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  • Caso Práctico Unidad 3 - Análisis de Costes para Toma de Decisiones

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    David Gudino
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    La empresa Dulces y Golosinas S.A. recibió un pedido de 10.000 chocolatinas. Para cumplir con el pedido necesita chocolate y azúcar como materias primas. El resumen calcula los costos estándar y reales de estas materias primas para el pedido, y analiza las desviaciones entre los costos estándar y reales. En total, hubo una desviación negativa de 50 euros.

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    Caso Práctico Unidad 3 - Análisis de Costes para Toma de Decisiones

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    La empresa Dulces y Golosinas S.A. recibió un pedido de 10.000 chocolatinas. Para cumplir con el pedido necesita chocolate y azúcar como materias primas. El resumen calcula los costos estándar y reales de estas materias primas para el pedido, y analiza las desviaciones entre los costos estándar y reales. En total, hubo una desviación negativa de 50 euros.

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    Caso Práctico Clase 7: Dulces y Golosinas SA

    David Sebastián Gudiño Ponce

    Vicente Alberto Sarrió

    MBA, con especialidad en Dirección General


    Instituto Europeo de Posgrado

    Quito, Ecuador
    2023
    [Enunciado]

    La empresa Dulces y Golosinas S.A., se dedica a la fabricación de dulces para niños y ha recibido un
    dedido consistente en la elaboración de 10.000 unidades de chocolatinas. Este producto consume como
    materia prima chocolate y azúcar, Los datos estándar de materia prima para la elaboración del pedido
    de 10.000 chocolatinas se recoge a continuación:

    [Cuestiones]

    a) Calcular, para este pedido, los costes estándar de la materia prima chocolate y azúcar.
    b) Calcular, para este pedido, los costes reales de la materia prima chocolate y azúcar.
    c) Analizar las desviaciones de la materia prima chocolate y azúcar.
    [Cuestión a]

    Precio Coste/10U Coste/10M U


    MP (Kg)
    Compra (€) (€) (€)
    Chocolate 300 35 10500 10500000
    Azúcar 330 50 16500 16500000
    TOTAL 27000000
    [Cuestión b]

    Precio Coste/10U Coste/10M U


    MP (Kg)
    Compra (€) (€) (€)
    Chocolate 320 40 12800 12800000
    Azúcar 310 45 13950 13950000
    TOTAL 26750000

    [Cuestión c]

    Chocolate Azúcar
    Precio Estándar (€) 35 35
    Precio Real (€) 40 50
    Kg 320 310
    Desviación (€) -1600 1550
    TOTAL (€) -50

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