DISEÑO Y PRODUCCION DE UTENSILIOS BIODEGRADABLES DE BAMBÚ

1. INTRODUCCIÓN
En la actualidad el uso excesivo de diferentes tipos de utensilios desechables está
en aumento, hasta la gestión 2019 nuestro país según estadísticas el consumo
estuvo  alrededor de 171.239 toneladas por año, lo cual partir de la gestión 2020
hubo un aumento significativo debido a la pandemia mundial del Covid-19, donde
uno de los métodos para evitar la propagación del virus es utilizar utensilios
individualizados, por lo que en cualquier actividad que una persona tuviera el uso
del plástico está presento. Ocasionando más contaminación ambiental en todo el
territorio nacional, donde la fauna y la flora se ven afectados por la contaminación
de ríos y lagos, por lo tanto, una medida adecuada es poder realizar un producto
que sustituya el plástico, el cual tenga el mismo uso y que pueda ser
biodegradable.

Es así que el presente proyecto trata de realizar utensilios biodegradables de

bambú, como ser vasos, platos, bombillas, etc., con la finalidad de remplazar el
uso del plástico y así mismo potenciar la producción nacional de caña, el cual es la
materia prima.

Dicho emprendimiento se pretende realizar en el departamento de Santa Cruz en

el municipio de Yapacani.

2. PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA 
En la actualidad se evidencia el uso excesivo de diferentes tipos de utensilios
desechables y su incremento por la pandemia debido a que no se cuenta con un
producto sustituto que tenga la misma efectividad y que sea de fácil acceso y
económico.

Así mismo ocasiona abundante basura en todos los lugares y por su tiempo de
biodegradación este producto ocasiona una contaminación ambiental donde la
flora y la fauna están en constante peligro de extinción debido a la pérdida de ríos
y lagos, por lo cual se corre el riesgo de un calentamiento global.

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 Árbol de Problemas

Uso cotidiano

No existe un
sustituto Producto de fácil
CAUSAS
competente acceso y económico

PROBLEMA Uso excesivo de utensilios

PRINCIPAL desechables

Generación de Contaminación Perdida de Aumento del

EFECTOS calentamiento
basura ambiental ríos y lagos
global

3. PLANTEAMIENTO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

El presente proyecto pretende producir utensilios biodegradables de bambú, con el
propósito de reducir el consumo del plástico para evitar la contaminación
ambiental, proteger los ríos, lagos, flora y fauna. El cual será una alternativa que
podrá ser accesible y económico para el uso en los diferentes tipos de eventos de
todo ciudadano boliviano.

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 Árbol de soluciones

MEDIO Producto Reducción de

Reducir consumo
biodegradab basura
del plástico
le

SOLUCION
Elaborar utensilios biodegradables de bambú

Ríos y lagos Ayuda a

FIN Reducción de libres de reducir el
contaminación plásticos calentamiento
global

4. DETERMINACIÓN DE LOS OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL
Diseño y producción de utensilios biodegradables de bambú, para evitar el
incremento del consumo de productos desechables.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Analizar la factibilidad de la producción de utensilios biodegradables de
bambú.
 Realizar un estudio de mercado de la demanda y oferta existente de
utensilios biodegradables de bambú.
 Concientizar el uso de utensilios biodegradables de bambú para reemplazar
el uso de plástico.

5. ALCANCES
5.1. TÉCNICOS
El proyecto se enfoca en la elaboración de utensilios biodegradables para
evitar el incremento en el uso de productos desechables, se toma en cuenta

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al bambú como materia prima la cual se tendrá que realizar diferentes
procesos donde se utilizará:
 Vinagre, para la desinfección del bambú.
 Aceite de tung, utilizado para la resistencia del bambú y su color
natural.
 Cortadora, para realizar las divisiones para los productos.
 Lijadora, maquina para alizar el producto.
 Tanque de ablandamiento
 Maquina para la fabrica del diente de tenedor, cucharas vasos y
bombillas.
 Máquina de prensado.
 Afiladora de cuchillo.
 Ventilador.

Estas son algunas maquinas y utensilios que se utilizaran para la

producción de utensilios de bambú. Además, se necesitará un galpón
donde contenga ventilación, iluminación y servicios básicos.

5.2. LOGÍSTICOS
Para realizar el proyecto se debe hacer todo un procedimiento para elaborar
los utensilios biodegradables, desde la materia prima hasta el acabado.

Lo que se necesita es:

- Seleccionar el producto, el cual se lo adquirirá de productores

cañeros del departamento de Santa Cruz como ser: Unión Agroindustria de
cañeros S.A., Compañía Industrial azucarera San Aurelio S.A., Ingenio
Azucarero Guabirá, Don Guillermo Ltda.

- Almacenaje, el cual se realizará en un ambiente que sea pulcro y que

tenga buena iluminación y ventilación.

- Plan de producción, la producción se pretende realizar en serie para

que el costo del mismo sea económico, donde se realizara una

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 investigación del proceso del bambú en diferentes usos en la industria el
cual sufrirá un proceso de cortado, moldeado, lijado, proceso de
desinfección y un proceso de empaque.

- Control de calidad, en el control de calidad se necesitará un personal

especializado en el área el cual verificará la producción.

5.3. ECONÓMICOS
En lo económico se toma en cuenta los recursos necesarios para el
desarrollo del proyecto, se usará un presupuesto razonable para la
elaboración de utensilios biodegradables el cual tendrá gastos de
organización, adecuación de ambientes, adquisición de maquinaria.

RECURSO PRECIO
Gastos de Organización Bs 2.000.-
 Gastos Legales:
 Apertura de NIT
 Tramite de Licencia de Funcionamiento
 Registro en Seprec
 Tramite de permiso ambiental
Adecuación del Ambiente Bs 100.000.-
 Construcción de obra bruta
 Construcción de obra fina
Adquisición de Maquinaria y herramientas Bs 50.000.-

5.4. ADMINISTRATIVO
En lo administrativo el proyecto estará constituido por el siguiente
organigrama:

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 ORGANIGRAMA

Directorio
General

Asistente
Administrativo

Area de Area de Talento

Area Financiera
Produccion Comercializacion Humano

 En el directorio general estará compuesto por una junta de socios.

 En el Área Financiera estará conformado por un auditor interno, un
contador general que contará con el apoyo de un auxiliar contable.
 En el Área de producción se contará con supervisor de producción,
además con personal según los procesos que se llevaran a cabo en
la producción como ser en el almacenaje de la materia prima e
insumos, producción en proceso y almacén de productos terminados.
 En el área de comercialización estará compuesta por un encargado
de distribución, choferes, ayudantes y personal de marketing.
 En talento humano estará compuesta por un jefe y asistente.

5.5. LEGALES
Para la elaboración del presente proyecto se debe realizar un tramite para
el permiso ambiental y sectorial que se debe realizar en el municipio de
Yapacaní teniendo la cedula de identidad del representante legal, una copia
del documento de constitución, los títulos de propiedad, el numero de
identidad tributaria, una resolución municipal, registro nacional de
consultoría ambiental.

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 Para hacer el cumplimiento de la Ley Nº1333 del Medio Ambiente
(Reglamento general de gestión ambiental), Articulo 59.

6. MARCO CONCEPTUAL
6.1. DISEÑO
Un diseño es el resultado final de un proceso, cuyo objetivo es buscar una
solución idónea a cierta problemática particular, pero tratando en lo posible
de ser práctico y a la vez estético en lo que se hace. Para poder llevar a
cabo un buen diseño es necesario la aplicación de distintos métodos y
técnicas de modo tal que pueda quedar plasmado bien sea en bosquejos,
dibujos, bocetos o esquemas lo que se quiere lograr para así poder llegar a
su producción y de este modo lograr la apariencia más idónea y
emblemática posible.

6.2. PRODUCCIÓN
La palabra producción hace énfasis a la acción de generar, producir o
propagar, pero este término también tiene la capacidad de adoptar distintos
significados, de hecho, otro de ellos se le atribuye a la adquisición y/o
beneficios de bienes y frutos de la naturaleza que puede ser transformados
en un producto útil para el consumo humano o, para llevar a cabo otros
procesos de productividad.
6.2.1. Producción Industrial. - Como producción industrial se designa
aquella que se sirve de una serie de procesos, métodos y
técnicas de tratamiento, transformación o modificación de las
materias primas, con intervención de mano de obra calificada y
mediante el uso de maquinaria y tecnología, para la fabricación
de un determinado bien o producto. La producción industrial
puede desarrollarse en distintos ramos, como el alimentario,
textil, tecnológico, etc.

En general, la mayoría de los productos que consumimos han

pasado por un proceso de producción industrial. Asimismo, este
proceso se encuentra conectado con los procesos de distribución

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 y consumo, de allí la importancia de producir bienes o productos
de calidad y a corto plazo.

6.2.2. Producción en Serie. – La producción en serie es aquella que

está diseñada para generar una elevada cantidad de réplicas de
un mismo producto. Este tipo de producción ha permitido tener
mayor accesibilidad a los productos en el mercado y, en
consecuencia, ha propiciado la masificación del consumo. En
este caso, la imprenta es un invento clave de la era moderna para
la producción en serie, pues facilitó la reproducción de libros,
periódicos, revistas y todo tipo de material impreso.
6.2.3. Producción en Cadena. - La producción en cadena se refiere al
sistema de producción masiva compuesta por una cadena de
montaje o línea de ensamblado, donde cada trabajador o
maquinaria ocupa un lugar y una función específica dentro de la
línea de producción, posibilitando que el proceso de producción
avance por diferentes etapas o tramos de una manera más
eficiente, rápida y económica. En este sentido, la producción en
cadena abarata los costos de producción, y optimiza y aumenta la
productividad de una empresa.

6.3. BIODEGRADABLE
Un material biodegradable es aquel que se puede llegar a descomponer
por la acción de microorganismos como bacterias u hongos en un periodo
corto de tiempo transformándose así en nutrientes, dióxido de carbono,
biomasa y agua. Esta descomposición es muy positiva para el ecosistema,
porque permite que se reciclen muchos nutrientes.

6.4. BAMBÚ
El bambú es una planta que pertenece a la misma familia que la caña de
azúcar, el arroz, entre otros, existiendo alrededor de 1225 especies a nivel
mundial, y de forma natural en todos los continentes a excepción de
Europa.

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 Es conocida como "la planta de los mil usos", pues por la diversidad de
especies y sus distintas características existen múltiples usos, desde lo
más simple, como cañas para construcción, hasta prendas de vestir,
pasando por brotes comestibles, carbón activado, artículos utilitarios, etc.
Pueden ser plantas pequeñas (menores a 1 m de alto y de medio
centímetro de diámetro) o muy grandes (de 25 m de alto y hasta 30 cm de
diámetro). Esta planta crece en bosques tropicales, generalmente cerca
de los ríos. En Bolivia se encuentra distribuida en áreas situadas a una
altitud entre 260 y 400 metros sobre el nivel del mar, en provincias, en los
departamentos de Cochabamba, Santa Cruz, Tarija y hasta Pando, en
este último existen cerca de 180 kilómetros cuadrados donde crece
libremente.

7. CONCLUSIÓN
El presente proyecto se realizará por la problemática del uso excesivo del
plástico que a nivel Bolivia el cual tuvo un incremento significativo provocando
acumulación de residuos. Dentro de estos residuos plásticos, destacan los
provenientes de productos de un solo uso; los cuales teniendo una vida útil
muy corta y poco provechosa, permanecerán en la naturaleza cientos de años
antes de biodegradarse.

Cabe resaltar que a su vez dicho incremento de residuos plásticos, se debe a

la emergencia sanitaria que actualmente se está viviendo a nivel mundial, ya
que ocasiona el uso de utensilios individualizados, afectando en gran manera a
la contaminación ambiental, un gran ejemplo, la perdida de ríos y lagos, siendo
ambos una fuente primordial de vida para la fauna y flora.

Por lo cual se ha visto la necesidad de elaborar utensilios biodegradables,

siendo una alternativa eficaz para mitigar el uso de enseres convencionales
cuyas características presentan un tiempo de degradación muy elevado, por lo
tanto con presente proyecto se pretende solucionar dicha problemática, el cual
es sustituir el consumo de plástico con utensilios biodegradables producidos de
bambú, el cual es un material que puede degradarse en menos tiempo.

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 UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS,
FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
CARRERA CONTADURÍA PÚBLICA

PERFIL DE PROYECTO
“DISEÑO Y PRODUCCIÓN DE UTENSILIOS
BIODEGRADABLES DE BAMBÚ”

INTEGRANTES: CONDORI LARUTA IBETH YENNY

LLULLUMANI MICHME MARTHA NELLY
MAMANI CALLISAYA JUDITH KAREN
MAYDANA TONCONI MARLENE
MENDOZA FUENTES SHAREM NOELIA
QUISPE GUARACHI CINDY JHOSELIN
QUISPE QUISPE MARISOL
TAMBO TAMBO VIRGINIA

PARALELO: 4° “C”

EL ALTO – BOLIVIA
2022

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 ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN................................................................................................1

2. PLANTEAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA.....................................................1

3. PLANTEAMIENTO DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN..............................2

4. DETERMINACIÓN DE LOS OBJETIVOS..........................................................3

4.1. OBJETIVO GENERAL..................................................................................3

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS........................................................................3

5. ALCANCES.........................................................................................................3

5.1. TÉCNICOS...................................................................................................3

5.2. LOGÍSTICOS................................................................................................4

5.3. ECONÓMICOS.............................................................................................5

5.4. ADMINISTRATIVO.......................................................................................5

5.5. LEGALES.....................................................................................................6

6. MARCO CONCEPTUAL.....................................................................................7

6.1. DISEÑO........................................................................................................7

6.2. PRODUCCIÓN.............................................................................................7

6.3. BIODEGRADABLE.......................................................................................8

6.4. BAMBÚ.........................................................................................................8

7. CONCLUSIÓN....................................................................................................9

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