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Por otro lado está demostrado que las emisiones de los Gases del efecto invernadero
(C20, CH4, N20), en un 90% por la fermentación entérica, constituyen una pérdida
energética y de nutrientes para el ganado, lo que representa.
La ganadería lechera es por tanto, un instrumento idóneo para ejecutar políticas que
permitan mitigar los efectos de las acciones humanas sobre el cambio climático,
recuperar los equilibrios ambientales y por tanto garantizar la sustentabilidad del
planeta, generando al mismo una mejor relación y más eficiente uso de los recursos y
mejorando los ingresos de las familias ganaderas del país.
I. ASPECTOS DE IDENTIFICACION DEL PROYECTO
1.2. Antecedentes
La mayor parte de la producción de leche de la República Dominicana se sustenta en
la ganadería familiar (90%), constituida por pequeños ganaderos con menos de 50
cabezas de ganado, de los cuales el 65,5% opera con menos de 10 cabezas. De acuerdo
con el pre-censo nacional agropecuario 2015, en el país hay aproximadamente 50.000
unidades productivas pecuarias dedicadas a la cría y explotación de grandes rumiantes
. Los medianos y grandes ganaderos suman menos de 6.000 fincas. Los productores se
encargan de la crianza y reproducción del ganado, que en su mayoría es de doble
propósito (70%). Los ganaderos con más de 50 cabezas se concentran en las regiones
Este, Nordeste y Central. La mayor cantidad de productores con menos de 50 cabezas
se concentra en la Región Suroeste. En el resto de las regiones, la distribución de los
ganaderos por tamaño del hato se mantiene equilibrada
Por lo general, los pequeños ganaderos cuentan con tecnología muy elemental en sus
fincas. La mayoría realiza la ordeña bajo árboles o bajo techo de zinc y sobre suelo de
tierra. La mayoría de estas fincas no tienen agua potable para lavar las ubres antes del
ordeño y la limpieza del lugar. El agua para los animales se obtiene de arroyos, lagunas
o pequeñas represas, ya que sólo se dispone de pozos en forma excepcional. Algunas
fincas cercanas a núcleos de población obtienen el agua potable de la red de
distribución. La escasa disponibilidad de agua para abrevar los animales en
temporadas de sequía es quizá el problema mayor de las fincas alejadas de ríos o
afluentes que llevan agua todo el año.
A esto se le añade que prácticamente más del 99% de las fincas de crianza de ganado
vacuno no posee biodigestores para el tratamiento de los residuos fecales del ganado
lo que hace que la falta de esta práctica deteriore aún más el efecto invernadero y por
lo tanto se a meno sostenible ambientalmente la producción de ganadería en la
República Dominicana
1.3.2. Específicos
a) Sensibilizar y concienciar a los productores ganaderos y a la población en general
sobre la necesidad de promover un modelo productivo sustentable que enfrente
los efectos del cambio climático y disminuya los impactos de la actividad
ganadera hacia el medio ambiente
1.3. Estrategia
El proyecto estará destinado fundamentalmente a la realización de actividades de
sensibilización y capacitación, asi como la donación de material de siembra y un amplio
seguimiento para lograr la reforestación de las fincas ganaderas a los fines de mejorar
la captura de carbono, aumentar la productividad del hato y garantizar una mayor
sustentabilidad del sector.
1.4. Justificación
Este Proyecto pretende ser pionero en el país para que la cadena de valor de la
producción de ganado y sus derivados cumplan especialmente con los indicadores
de Desarrollo sostenible y las metas para mitigar el cambio climático en la República
Dominicana.
Organismos Asesores
Universidad Autónoma de Santo Domingo
Academia de Ciencias de la Republica Dominicana
1.7. El Proyecto dentro Marco de las políticos y estrategias de Desarrollo del país
Este proyecto de ganadería verde se enmarca dentro de las políticas nacionales en dos
aspectos
1. Política nacional de seguridad alimentaria a través del plan estratégico nacional
de seguridad alimentaria
2. A través de la política del Ministerio de la Presidencia y del Ministerio de
Agricultura en desarrollar de manera eficiente y sostenible la producción de
carne de res y leche de vaca en las principales zonas productivas del país.
I COMPONENTE 1
Elaboración de un
documental sobre la
1,1, FEDA (CNCCMDL).
importancia de la protección 300.000,00
del medio ambiente
Elaboración y colocación de
1.2 CONALECHE
un spot de radio 300.000,00
Elaboración y colocación de
1.3 CONALECHE
un spot de televisión 350.000,00
Realización de charlas a las
asociaciones ganaderas
sobre los efectos del cambio PROGANA-APROLECHE-
1.4 FEDA
climático y las 3.503.000,00 FEDERACIONES
recomendaciones para
mitigarlos (250 charlas)
Celebración de un Congreso
1.5 Internacional sobre la PROGANA (CNCCMDL).
500.000,00
Ganadería Sustentable
Realización de 5 talleres
regionales para
extensionistas y actores
1.6 CONALECHE FEDA
importantes respecto a las 500.000,00
medidas para enfrentar el
cambio climático.
celebración de seminario
1.7 manejo de cuencas hidricas FEDA (CNCCMDL).
250.500,00
en fincas ganaderas
,Elaboración e impresión de
un Manual didáctico sobre la
1.8 DIGEGA
ganadería y el cambio 250.000,00
climático, pautas a seguir
Sub Total
5.953.500,00
COMPONENTE 2
2,1 Siembra y mejora de pastos. PROMEGAN PROMEGAN COLOCAR CIFRA EXACTA
2.2 División de potreros. PROMEGAN PROMEGAN COLOCAR CIFRA EXACTA
2.3 Siembra de caña. PROMEGAN PROMEGAN COLOCAR CIFRA EXACTA
Creación de bancos de
2.4 PROMEGAN PROMEGAN COLOCAR CIFRA EXACTA
proteína.
Instalacion de Pozos
2.5 PROMEGAN PROMEGAN COLOCAR CIFRA EXACTA
Tubulares
Sub total
COMPONENTE 3
Elaboración de un
diagnóstico sobre las
principales cuencas,
3.1 PROGANA (CNCCMDL).
subcuencas de las 500.000,00
principales zonas ganaderas
y su estado actual.
Elaboración de un manual
3.2 de manejo de cuencas en FEDA DIGEGA
400.000,00
las fincas ganaderas
Donacion de 12.5 millones
3.4 de árboles en las fincas MEDIO AMBIENTE
125.000.000,00
ganaderas.
sub total
125.900.000,00
COMPONENTE 4
Creación de 5 fincas
4.1 demostrativas de los FEDA/DIGEGA/CONALECHE PROGANA
9.000.000,00
sistemas silvopastoriles
instalación de un vivero
especializado en producción
4.2 FEDA APROLECHE
de plántulas y semillas para 3.000.000,00
los sistemas silvopastoriles
Sub total
12.000.000,00
V GASTOS ADMINISTRATIVOS
sub total
11.960.000,00
5,2, Dietas y viáticos
5,2,1 Dietas y viáticos 5250000 FEDA/DIGEGA/ CONALECHE/PROMEGAN
sub total
5.250.000,00
5,3, Adquisiciones