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    Tatiana M. G.
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    Este documento presenta una receta para albóndigas en salsa de zanahoria que incluye instrucciones para preparar tanto las albóndigas como la salsa. Para las albóndigas, se mezclan pan rallado, huevo y carne picada. Para la salsa, se sofríen ajo, cebolla y zanahoria y luego se añade tomate y se cocina durante 10 minutos. Finalmente, las albóndigas se cocinan en una Air Fryer durante 13-15 minutos y se sirven con la salsa de zanahoria.

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    Este documento presenta una receta para albóndigas en salsa de zanahoria que incluye instrucciones para preparar tanto las albóndigas como la salsa. Para las albóndigas, se mezclan pan rallado, huevo y carne picada. Para la salsa, se sofríen ajo, cebolla y zanahoria y luego se añade tomate y se cocina durante 10 minutos. Finalmente, las albóndigas se cocinan en una Air Fryer durante 13-15 minutos y se sirven con la salsa de zanahoria.

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    de 1

    Albóndigas en salsa de zanahoria

    ★ : 5.0

    Receta rápida, saludable y fácil

    Preparación: 35 minutos aprox


    Cocción: de 25 min aprox

    Reposo: 0

    Total: 40 min
    Rendimiento:
    2 comensales

    Ingredientes

    Para la salsa:
    4 zanahorias
    medianas
    1 cebolla

    Tomate natural en lata o frito


    1 diente de ajo

    Para las albóndigas:


    Pan rallado

    1 huevo

    125 gramos de carne picada

    Receta

    Se preparan primero las albóndigas mezclando todos los ingredientes.


    Salen unas 6 bolitas pequeñas (bite size).

    Se cocinan en la Air Fryer durante 13-15 minutos a 180 grados centígrados.


    Por otro lado en una sartén, se sofríe el ajo, la cebolla y la zanahoria. Por último se añade el tomate y
    se cocina durante 10 min aprox.

    Cuando las verduras estén blanditas ya se pueden triturar.

    * Compartido con la aplicación RecetteTek *

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