ING. AGROINDUSTRIAL_ING.

ELECTRÓNICA
TALLER ESTEQUIOMETRÍA
EVALUACIONES DE SEGUMIENTO 2
Emy Luz Sànchez Romero

1. Clasifique cada una de las siguientes reacciones de acuerdo a los referentes teóricos
desarrollados:

a. K2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2KOH

b. H2CO3 + 2 Na Na2CO3 + H2
c. Ba(OH)2 H2O+ BaO
d. Mg (s) + H2SO4 (ac) MgSO4 (ac) + H2 (g)
e. 3BaCl2(ac) + 2Na3PO4 (ac) Ba3 (PO4)2 (s) + 6NaCl (ac)
f. 2 Al + 3 F2 2 Al F3
g. Co + Cl2 CoCl2

2. A cada literal de la izquierda corresponde un numeral de la derecha. Encuentre las parejas que
se correlacionan.
a) 1,6g de Na ( ) 1) 1,18 x 1024 moléculas
b) Átomos de S, en 4,57g de esta sustancia ( ) 2) 14,57g
c) Masa en gramos de 0,47moles de fósforo ( ) 3) 4,19 x 1022 átomos
d) Moléculas de agua en 35,3g de este compuesto ( ) 4) 8,6 x 1022 átomos

3. La fermentación alcohólica, es un proceso en cual la glucosa es transformada hasta etanol y

dióxido de carbono a través de reacciones de óxido-reducción (reacción 1). Un ingeniero
agroindustrial, desea evaluar los rendimientos en un proceso de fermentación de azúcares para
la obtención de bioetanol.
levadura
C6H12O6 CH3CH2OH + CO2 Reacción 1
Glucosa Etanol Dióxido de carbono

a) Realice el balance de la reacción.

Si en la reacción participan 25,452 g de glucosa, y experimentalmente se formaron 10,10g de

bioetanol, determine:

b) El porcentaje de rendimiento de la reacción

c) Los gramos de dióxido de carbono (CO2) producidos en la reacción.

4. El acetato de isoamilo, es un compuesto orgánico responsable del aroma a bananas; es usado en

la industria alimentaria como aromatizante. La ecuación química, que describe su proceso de
obtención a nivel de síntesis es la siguiente:

Como una prueba piloto (escala de laboratorio) se decidió realizar la reacción anterior. Para ello
reaccionaron 38g de alcohol isoamílico, con 50g del ácido acético. A partir de la información
suministrada, calcular:

a) Reactivo límite
b) Gramos teóricos de acetato de isoamilo formado
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c) Porcentaje de rendimiento de la reacción, si experimentalmente se forman 35g de acetato

de isoamilo.
d) Gramos del reactivo en exceso, que no participan en la reacción.

5. El ácido clorhídrico (HCl) reacciona con el dióxido de manganeso (MnO2), de acuerdo a la

siguiente reacción: 4HCl + MnO₂ → MnCl₂ + Cl₂ + 2H₂O

Si en un proceso reaccionan 150g de MnO2 al 98% y 280,2 g de HCl. Determinar:

a) ¿Cuál de los reactivos se consumirá primero?
b) Cuál es el rendimiento de la reacción, si experimentalmente se forman 190,25g de cloruro de
manganeso (MnCl2)
c) ¿Cuantos gramos de cloro (Cl2) se producirán en la reacción?

6. La reacción de 6,8 g de H2S con exceso de SO2, según la siguiente reacción, produce 8,2 g
de S. ¿Cuál es el rendimiento de la reacción?

7. Dada la ecuación:

Zn (s) + 2HCl (ac)  ZnCl2 + H2

a) ¿Cuántas moles de ácido clorhídrico (HCl) se necesitan para reaccionar con 24,8g de zinc
(Zn)?
b) ¿Cuántas moles de hidrógeno (H2) se formarán a partir de 24,8g de Zn, suponiendo que se
usa suficiente HCl para reaccionar con todo el Zn?
c) ¿Cuántos gramos de Zn se necesitan para obtener 3,4 moles de H2 suponiendo que se usa
suficiente HCl para reaccionar con todo el Zn?