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DESCRIPCIÓN BREVE

El movimiento de fluidos, que se manifiestan en numerosas


formas diferentes. Algunos pueden describirse muy
fácilmente, en tanto que otros requieren de un completo
conocimiento de las leyes de la física. En aplicaciones de
ingeniería, es importante describir los movimientos de
fluidos en una forma sencilla. Esta unidad sirve como
introducción para el estudio del movimiento de fluidos, con
el fin de ofrecer una contextualización sobre su utilización
e importancia.

UNIDAD I Ing. Euglides García


26-3-2023
CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA Física II
DINÁMICA DE LOS FLUIDOS
TABLA DE CONTENIDO
Contenido
Introducción _____________________________________________________________ 1
Las características del flujo _______________________________________________ 2
Rapidez de Flujo de un Fluido _____________________________________________ 4
Ecuación de Continuidad _________________________________________________ 6
La Conservación de la Energía - Principio de Bernoulli _____________________ 8
Contacto _______________________________________________________________ 13
Introducción
Esta unidad sirve como introducción para el estudio del movimiento de fluidos.
Los movimientos de fluidos se manifiestan en numerosas formas diferentes. Algunos
pueden describirse muy fácilmente, en tanto que otros requieren de un completo
conocimiento de las leyes de la física. En aplicaciones de ingeniería, es importante
describir los movimientos de fluidos en una forma sencilla, en general, depende de la
precisión requerida, que frecuentemente es aceptable un 10%, aun cuando en algunas
aplicaciones deben obtenerse una mayor precisión.

Las ecuaciones generales de movimiento son muy difíciles de resolver; en


consecuencia, es responsabilidad del ingeniero conocer cuáles suposiciones de
simplificación se pueden hacer, lo cual requiere de experiencia y conocimiento de la
física implicada.

A continuación se presentan un tema introducción al lector a algunos métodos


generales importantes que se usan para analizar problemas de mecánica de fluidos. Se
incluye un breve repaso de los diferentes tipos de flujo, por último se realiza una
descripción que introduce al lector a la ecuación de Bernoulli, que es de uso común en
nuestra vida cotidiana y que establece la forma en que varían las presiones y las
velocidades en un campo de flujo. El uso de esta ecuación, no obstante, requiere de
muchas suposiciones de simplificación y su aplicación está, por tanto, limitada.

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Las características del flujo
En la primera parte de esta unidad, trataremos la estática de los fluidos, el estudio
de los fluidos en reposo. El resto de esta unidad trata de dinámicas de fluidos, el estudio
de fluidos en movimiento. Incluso, las formas más básicas del movimiento de los
fluidos, pueden ser bastante complejas, por tal motivo limitamos nuestra investigación
a fluidos ideales.

¿Qué se entiende por Fluido Ideal?

Muchas de las características del movimiento de un fluido pueden entenderse


considerando el comportamiento de un fluido ideal, que debe satisfacer las siguientes
condiciones:
1. El fluido es no viscoso: No hay fuerza de fricción interna entre capas adyacentes.
2. El fluido es incompresible: Significa que su densidad es constante.
3. El movimiento del fluido es estacionario: Significa que la velocidad, densidad y
presión en cada punto del fluido no cambian con el tiempo.
4. El fluido se mueve sin turbulencia: Implica que cada elemento del fluido tiene
velocidad angular cero alrededor de su centro; es decir, no puede haber
corrientes turbulentas presentes
en el fluido en movimiento. Una
pequeña rueda colocada en el
fluido tendría movimiento de
traslación, pero no de rotación.
Los vectores de velocidad se usan, a
menudo, para ilustrar el movimiento de los
fluidos en aplicaciones como la
meteorología. Por ejemplo, el viento.
Otro método para representar el
movimiento de los fluidos, es las
denominadas líneas de corriente.

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¿Qué se entiende por Líneas de Corriente?

Una línea de corriente representa la


trayectoria de un pequeño volumen de fluido
mientras fluye. La velocidad es siempre
tangencial a la línea de corriente, esto se
muestra gráficamente, de la siguiente forma:

Cuando un fluido está en movimiento, se puede presentar de dos maneras:

 Flujo Laminar: Un fluido, donde cada partícula que pasa por un punto en
particular, se mueve exactamente a lo largo de una trayectoria lisa, seguida por
partículas que pasaron antes por el mismo punto. Esta trayectoria se llama línea
de corriente. Diferentes líneas de corriente no pueden cruzarse bajo esta
condición de flujo continuo y la línea de corriente en cualquier punto coincide
con la dirección de la velocidad del flujo en ese punto.
Para un fluido a través de una tubería, también
denominado flujo estacionario, viene
representado por líneas de corriente suaves y
paralelas, donde la velocidad del fluido es mayor
en el centro y disminuye cerca de las paredes de
la tubería debido a la viscosidad del fluido y a la
fricción entre las paredes de la tubería y el fluido.
Se trata de un caso especial de flujo laminar, en el que la fricción entre la tubería
y el fluido es alta, lo que se conoce como condiciones de frontera sin
deslizamiento.

 Flujo Turbulento: Es cuando el flujo de un fluido se hace irregular, por encima


de cierta velocidad crítica o bajo cualesquiera condiciones que puedan causar
cambios abruptos de velocidad. Los movimientos
irregulares y cambiantes en el tiempo, del fluido,
llamados corrientes turbulentas, porque se
mezclan o forman pequeñas regiones circulares,
son característicos de un flujo con remolinos.

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Rapidez de Flujo de un Fluido
Es la cantidad de fluido que pasa por un determinado lugar, a través de un área,
durante un espacio de tiempo, se puede expresar mediante los dos términos que
definimos a continuación:

1. La Rapidez de Flujo de Volumen (Caudal)


Es el volumen de fluido que pasa por un determinado lugar, a través de un área
durante un espacio de tiempo, se denomina caudal de flujo y se denota por la letra (Q).
La rapidez de flujo se suele representar por la siguiente expresión:
𝒅𝑽
𝑸̇ =
𝒅𝒕
donde:
V: Es el volumen de flujo.
t: Tiempo transcurrido.
Luego:

Entonces la rapidez de flujo de volumen, se calcula con la ecuación:

𝑸̇ = 𝑨 ∙ 𝒗
donde:
A: Es el área de la sección transversal.
v: Es la velocidad promedio del flujo.

La unidad del SI para la rapidez de flujo volumétrico es m3/s, pero hay otras
unidades de uso común para Q, como litros por minuto (L/min).

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La rapidez de flujo y la velocidad son magnitudes físicas relacionadas, pero bastante
diferentes. Pero la rapidez de flujo también depende del tamaño y de la forma del medio
por donde circula.
Algunas rapideces de volumen típicas, se presentan en la siguiente tabla:

Rapidez de Flujo Rapidez de Flujo


Sistema
(L/min) (gal/min, GPM)

2. La Rapidez de Flujo Másico


Es la masa de fluido que pasa por un determinado lugar, a través de un área
durante un espacio de tiempo, se denomina flujo másico y se denota por la letra (𝑚̇).
La rapidez de flujo másico se suele representar por la siguiente expresión:

𝒎̇ = 𝝆 ∙ 𝑸̇
donde:
𝜌 : Es la densidad del fluido.

La unidad del SI para la rapidez de flujo másico es kg/s, pero hay otras unidades
de uso común, como libras por segundo (lbm/s).

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Ecuación de Continuidad
El método para calcular la velocidad de flujo de un fluido en un sistema de
conductos cerrado, depende del principio de continuidad.
Donde considerando un fluido que fluye de la sección 1 a la sección 2, a través de
líneas de corriente en un flujo estacionario (rapidez constante). Esto es, la cantidad de
fluido que pasa por cualquier sección en un cierto tiempo dado, es constante. En este
caso podemos decir que el flujo es constante, si no se agrega fluido, se almacena o se
retira entre la sección 1 y la sección 2, entonces la masa de fluido que pasa por la
sección 2 en un tiempo dado, debe ser la misma que la que fluye por la sección 1, en el
mismo tiempo.

Lo anterior se puede expresar como:


𝒎̇𝟏 = 𝒎̇𝟐 ⇨ 𝝆𝟏 𝑨𝟏 𝒗𝟏 = 𝝆𝟐 𝑨𝟐 𝒗𝟐

La ecuación deducida anteriormente se utiliza para relacionar la densidad del


fluido, el área de flujo y la velocidad en dos secciones, de un sistema en el que existe
un flujo estable, la expresión es válida para todos los fluidos, ya sean gases o líquidos.
Si el fluido que se encuentra en el tubo, es un líquido que puede ser considerado
incompresible, entonces los términos ρ1 y ρ2 de la ecuación son iguales. Entonces la
ecuación queda:

𝑨𝟏 𝒗𝟏 = 𝑨𝟐 𝒗𝟐 ⇨ 𝑸̇𝟏 = 𝑸̇𝟐
Las consecuencias de la ecuación de continuidad que se pueden observar son: “la
velocidad aumenta cuando el área de la sección transversal disminuye, y la velocidad
disminuye cuando el área de la sección transversal aumenta”.

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La ecuación deducida anteriormente es la ecuación de continuidad aplicada a
líquidos; establece que para un flujo estable, la rapidez de flujo de volumen es la misma
en cualquier sección. También se la puede utilizar, con un error pequeño, para gases a
baja velocidad, es decir, menor que 100 m/s.

Velocidad de Flujo Recomendada en Conductos y Tuberías

Los factores que afectan la elección de una velocidad de flujo satisfactoria en los
sistemas de fluidos son numerosos. Algunos de los más importantes son del tipo de
fluido, la longitud del sistema de flujo, el tipo de conducto o de tubo, la caída de presión
que se puede tolerar, los dispositivos (como bombas, válvulas, etc.), que se pueden
conectar al conducto tubería, la temperatura, la presión y el ruido.
En la siguiente cuadro se presentan lineamientos generales para velocidades de
flujo en un sistema:

UNIDADES SISTEMA
SISTEMA UNIDADES SI
BRITÁNICO

Entradas a bombas 0,6 a 2,2 m/s 2,0 a 7,0 ft/s


(líneas de succión)

Salidas de bombas
(líneas de descarga 2,4 a 7,5 m/s 8,0 a 25,0 ft/s
o de presión)

Líneas de retorno 0,6 a 2,6 m/s 2,0 a 8,5 ft/s

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La Conservación de la Energía - Principio de Bernoulli
Conforme un fluido se mueve por un tubo de sección transversal y elevación
variables, se produce un diferencial de presión a lo largo del tubo, esté o no confinado
el fluido en un tubo. La aplicación del principio de conservación de la energía a un flujo
laminar sin fricción, conduce a una relación muy útil entre presión y velocidad de flujo
en un fluido. Esta relación se denomina ecuación de Bernoulli, en honor a Daniel
Bernoulli (1700-1782), quien publicó sus estudios sobre movimiento de fluidos en su
libro Hydrodynamica (1738).
Considere un fluido incompresible que circula a través de una tubería que tiene un
diámetro y una altura variables, como se muestra en la Figura.

Los subíndices 1 y 2 en la figura denotan dos lugares a lo largo de la tubería e


ilustran las relaciones entre las áreas de las secciones transversales A, la velocidad del
flujo v, la altura desde el suelo y y la presión P en cada punto. Suponemos que la
densidad en los dos puntos es la misma, por lo tanto, la densidad se denota por 𝜌 sin
subíndices, y como el fluido es incompresible, los volúmenes sombreados deben ser
iguales.
Cuando se analizan problemas de flujo en conductos, se deben tomar en cuenta las
tres formas de energía. Si tomamos un elemento (diferencial) de fluido, que puede estar
localizado a una cierta elevación y, tener una cierta velocidad v y una presión P. El
elemento de fluido tendrá las siguientes formas de energía:

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1. Energía potencial (EP): y
2. Energía cinética (EC): v2/2g
3. Energía de flujo (EF): P/γ

Si no se agrega o pierde energía en el fluido, entre las secciones 1 y 2, entonces el


principio de la conservación de la energía requiere que:
𝑷𝟏 𝒗𝟏 𝟐 𝑷𝟐 𝒗𝟐 𝟐
𝑬𝟏 = 𝑬𝟐 ⇨ + 𝒚𝟏 + = + 𝒚𝟐 +
𝜸 𝟐𝒈 𝜸 𝟐𝒈

𝟏 𝟏
𝑷𝟏 + 𝝆𝒈𝒚𝟏 + 𝝆𝒗𝟏 𝟐 = 𝑷𝟐 + 𝝆𝒈𝒚𝟐 + 𝝆𝒗𝟐 𝟐
𝟐 𝟐
A esta expresión se le conoce con el nombre de ecuación de Bernoulli. Los términos
de la ecuación de Bernoulli se conocen a menudo como cabezales, refiriéndose a una
altura por encima de un nivel de referencia.
El término P/γ se conoce como cabezal de presión, a y se le llama cabezal de
elevación; y al término v2/2g cabezal de velocidad. La suma de los tres se conoce como
cabezal total.

Restricciones en la Ecuación de Bernoulli


Las restricciones para la ecuación de Bernoulli son:
1. Es válida solamente para fluidos incompresibles, puesto que el peso específico
del fluido se tomó como el mismo en las dos secciones de interés.
2. No puede haber dispositivos mecánicos entre las dos secciones de interés que
pudieran agregar o eliminar energía al sistema, ya que la ecuación establece
que la energía total del fluido es constante.
1. No puede haber transferencia de calor hacia adentro o fuera del fluido.
2. No pude haber pérdidas de energía debido a la fricción.

Procedimiento para la aplicación de la Ecuación de Bernoulli


A continuación te detallamos el procedimiento para la aplicación de la ecuación de
Bernoulli:

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1. Determinar qué elementos son conocidos y qué se va a encontrar.
2. Decidir cuales dos secciones del sistema se utilizarán cuando se escriba la
ecuación de Bernoulli. Se escoge una sección la cual se conocen muchos datos.
3. Escriba la ecuación de Bernoulli para las dos secciones elegidas en el sistema.
Es importante que la ecuación se escriba en la dirección del flujo. Es decir, el
flujo debe ir de la sección de la parte izquierda de la ecuación a la parte derecha.
4. Simplificar la ecuación, si es posible, mediante la cancelación de los términos
cuyo valor es cero o de aquellos que son los mismos a ambos lados de la
ecuación.
5. Resolver la ecuación algebraicamente para el término deseado.
6. Sustituir las cantidades conocidas y calcular el resultado, tomando la
precaución de asegurar el uso de unidades consistentes a lo largo del cálculo.

Hay que tener en cuenta el hecho de que en una situación dinámica, las presiones
a la misma altura, en diferentes partes del fluido, pueden ser diferentes si tienen
diferentes velocidades de flujo.
Según la ecuación de Bernoulli, si seguimos un pequeño volumen de fluido a lo
largo de su trayectoria, varias cantidades de la suma pueden cambiar, pero el total
permanece constante.

Ecuación de Bernoulli para fluidos estáticos


En primer lugar, consideremos una situación muy sencilla en la que el fluido es
estático, es decir: v1 = v2 = 0
La ecuación de Bernoulli en ese caso es:
𝑷𝟏 + 𝝆𝒈𝒚𝟏 = 𝑷𝟐 + 𝝆𝒈𝒚𝟐

Podemos simplificar aún más la ecuación al establecer: y2 = 0


En este caso, obtenemos:
𝑷𝟐 = 𝑷𝟏 + 𝝆𝒈𝒚𝟏
Esta ecuación nos dice que en fluidos estáticos la presión aumenta con la
profundidad. Al pasar del punto 1 al punto 2 del fluido, la profundidad aumenta en y1,
y en consecuencia, P2 es mayor que P1, por una cantidad 𝜌 gy1.

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Principio de Bernoulli
Es cuando un fluido se mueve a una profundidad constante, es decir: y1 = y2, con
esta condición la ecuación se convierte:
𝟏 𝟏
𝑷𝟏 + 𝝆𝒗𝟏 𝟐 = 𝑷𝟐 + 𝝆𝒗𝟐 𝟐
𝟐 𝟐
El principio de Bernoulli refuerza el hecho de que la presión disminuye al aumentar
la velocidad en un fluido en movimiento, es decir, si v2 es mayor que v1 en la ecuación,
entonces P2 debe ser menor que P1, para que la igualdad se mantenga.

Aplicaciones del Principio de Bernoulli


Algunas situaciones que se pueden analizar por el Principio de Bernoulli son:

 Arrastre: Los dispositivos de arrastre usan el aumento de la velocidad del fluido


para crear presiones bajas, que luego arrastran un fluido dentro de otro. Los
dispositivos de arrastre se han usado desde la antigüedad como bombas para
elevar el agua a pequeñas alturas.

a) Un mechero Bunsen usa una boquilla de gas ajustable, y arrastra aire para
una combustión adecuada.
b) Un atomizador usa una pera de presión para crear un chorro de aire que
arrastra gotas de perfume. Los pulverizadores de pintura y los
carburadores usan técnicas muy similares para mover sus respectivos
líquidos.

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c) Un aspirador común usa un chorro de agua a gran velocidad para crear
una región de menor presión. Los aspiradores se pueden usar como
bombas de succión en situaciones dentales y quirúrgicas o producir una
presión reducida en un recipiente.
d) La chimenea de un calentador de agua está diseñada para arrastrar el aire
hacia la tubería que atraviesa el techo.

 Medición de velocidad: Hay dispositivos que utilizan el principio de Bernoulli


para medir la velocidad de fluido, un ejemplo es el aparato denominado Tubo de
Venturi.

Otro dispositivo de medición de la velocidad es un tubo de Prandtl, también


conocido como Tubo de Pitot, en donde la diferencia de presión en el manómetro
es ½𝜌 v22, por lo que h es proporcional a ½𝜌 v22.

 En la determinación de la presión en la boquilla de las Mangueras de Incendios.

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