INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACION

UNIDAD SANTO TOMAS

LICENCIATURA EN CONTADURIA PUBLICA

METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
GRUPO 2CVAD

TEMA

Incrementos de productos de la canasta básica en CDMX

INTEGRANTES
Cardenas Grandos Ximena
Esquivel Malagon Leslie Andrea
Flores Barrera Hugo Eduardo

PROFESOR(A): Agustin Alfaro Nuñez

CIUDAD DE MEXICO mes y año

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 Indice
Capitulo 1...........................................................................................................................................4
Antecedentes.................................................................................................................................5
Problemática..................................................................................................................................6
Justificación....................................................................................................................................7
Marco teorico.................................................................................................................................8
Marco conceptual..........................................................................................................................9
Hipotesis.......................................................................................................................................10
Capitulo 2.........................................................................................................................................11
Investigación documental............................................................................................................11
Encuesta.......................................................................................................................................12
Entrevista.....................................................................................................................................13
Capitulo 3.........................................................................................................................................14
Resultados....................................................................................................................................14
Propuesta.....................................................................................................................................15

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 Introducción

La finalidad de este trabajo es dar a conocer e informar sobre el incremento de precios,

como funciona, como poderlo prevenir, y ayudar a las personas a que su dinero les rinda
más. Esto apoyando a la ciudadanía que lo lea a estar informado y enterado de esta
situación cotidiana.

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 Capítulo 1
Antecedentes

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 Problemática
El incremento incontrolable de los precios de la cansta básica en la Ciudad
de México, y la perdida del poder adquisitivo de la moneda nacional,
haciendo que cada vez podamos comprar menos cosas con el salario y en
consecuencia a esto un déficit en la alimentación de los Mexicanos

Justificación
Creemos que este tema es de suma importancia, ya que es una
problemática que nos ha afectado en los últimos meses a la gran mayoría
de los mexicanos, no solo en el aspecto económico sino también en el
aspecto psicológico y social.

El tema de la inflación se ha intensificado notablemente debido a diferentes

factores mencionando a algunos como la pandemia, guerra de Ucrania vs
Rusia, etc. Esto trajo como consecuencia la alza de algunos productos
básicos como el huevo, el limón, la carne y en su tiempo el trigo. Debido a la
guerra entre Rusia y Ucrania, ya que Ucrania es el primer país en los que
exportan trigo pero debido a la guerra, este se vio envuelto en una gran
problemática política.
Los países clientes de Ucrania han tenido que buscar otro proveedor,
México podría tomar esta oportunidad de proveer trigo a los países vecinos
de Ucrania pero desafortunada mente no puede ya que las tierras han
estado secas y no es posible la siembra del trigo, esto podría ser una gran
oportunidad para el país y el valor del peso pueda elevarse un poco más y
ya sean empresas o países extranjeros puedan invertir en pesos
mexicanos.

Otra problemática que trajo como consecuencia su alza, fue la pandemia de

COVID-19, ya que prácticamente toda la actividad económica (centros
comerciales, mercados, tiendas de autoservicios, etc.) se paralizó y hubo
poca derrama económica, lo que provocó que al regreso paulatino de dichas
actividades las empresas y productores tuvieran la necesidad de recuperar
sus ganancias mediante el aumento de sus precios.

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 Marco referencial
La definición de una canasta que considere los bienes y servicios básicos que permiten
cubrir las necesidades esenciales de alimentación, vestido, salud, vivienda y educación de
la población, se ha ajustado a través del tiempo. A inicios del siglo XX, Rowntree sugirió la
conveniencia de trazar una “canasta alimentaria” para diversos tipos de familias, a partir
de los requerimientos de calorías y proteínas de los trabajadores
. Este esfuerzo por establecer una canasta alimentaria que permitiera medir la incidencia
de la pobreza en la población, a través de lo que posteriormente se conocería como
“líneas de pobreza”, marcó el inicio de una de las metodologías que se utilizan en la
actualidad para la medición de la pobreza.
En México se han realizado importantes trabajos, cuyo objetivo es el de contar con una
canasta que refleje las necesidades primordiales de los mexicanos; entre ellos destacan
la Canasta Normativa de Satisfactores Esenciales, la Canasta Alimentaria propuesta por
la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) y el INEGI, y las
canastas Alimentaria y No alimentaria del CONEVAL.
• Canasta Normativa de Satisfactores Esenciales
En 1982, la Coordinación General del Plan de Zonas Deprimidas y Grupos Marginados
(COPLAMAR) publicó la serie Necesidades Esenciales en México; como producto de
estas investigaciones se propuso la Canasta Normativa de Satisfactores Esenciales
(CNSE), considerada la primera canasta que comprendía satisfactores para cubrir las
necesidades básicas de lapoblación mexicana.
Se desarrolló con la Encuesta de Ingresos y Gastos Familiares de 1975 del Centro
Nacional de Información y Estadísticas del Trabajo. Para definir los bienes y servicios que
conforman la CNSE, fueron considerados dos criterios: reflejar el consumo frecuente de
los hogares mexicanos, y las normas vigentes y objetivos a alcanzar de la legislación
mexicana. Para ello, se eligió un decil que mostrara el patrón de consumo típico para así,
tomar el conjunto de bienes y servicios identificados como punto de referencia. Para este
fin fueron seleccionados los bienes y servicios de consumo del decil siete, a los cuales se
les denominó artículos de consumo socialmente generalizados, y en los que se eliminaron
los artículos de lujo, teniendo como principal característica que su consumo era frecuente
en gran parte de los deciles.
En 1987 las presiones inflacionarias propiciaron la incertidumbre en los mercados y la
inestabilidad del contexto económico nacional. En el último trimestre del año, una
marcada crisis bursátil coincidió con fuertes tensiones en el mercado cambiario y un
aumento en las presiones inflacionarias. Para controlar gradualmente la inflación y la
inestabilidad imperante, diversos sectores de la sociedad convinieron el Pacto de
Solidaridad Económica (PSE) el14 de diciembre de 1987.
Su principal objetivo era evitar que el país cayera en una situación de hiperinflación y que
la población enfrentara un mayor deterioro en su poder adquisitivo y condiciones de
empleo

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El Banco de México inició la publicación de las variaciones de los precios de
los productos de la CBA en 1998, siendo ésta un subconjunto de la canasta
de bienes y servicios del INPC. En un principio se mantuvieron los mismos
productos de la canasta original del PECE y se optó por cambiar su nombre
al de Canasta Básica. Posteriormente, el Banco de México utilizó la
información de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares
de 1989, realizada por el INEGI, para seleccionar los productos y servicios
que conformarían la Canasta Básica, la cual se integró con 80 productos
genéricos, incluidos los que tenía la Canasta Básica Alimentaria original14.
Con el cambio de base a la 2ª quincena de diciembre 2010 que realizó el
Banco de México, la Canasta Básica quedó definida por 82 productos
genéricos.
En julio de 2011, a partir de la transferencia de la elaboración de los índices
de precios del Banco de México al INEGI, éste asumió el compromiso de
continuar con la publicación mensual de las variaciones

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 Hipotesis

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 Capitulo 2
Investigación documental

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Encuesta
Con la finalidad de conocer el impacto que ha tenido en la sociedad le preguntaremos a
10 personas sobre este tema, si lo conoce o sabe como poder tener un mejor rendimiento
de su dinero para adquirir la canasta báscica.
Preguntas:
1.- ¿Conoce que es la inflación en la canasta básica?
A) Sí
B) No
2.- ¿Le ha afectado gravemente los incrementos de la canasta básica?
A) Mucho
B) Poco
C) Nada
3.- ¿Usted en donde suele realizar sus compras de la canasta básica?
A) Tianguis
B) Mercados
C) Supermercados
D) Por medio de aplicaciones
E) Internet
4.- En su opinión ¿Qué producto cree que es el más afectado en el incremento de
precios?
A) Aceite
B) Huevo
C) Frijol
D) Verdura
E) Fruta
F) Leche
G) Otro:
5.- En comparación al año anterior ¿Cuánto a aumentado su gasto en la canasta básica?
R: (RESPUESTA LIBRE)
6.- ¿Qué medidas utiliza para enfrentar el aumento de precios?
A) Comprando solo lo necesario
B) Comparando los precios
C) Disminuir las compras
D) Otros:

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7.- ¿Cada cuanto compra su despensa?
A) Semanal
B) Mensual
C) Quincenal
8.- ¿Para cuantas personas compra?
A) 1-5 personas
B) 6-10 personas
C) 11-15 personas
D) 15 o más
9.- ¿Cree que con lo que gana ahorita es sufiente para comprar lo básico?
A) Sí
B) No
10.- ¿Piensa que en otros estados de México este más barato?
A) Sí
B) No

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 Capitulo 3

En este capitulo hablaremos sobre los resultados y las propuestas que hay sobre la
encuenta. Veremos que opina la gente y sabremos como cada ciudadano sobrelleva el
incremento de diferente manera.

Resultados

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 Propuesta

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