UNIVERSIDAD AUTÓNOMA

DEL ESTADO DE HIDALGO

Instituto de Ciencias de la
Salud
Área Académica de Odontología
LICENCIATURA EN CIRUJANO DENTISTA
CLÍNICA INTEGRADA ll

Ensayo:
Tema: Importancia del conocimiento y entendimiento
de la anatomía del sistema estomatognático
Catedráticos: Juan Eleazar Zamarripa
Javier Dimas Cruz

Hernández García América Montserrat

N.c: 323486

8vo 1
Enero-Junio 2022

Fecha: 08/02/2022
El sistema estomatognático es una unidad morfofuncional que está constituida por
estructuras dentales, nerviosas, glandulares, esqueléticas y musculares que se
organizan mediante articulaciones. Dicho sistema está ligado con el sistema
respiratorio, digestivo y a numerosas funciones que van desde la expresión facial
como la formación de una sonrisa, a actividades básicas para la supervivencia como
el habla y la ingesta de alimentos; la respiración, el estornudo, el bostezo, siendo
solo unas cuantas de las muchas acciones que este sistema lleva a cabo. Lo que lo
diferencia con otros sistemas es que sus componentes no están forzosamente en
relación de vecindad anatómica, sino que varios se encuentran a distancia pero
enlazados por la función, es por ello que se define como algo morfofuncional.
“La visión de la oclusión se ha agrandado, ahora debe pensarse que es parte
integral del dinámico aparato masticatorio al que se le ha llamado sistema
estomatognático. Interviene en la masticación, deglución, habla, mantenimiento de
la postura de la cabeza, mandíbula, de la lengua, hueso hioides, a la vez que es una
vía alternativa de la respiración” (Thompson, 1954).
¿Cómo relacionas el conocimiento de la anatomía con el diagnóstico integral
en odontología?
Si bien como odontólogos el énfasis de nuestra profesión consiste en los dientes y
el resto de tejidos de la boca, no solamente debemos conocer la anatomía de esta.
Todo el cuerpo humano es un sistema en conjunto, unido por muchas cosas que van
desde venas y arterias que surgen del corazón y tienen sus ramificaciones en la
boca y en cada alveolo donde está un diente. O los nervios que vienen de pares
craneales los cuales debemos saber bien para aplicar correctamente la anestesia. O
las glándulas como la submandibular, parótida, submaxilar que secretan saliva la
cual nos va ayudar a hablar, poder deglutir el alimento, llevándolo a través del
sistema digestivo.
Los componentes esqueléticos del sistema estomatognático son el cráneo y la
mandíbula principalmente pero igual se incluyen columna cervical, hueso hioides,
clavícula, esternón, ATM y la dentición. Los componentes musculares son los
músculos propios de la masticación: masetero, temporal y pterigoideo externo e
interno, así como digástricos, suprahioideos e infrahioideos, paravertebrales y
esternocleido mastoideo.
Por otra parte tenemos a los dientes pues aunque forman parte de la cavidad bucal,
este sistema los estudia por separado debido a la función de oclusión.
Dentro de su estudio vamos a tener el plano de oclusión que es aquel resultante de
unir las superficies oclusales y los bordes incisales de los dientes de toda la arcada
diversas curvas como la de Spee la cual está dada por una visión lateral al unir las
puntas de las cúspides vestibulares de los dientes posteriores de una misma
hemiarcada. La curva de Wilson, dada desde el plano frontal donde se unen las
puntas de las cúspides vestibular y lingual de los dientes posteriores de toda la
arcada. Estas son de gran importancia en el área de prótesis fija debido a que si
sufren alguna alteración, todo el plano y la forma de ocluir cambiaría. Por eso la
importancia de la prueba de metales y porcelana según sea el caso, donde se
revisará que exista el ajuste necesario y sobre todo el previo montaje de los
modelos del paciente en el articulador donde se toma la mordida en cera para
prevenir cualquier alteración. Así mismo la importancia de reponer los dientes
faltantes, ya que fisiológicamente si no existe un antagonista con el cual hacer
contacto, el diente superior puede ir extruyendo.
“La posición de los dientes también depende de las fuerzas multidireccionales que
hagan los labios y las mejillas desde vestibular y la lengua desde lingual. Cuando
estas fuerzas están en equilibrio los dientes se encuentran en el llamado espacio,
zona o posición neutra” (Barreto J, 2013)
Otra parte de este sistema que es de gran importancia para los odontólogos es la
articulación temporomandibular, debido a que la mandíbula no dispone de ninguna
fijación ósea con el cráneo, ya que se relaciona con este a través de músculos,
ligamentos y otros tejidos blandos. Por ello la importancia de comprender cómo
funciona, los elementos que la conforman, etc. Ya que gracias a esta articulación es
posible abrir la boca y moverla, para comer, hablar e incluso respirar.
Como toda parte del cuerpo humano, puede llegar a sufrir degeneraciones a causa
de distintas patologías o el envejecimiento natural, en este caso la adaptación del
cóndilo y el componente del hueso temporal tiene un límite y cuando ésta se agota
puede aparecer la degeneración de la superficie articular, la cual es conocida como
artrosis o cambios visibles en el tejido duro.
Esta ATM es importante para diversas especialidades de la salud, desde la
otorrinolaringología hasta la neurología, debido a que tiene muchos efectos en esos
niveles.
Un claro ejemplo es que cuando la ATM se encuentra dañada o fuera de lugar el
paciente puede desarrollar bruxismo, que consiste en el desgaste de las superficies
oclusales de los dientes lo cual se hace de manera inconsciente por el
rechinamiento de los mismos. La ATM es un tema de investigación profusa ya que
tener alguna patología en ella puede desarrollar incluso neuralgias, mialgias o dolor
en los oídos.
Respondiendo a la pregunta principal de cómo se relaciona el conocer
anatómicamente estas estructuras con un diagnóstico integral en la odontología es
muy fácil. Ya que sencillamente si nosotros no conociéramos algo tan básico como
las partes de la ATM y llega un paciente que requiere de prótesis pero además es
bruxista y refiere intensos dolores de cabeza no sabríamos que existe relación entre
todo esto. O si llega un paciente que tiene muchas caries en todos los dientes pero
vemos que padece de escasa salivación lo podremos relacionar si a la vez padece
candidiasis, diabetes, alzheimer o enfermedades autoinmunitarias como VIH o el
Síndrome de Sjogren
Todo va conectado en una pequeña cadena, la cual si se llega a ver alterada va
alterar muchas cosas del cuerpo humano, no únicamente la boca.
Actualmente se han relacionado enfermedades periodontales con la diabetes o el
diagnóstico temprano del Alzheimer, siendo solo un ejemplo y como odontólogos
debemos estar preparados para enfrentar todas estas cosas en la práctica diaria
Como conclusión las estructuras anatómicas más importantes a conocer para el
buen dx serían la ATM, los nervios, los músculos de cuello y cara, los huesos de la
cara. Sin dejar a un lado mencionar que todo el aparato es básico dominarlo.

BIBLIOGRAFÍA:
-Barreto J.F. (2013). Anatomía Sistema Estomatognático. FES Iztacala UNAM.
-Mizrraji M. (2012).Sistema estomatognático. Actas Odontológicas. Santiago, Chile