ALCOHOL

SUSTANCIA FÓRMULA AGUA ACEITE TIPO DE ENLACE

ETÍLICO
ENLACE
BICARBONATO NaHCO3 X NO NO
COVALENTE POLAR
CLORURO DE
NaCL X NO NO ENLACE IÓNICO
SODIO
C12H22O1 ENLACE
SACAROSA X NO NO
1 COVALENTE

VASO 1 (VINAGRE)
PROCESO TEMPERATURA INCIAL (t0) TEMPERATURA FINAL (tf)
1 solo vinagre 34,6° Se agrega bicarbonato 33,9°
2 Temperatura con bicarbonato 33,9° Se agrega más bicarbonato 33,2°
3 Temperatura con bicarbonato 33,2° Se agrega más bicarbonato 32,3°

VASO 1 (VINAGRE)
35
34.5
34
33.5 VASO 2 (LANA DE ACERO)
33
PROC TEMPERATURA TEMPERATURA
32.5
32
ESO INCIAL (t0) FINAL (tf)
31.5 1 34° 37,9°
31
1 2 3

TEMPERATURA INICIAL TEMPERATURA FINAL

VASO 2 (LANA DE ACERO)

39
38
37
36
35
34
33
32
TEMPERATURA INICIAL TEMPERATURA FINAL