador es aquel que debemos realizar al computador cada cierto tiempo, bien sea para corregir fallas existentes o para

prevenirlas.

El periodo de mantenimiento depende de diversos factores: la cantidad de horas diarias de operación, el tipo de actividad

(aplicaciones) que se ejecutan, el ambiente donde se encuentra instalada (si hay polvo, calor, etc.), el estado general (si es un equipo

nuevo o muy usado), y el resultado obtenido en el último mantenimiento.

Una PC de uso personal, que funcione unas cuatro horas diarias, en un ambiente favorable y dos o menos años de operación sin

fallas graves, puede resultar aconsejable realizar su mantenimiento cada dos o tres meses de operación, aunque algunas de las

actividades de mantenimiento pudieran requerir una periodicidad menor”.

2.8.1. TIPOS DE MANTENIMIENTO

MANTENIMIENTO PREVENTIVO

El mantenimiento preventivo (PM) describe la rutina de actividades de mantención que se realiza a un equipo o maquinaria para

disminuir el riesgo de averías súbitas. Los beneficios del mantenimiento preventivo han hecho que muchas empresas lo adopten

como una estrategia para reducir costos a largo plazo y disminuir el riesgo de fracaso en la producción.

OBJETIVOS DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO

 Prolongar la vida útil de los activos.

 Evitar que la empresa gaste demasiado dinero en reparaciones.

 Detectar errores en la instalación de los equipos.

 Combatir los factores que conllevan pausas en la producción.

 Identificar fallas repetitivas.

 Disminuir el riesgo de lesiones y accidentes laborales.

VENTAJAS DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO

 Se dejan a un lado los pagos sorpresivos por reparaciones imprevistas.

 Se reducen los pagos por horas extra a los encargados de mantenimiento, ya que las tareas de revisión/reparación están

programadas.

 Disminuyen los desperdicios y las quejas de clientes por retrasos o problemas de calidad.

 Como el mantenimiento preventivo se enfoca en extender la vida útil de los equipos y garantizar el máximo rendimiento, la

empresa debe invertir menos en maquinaria, pudiendo redirigir el capital a otros asuntos de importancia.

 Es posible calcular con antelación cuánto costará la reparación de los equipos.

 Es muy flexible y puede adaptarse a las necesidades de empresas grandes y pequeñas, ya que hay distintos tipos de

mantenimiento preventivo.
DESVENTAJAS DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO

 Para establecer la periodicidad del mantenimiento preventivo, es común que se utilicen analizadores de vibraciones y

otros sensores / radares de funcionamiento. Estos equipos ameritan una inversión inicial elevada y, a su vez, se les debe

dar mantenimiento para que la lectura de datos no falle.

 La empresa deberá contratar o capacitar personal para la lectura e interpretación de los datos suministrados por los

equipos. Esto significa un conocimiento técnico avanzado.

MANTENIMIENTO CORRECTIVO

El mantenimiento correctivo consiste en las actuaciones del servicio técnico en respuesta a avisos sobre el mal funcionamiento de

algún equipo, activo o proceso. Comprende un grupo de tareas de índole técnica cuyo propósito es corregir los fallos que sobrevienen

en el funcionamiento de la maquinaria. Estas actuaciones pueden llegar a ser solicitadas de forma inesperada. No forman parte de un

plan de mantenimiento programado, y podría incluso pasar mucho tiempo sin que nadie tuviera que abrir un ticket solicitando soporte.

VENTAJAS DEL MANTENIMIENTO CORRECTIVO

 Se reducen los tiempos muertos planificados y no planificados, pues solo se realizan actividades de mantenimiento

cuando es realmente necesario.

 Hay una reducción en los costos asociados a la gestión del mantenimiento. La estrategia se simplifica y tampoco es

necesario invertir en equipos de monitoreo o tecnología avanzada.

 Cuando las acciones correctivas se realizan de inmediato, habrá menos órdenes de mantenimiento de emergencia que

atender a largo plazo.

DESVENTAJAS DEL MANTENIMIENTO CORRECTIVO

 El riesgo de que la empresa se vea forzada a detener la producción de forma inesperada es muy alto, ya que es más
 difícil saber cuándo ocurrirá una falla sin recursos como el análisis predictivo o el monitoreo de parámetros.

 Dependiendo del tipo de maquinaria que se utilice en la empresa, el mantenimiento correctivo podría crear un entorno

laboral inseguro.

 Como no se registran el ciclo de vida ni el rendimiento de los equipos, es difícil medir la efectividad del mantenimiento.

 Es posible que el mantenimiento correctivo no planificado se vuelva frecuente si hay una mala gestión.

2.9. CÓDIGOS

Según Adrián Yirda, establece que “un Código es una serie de símbolos que por separado no representan nada, pero al

combinarlos pueden generar un lenguaje comprensible solo para aquellos quienes lo entiendan. Un código puede ser interpretado si

se conoce su fuente (de donde proviene) y cuál es su objetivo (para que sirve), las condiciones sobre las cuales se cree un código

son ampliamente variadas, ya que, no sólo los códigos son creados con el propósito de comunicarse, sino también para acceder a

sitios en los que no está permitida la entrada de cualquier individuo.

Un código de acceso, también llamado contraseña o clave, representa una serie de figuras, formas, algoritmos, números o símbolos

determinados, que en un correcto orden de secuencia hacen las veces de llave de entrada a un espacio restringido.

Los modelos más comunes de la sociedad en los que se emplean códigos son básicamente los que podrían comprometer bienes,

dinero, información personal y confidencial como, por ejemplo, tarjetas de débito, redes sociales, cuentas en el banco, bienes

inmuebles, propiedades, entre otros. Un código también es un compendio de principios morales y éticos el cual es seguido y

respetado por un grupo de la sociedad. Las personas que adquieren una responsabilidad grande, como la de tomar las riendas de

una organización, representar a una nación o a un grupo de personas, debe regirse por un código ético intachable, de manera que

sirva de ejemplo para quienes están a su cargo”.

2.9.1. TIPOS DE CODIGOS

2.9.1.1. CÓDIGOS DE BARRAS

Los códigos de barra y el sistema estándar GS1 de identificación a través de números y barras, son en la actualidad una herramienta

para las operaciones de logística y de comercio con los interlocutores comerciales, bien sean proveedores o clientes. El código de

barras fue desarrollado por Norman Joseph Woodland, cuando dibujó una serie de líneas en la arena con el fin de crear un código

morse. NRC fue la primera compañía que desarrolló un escáner de código de barras y por la cual le fue otorgada la patente en el año

1966. El primer artículo escaneado fue un paquete de gomas Wrigley, en el supermercado Marsh en Troy, Ohio en junio de 1974.

Un código de barras es una imagen rectangular o cuadrada, formada por una serie de líneas en forma paralelas y espacios blancos

con un ancho variable que puede tener dígitos numéricos en su parte inferior, esto le permite que pueda ser escaneada. Es un

elemento imprescindible para que los productos puedan estar en supermercados y tiendas. El código de barras GS1 unifica la

denominación que se le otorga a un artículo a lo largo de la Red de Valores, además de esto, facilita la interoperabilidad de su

utilización con las de sus proveedores o clientes, permitiendo que sean procesados sin errores en su información, beneficiando al

consumidor al facilitar el pago por los puntos de ventas.”

CÓDIGOS QR

Los códigos QR, (en inglés QR Code) son un tipo de códigos de barras bidimensionales. A diferencia de un código de barras

convencional ( por ejemplo EAN-13, Código 3 de 9, UPC), la información está codificada dentro de un cuadrado, permitiendo

almacenar gran cantidad de información alfanumérica. Los códigos QR son fácilmente identificables por su forma cuadrada y por los

tres cuadros ubicados en las esquinas superiores e inferiores izquierda.

3. SISTEMA DE VARIABLES

3.1. DEFINICIÓN NOMINAL

● Sistema Integrado

● Trazabilidad Logística

3.2. DEFINICIÓN CONCEPTUAL

SISTEMA INTEGRADO

Según Lutkevich (2020), un sistema integrado es “una combinación de hardware y software de computadora diseñado para una

función específica. Los sistemas integrados también pueden funcionar dentro de un sistema más grande. Los sistemas pueden ser

programables o tener una funcionalidad fija. Máquinas industriales, electrónica de consumo, dispositivos de la industria agrícola y de

procesamiento, así como dispositivos móviles, son posibles ubicaciones para un sistema integrado”.

TRAZABILIDAD

Según Gámez (2020), la trazabilidad es "el proceso mediante el cual se rastrean y registran los movimientos y el destino de los

productos a lo largo de la cadena de suministro desde el origen hasta el destino final, con el objetivo de garantizar la seguridad, la

calidad y la identificación de los productos". Esto significa que la trazabilidad es una herramienta importante para la gestión de la

calidad de los productos, ya que permite a los fabricantes trazar los productos a lo largo de la cadena de suministro para detectar,

evaluar y controlar cualquier problema que pueda surgir.

3.3. DEFINICIÓN OPERACIONAL

SISTEMA INTEGRADO

Según el equipo de trabajo considera que ésta es una herramienta que marca el protocolo a seguir en el día a día de las actividades

productivas. Su implementación puede optimizar los recursos disponibles, mejorar la organización, mejorar los controles internos,

reducir costos y mejorar el desempeño de la empresa. Por consiguiente, implementar un sistema de gestión integrado en una

empresa asegura que los procesos cumplan con los estándares establecidos por las normas internacionales. Cada área de negocio

puede tener su propio sistema de gestión.