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  • Pesca de Peses en El Puerto de Supe

    Cargado por

    YOWEL EBER SANTOS MANRIQUE
    12 vistas6 páginas
    El documento presenta una lista de 14 especies de peces que se pescan de manera artesanal e industrial en la provincia de Barranca, Perú. Entre las especies se encuentran la anchoveta, el pejerrey, el bonito, la lisa, el borracho, el panpanito, la cabinza, el tollo, la caballa, la lorna, el machete, el perico, el jurel. El documento proporciona información sobre los recursos pesqueros de la región.

    Descripción original:

    Título original

    PESCA DE PESES EN EL PUERTO DE SUPE

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    El documento presenta una lista de 14 especies de peces que se pescan de manera artesanal e industrial en la provincia de Barranca, Perú. Entre las especies se encuentran la anchoveta, el pejerrey, el bonito, la lisa, el borracho, el panpanito, la cabinza, el tollo, la caballa, la lorna, el machete, el perico, el jurel. El documento proporciona información sobre los recursos pesqueros de la región.

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    de 6

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA

    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN


    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
    INDUSTRIAS ALIMENTARIAS EN INDUSTRIAS
    ALIMENTARIAS

    TEMA

    PESCA ARTESANAL E INSDUSTRIAL EN LA PROVINCIA DE


    BARRANCA
    ESTUDIANTE: VALERIA ALEJANDRA, REYES CHANG

    PROFESOR: HUAMBACHANO RODRIGUEZ LORENZO


    CURSO: TECNOLOGIA E INNOVACION DE PRODUCTOS CARNICOS

    2023
    ANCHOVETA
    (Engraulis ringens).

    PEJERREY
    (Odontesthes bonariensis).

    BONITO
    (Sarda).
    LISA
    (Mugil cephalus)
    BORRACHO
    (Blenniidae)
    PANPANITO
    (Peprilus medius).
    CABINZA
    (Isacia conceptionis).

    TOLLO
    (Mustelus whitneyi)

    CABALLA
    (Odontesthes regia regia).
    LORNA MACHETE
    (Sciaena deliciosa). (Rhaphiodon vulpinus)

    PERICO JUREL
    (Coryphaena hippurus) (Trachurus murphyi).
    ¡Gracias!

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