ISEPCI: PRECIOS LA PLATA FEBRERO 2023

var Var
feb.-23 ene.-23 dic.-22 feb-22 acumulado
mensual Acumulada

$
CBT $ 173.496,75 $ 153.231,15 13,22% 19,03% $88,242.47 96,61%
145.754,45

$
CBA $ 76.430,29 $ 67.502,71 13,23% $ 63.927,39 19,56% 98,35%
38.533,83

$
ALMACEN $ 32.993,52 $ 30.421,51 8,45% $ 30.139,26 9,47% 100,27%
16.474,85

VERDULERIA $ 17.972,60 $ 16.124,48 11,46% $ 14.493,82 24,00% $ 7.336,76 144,97%

$
CARNICERIA $ 25.518,98 $ 20.956,72 21,77% $ 19.294,31 32,26% 73,34%
14.722,22

Variación Var Variación

Componente feb-23 ene-23 1-dic feb-22
Mensual Acumulada Anual

ALMACÉN

Pan (1kg) $ 310,00 $ 300,00 3,33% $ 300,00 3,33% $ 130,00 138,46%

 Galletitas
saladas (1 $ 757,58 $ 757,58 0,00% $ 787,88 -3,85% $ 454,55 66,67%
kg)

Galletitas
$ 750,00 $ 787,50 -4,76% $ 625,00 20,00% $ 380,00 97,37%
dulces (1 kg)

Arroz (1 kg) $ 187,50 $ 160,00 17,19% $ 150,00 25,00% $ 120,00 56,25%

Harina de
$ 186,50 $ 180,00 3,61% $ 160,00 16,56% $ 73,00 155,48%
trigo (1 kg)

Polenta (1
$ 192,50 $ 193,00 -0,26% $ 195,00 -1,28% $ 100,00 92,50%
kg)

Fideos
guiseros $ 160,00 $ 161,00 -0,62% $ 154,00 3,90% $ 80,00 100,00%
(500 gr)

Leche (1
$ 232,00 $ 220,00 5,45% $ 220,00 5,45% $ 110,00 110,91%
litro)

Azúcar (1kg) $ 271,50 $ 250,00 8,60% $ 260,00 4,42% $ 100,00 171,50%

Dulce de
$ 600,00 $ 600,00 0,00% $ 550,00 9,09% $ 250,00 140,00%
batata (1 kg)
 Dulce de
leche (500 $ 403,12 $ 365,00 10,44% $ 412,15 -2,19% $ 225,00 79,16%
gr)

Mermelada
$ 300,00 $ 200,00 50,00% $ 300,00 0,00% $ 160,00 87,50%
(500 gr)

Queso
$ 1.300,00 $ 1.333,33 -2,50% $ 1.300,00 0,00% $ 800,00 62,50%
crema (1 kg)

Queso
cuartirolo (1 $ 1.300,00 $ 1.299,00 0,08% $ 1.200,00 8,33% $ 700,00 85,71%
kg)

Queso de
$ 4.750,00 $ 4.750,00 0,00% $ 4.500,00 5,56% $ 2.500,00 90,00%
rallar (1 kg)

Manteca
$ 250,00 $ 220,00 13,64% $ 190,00 31,58% $ 130,00 92,31%
(100gr)

Yogurt Firme
$ 190,00 $ 150,00 26,67% $ 178,00 6,74% $ 111,00 71,17%
(190gr)

Paleta
$ 1.500,00 $ 1.500,00 0,00% $ 1.599,00 -6,19% $ 950,00 57,89%
Cocida (1kg)
Salame (1kg) $ 2.000,00 $ 2.200,00 -9,09% $ 2.100,00 -4,76% $ 1.300,00 53,85%

Aceite
mezcla (900 $ 560,00 $ 380,00 47,37% $ 410,00 36,59% $ 250,00 124,00%
ml)

Sal fina (500

$ 110,00 $ 120,00 -8,33% $ 100,00 10,00% $ 60,00 83,33%
gr)

Vinagre (1
$ 190,00 $ 190,00 0,00% $ 150,00 26,67% $ 102,00 86,27%
litro)

Café (500 gr) $ 925,00 $ 850,00 8,82% $ 810,00 14,20% $ 800,00 15,63%

Mayonesa
$ 259,00 $ 365,00 -29,04% $ 270,00 -4,07% $ 195,00 32,82%
(500gr)

Caldo
Concentrado $ 296,84 $ 284,21 4,44% $ 303,16 -2,08% $ 202,11 46,88%
(144gr)

Yerba (500
$ 390,00 $ 330,00 18,18% $ 327,00 19,27% $ 260,00 50,00%
gr)

Lentejas
$ 180,00 $ 180,00 0,00% $ 160,00 12,50% $ 130,00 38,46%
(400 gr)
 Arvejas (1
$ 123,00 $ 110,00 11,82% $ 114,00 7,89% $ 71,00 73,24%
lata)

Puré de
tomates $ 150,00 $ 150,00 0,00% $ 130,00 15,38% $ 75,00 100,00%
(520 gr)

Cerveza
$ 500,00 $ 425,00 17,65% $ 360,00 38,89% $ 250,00 100,00%
(1lts)

Vino (1lts) $ 403,50 $ 350,00 15,29% $ 320,00 26,09% $ 180,00 124,17%

Jugo
Concentrado $ 290,00 $ 250,00 16,00% $ 245,00 18,37% $ 140,00 107,14%
(1.5lts)

Gaseosas
$ 280,00 $ 230,00 21,74% $ 220,00 27,27% $ 200,00 40,00%
(2,25 litro)

Soda (2
$ 230,00 $ 209,00 10,05% $ 200,00 15,00% $ 114,00 101,75%
litros)

VERDULERÍA

Acelga (1 kg) $ 200,00 $ 190,00 5,26% $ 150,00 33,33% $ 150,00 33,33%

Cebolla (1
$ 280,00 $ 300,00 -6,67% $ 270,00 3,70% $ 80,00 250,00%
kg)
 Lechuga (1
$ 545,00 $ 435,00 25,29% $ 700,00 -22,14% $ 315,00 73,02%
kg)

Tomate (1
$ 320,00 $ 300,00 6,67% $ 250,00 28,00% $ 290,00 10,34%
kg)

Zanahoria (1
$ 290,00 $ 250,00 16,00% $ 200,00 45,00% $ 168,00 72,62%
kg)

Zapallo (1
$ 235,00 $ 225,00 4,44% $ 250,00 -6,00% $ 104,00 125,96%
kg)

Papa (1 kg) $ 250,00 $ 270,00 -7,41% $ 195,00 28,21% $ 70,00 257,14%

Batata (1 kg) $ 350,00 $ 300,00 16,67% $ 310,00 12,90% $ 100,00 250,00%

Banana (1
$ 450,00 $ 459,00 -1,96% $ 480,00 -6,25% $ 230,00 95,65%
kg)

Mandarina
$ 400,00 $ 200,00 100,00% $ 180,00 122,22% $ 90,00 344,44%
(1 kg)

Manzana (1
$ 500,00 $ 530,00 -5,66% $ 489,00 2,25% $ 240,00 108,33%
kg)
 Naranja (1
$ 470,00 $ 190,00 147,37% $ 130,00 261,54% $ 90,00 422,22%
kg)

Pera (1 kg) $ 415,00 $ 320,00 29,69% $ 300,00 38,33% $ 200,00 107,50%

Huevos (1
$ 445,00 $ 390,00 14,10% $ 350,00 27,14% $ 200,00 122,50%
docena)

CARNICERÍA

Asado (1 kg) $ 1.740,00 $ 1.400,00 24,29% $ 1.300,00 33,85% $ 930,00 87,10%

Carnaza (1
$ 1.300,00 $ 1.084,50 19,87% $ 1.000,00 30,00% $ 879,50 47,81%
kg)

Carne picada
$ 1.200,00 $ 870,00 37,93% $ 800,00 50,00% $ 725,00 65,52%
(1 kg)

Espinazo (1
$ 700,00 $ 500,00 40,00% $ 565,00 23,89% $ 489,50 43,00%
kg)

Hígado (1kg) $ 500,00 $ 484,50 3,20% $ 460,00 8,70% $ 305,00 63,93%

Nalga (1 kg) $ 1.900,00 $ 1.449,00 31,12% $ 1.350,00 40,74% $ 1.000,00 90,00%

Paleta (1 kg) $ 1.650,00 $ 1.195,00 38,08% $ 1.169,00 41,15% $ 900,00 83,33%

Pescado (1
$ 1.345,00 $ 1.590,00 -15,41% $ 1.224,50 9,84% $ 800,00 68,13%
kg)

Pollo (1 kg) $ 530,00 $ 398,00 33,17% $ 400,00 32,50% $ 250,00 112,00%