Universidad Mayor de San Andrés

Facultad de Ingeniería
QUIMICA GENERAL
QMC 100 – Paralelo “E”
Semestre 2/2022

Capítulo 3: DISOLUCIÓN Y
PROPIEDADES COLIGATIVAS

Parte 2/4: UNIDADES QUE EXPRESAN LA

COMPOSICIÓN DE LAS DISOLUCIONES
 Unidades de concentración
Concentración; se denomina así a la expresión cuantitativa de la composición que ofrece cualquier disolución.
En general, existen dos tipos de unidades de concentración de disoluciones: unidades físicas y unidades químicas.
Unidades físicas: Estas se definen sin necesidad de identificar en forma particular a sus componentes. Entre ellas se
emplea con frecuencia:
 Densidad de la disolución [g/mℓ]; el símbolo de la unidad “mililitro”, también es [mL]
 Composición porcentual en peso [% p/p]
 Composición porcentual en volumen [% v/v]
 Composición en partes por millón [ppm]
Y otras como, composición porcentual masa/volumen [% m/v], partes por billón [ppb], partes por trillón [ppt], etc.
Unidades químicas: Para su definición necesariamente se debe identificar al soluto, al disolvente o a ambos, ya sea
a través de su nombre químico, fórmula molecular o masa molar. Entre estas se emplea con frecuencia:
 Molalidad [mol/kg]
 Molaridad [mol/ℓ] o también [mol/L]
 Normalidad [eq-g/ℓ] ó también [eq-g/L]
 Fracción molar (adimensional)
NOTA: En forma general, se escribe el nombre o formula del soluto entre corchetes para expresar cualquier concentración;
excepto, para la densidad de la disolución.
Unidades físicas de concentración
A. DENSIDAD DE LA DISOLUCION (ρ). La definición genérica de densidad, se aplica a la masa de disolución que ocupa su propia
unidad de volumen. Sus unidades son [g/ml], [kg/ℓ], [TM/m3].
masa de Disolución mDisolución
ρDisolución = =
Volumen de Disolución VDisolución

B. COMPOSICION PORCENTUAL EN MASA O PESO. Se define como la masa de soluto que se halla por unidad de masa de la
disolución en su conjunto, en términos porcentuales. Se expresa en la unidad [% p/p]
masa de soluto m soluto
[soluto] = x 100 % = x 100 %
masa de Disolución mDisolución

C. COMPOSICIÓN EN PARTES POR MILLON: Se define como la masa de soluto que se halla por unidad de masa de disolución en su
conjunto, en términos de un millón. En la práctica se calcula dividiendo los miligramos de soluto entre kilogramos o litros de
disolución; o, también, dividiendo gramos de soluto entre tonelada métrica de mezcla homogénea. Sus unidades son [ppm].
masa de soluto msoluto miligramos soluto gramos soluto
[soluto] = x 10 6 = x 106 = =
masa de Disolución mDisolución kg o ℓ Disolución TM mezcla
Unidades físicas de concentración
D. COMPOSICION PORCENTUAL EN VOLUMEN: Se define como el volumen de soluto que se halla por unidad de volumen de
disolución en su conjunto, en términos porcentuales. Se expresa en la unidad [% v/v].
Esta unidad se aplica cuando el soluto se halla en estado líquido; por ejemplo, si el soluto es etanol en una bebida alcohólica donde
[% v/v] también se representa por ° GL (grado Gay Lussac).
volumen de soluto V soluto
[soluto] = x 100 % = x 100 %
volumen de Disolución VDisolución

E. COMPOSICION PORCENTUAL EN MASA/VOLUMEN: Se define como la masa de soluto que se halla disuelto en la unidad de
volumen de disolución, pero en términos porcentuales. Su unidad es [% p/v].
masa de soluto [g] m
[soluto] = x 100 % = soluto x 100 %
volumen de Disolución [mℓ] V Disolución

F. OTRAS: Según la práctica, en casos particulares se llega a emplear la unidad “gramo de soluto/litro de disolución”.
gramos de soluto gsoluto
[soluto] = =
litros de Disolución ℓDisolución

NOTA: Para definir las anteriores expresiones no se requiere identificar la naturaleza del soluto ni del solvente; por eso, a las anteriores
unidades se las considera “físicas”.
Unidades físicas de concentración
EJEMPLO: Cierta disolución se prepara por la mezcla homogénea de 50 g de azúcar en 450 g de agua, observándose que el volumen de la
disolución es 465 ml. Determinar: (a) la densidad de la disolución; (b) la composición porcentual en peso; (c) la masa de soluto que está presente
en 200 ml de esta Disolución y, (d) la masa de disolvente que se halla con 25 g de soluto.
SOLUCIÓN:
a) La densidad de la Disolución (ρ): Se requiere calcular previamente la masa total de la mezcla: mDisolución = msoluto + mdisolvente
mDisolución = 50 [g azúcar] + 450 [g agua] = 500 [g Disolución]. El volumen de la mezcla es 465 [ml]. Entonces:

mDisolución 500 [g Disolución] g

ρ= = = 1.07 [ ]
VDisolución 465 [ml Disolución] ml
b) La composición porcentual en peso:
msoluto 50 [g soluto]
[azúcar] = x 100 % = x 100 [% p/p] = 10 [% p/p]
mDisolución 500 [g Disolución]
c) Masa de soluto disuelto en 200 ml de Disolución:
200 ml Disolución 1.07 g Disolución 10 g azúcar
x x = 21.4 [g azúcar]
1 ml Disolución 100 g de Disolución
d) Masa de disolvente que se halla junto a 25 g de soluto
25 g soluto 100 g Disolución 90 g disolvente
x x = 225 [g disolvente]
10 g soluto 100 g Disolución
 Unidades químicas de concentración
A. MOLALIDAD (m). Se define como la relación de la cantidad de sustancia de soluto disuelto en un kilogramo de disolvente. Sus
unidades son [mol de soluto/kg disolvente], denominado simplemente [molal] que se simboliza [m]:
Número de moles de soluto N° nsoluto mol
[soluto] = = =[ ]
Masa de disolvente en kilogramos kg disolvente kg
B. MOLARIDAD (M). Se define como la cantidad de sustancia de soluto disuelto en un litro de Disolución. Las unidades en las que se
expresa son [mol de soluto/ℓ de Disolución], conjunto denominado simplemente [molar] que se simboliza [M]:
Número de moles de soluto N° nsoluto mol
[soluto] = = = [ ]
Volumen de Disolución en litros ℓ Disolución L
C. NORMALIDAD (N). Es la relación del número de peso equivalente – gramo de soluto disuelto en un litro de Disolución. Sus
unidades son [eq-g de soluto/ℓ de Disolución], conjunto denominado simplemente [normal] que se simboliza [N]:
Número de pesos equivalente - gramo de soluto N° eqsoluto eq-g
[soluto] = = = [ ]
Volumen de Disolución en litros ℓ Disolución L
D. FRACCIÓN MOLAR (X). Es la relación del número de moles de soluto con el número total de moles que participan en la Disolución.
Esta relación carece de unidades; es adimensional.
Número de moles de soluto nsoluto
Xsoluto = =
Número total de moles ntotal
Peso equivalente – gramo (Peq, Eq, Eq-g)
Dilución y concentración de disoluciones
Entre las principales diferencias que se evidencia, cuando se comparan volúmenes
iguales de dos o mas soluciones con los mismos componentes, es su composición.
Para ello, se adopta como referencia, la concentración de cada disolución, ya sea
en términos de molaridad o normalidad.
Si la molaridad o normalidad de las soluciones en comparación, ofrecen valores
moderados, se dice que la disolución que ofrece mayor contenido de soluto, es
“más concentrada”. Si las concentraciones son bajas, la disolución que ofrece
menor contenido de soluto, se dice que es “más diluida”.
La dilución es la operación que se practica a una disolución para disminuir la
concentración de soluto, ya sea por adición de disolvente o por adición de otra
disolución “más diluida”.
La operación inversa a la dilución, se denomina “concentración”; se practica para
incrementar la molaridad o normalidad de determinada solución, ya sea por adición
de soluto o bien por evaporación de disolvente.
En todo caso, en aplicación de la Ley de Conservación de la Masa, se debe
considerar la cantidad de soluto participante, antes y después de cada operación,
ya sea en términos de cantidad de sustancia o de peso equivalente-gramo.
Por otra parte, cuando concurren volúmenes de disolvente o de diferentes
soluciones, es necesario considerar su posible aditividad.
Mezcla de disoluciones
Si se mezclan dos o mas soluciones con el mismo o diferente soluto, que
no reaccionen químicamente entre sí, se debe considerar:
En aplicación de la Ley de Conservación de la Masa, considerar la cantidad
de sustancia de cada soluto y, del propio disolvente, tanto antes como
después de la mezcla, ya sea en moles o de peso equivalente-gramo.
Parecida consideración, aunque no con la rigurosidad de la mencionada
ley, merecen los volúmenes de las diferentes soluciones que concurren a la
mezcla. En el cálculo más simple, se considera que los volúmenes son
aditivos, lo que producen resultados bastante aproximados a los reales. Sin
embargo, para mayor exactitud, será necesario conocer la densidad de la
solución resultante o, en su defecto, el volumen de esta última.
Por la Ley de la Conservación de la Masa se establecen las ecuaciones:
nfinal = n1 + n2 + … ; n es el número de moles del soluto
Mfinal Vfinal = M1 V1 + M2 V2 + … ; M es la molaridad y V el volumen
O alternativamente:
Eq-gfinal = Eq-g1 + Eq-g2 + …; número de peso equivalente-gramo de soluto
Nfinal Vfinal = N1 V1 + N2 V2 + …; N es la normalidad
Reacciones químicas en disolución
Muchas reacciones se desarrollan en medio acuoso y se debe tomar en cuenta las siguientes consideraciones:
Las reacciones químicas se efectúan a nivel de solutos ya que el disolvente agua es inerte, es decir no interviene
en las transformaciones químicas y su rol se limita al papel de medio de dispersión de las demás sustancias.
En consecuencia, en cada reacción química se aplica rigurosamente la Ley de la Conservación de la Masa; las
ecuaciones químicas que describen tales reacciones deben estar perfectamente equilibradas y establecer
relaciones entre las sustancias reaccionantes y sus productos a través de las reglas de la estequiometria. Recordar
que las reacciones se efectúan a nivel de pesos equivalente – gramo.
Es preciso conocer la cantidad de cada soluto presente que participará en la reacción química; esta información se
obtiene de sus correspondientes concentraciones, ya sea expresadas en unidades físicas o químicas.
Por otra parte, en algunos casos es importante conocer la pureza de las sustancias que se alimentarán al medio
acuosa donde reaccionará.
También es de trascendencia, establecer el rendimiento de la reacción.
Si en algún caso cambia la masa o volumen de disolvente, afectará la concentración de los solutos presentes. En
tal situación, es necesario considerar la pertinencia de la aditividad de volúmenes.
1. Un disolución alcalina se prepara disolviendo 42.8 g de 2. Calcular la masa de glucosa (C6H12O6) que debe disolverse en
Fe(OH)3 en 492.2 g de agua destilada. Determinar: suficiente agua, para obtener 250 mL de Disolución 0.18 molar.
a) La composición en peso de la mezcla homogénea y, DATOS:
b) La molalidad correspondiente
ms = ? g glucosa; Ms= 180 g/mol; volumen Disolución, VD = 0.25 L
DATOS: concentración del soluto: 0.18 [mol/L] = 0.18 mol/litro Disolución
ms = 42.8 g Fe(OH)3; md = 492.2 g agua; mD = 535.0 g mezcla SOLUCIÓN
SOLUCIÓN Para calcular la masa del soluto (glucosa) que se disolverá, se
a) Para calcular el porcentaje en peso o en masa (% p/p) del aplica la definición de concentración MOLAR:
soluto, se aplica la expresión de su definición: 0.18 mol 180 g
msoluto 42.8 g m glucosa = 0.25 L x x = 8.1 g C6H12O6
1 L Disolución 1 mol
[Fe(OH)3] = x 100 % = x 100 % = 8 % p/p
mDisolución 535.0 g 3. ¿Cuántos litros de Disolución 2.5 normal se puede preparar con
b) la concentración molal: la mezcla homogénea de 400 g de Ca(OH)2 y suficiente agua?.
Previamente, se halla la masa molar del soluto, en base a DATOS:
datos de pesos atómicos: Fe (56 u), O (16 u) e H (1 u): Volumen de Disolución, VD = ?; msoluto = 400 g Ca(OH)2
PMFe(OH)3 = (56 u) + 3(16 u) + 3(1 u) = 107 u M = 107 g/mol concentración del soluto: 2.5 [N] = 2.5 eq-g/litro Disolución
Entonces, 42.8 g Fe(OH)3 representa 0.4 moles; por lo tanto, SOLUCIÓN
Con la definición de concentración NORMAL, considerando que la
n° moles soluto 0.4 mol
[Fe(OH)3] = = = 0.813 [mol/kg] masa molar de Ca(OH)2 es 40 g y que 1 eq-g de Ca(OH)2 es 20 g:
kg disolvente 0.4922 kg 1 eq-g Ca(OH)2 1L
VDisolución = 400 g Ca(OH)2 x x =8L
Concluyendo que la [Fe(OH)3] es 0.813 molal = 0.813 [m] 20 g Ca(OH)2 2.5 eq-g
4. El almacén del laboratorio de química dispone de un botellón con Esta masa de HNO3 debe provenir del ácido concentrado del botellón,
“ácido nítrico comercial concentrado“ cuya etiqueta indica 68 % p/p y donde no se encuentra puro, sinó con sólo una proporción del 68%;
densidad 1.5 g/cm3. ¿Qué volumen de este ácido comercial se Entonces, se halla la masa de ácido concentrado que lo contiene:
requiere para preparar 5 L de disolución diluída 1.6 M? 100 g ácido conc
DATOS: masa ácido conc = 504 g HNO3 x = 741.18 g ácido conc
68 g HNO3
Ácido concentrado: 68% p/p = 68 g HNO3/100 g ácido concentrado y Pero, esta masa se encuentra en medio de la disolución de ácido
densidad = 1.5 g/cm3 = 1.5 gramo Disolución es 1 cm3 Disolución nítrico comercial concentrado, que se halla en estado líquido, por lo
Volumen de ácido concentrado requerido = ? que es necesario establecer el volumen que lo contiene, para lo que
Ácido diluido: V = 5 L y empleamos el dato de la densidad de dicho ácido comercial:
concentración molar [HNO3] = 1.6 mol HNO3/litro; MHNO3 = 63 g/mol
SOLUCIÓN 1 ml ácido conc
Volumen ácido conc = 741,18 g ácido conc x = 494.1 ml ácido conc
Al iniciar, se halla la cantidad de HNO3 puro que requiere los 5 litros de 1.5 g ácido conc
solución diluída 1.6 M: Entonces, para preparar la solución requerida se procede de la
siguiente forma:
1.6 mol HNO3
n° moles HNO3 = 5 L ácido diluido x = 8 mol HNO3 En un recipiente aforado con capacidad mayor a 5 L, se almacena
1 L ácido diluido unos 4 a 4.5 litros de agua destilada y empleando una pipeta
A continuación, se determina la masa en gramos que le corresponde: graduada se extrae 494.1 ml de ácido nítrico comercial concentrado
del botellón; este último se agrega lentamente sobre el volumen de
63 g HNO3 agua anterior, manteniendo agitación constante. Finalmente, se
masa de HNO3 = 8 mol HNO3 x = 504 g HNO3 adiciona la cantidad necesaria de agua, hasta completar el aforo y con
1 mol HNO3
agitación para garantizar la mezcla homogénea.
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