El maíz fue el cereal que más se produjo a nivel mundial durante la campaña 2022/2023.

En concreto, la producción de este tipo de cultivo se situó en torno a los 1.160 millones de
toneladas métricas en dicha temporada comercial. El trigo y el arroz ocuparon la segunda y
la tercera posición, respectivamente.
Debido casi exclusivamente a recorte de la proyección para el maíz (estados unidos y
argentina), la previsión para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales
secundarios) en 2022/2023 se ha reducido en 8 millones de toneladas el mes pasado para
situarse en 2.248 millones. La estimación para el consumo neto se ha recortado en 9
millones de toneladas desde enero, mientras que, con unas reservas iniciales más
abundantes, la proyección para las existencias remanentes al cierre se ha incrementado en 2
millones de toneladas a 579 millones. Se sigue tratando no obstante de la cifra mas baja en
8 campañas. La previsión para el comercio mundial apenas se ha modificado desde el mes
pasado, situándose en 407 millones de toneladas cifra que supone un descenso interanual
del 4% .

Entre las proyecciones iniciales para 2023/2024 destaca una ligera ampliación de la
superficie mundial cosechada de maíz; en cambio, se espera que disminuya la siembra de
cebada. Aunque dada la incertidumbre respecto a la actividad agrícola en los territorios no
controlados, las previsiones para ucrania no dejan de ser bastante hipotéticas, la superficie
podría registrar una caída interanual notable. Se prevé una oferta mundial mas reducida de
trigo; con el aumento previsto del consumo, cabe esperar cierta caída de las existencias.

Debido mas que nada al recorte de la proyección para la cosecha en estados unidos y al
deterioro de las perspectivas en argentina, la previsión para la producción mundial de SOJA
en 2022/2023 se ha reducido en 7 millones de toneladas a 378 millones (+6%). Ante la
reducción neta de la oferta también se han revisado a la baja las previsiones tanto para el
consumo como para las existencias, aunque ambos registraran aumentos interanuales. La
previsión para el comercio mundial se ha recortado en 1.0 millones de toneladas; aun así,
cabe esperar que experimente un crecimiento interanual del 7%. Las proyecciones
preliminares para 2023/2024 señalas que la superficie mundial cosechada podría ampliarse
en un 2%, con aumentos en los exportadores principales.
No se ha modificado desde el mes pasado la previsión para la producción mundial de arroz
en 2022/2023 pero al recortarse la proyección para el consumo, sobre todo en la india, la
estimación para las existencias se ha incrementado ligeramente, a 170 millones de
toneladas. Debido en gran medida al aumento de la cifra para china, la previsión para el
comercio en 2023 se ha incrementado a casi 52 millones de toneladas, aunque se sigue
tratando de un descenso interanual del 6%. A estas alturas, se espera que la superficie
mundial cosechada se amplie en un 1% en 2023/2024, con aumentos en Asia y en las
Américas.

Con cierta disparidad de tendencias entre los componentes principales el índice de cereales
y oleaginosas (GOI) del CIC ha perdido un 1%desde el último informe, registrando además
una caída interanual del 2%.

VISION GENERAL

Tras aumentar durante cuatro años consecutivos, se prevé que la producción mundial de
cereales disminuya en 42 millones de toneladas en 2022/2023, dado que las cosechas mas
reducidas de maíz y sorgo compensaran con holgura una mayor producción de trigo, cebada
y avena. Pese a la caída del consumo destinado piensos y usos industriales, cabe esperar
que las existencias mundiales desciendan de nuevo por sexto año consecutivo en 18
millones de toneladas. Con caídas generalizadas para los principales cereales, el comercio
total podría rozar su nivel mas bajo en 3 años.

Gracias en gran medida a una cosecha abundante en Brasil, pero con resultados algo
mejores también en varios productores menores, se prevé que la producción mundial de
soja aumente en un 6 % para situarse en un máximo histórico. Con una mayor demanda de
productos de soja, el consumo podría elevarse a una cifra récord, y se prevé también cierta
acumulación modesta de existencias, aunque las reservas de los exportadores principales se
mantendrán en niveles históricamente ajustados. El comercio podre crecer en un 7% por
ciento a 167 millones de toneladas, los exportadores de Brasil podrían aumentar su cuota
del mercado al disminuir los envíos a de proveedores.

con cosechas menores en los productores principales cabe esperar que la producción
mundial de arroz registró un descenso interanual del 2% con la suspensión de la India de las
medidas de seguridad alimentaria introducidas con motivo del COVID 19, y con una nueva
caída de la demanda en China, se prevé el consumo disminuya en 6 millones de toneladas y
que las existencias también experimenten cierto descenso. Dentro de esta cifra total, es
previsible que las reservas de los exportadores principales se reduzcan en un 10% debido en
gran medida a la liquidación de existencias en varios proveedores del sur de Asia. El
comercio podría descender en 3 millones de toneladas destacando el recorte previsto por de
las compras por parte de China.

La primera previsión formal del consejo para la oferta y demanda de Habas señala que la
producción podría descender en un 4% en 2022 2023, debido más que nada a una cosecha
más reducida en Australia; también cabe esperar, como consecuencia, cierta caída tanto del
consumo como las existencias. La demanda mundial de la importación podría disminuir al
recortarse los envíos a Egipto, el mayor comprador mundial, y es posible que se reduzcan
las exportaciones desde Australia.

RESUMEN DE MERCADOS

El GOI del CIC ha perdido un 1% desde el mes pasado ya que la caída de los precios de
exportación de la soja, de la cebada y del arroz con pensó con holgura la modesta subida
de los precios tanto del trigo como del maíz.

tras descender a finales de enero su nivel más bajo en 18 meses coma el subíndice de trigo
del GOI del CIC se recuperó posteriormente, registrando una subida neta del 1% apoyado
por la preocupación por la nueva cosecha en Estados Unidos y por el futuro, de nuevo
incierto, del corredor de exportación del Mar Negro.

El subíndice de maíz del GOI del CIC ganó un 1%, apuntalado por la preocupación ante el
deterioro de las perspectivas para la producción en Argentina y por la incertidumbre
respecto a las futuras exportaciones desde el Mar Negro.

ante la falta de actividad comercial debido a las fiestas de Año Nuevo Lunar, el subíndice
de arroz del GOI del CIC apenas experimentó cambios.

El subíndice de soja del GOI del CIC perdió un 3% a lo largo del mes coma debido más
que nada al desplome de los precios en Brasil.
ÍNDICE DE GRANOS OLEAGINOSAS

SUB ÍNDICE DE TRIGO

SUB ÍNDICE DE MAÍZ

SUB ÍNDICE DE ARROZ

SUB ÍNDICE DE SOJA