MATERIA PRIMA DIRECTA

COSTO
DETALLE UNITARIO
(SOLES)
CHOCOLATE CON CACAO 50% S/ 11.00
MANJAR BLANCO S/ 14.60
PECANAS S/ 60.00
ALMENDRAS S/ 43.00
MANI SALADO S/ 10.00
COCO RALLADO S/ 8.00
CASCARAS CONFITADAS S/ 7.00
PASAS RUBIAS MACERADAS S/ 25.00

MANO DE OBRA DIRECTA

DETALLE PAGO

OPERARIO (3 horas) S/ 8.00

MANO DE OBRA INDIRECTA

NETO
DETALLE
BRUTO
GERENTE GENERAL S/ 2,000.00
JEFE FINANZAS S/ 1,500.00
JEFE DE PRODUCCION S/ 1,300.00
JEFE DE VENTA S/ 1,200.00
ADMINISTRADOR S/ 1,400.00
JEFE RHH S/ 1,600.00

COSTO INDIRECTO (Auxiliares de produccion)

DETALLE COSTO EN S/

PÍNCEL S/ 2.50
ENVOLTURAS DE CHOCOTEJAS PREMIUN (100) S/ 9.00
ENVOLTURAS DE CHOCOTEJAS CLASICO (100) S/ 6.50
PAPEL ALUMINIO S/ 3.00
MOLDES S/ 3.00
TAZON S/ 2.00
OLLAS S/ 50.00
BATIDORA S/ 99.90
COLADOR S/ 12.00
CUHILLO S/ 2.50
GUANTES S/ 8.00
CAJAS DISEÑADO PREMIUN (6 Und.) S/ 0.25
CAJAS DISEÑADO PREMIUN (12 Und.) S/ 0.32
CAJAS DISEÑADO CLASICO (6 Und.) S/ 0.15
CAJAS DISEÑO CLASICO (12 Und.) S/ 0.28
MANGAS S/ 30.00