5.3.

DISEÑOS CONTEMPORÁNEOS PARA LA COMPETENCIA GLOBAL

5.3.1. REINGENIERÍA
¿EN QUÉ CONSISTE?
"La Reingeniería es el replanteamiento fundamental y el rediseño radical de los
procesos del negocio para lograr mejoras dramáticas dentro de medidas críticas y
contemporáneas de desempeño, tales como costo, calidad, servicio y rapidez".
(Hammer 1994)
Reingeniería en un concepto simple es el rediseño de un proceso en un negocio o
un cambio drástico de un proceso. A pesar que este concepto resume la idea
principal de la reingeniería esta frase no envuelve todo lo que implica la reingeniería.
Reingeniería es comenzar de cero, es un cambio de todo o nada, además ordena
la empresa alrededor de los procesos. La reingeniería requiere que los procesos
fundamentales de los negocios sean observados desde una perspectiva
transfuncional y en base a la satisfacción del cliente.
Para que una empresa adopte el concepto de reingeniería, tiene que ser capaz de
deshacerse de las reglas y políticas convencionales que aplicaba con anterioridad
y estar abierta a los cambios por medio de los cuales sus negocios puedan llegar a
ser más productivos.
EJEMPLO DE BPR: EMPRESA DE COMIDA RÁPIDA
Un ejemplo de reingeniería de procesos de negocio que se puede mencionar es el
de una empresa de comida rápida.
Rediseñar por completo la manera de entregar productos puede aportar resultados
inesperados. En ese tipo de restaurante, el proceso ocurre como todos los demás,
el cliente hace el pedido, este va a la cocina, que prepara la comida y la entrega al
consumidor.
Los analistas de procesos de negocios se dieron cuenta de que sería más ventajoso
si las partes de la comida se prepararan previamente en un centro separado, y se
entregaran a los restaurantes diariamente.
Cuando el cliente hace el pedido, se junta todo y se entrega. Se trata de un cambio
completo en el proceso y resulta en un mayor control, menos accidentes, mayor
satisfacción de los empleados y una mayor capacidad de centrarse en las
necesidades del cliente, todo eso sin perder calidad.
CURIOSIDAD: La próxima vez que vaya a comer hamburguesas en un
establecimiento de comida rápida, verá que la bebida se coloca siempre en el centro
de la bandeja, lo que reduce el riesgo de que se caiga.
5.3.2. BENCHMARKING
¿EN QUÉ CONSISTE?
La comparación o benchmarking es el proceso de cotejar el desempeño de una
compañía en diversas actividades con el de otras empresas que han llevado a cabo
actividades similares. Un estudio de benchmarking podría concentrarse en las
comparaciones que se hacen entre una empresa y otra u otras de procesos de
compras, manejo de inventarios, ciclos de desarrollo de productos, métodos de
contratación, procedimientos de nómina y atención de pedidos. Reunir información
sobre los competidores de una empresa durante un estudio de comparación de
rendimiento empresarial requiere una gran cantidad de investigación secundaria.
Recientemente se han formado "equipos sombra" para ayudar a un mejor
benchmarking de actividades competitivas. Estos equipos sombra integran la
información interna con toda la que se pueda conseguir externamente sobre
competidores específicos.
Definición Formal. Se derivó de la experiencia y los éxitos de los primeros días de
aplicar las técnicas de benchmarking al área de fabricación:
Benchmarking es el proceso continuo de medir productos, servicios y prácticas
contra los competidores más duros o aquellas compañías reconocidas como líderes
en la industria. (David T. Kearns, director general de Xerox Corporation).
Definición del Webster´s. Esta definición también es informativa y define
benchmarking como: Una marca del agrimensor... de una posición previamente
determinada... y que se usa como punto de referencia... un estándar mediante el
cual se puede medir o juzgar algo. Sirve para reforzar la idea de que benchmark es
un estándar para la comparación de otros objetos o actividades. Es un punto de
referencia a partir del cual se medirán otros.
Lo Que Es, Lo Que No Es
Benchmarking no es un mecanismo para determinar reducciones de recursos. Los
recursos de resignarán a la forma más efectiva de apoyar las necesidades de los
clientes y obtener la satisfacción de los mismos.
Benchmarking no es un programa. Tiene que ser un proceso continuo de la
administración que requiere una actualización constante la recopilación y selección
constante de las mejores prácticas y desempeño externos para incorporarlos a la
toma de decisiones y las funciones de comunicaciones en todos los niveles del
negocio. Tiene que tener una metodología estructurada para la obtención de
información, sin embargo debe ser flexible para incorporar formas nuevas e
innovadoras.
Benchmarking es un proceso de descubrimiento y una experiencia de aprendizaje.
Benchmarking no sólo es una moda pasajera, sino que es una estrategia de
negocios ganadora. Ayuda a tener un desempeño excelente.
Benchmarking es una nueva forma de hacer negocios. Obliga a utilizar un punto de
vista externo que asegure la corrección de la fijación de objetivos.
Es un nuevo enfoque administrativo. Obliga a la prueba constante de las acciones
internas contra estándares externos de las prácticas de la industria.
Xerox introdujo el benchmarking en 1979 como un "proceso continuo para evaluar
productos, servicios y prácticas de los competidores más fuertes y de aquellas
empresas que son reconocidas como líderes empresariales". Spendolini agrega que
el benchmarking es un proceso continuo y sistemático de investigación para evaluar
productos, servicios, procesos de trabajo de empresas u organizaciones que son
reconocidas como representantes de las mejores prácticas, con el propósito de
perfeccionamiento organizacional. Eso permite comparaciones de procesos y
prácticas administrativas entre empresas para identificar lo "mejor de lo mejor" y
alcanzar un nivel de superioridad o ventaja competitiva. El benchmarking motiva a
las organizaciones para que investiguen los factores clave que influencian la
productividad y la calidad. Esa visualización puede aplicarse a cualquier función
(como producción, ventas, recursos humanos, ingeniería, investigación y desarrollo,
distribución, etcétera) lo que produce mejores resultados cuando se implementa en
la empresa como un todo.
El benchmarking tiene como objetivo desarrollar la habilidad de los administradores
para visualizar en el mercado las mejores prácticas administrativas de las empresas
consideradas excelentes (benchmarks) en ciertos aspectos, comparar las mismas
prácticas vigentes en la empresa enfocada, evaluar la situación e identificar las
oportunidades de cambios dentro de la organización. La meta es definir objetivos
de gestión y legitimarlos por medio de comparaciones externas. La comparación
acostumbra ser un saludable método didáctico pues despierta para las acciones
que las empresas excelentes están desarrollando y que sirven de lección y de
ejemplo, de guía y de orientación para las empresas menos inspiradas.

EJEMPLO
McDonald’s y Burger King
Ambos gigantes de la restauración rápida son originarios de Estados Unidos. El
primero fue fundado en 1948, y el segundo en 1954. Ambos tienen un objetivo claro,
ofrecer una comida fácil de consumir, a precio económico y que sepa igual en todos
sus locales. Estos son claros ejemplos de benchmarking.
Las estrategias de sus cabezas pensantes dan lugar a hecho curiosos. Por ejemplo,
ambas dan un menú infantil con un juguete, las dos ofrecen quioscos digitales en
sus restaurantes para realizar pedidos y ambas sirven comida a domicilio.
McDonald’s era reticente a una medida que ya aplicaba Burger King en sus locales,
el llenado de bebidas de forma gratuita. En McDonald’s ya es posible, pero es algo
más difícil de realizar.
Ambas apuestan por dar una imagen de salud, teniendo Mcdonald’s espacios
destinados a la actividad física para los más pequeños, y Burger King oferta
espacios de esparcimiento en algunos de sus locales.
McDonald’s en España ofrece hamburguesa de autor, y su oferta se ha ido
diversificando. Burger King introdujo, tras un proceso largo y costoso, hamburguesa
con huevo frito, que veía previamente cocinado y congelado. Ambas tienen un
denominador común, ofrecer la mejor experiencia para el usuario y hacer que quiera
volver a sus locales.

5.3.3. OUTSOURCING
¿EN QUÉ CONSISTE?
El Outsourcing es una tendencia actual que ha formado parte importante en las
decisiones administrativas de los últimos años en todas las empresas a nivel
mundial.
Algunas Definiciones De Outsourcing:
Es cuando una organización transfiere la propiedad de un proceso de negocio a un
suplidor. La clave de esta definición es el aspecto de la transferencia de control.
1. Es el uso de recursos exteriores a la empresa para realizar actividades
tradicionalmente ejecutadas por personal y recursos internos. Es una estrategia de
administración por medio de la cual una empresa delega la ejecución de ciertas
actividades a empresas altamente especializadas.
2. Es contratar y delegar a largo plazo uno o más procesos no críticos para un
negocio, a un proveedor más especializado para conseguir una mayor efectividad
que permita orientar los mejores esfuerzos de una compañía a las necesidades
neurálgicas para el cumplimiento de una misión.
3. Acción de recurrir a una agencia externa para operar una función que
anteriormente se realizaba dentro de la compañía.
4. Es el método mediante el cual las empresas desprenden alguna actividad, que
no forme parte de sus habilidades principales, a un tercero especializado. Por
habilidades principales o centrales se entiende todas aquellas actividades que
forman el negocio central de la empresa y en las que se tienen ventajas competitivas
con respecto a la competencia.
Es preciso aclarar que Outsourcing es diferente de relaciones de negocios y
contratación, ya que en éstas últimas el contratista es propietario del proceso y lo
controla, es decir, le dice al suplidor qué y cómo quiere que se desempeñen y se
fabriquen los productos o servicios comprados por lo que el suplidor no puede variar
las instrucciones en ninguna forma. En el caso de Outsourcing el comprador
transfiere la propiedad al suplidor, es decir, no instruye al mismo en como
desempeñar una tarea sino que se enfoca en la comunicación de qué resultados
quiere y le deja al suplidor el proceso de obtenerlos.
EJEMPLO:
Indra: expertos en servicios de TI (Tecnología de la Información) para distintos
sectores, como Seguridad, Líneas Aéreas, Hoteles y Turismo, Industria o Sanidad.
Utilizan el modelo in cloud, por el cual los usuarios accedemos a una nube y
obtenemos los servicios de TI que necesitamos al momento.
Las empresas de outsourcing muchas veces no se ven, pero están ahí, algunas de
las compañias más importantes, clasificación triple A, utilizan el outsourcing dentro
de su empresa. Y estas son:

Empresa Departamento o proceso subcontratado

Black & Decker Tecnología de pequeños motores eléctricos

Domino´s
Tecnología de displays
Pizza

Casio Ciclo de entrega y gestión de logística

Sistema de información de los proveedores y perfiles

Wal-Mart
logísticos

3M Tecnología adhesiva

Nike Investigación y diseño de calzado deportivo

Toy´sR´us Sistemas de información y de distribución

 5.3.4. DOWNSIZING

¿EN QUÉ CONSISTE?

Consiste en reestructurar internamente la plantilla para reducir su tamaño hasta
alcanzar la configuración operativa mínima e idónea para cada escenario del
mercado.
El downsizing es una forma inteligente de abordar el recorte de personal en la
empresa, aunque no está exento de potenciales inconvenientes.
La idea que subyace del downsizing es la de reorganizar la plantilla buscando la
mejor configuración operativa; para ello, será necesario prescindir de algunos
efectivos, pero no tanto basándose en el ahorro económico que suponga pagar
menos por los trabajadores, o simplemente rescindir el contrato a los empleados
cuyo despido sea más barato, sino seleccionando cuidadosamente quiénes son los
empleados idóneos para quedarse en la empresa, por ejemplo, usando un software
de evaluaciones.
EJEMPLO
 5.3.5. REDES DE TRABAJO
¿EN QUÉ CONSISTE?
El enfoque de redes de trabajo se conoce también como networking, esto significa
una estructura diferente que permite a las empresas transferir operaciones a otras
empresas, unidades de negocios independientes o separado que se interconectan
entre sí por medio de una central (Robert-Ribes J, 2011).

La empresa central coordinará al resto de empresas y además tiene a su cargo el

negocio central de la compañía también conocido como core business. Esta
herramienta se refleja claramente en las empresas de franquicias de restaurantes
ya que existe un corporativo (que proveerán insumos) y unidades de venta.

Esta herramienta tiene dos enfoques (Robert-Ribes J, 2011):

Modular: Puede trabajar por bloques o módulos según se requiera permitiendo un

intercambio de información más ágil.
Celular: se logra agrupar las operaciones por células independientes y
autosuficientes que cuentan con los recursos suficientes y autonomía de gestión lo
cual permite, incluso, controlar mejor los costos y beneficios.

El enfoque modular lo visualizas en las reuniones de trabajo de hoteleros de la

misma empresa pero que están en otras ubicaciones y el enfoque celular se da en
la fuerza de ventas de agencias de viajes y representantes de una o varias
compañías turísticas que trabajan de manera independiente, por ejemplo, las
empresas que representan a aerolíneas extranjeras, aunque que no tienen
operaciones directas en México sí ofrecen servicio de atención a clientes.

EJEMPLO:

Business Network International

Esta organización está compuesta por casi 300.000 empresas en todo el mundo,
que se reúnen para establecer contactos y así obtener referencias de ventas. Tienen
9.600 capítulos y ofrecen reuniones virtuales.
Huawei
La gigante asiática llega a muchos segmentos en el mercado de las redes
empresariales, desde la red principal hasta la WLAN y WAN. (También hace
básicamente de todo, incluidos teléfonos inteligentes y tabletas.) La presencia de la
compañía en los EE. UU. ha estado un poco limitada debido a asuntos sobre la
seguridad de sus productos y su relación con el gobierno chino, pero no existen
tales limitaciones en muchos otros mercados alrededor del mundo.
Huawei ocupa el segundo lugar detrás de Cisco en el mercado del switching y el
enrutamiento, y está en tercer lugar detrás de Cisco y HPE/Aruba en WLAN. Así
que ciertamente parece estar bien encaminada. También está abriéndose camino
en la inteligencia artificial gracias a sus propiedades en la fabricación de chips.
Su participación en el mercado WLAN creció un 77% entre 2015 y 2016, de acuerdo
con las últimas cifras disponibles de IDC.

5.3.6. TRABAJO A DISTANCIA Y FREELANCE

¿EN QUÉ CONSISTE?
Se denomina trabajador freelance o freelancer (o trabajador autónomo, cuenta
propia e independiente) a la persona cuya actividad consiste en realizar trabajos
propios de su ocupación, oficio o profesión, de forma autónoma, para terceros que
requieren sus servicios para tareas determinadas, que generalmente le abonan su
retribución no en función del tiempo empleado sino del resultado obtenido, sin que
las dos partes contraigan obligación de continuar la relación laboral más allá del
encargo realizado.
En un principio, el principal sector en el que se usaba esta modalidad de trabajo era
el periodismo. Los medios gráficos de prensa además de tener un elenco
permanente de empleados a sueldo, encargaban a terceros la realización de notas
determinadas y pagaban por cada una de ellas, o bien adquirían notas que les eran
ofrecidas en tales condiciones.
Posteriormente se aplicó también en otros campos como los de la programación
informática, el diseño gráfico, el Turismo, la consultoría, la fotografía, la traducción,
y muchos otros servicios profesionales y creativos.
Internet ha facilitado la expansión de esta modalidad de trabajo en sectores como
desarrollo de software, diseño de sitios web, tecnología de la información y
documentación de negocios, ya que permite que el freelancer trabaje en lugares
distantes del domicilio del receptor del trabajo e, incluso, en diferente país.
Asimismo, cada vez existen más bolsas de empleo on line dedicadas a estos
profesionales. También ayuda a los freelancers en su búsqueda de empresas y de
networking. Redes sociales como la de Tareatita ayudan a profesionales a menudo
sólo a conocerse y a intercambiar sobre la profesión.
El contrato con el freelance se puede formalizar de diversas maneras. En algunos
casos se formalizan por escrito las condiciones de la relación y en otros
simplemente hay un acuerdo verbal. Tampoco hay reglas fijas sobre el pago, a
veces el pago es por adelantado y otras al finalizar el trabajo o se combinan las dos
modalidades. Para proyectos más complejos, un contrato puede establecer un
cronograma de pagos basados en hitos o logros.
En general la retribución se pacta en función del resultado obtenido ya que como el
freelancer se desempeña fuera de la supervisión de quien le encarga el trabajo le
resulta imposible a éste controlar el tiempo empleado en la tarea. Sin embargo, en
ciertas actividades o casos especiales puede pactarse una tarifa por tiempo
empleado.

EJEMPLO:
Upwork
Cuenta con más de cuatro millones de clientes y tiene un amplio rango de ofertas
de empleos, en varios sectores.
Los trabajadores independientes pueden ofrecer sus servicios por horas o por
proyectos a precio fijo.
El trabajo se obtiene por medio de un método de entrevista y evaluación técnica
elaborada por los empleadores.
Todos los proyectos incluyen una protección de pagos, que ayudan a asegurar que
te paguen por cada trabajo que hayas completado exitosamente. Puedes elegir,
además, múltiples formas de pago, como depósitos directos o por medio de PayPal.
El sitio es /www.upwork.com/
Doz
Doz no es tanto un servicio de empleo para freelancers, sino más bien
una plataforma de marketing digital que proporciona a las empresas todas las
herramientas que necesitan para planificar sus campañas online y luego
subcontratar a expertos que se encarguen del trabajo.
Sin embargo, si eres redactor, blogger, especialista en marketing online o en SEO,
experto en social media... quizás te interese apuntarte, puesto que puedes recibir
ofertas adecuadas a tu perfil.
Crear el perfil es totalmente gratis, pero no tienes acceso a una bolsa de trabajo; al
contrario, son las compañías las que te hacen propuestas y tú decides si aceptar el
trabajo o no - pero pueden pasar semanas o meses entre ellas.

5.3.7. HOLDING
¿EN QUÉ CONSISTE?
Un holding es una compañía que controla las actividades de otras mediante la
propiedad de todas o de una parte significativa de sus acciones. El término se usa
igualmente para designar al conglomerado así formado.
El principal de los beneficios económicos de este tipo de estructura empresarial es
el de la eficiencia fiscal: la carga tributaria sobre la cuenta de resultados consolidada
puede ser menor que la suma de las cargas sobre cada una de las empresas del
grupo consideradas individualmente. Este efecto puede ser todavía más importante
cuando la sede del holding se encuentra en un país con una legislación fiscal más
laxa o con unos tipos impositivos más reducidos que aquél o aquéllos donde operan
las compañías del grupo.
Los holdings pueden considerarse como una forma de integración empresarial, con
todos los beneficios que ésta representa, pero surgen también cuando un grupo de
capitalistas va adquiriendo propiedades y firmas diversas, buscando simplemente
la rentabilidad de cada una y no la integración de sus actividades. Las leyes
antimonopolio pueden restringir esta práctica.
Existen holdings que se crean a través de los bancos y otras entidades financieras,
holdings que parten del patrimonio de una familia y también holdings conformados
por empresas estatales.
Existen holdings que son una agrupación de empresas de capitales comunes o
relacionados que buscan maximizar los recursos económicos de estas, utilizando
las sinergias que se dan entre las empresas que la conforman simplemente por ser
todas de un mismo rubro o sector.

EJEMPLO:

El holding de empresas más conocido es, sin duda, Inditex, que pertenece a una de
las personas más ricas del mundo, Amancio Ortega. Inditex cuenta con una gran
variedad de empresas de moda muy conocidas como pueden ser Zara, Berhska,
Pull&Bear, entre otras.
Otro de los holding más famosos es The Coca Cola Company, que incluye infinidad
de marcas de refrescos como Coca-Cola, Fanta, Aquarius, Nestea, Sprite y muchas
más. Todos estos productos que encontramos en el supermercado acaban
ofreciendo sus beneficios al mismo holding.
Como último ejemplo, encontramos la competencia directa del anterior, Pepsi Co,
la compañía que además, del famoso refresco Pepsi, aglutina una serie de marcas
conocidas del sector de los refresco y aperitivos como 7up, Bitter Kas, Matutano,
Ruffles o Doritos.

5.3.8. COACHING
¿EN QUÉ CONSISTE?
Es un sistema que incluye conceptos, estructuras, procesos, herramientas de
trabajo e instrumentos de medición y grupos de personas; comprende también un
estilo de liderazgo, una forma particular de seleccionar gente o crear grupos de
personas en desarrollo.
A su vez ayuda a los empleados a mejorar sus destrezas de trabajo a través de
elogios y retroalimentación positiva basado en observación.
Es una actividad que mejora el desempeño en forma permanente. Específicamente,
es una conversación que involucra al menos dos personas en nuestro caso a un
supervisor y a un individuo; aunque en ocasiones puede ser entre un superior y su
equipo.
El concepto que subyace a esta definición es que no ha habido coaching a menos
que haya ocurrido un cambio positivo.
Gerentes, supervisores y lideres pueden tener muchos tipos de conversaciones en
las cuales intentan mejorar algún aspecto del desempeño individual o del equipo.
Pero si no ocurre alguna mejora, entonces lo que ocurrió fue alguna interacción de
algún tipo, pero no alguna interacción de coaching.
El coaching, entonces, abre ventanas para escudriñar nuevos conceptos, nuevos
sistemas integrales, técnicas, herramientas y nuevas tecnologías de gestión
empresarial que se centran en:
1. Un estilo particular y diferenciado del coach con algunas características
específicas de su liderazgo que resultan novedosas para el desarrollo de líderes en
la administración de las empresas.
2. Una metodología de planificación continua en el tiempo más mediato, en
estrategias y tácticas que apuntan siempre hacia una mayor visión empresarial.
3. Un sistema integral, coherente, continuo, día a día, para el desarrollo de los
talentos individuales de las personas en el trabajo, conectado con la medición del
desempeño individual, con los resultados del equipo y la presencia de amor por el
trabajo y pasión por la excelencia.
4. Un sistema sinérgico de trabajo en equipo que potencializa aun más las
competencias individuales en beneficio de mejores resultados para el equipo.
5. Un enfoque diferente que hace un viraje del trabajo obligación hacia el trabajo
entrenamiento, alegría y desarrollo.

EJEMPLO:
Omar Kuri, Director de CEOSA
"Con el entrenamiento del Coach aprendí a organizar mejor mi tiempo, logre formar
un buen equipo de trabajo con iniciativa que me da mas resultados, e implemente
estrategias que hoy en día están permitiendo un crecimiento en mi negocio".

Guillermo Silva, Director del Grupo Escolar Simón Bolivar

"Logré incrementar mi tasa de conversión de un 20% a un 70% es decir, ahora 7 de
cada 10 personas nos compran y esto es un paso gigantesco con poquito que
hicimos en este proceso de Coaching".

Roxana Gómez, Directora de "Inquadra"

“Ahora podemos administrar nuestro tiempo para llegar a nuestras metas. Nos
dimos cuenta de las malas costumbres y de los paradigmas que uno carga y que
cuesta trabajo cambiarlos. Recuperé la ilusión y esperanza de que mi negocio
puede crecer mucho”.
 BIBLIOGRAFIA

• https://vdocuments.mx/432-disenos-contemporaneos-para-la-competencia-
global-55979826d9da6.html
• https://es.scribd.com/document/139191716/Disenos-contemporaneos
• https://www.itescam.edu.mx/portal/asignatura.php?clave_asig=LAD-
1031&carrera=LADM-2010-234&id_d=149
• https://www.heflo.com/es/blog/bpm/ejemplos-reingenieria-procesos-
negocio/#:~:text=Ejemplo%20de%20BPR%3A%20empresa%20de,productos%
20puede%20aportar%20resultados%20inesperados.
• https://elbenchmarking.online/ejemplos/
• https://guiadelempresario.com/legal/outsourcing/
• https://www.bizneo.com/blog/downsizing/#:~:text=El%20downsizing%20consist
e%20en%20reestructurar,para%20cada%20escenario%20del%20mercado.
• https://prezi.com/hbkaihxgyfon/downsizing/
• http://administracion.realmexico.info/2014/06/redes-de-trabajo-diseno-
organizacional.html
• https://revistaitnow.com/las-10-companias-top-en-el-ambito-de-las-redes-
empresariales/
• https://es.scribd.com/doc/95276642/Trabajo-a-Distancia-y-Freelance
• https://www.genbeta.com/web/11-plataformas-de-trabajo-para-freelancers
• https://www.emprendepyme.net/holding#:~:text=Ejemplos%20de%20holding,-
En%20la%20actualidad&text=Inditex%20cuenta%20con%20una%20gran,Nest
ea%2C%20Sprite%20y%20muchas%20m%C3%A1s.
• https://wikiejemplos.com/coaching-empresarial/
• https://www.bestcoaching.com.mx/casos-de-exito