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  • Diagrma Flujo Planta de Lacteos

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    asitecnologias
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    El diagrama muestra el proceso de una planta procesadora de lácteos. La leche recibida es sometida a filtración, enfriamiento, estandarización, almacenamiento, precalentamiento, homogenización y pasteurización como parte del proceso de producción (1). Luego se realiza control de calidad (2) y el producto final se envasa y distribuye según el tipo de cliente (3). El proceso también incluye planeación, gestión financiera, mercadotecnia, ventas y registro de información.

    Descripción original:

    Diagraa completo de una planta procesadora de lácteos

    Título original

    diagrma flujo planta de lacteos

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    © © All Rights Reserved

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    DIAGRAMA PLANTA PROCESADORA DE LACTEOS

    INICIO

    DETERMINAR TIPO DE PROCESO

    PROCESO
    PROCESO
    SOPORTE
    GERENCIAL PROCESO
    OPERATIVO

    PLANEACIO
    N
    RECEPCION DE LA
    LECHE SERVICIO AL 2
    GESTION
    FINANCIERA CLIENTE

    NO CONTROL
    MERCADEO ES DE
    DE CALIDAD
    BUENA FIN
    CALIDAD?
    3
    SI
    REGISTRO
    1
    QUE TIPO DE
    CLIENTE
    INFORMES Y
    ESTADISTICAS
    VENTAS POR PROCESAMIENTO DE
    VENTAS POR
    MENOR MAYOR LA LECHE
    1 PROCESAMIENTO DE LA LECHE

    FILTRACION

    ENFRIAMIENTO

    ESTANDERIZACION

    ALMACENAMIENTO

    PRECALENTAMIENTO

    HOMOGENIZACION

    PASTEURIZACION

    2 CONTROL DE
    ALMACENAMIENTO CALIDAD
    REFRIGERADO
    ENVASADO

    3 QUE TIPO
    DISTRIBUCION
    DE CLIENTE

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