OBJETIVOS

GENERAL:

 Elaborar frescos naturales a base de frutas tropicales como

melón, piña,, así como de flor de Jamaica, cebada y cacao

con leche para emprendimiento personal.

INTRODUCCION

Si bien es cierto que en la ciudad de Rivas existe las tradicionales vendedoras

de frescos en los mercados y en las calles principales de Rivas, es común vender

refresco de diferente sabores y frutas en las casa como una manera de ayudar

y de apoyar a la economía familiar.

Es por eso que he escogido como emprendimiento la venta de refresco en mi

casa de habitación, comenzando primero con dos tipos diferentes de frescos que

son melón, Melón con leche y cebada con leche, luego vendrían aumentar la

venta con flor de Jamaica y Cacao con leche, y dependiendo la temporada de

frutas como granadilla, piña pitahaya, la cual se iría agregando a la lista de fresco

que se vendería.

Los frescos se ofrecerían de la siguiente manera:

Melón = C$ 10 unidad 12

Melón con leche = C$ 15 unidad 20

Cebada con leche = C$ 15 unidad 15

Flor de Jamaica =C$ 10 unidades 15

De 15 unidades cada fresco para un total de 47 unidades de frescos por día, ya

que por ser dos frescos con leche, tendrían que elaborarse y venderse el mismo

día de fabricación, para evitar pérdidas.

Se alternaría la venta con frescos de Flor de Jamaica y Cacao con leche para

dar mayor oferta a la clientela, y viendo la aceptación de ellos se aumentaría a

cuatro frescos de diferentes sabores.

Tabla de insumos

Tabla de insumos a ocupar para la elaboración de refrescos por día, tomando

en cuenta que las bolsas y la flor de Jamaica se ocuparían por 2 días, luego se

volvería a comprar al tercer día de venta.

Nombre Unidad de Precio Cantidad Total

medida

Azúcar Lb C$ 14 3 C$ 42

Cebada Bolsa C$ 20 1 C$ 20

Melón Unidad C$ 30 2 C$ 60

Leche Litro C$ 20 2 C$ 40

Flor de Bolsita C$ 30 1 C$ 30

Jamaica

Bolsa unidad C$ 30 1 C$ 30

Total C$ 222
Tabla de ventas por día

Refresco Cantidad Precio Total

Melón 10 12 C$ 120

Melón con leche 20 15 C$ 300

Cebada con leche 15 15 C$ 225

Flor de Jamaica 15 10 C$ 150

Total 60 C$ 795

Tabla de ganancia

Tomando en cuenta la cantiad de refresco a vender vr los gasto de

compra de insumos asumimos q tenemos una ganancia diaria de

C$ 573.

Tabla de ganancia

Valores a Ventas diaria de Costo de compra Resultado

asumir refrescos estimado de insumos

Córdobas C$ 795 C$ 222 C$ 573