Aderezos gourmet

Nombre del alumno: Claudia Sofia Murguía Escalante

Fecha: 29 de agosto del 2021
Aderezos gourmet

En esta actividad fortalecerás la competencia Sello EBC: Emprendimiento – Innovación, tu

competencia técnica: Uso de estrategias mercadológicas, y tu competencia laboral:
Análisis de problemas.

Instrucciones: lee con atención la siguiente situación y realiza lo que se solicita.

Situación

La empresa Aderozil lleva 20 años en el mercado; se especializa en la venta de

aderezos gourmet y vende sus productos a restaurantes y cantinas. La compañía
cuenta con un portafolio de clientes, a los cuales envían periódicamente a sus
vendedores para mostrar los catálogos, generar el pedido y ofrecer nuevos productos.
Éstos reciben incentivos trimestrales si se alcanzan las metas de venta.

Aderozil ha ganado fidelidad de sus clientes gracias a sus servicios de entrega

puntuales, y las políticas de descuento por alto consumo. Está posicionado como un
producto de alta calidad a bajo costo.

La empresa desea lanzar una marca de aderezos dirigida a hombres y mujeres de 18

a 50 años principalmente, que prefieran este tipo de complementos para el uso diario
en el hogar. El costo es similar al ofrecido por la competencia, así que se comenzará
con los aderezos clásicos como el de miel y mostaza, orégano y aceite balsámico. La
empresa pondrá a la venta su producto en las principales tiendas de autoservicio.

El objetivo de la compañía es obtener un 5% del mercado de aderezos en el primer

semestre del año 202X. Las estrategias que se proyecta implementar para alcanzar el
objetivo, son: campañas de: publicidad, promoción de ventas y mercadotecnia directa.

En la empresa se ha tomado la decisión de no contratar una agencia especializada, ya

que dejarán al encargado de ventas la responsabilidad de realizar dichas tareas. En la
actualidad Aderozil sólo cuenta con la fuerza de ventas y con página web como forma
de comunicación y proceso de ventas.

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1. Indica los siguientes elementos de la empresa presentada en la situación:

a. Giro: Venta de aderezos gourmet

b. Público meta: hombres y mujeres de 18 a 50 años que les gusten este tipo de
productos
c. Objetivo comercial: Obtener 5% del mercado de aderezos en el primer semestre
del año 202X

2. Enlista las estrategias de promoción que aplica la empresa actualmente. Deberás

explicar si son las adecuadas, según su objetivo comercial.
Enviar a sus vendedores para enseñarles catálogos a los clientes, no considero que sea
lo adecuado ya que en estos tiempos no es tan normal comprar por catálogo,
forzosamente está en internet, si algo te interesa, está en internet
3. Identifica si existen errores en la estrategia de promoción que desarrolla Aderozil para
el logro de sus objetivos.
La mercadotecnia directa no me agrada ya que podría alentar sus procesos, sería
mejor implementar una mercadotecnia digital, páginas web, enfocarse en ese
público meta y llegar a él por medio de internet

4. Analiza si las estrategias de promoción que desea implementar la empresa son las
adecuadas, deberás considerar:

El nicho de mercado consideró que usa internet, no están tan interesados en la

mercadotecnia directa, se prefiere tener la necesidad y buscar información y ver los
productos que se ofrecen, comprar y que te llegue a la puerta de tu casa, no
considero que sea una estrategia rápida, es buena pero no con todo el público, solo
con gente mayor, e incluso ellos ya se están acostumbrando a ver catálogos en
internet y a buscar sus necesidades por medio de este
5. Propón dos estrategias de promoción distintas de las actuales, que pueden favorecer
al objetivo de la empresa y posicionar sus productos en otros mercados, considera:

a. Tipo de la estrategia: Marketing digital

b. Proceso para su elaboración: creación de Redes sociales, sitios web
c. Beneficios: llegar al público meta siendo más exactos
d. Selección de medios: ¿en qué red social te gustaría subir esa información? Que
usa nuestro público
e. Otros elementos que te indique tu docente/asesor.

6. Responde:

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 a. ¿Cuáles son los elementos de la identidad corporativa que debe fomentar la
empresa para mantener su imagen corporativa?
Identidad visual, historia de la marca, logotipo, paleta de colores, tipografía,
público objetivo
b. ¿Qué tipo de consecuencias podría tener la empresa si no cuenta con una
identidad corporativa?
Las personas no identifican a la empresa, no generas lealtad, ya que no te
recuerdan

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7. Redacta una conclusión a partir de los siguientes puntos:

a. Ventajas para la optimización de recursos al elegir adecuadamente las

estrategias de promoción.
Que todo sea más ordenado y estandarizado
b. Posibles riesgos financieros de no realizar análisis previo del mercado.
Quebrar, tener más pérdidas que ganancias, y no poderlo solucionar

Nota: tu docente/asesor puede proponer algunos otros puntos, siempre que lo considere
pertinente. Sin embargo, es importante considerar, en un primer momento, los que aquí
se enlistan y que responden a los objetivos planteados.

Referencias
 Ferrel, O. C; Hartline, M. (2018). Estrategia de marketing. (6ª ed.). Cengage
Learning

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