Noroeste argentino(NOA)

El noroeste argentino (NOA) es una región histórico-geográfica de la

Argentina, estando integrada por las provincias
de: Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, La Rioja y Santiago del Estero.Ocupa
algo más de una quinta parte de Argentina y representa un poco más del 20%
del territorio nacional.
La región del NOA está fundamentada en consideraciones de índole histórico y
geográficas, y se relaciona con la llamada Región del Noroeste
Argentino desde 1999, una subdivisión de la Región del Norte Grande
Argentino, por lo tanto, la circunscripción política del NOA.

Biomas[
La región presenta los siguientes biomas de oeste a este:

 Puna
 Altas montañas
 Valles fértiles
 Quebradas de la cordillera Oriental o Saltojujeña
 Sierras subandinas
 Yunga
 El ecotono transicional entre el Chaco y las Yungas.
Fisiografía
Sin embargo de constituir culturalmente desde hace milenios una unidad, el
NOA se caracteriza por sus extraordinarios paisajes muchas veces
contrastados: así se pueden encontrar cordilleras andinas
y precordilleras rayanas en los 6000 m s. n. m., como extensas zonas llanas (si
están rodeadas de cordilleras se les suele denominar llanos o campos) y a muy
pocos km de distancia si se avanza de este a oeste (o viceversa) zonas
extremadamente desérticas como la Puna de Atacama rematadas por altas
montañas siempre nevadas llamadas nevados (como el Nevado de Cachi) y
sempervirentes zonas extremadamente húmedas de
densas junglas o nimbosilvas tropicales y subtropicales como la de
las yungas conocidas históricamente en Argentina como selva
tucumanotarijeña o selva tucumanooranense). Suelen comunicar bajando de
norte a sur o de noroeste a sureste a estas diferentes regiones
enormes grabens llamados quebradas como la de Humahuaca, la del Toro o
(aunque no sea llamada tradicionalmente "quebrada" ya que sus laderas son
relativamente suaves), el tucumano Valle de Tafí.

Clima
Los vientos del noroeste descargan su humedad sobre las sierras subandinas y
las laderas orientales de la cordillera Saltojujeñas. Estas áreas tienen clima
subtropical serrano con abundantes lluvias. Los bosques y selvas serranas que
tapizan estas montañas son conocidas como yungas. Dichos vientos pasan ya
secos hacia el oeste. Por esta causa las laderas occidentales de la Cordillera
Oriental y la Puna, poseen un clima frío, árido y seco.
El noroeste argentino abarca una extensa región que varía no solo en cuanto a
características del relieve sino también a los factores que influyen en la
aparición de las diversas características climáticas. De manera general se trata
de una región que se ubica por debajo de la zona tropical; lo que implica que el
clima predominante es de tipo subtropical. Este se caracteriza por ser,
generalmente seco y cálido.

Como se ha dicho la variabilidad del relieve de la región condiciona las

características que la atmósfera puede presentar. Esto se debe a que la altitud
de una región así como las características hídricas hacen que el clima de un
área determinada sea distinto al de otro lugar aun cuando estos se encuentren
en la misma región geográfica.

En este sentido se pueden describir dos tipos de climas en el noroeste

argentino. Estos, como ya se ha expresado tienen relación con el lugar en el
cual se desarrollan. Por un lado se encuentra un clima árido, se trata de una
región de montaña que posee unas características semi desérticas. Por otro
lado se encuentra una zona que posee una seria de sistemas serranos que se
destacan por tener un clima típico de regiones boscosas.
El área que se encuentra cerna a la extensión de la cordillera y la cordillera
oriental, propiamente dicha, presentan un clima árido, seco y frio. Estas
características se alejan de lo típico que puede apreciarse en la mayor parte de
la zona subtropical. No obstante esto se debe a la altura que posee el relieve
montañoso de esta región.

La cordillera oriental no es mal que una cadena montañosa que destaca entre
los sistemas de sierras que posee la región noroeste de argentina. Su
ubicación por encima del nivel del mar hace que las condiciones de
temperatura y presión atmosférica sean distintas de otras áreas de la zona
austral. En este lugar que llega a estar a seis mil cuatrocientos metros por
encima del nivel del mar se presentan temperaturas de 20 grados y que
descienden hasta los 11 grados bajo cero.
Esto hace posible las nevadas típicas de la zona cordillerana. Es una zona que
posee un elevado nivel de precipitaciones anuales. Además, las caídas de
agua, o quebradas están orientadas por los vientos de velocidades moderadas
a elevadas en esta parte.

Por otro lado, se encuentra una corregían que caracteriza cierto sector del
noroeste argentino. La puna posee un clima que se adapta más a la zona
subtropical en la que se encuentra. A pesar de que se trata de una ecorregion
elevada. Su clima es frío; sin embargo la variabilidad de temperatura entre
estaciones se puede apreciar mejor en esta zona.

Una de las características más importantes que destaca en la puna del

noroeste argentino es la presencia de constantes precipitaciones que pueden
presentarse en forma de granizo o nieve según la estación del año. De hecho,
las épocas del año se pueden definir como estación seca o época estival, no
solo por los ligeros cambios en las temperaturas sino también por el tipo de
precipitaciones que se presentan en cada periodo.
La diferencia entre estas dos subregiones climáticas en el noroeste argentino
esta descrito por la humedad relativa que se presenta en cada lugar esta es
más alta en la región cercana a la cordillera. Esto se debe a los vientos que
provienen de los sistemas montañosos de la cordillera. Estos traen consigo el
aire cargado de húmeda pero esta se disipa en cuanto el viento avanza y se
aleja de la región montañosa. Esto hace que la región del noroeste argentino
que corresponde a la puna es más seca.

Hidrografía

La hidrografía del Noroeste argentino representada por diversas cuencas

importantes cursos de aguas como el río Bermejo el río Salado del Norte y Río
Dulce estos son los cuerpos colectores principales es decir muchos otros
cuerpos de agua de menor dimensión que éstos componen los afluentes de
estos ríos principales.

Los cuerpos de agua con mayor importancia en la región son el curso bermejo,
san Andrés, santa Cruz, los toldos, entre otros. No sólo los ríos y arroyos la
región sino también la presencia de pequeñas lagunas como la laguna de
pintascayo en el parque que lleva este mismo nombre. La mayor parte de los
cuerpos de agua fluye hacia el este de manera transversal serranías qué
caracteriza esta región esto se debe a que en esta serranía se producen,
gracias a la erosión provocada por muchos años, surcos naturales por los
cuales el agua puede fluir con facilidad.

Flora y fauna:
La biodiversidad tanto animal como vegetal es muy típica de regiones tan
amplias, no solo en el aspecto terrenal, sino en cuanto a la gama de biomas y
condiciones ambientales. El noroeste argentino, al ser una gran extensión
geográfica cuenta con un sin número de recursos que brindan la posibilidad de
proliferación a una vasta variedad de organismos. La flora y fauna del noroeste
argentino son producto de las excepcionales condiciones continentales.

El clima así como la composición del suelo y su estructura hacen posible el

crecimiento, en primera instancia de la flora. Esta, a pesar de pertenecer a una
única región general se desarrolla de modos distintos en varias áreas. Esto se
debe a que no solo la disponibilidad de nutrientes y el clima de una zona
propician el crecimiento de las distintas especies vegetales.

Por el contrario estos factores presentan cambios que están sujetos a la

variable altura del territorio en el que se encuentre y ya que el noroeste
argentino se trata de un región geográfica que posee diferencia de altitudes en
punto diferentes de la misma región, es lógico pensar que la vegetación que
define un área puede ser distinta de las especies que se desarrollan en otro
sitio; aun cuando se presenten en la misma región.

Siguiendo este orden de ideas, se tiene que la flora de la región noroeste

argentino se describe como el conjunto de especies que se adapta y se
desarrolla en las condiciones ambientales de los diferente biomas de la región.
Esto implica que, pava fine de estudio, el noroeste argentino se divide en
distintos biomas a los cuales pertenecen las clasificaciones de las plantas y
animales que pueden ser característicos de cada zona.

De manera genera se puede decir que en el noroeste argentino se desarrollan

gran variedad de organismos vegetales, las especies más grandes proliferan
en las zonas boscosas, húmedas y con clima más templado. Mientras que en el
área más seca las especies predominantes son principalmente las gramíneas y
herbáceas. Plantas pequeñas adaptadas a la vida bajo condiciones adversas.

Cabe destacar la presencia de distintas especies representativas de la región

como: el algarrobo, el cedro de monte, laureles de centro, guayabos y otros
tipos de árboles frondosos. Por otra lado, se pueden ver quebracho, tunas,
cardones, entre otros vegetales especializados pava resistir las condiciones
duras que se pueden presentar.

A pesar de tratarse de lugares dispares, dentro de esta región se tiene un suelo

cuya composición, y gracias al clima en cierto ambiente, se puede cultivar y
obtener de manera diversas especies de tubérculos que son aprovechados por
la población como parte de sus actividades de sustento.

Una vez establecido el ambiente, gracias a la presencia de las plantas como

base del sistema trófico de relaciones bióticas, el desarrollo de las especies
animales se lleva a cabo siguiendo más o menos los mismos parámetros. Es
decir las especies se van a ubicar en los lugares que le provean las
condiciones que necesitan pava sobrevivir. Esta adaptación ha sido un proceso
de miles de años que ha dado como resultado que los distintos biomas
conocido actualmente en el noroeste argentino posean las especies que se
describirán.

De manera general la fauna se caracteriza por ser estratificada según la altitud

de os diferentes ambientes. La vegetación también determina el tipo de
animales que de definen una región. Cabe destacar, además, que las
estaciones de año producen fenómenos migratorios de ciertas especies de
animales. Esto quiere decir que pueden ser considerados autóctonos, pero es
importante reconocer que su estadio en este lugar corresponde a una de las
fases en su ciclo de vida.

En los noroestes argentinos se encuentra una amplia gama de especies

animales. Los mamíferos son muy variados al igual que las aves que
representan el grupo más numeroso de vertebrados que puede divisarse en la
región. Las aves más representativas en la región están constituidas por una
gran ave rapaz que se encuentra amenazada, el águila poma. Se unen en este
grupo, vistosos guacamayos verdes, loros aliseros y otras especies.

Por el lado de los mamíferos, entre los herbívoros se encuentran el tapir

americano, tres especies de pecaríes y un conejo autóctono de la región. Se
encuentra también más hacia la zona de
pastizales los ciervos cuyo sobrevivencia está
amenazada por la caza. Las llamas y alpacas,
son típicas de las zonas más elevadas.
En cuanto a las especies carnívoras se destacan el puma, cuya población, por
acción del hombre ha descendido notoriamente. Los yaguares, mermados en
gran cantidad a causa de la caza y la invasión del territorio en el que vive. El
oso de anteojos y el mono casi son típicos del noroeste argentino, por lo que es
frecuente encontrarlos en las distintas provincias de esta región.
Biomas

Como se ha venido haciendo referencia, el noroeste argentino está compuesto

por una gran diversidad de ambientes en los cuales se desarrollan diferentes y
complejas redes tróficas, comunidades de organismos que conviven en
simbiosis y antagonismo que proveen el sistema biótico de un equilibrio capaz
único, que lo distingue entre los demás ecosistemas de la región.

Estos distintos biomas se caracterizan por poseer condiciones propias de

clima, relieve e hidrografía. Por esta razón es necesario estudiarlos
detalladamente para posteriormente conocer los puntos en común que hacen
que se engranen idealmente cada uno de estas subregiones. Los biomas que
se encuentran presentes en la región son: la puna, valles fértiles, sistema de la
cordillera oriental, altas montañas, sistema de transición de la región chaqueña
y las yungas.

Puna
La puna es una región, que se viene extendiendo en todo el
subcontinente de américa del sur. Dicha extensión se caracteriza por
presentar distintas características según el estrato del continente en el
cual se encuentre. Estas características definen la puna húmeda, la puna
seca, y otras variaciones de este ambiente. Sin embargo, en cuanto a la
porción de este bioma que se encuentra en la región del noroeste
argentino corresponde a la porción seca de la puna.

También conocida como puna de atacama, consiste en una altiplanicie

de características secas. Es decir una llanura desértica conocida como
puna de atacama por la presencia del desierto homónimo. A pesar de ser
tratada de manera general como una altiplanicie, el relieve es ondulado y
posee formaciones montañosas de poca altura que atraviesan
longitudinalmente el ave desértica. La humedad atmosférica es muy baja,
característica que debe al desierto de atacama que es el más seco del
mundo.

La vegetación es escasa, aunque si se pueden apreciar plantas xerófilas

ben adaptadas a este tipo de regiones. Además, a la orilla de la puna de
atacama, se pueden encontrar oasis que significan un punto de agua
dulce y de crecimiento vegetal en medio del desierto. En cuanto a la
fauna, las llamas, suelen ser típicas de esta región, el cóndor y otras
especies se pueden apreciar a ciertas horas del día en la puna.

Los valles calchaquíes

Se trata de un conjunto de valles del noroeste argentino que abarcan

más de quinientos kilómetros de este lugar. Se conocen como uno de los
lugares más agradable de argentina por las distintas vistas que ofrece.
Gracias a la presencia del rio calchaquí, los suelos de esta región
cuentan con la humedad y os nutrientes que requiere para obtener un
crecimiento óptimo de las plantas.

Población
Desde el punto de vista social y humano, la región del Noreste argentino
presenta una evolución demográfica típica de las zonas económicamente más
importantes. Cabe destacar que las poblaciones de las diferentes provincias se
establecieron en dichas regiones no solo por la disponibilidad de recursos, los
conquistadores inicialmente basaron su presencia en este lugar a la cercanía
con los pueblos autóctonos que eventualmente fueron desplazando.
El desarrollo urbanístico, a partir de la llegada de los españoles ha avanzado
con mayor velocidad en esta región, por tratarse de un área con mucho interés
económico. Las poblaciones buscan establecerse en esta región por las
oportunidades que pueden tener para su desarrollo. En este aspecto la
población de las diferentes provincias se han extendido y crecido de manera
que se distribuyen prácticamente en toda la región.

Es importante tener en cuenta que las regiones más inhóspitas, como ciertas
áreas de la puna y quebradas presentan condiciones que le son adversas a la
población, sin embargo las poblaciones indígenas desde hace años, incluso
antes de la colonización española, lograron establecerse como en estos
territorios de condiciones duras.

Actualmente la población de esta región no es más que una mezcla

heterogénea de personas mestizadas. Producto de la colonización y las
posteriores inmigraciones, los habitantes de cada provincia poseen rasgos de
antepasados indígenas y europeos, incluso con tendencias africanas.
Principalmente en las capitales de las provincias se puede apreciar la mayor
concentración de la población, como consecuencia de las ofertas de trabajo
que pueden existir y por lo tanto de la propuesta de una mejor calidad de vida.

Vestimenta

Desee el punto de vista tradicional existen muchos punto que se deben tener en
cuenta en caso de estudiar la cultura de la región noroeste de argentina. La
presencia de una sociedad prehispánica con costumbres propias y la posterior
invasión e introducción española de una cultura diferente moldeo lo que
actualmente es cultura argentina.

El noroeste argentino cuenta con una serie de tradiciones en particular en la cual

confluyen muchas características como el modo tradicional de vestir.
Actualmente, pese a la evolución social y a la influencia de las tendencias post
modernas, se conservan muchas tradiciones como el uso de cierta vestimenta
típicas. Esto no es lo cotidiano hoy en día, sin embargo en eventos culturales, es
típico encontrarse con esta representaciones en homenaje a los antiguamente era
costumbre.

La vestimenta que se podía encontrar en el noroeste argentino se componía del

traje típico Gaucho, que consistía en una vestimenta masculina que se odia
adaptar al uso femenino. Proviene de la época colonial y se constituye en
pantalones anchos, de color negro, camisa manga larga bota y cintura. Se le
coloca adicionalmente una serie de accesorios como pañuelo en el cuello y boina
o sombrero. Este tipo de vestimenta era muy útil en la región donde la agricultura
era el trabajo principal.
Los vestidos femeninos, se conocían como vestimentas de paisanas se trata de
una camisa manga larga y una falda sin anegues. Por otro lado la vestimenta de
los kollas es representativa de los exponentes indígenas de la región las mujeres
suelen usar trajes parecidos a los de las paisanas pero de colores más vistosos y
con el uso de accesorios como sombrero y pañuelos.

Economía
El noroeste argentino no solo posee una amplia variedad de entornos naturales,
se destaca también por su importancia en el aspecto económica de la nación. Esto
se debe a que la misma variabilidad que posee esta región en la composición de
sus paisajes, la posee en cuanto a la cantidad de actividades económicas que se
desarrollan en las diferentes provincias que forman la región.

Esto hace que la economía de la zona se vea beneficiada por los diferentes
recursos que se aprovechan. La tierra y sus virtudes son una de las principales
ventajas de esta región por lo que es importante destacar que se trata de una
zona en la cual la agricultura y la ganadería son predominantes. Aunque no es la
única actividad de gran importancia ya que el lugar es rico en cuanto recursos
aprovechable. Posee yacimiento de petróleo y otros minerales. Y además el
turismo también se ve favorecido por muchas de las condiciones que se presentan.

Agricultura
La agricultura en el noroeste argentino es una de las actividades más reconocidas.
En las distintas provincias de la región se dedica un gran número de tragadores a
la labor del campo, llegando a contar con extensión de terrenos especializados a
diferentes tipos de cultivos; algunos de los cuales son principalmente para la
exportación.

Los cultivos más ancestrales de la región son el maíz, zapallo y papa. Se han
incluido también nuevos cultivos como los mangos, palta, mandarina, limones,
entre otros frutos de carácter comercial. Todos estos productos son parte del
sustento del país y en algún caso constituyen una fuente de materia prima para la
exportación.

Los cultivos más importantes son el de porotos, caña de azúcar y tabaco.

Su importancia radica en la cantidad de mano de obra que poseen estos
sectores y la extensión de sus cultivos. Sin embargo hay productos cuyas
demandas son tanto nacionales como internacionales, lo que hace que
sean igualmente importantes. En este sentido se tiene la siembra de
uvas para la producción de vino y la siembra de olivas para la producción
de aceites.

Caña de azúcar

Dentro de la agricultura del noroeste argentino, una de las áreas más

extensas se dedica a la producción de caña de azúcar como fuente de
materia prima para el abastecimiento de los centrales azucareros del
país. En este sentido, el sector azucarero se consolida como uno de los
más importantes de la agricultura nacional.

La región azucarera no se limita a una provincia, sino que se establece

en ciudades diferentes como: Burruyacú, Graneros, rio Chico, lules,
Simoca y otros municipios de la provincia de Tucumán principalmente y
otra provincias cercanas cuyo fin último es la producción de azúcar pava
el abastecimiento del país.
 Ganadería
Por otro lado las bondades de la tierra distribuida de manera desigual en el
territorio del NOA hacen que en algunas zonas se produzcan cultivos con
mucha facilidad y abundancia, mientras que en otras regiones los suelos son
mejores para el crecimiento de pasturas y plantas de poco valor económico.
Sin embargo, la astucia humana ha implementado estas zonas como lugares
para la cría de ganado.

De este modo la ganadería ha ganado un gran nivel de importancia en este

lugar, debido a la gran cantidad de hectáreas en la cual se distribuyen los
rebaños. El aprovechamiento de los recursos es importante. Sin embargo la
introducción de las especies de ganado ha implicado un importante impacto en
las poblaciones de organismos autóctonos.

En el noroeste argentino se encuentran rebaños vacunos, caprinos y bovinos.

No solo la distribución de las carnes sino el comercio de leche y productos
derivados de esta forman parte del mercado ganadero.

Minería
La minería, como ya se ha dicho, ha cobrado una importancia de gran amplitud
desde el descubrimiento de las fuentes de petróleo. La explotación de petróleo
y gas natural son los principales objetivos de la minería en esta región. No
obstante, la industria minera también se conforma por los yacimientos de
arcilla, yeso, sal, calizas, oro, cobre y otros minerales que se ubican en la
región.

Daca provincia cuenta con una fuente particular de minerales que hacen de
manera general que un mercado muy variado en cuanto a la producción
minera. Por ejemplo, en Catamarca se extrae oro y cobre. En Santiago del
estero, la producción minera se basa en la extracción de calizas y otros
materiales como el yeso; en la provincia de salta la minería posee una extensa
variedad de metales de los cuales se compone su industria.

Turismo
El turismo en el noroeste argentino se tiene más como una actividad de
respaldo. A diferencia de otras ciudades u provincias en las que la promoción
del turismo es fundamental. Esta región posee un número mayor de demandas
en otros sectores productivos. Esto no implica que el turismo se deje de lado,
por el contrario posee un elevado valor en algunas ciudades dadas la
condiciones ambientales y culturales que puedan ofrecer.

Ahora bien, para conocer el turismo es importante acercarse de manera

particular a cada provincia y conocer cuáles son los atributos que se presenten
en cada lugar para que se llame la atención de viajeros y turistas.

Excursiones

El turismo en el Noroeste argentino va estar basado en la disposición que

posee cada provincia de sus recursos naturales. Es decir en la región en la cual
la zona de sierras se encuentre predominando, la provincia que se me acercan
a esta región será responsable de la promoción de estos recursos, como parte
de su estrategia turística para la atención visitante.

De esta manera se tiene que por provincia se manejan ciertos recursos naturales
que propician o favorecen el desarrollo de la actividad turística por ejemplo: En
Jujuy se encuentra la quebrada Humahuaca y el cerro siete colores estos forman
parte del relieve de la región, sin embargo, gracias a su atractivo sistema
paisajístico la administración de esta provincia ha logrado establecer la zona
correspondiente a alto paisaje como sitios de interés para los turistas.

Por otro lado Catamarca pose atributos termales importantes por su capacidad
benéfica en la salud de las personas. De este mismo modo la provincia de
Santiago Del Estero cuenta con un sistema de aguas termales en ambos casos son
las principales fuentes turísticas de las provincias ya nombrado. Es indiscutible la
presencia de otros sitios de interés turístico por su valor no sólo ecológico sino
también por su importancia cultural e histórica.
Dentro de los paquetes turísticos que cada provincia puede ofrecer existen
excursiones los cuales permiten conocer íntimamente cada lugar de las provincias.
Este tipo de experiencia no sólo beneficia al turista sino a la región donde se lleva
a cabo esta actividad debido a que se basa en la promoción de los recursos
además se promueve misma con el fin de su mantenimiento para próximos usos.

Dentro de las provincias que tienen sistemas turísticos que promueven este tipo
de excursiones se encuentra Tucumán con su City tour Tucumán que no es más
que un viaje guiado por los distintos sitios atractivos de la provincia de la misma
manera existe City tour salta. Y otras excursiones que están orientadas hacia la
quebrada Humahuaca hacia cafayate y otras opciones principales en esta región.

Costumbres y tradiciones
La cultura Del Noroeste argentino ofrece una rica mezcla qué ha sido producto
del mestizaje producida en estas tierras tras la llegada iniciadores españoles.
Si bien es cierta la de poblaciones aborígenes con una cultura marcada
tradiciones y costumbres populares autóctonas, la invasión europea así como
la posterior inmigración masiva dieron origen a una mezcla de tradiciones
transculturales que formaron la cultura actual de la región.

Esto no implica tradiciones se hayan perdido por el contrario, este tipo de

cultura a través del tiempo se ha establecido como parte fundamental de la
región y hasta atractivo como parte de los paquetes turísticos de las provincias
respectivas. (Ver articulo: Cultura de Argentina)
Las costumbres y tradiciones del Noroeste argentino van desde platos
tradicionales de una gastronomía típica que se desarrolló hace muchos años
atrás hasta el uso de instrumentos forma distintas fiestas y ferias culturales que
han sido punto de encuentro entre Los visitantes y lugareños la región.
Conocer este tipo de costumbres y tradiciones implica conocer parte también
de la historia de la región es decir la influencia histórica de los eventos que
sucedieron a través de los años en esta región también forman parte de los
eventos que se conmemora tradicionalmente en esta zona.

Es común encontrar en cada provincia que componen el Noroeste argentino

diferencias en cuanto a las costumbres sin embargo estas diferencias
confluyen en un mismo origen. Por ejemplo el 2 de noviembre es tradicional
que por ser el día de los muertos se realice en del Noroeste argentino la
celebración o festejo del día de las almas la misma consiste en adornar el
cementerio con flores de papel en homenaje a las almas que allí descansan. La
música es Otro aspecto cultural en cada celebración. Se trata de una serie de
melodías y letras de poesías adaptadas a los ritmos diferentes que acompañan
los ritos y festejos década.

Una costumbre muy común en la zona de la puna es el hecho de mascar coca,

esta actividad se realiza vos ancestrales con el fin de evitar el mal de la altura
conocido comúnmente dentro de los nativos de la región Cómo evitar el
apunamiento. Muchas otras costumbres y tradiciones están basadas en las
creencias populares en la religiosidad la devoción que muchos nativos
presentan hace distintos credos o inclinaciones religiosas. En este sentido,
pese a la evolución social las fiestas religiosas y culturales asociadas a la
religiosidad se han mantenido como parte de la identidad nacional.

Fechas y eventos memorables

Entre la cultura y las costumbres tradicionales de la región del noroeste

argentino se encuentran también la serie de fechas y eventos que buscan
Resaltar la cultura de las diferentes provincias que componen esta región. En
todo caso oraciones que tienen origen en lo religioso y él no tradicional de cada
lugar.

Entre celebraciones llevadas a cabo en distintas fechas específicas del año se

encuentran el carnaval andino desarrolla principalmente en la provincia de salta
y Jujuy para los meses de febrero o marzo, el desfile de los gauchos de
Güemes y el homenaje a Juan Martín miguel de Güemes el cual se lleva a
cabo en el mes de junio de cada año. También existen actividades de tipo
religioso como la celebración de la Virgen del Valle y otras celebraciones del
tipo culturales que buscan Resaltar las creencias mitos y bailes típicos de la
región Como por ejemplo el carnaval de Tilcara.
FIESTAS TRADICIONALES
EN NOROESTE
ARGENTINO
Algunas de las características de los pueblos de ésta  región del país son las
coloridas fiestas religiosas, el folklore y las artesanías. Una buena opción para
conocer y estar en contacto con los pueblos originarios que habitan este sector
de la Argentina.

A continuación algunas características de las fiestas más importantes:

Fiesta del Carnaval, una de las mas tradicionales Fiestas de la región Andina
expresando el mestizaje de las culturas española e indígena. 2 semanas de
danzas y música folklórica, vestidos típicos, comidas y bebidas. Normalmente
en Febrero o Marzo (dependiendo cada año de la fecha de Semana Santa).

Semana Santa: es también una mezcla de Cristianismo y las antiguas

religiones indígenas

La Procesión de la Virgen de Punta Corral en Tumbaya y Tilcara

(Humahuaca) es el evento más espectacular, pues es acompañada por 20
grupos musicales típicos.

La Fiesta de la Pachamama (Madre Tierra) el 1 de Agosto, expresa el ritual

mas antiguo de los Andes, en el cual se hacen ofrendas y sacrificios a la Madre
Tierra.

Toreo de Casabindo, es la única «Corrida de Toros» que sobrevive en la

Argentina. Los animales no son dañados, y la habilidad de los – generalmente
improvisados – toreros consiste en sacar las monedas que llevan los toros
entre los cuernos.

Santa Rosa y la Fiesta del Suri, una fiesta muy atractiva, en la que se

personifica al Suri (el Ñändú de los Andes), deidad de la lluvia, eI 30 de Agosto.

Costumbres del Noroeste Argentino

 Carnavales Norteños:introducida originariamente por la colonización

española, se fusionó con otras formas de festejar la fecundidad de la
 tierra en nuestras regiones. En las regiones de La Puna y La Quebrada
de Humahuaca, el carnaval es simbolizado por un diablo que se
desentierra de forma ruidosa de una apacheta de piedra o un lugar
mágico, brindando y bailando al compás de música de las anatas,
erquenchos, sicuris, detrás de las comparsas, por las calles de los
pueblos. Se tiran serpentinas y harina que son parte de este ritual, que
tiene mucha algarabía y que duran varios días, luego de este festejo
comienza la triste despedida del Carnaval que se manifiesta con el llanto
en el momento del entierro del diablo. La característica del festejo es la
participación de todos los concurrentes, es por ello que recomendamos
estar con el espíritu predispuesto para tales eventos.
El Carnaval de Humahuaca es uno de los más famosos de la Argentina
y atrae a muchos visitantes. Dura ocho días y en su preparación
intervienen numerosos elementos: comparsas (con sus trajes, banderas
y cantos), máscaras de cuero de chivo, juegos, ritos y disfraces.
Las máscaras son muy elaboradas y tienen vivos colores. Entre los
disfraces más característicos se encuentran los de diablos.
 La flechada: Cuando una familia nativa desea construir su casa, una
habitación, o alguna otra parte de la casa, cumplen con ritos ancestrales
a la Pachamama, bendiciendo la tierra, el agua, herramientas y demás
complementos a fin de que la obra se realice sin dificultades.
Transcurrido el tiempo necesario, levantada la casa, en la habitación
principal de la misma se llevará a cabo una nueva ceremonia
denominada flechada.

Comidas
típicas
Es importante reconocer que como toda cultura tradicional que posee además
variedad de recursos naturales y es lugar de los mayores recintos de cultivo de
la región, posee amplia Gama de recursos gastronómicos que puede maravillar
a Los visitantes de la región.
En este sentido, se conoce que la comida del noroeste argentino, al igual
que su cultura, se encuentra influenciada fuertemente por las tendencias
europeas. Sin embargo, hay que mencionar estos platillos se han
adaptado a las condiciones y recursos disponibles en el área de manera
que sean desarrollado típicos de esta región.: Gastronomía de Argentina)

Entre los platos típicos que se pueden conseguir ofrecen comida

tradicional, se encuentran la humita, distinto asado de distintos cortes de
carne, y platillos de envase maíz distintos tubérculos y en lo que el corte
de proteína de ganado, aves y especies exótica como chivo o Vizcaya se
hacen presente dentro de las comidas que se pueden degustar en esta
área.