Universidad Nacional Autónoma de

México
Facultad de Estudios
Superiores   Zaragoza

Laboratorio de microbiología general I

Grupo: 1651           Práctica 12:

Control Microbiológico II (Efecto de los factores
químicos)

Equipo No. 12
Integrantes:
 Rojas Vazquez Jose Maria 
 Uribe López Daniela Ivethe 

Profesor:
Q.F.B. Jose Oscar Gonzales Moreno

19/oct/2022
Objetivo
Conocer la importancia del control microbiológico con agentes químicos, su
evaluación,
utilidad, mecanismos de acción y las condiciones que influyen en su eficacia .

Reporte de resultados

Cuadro 2. Reporte de resultados

Bacteria Salmonella tiphy
Agente Diámetro Grado de Concentración
químico de actividad
inhibició
n
Fabuloso - Baja Variable
(tensoactivo
aniónico)
Aceite de pino - Baja Variable
Peroxido de - Baja 30 %
Hidrogenon
Hipoclorito de - Baja 5%
sodio
Enjuague 1 cm Intermedia Variable
bucal
(gluconato de
clorhexidina)
Placa coloidal - Baja 0.38 %
Formol 4 cm Alta 10 %
Alcohol- Yodo 1 cm Intermedia 1:1
Cristal violeta - Baja Variable
Etanol - Baja 71 %
Cloruro de 1 cm Intermedia 1 %
Benzalconio
Aerosol - Baja Variable

Bacteria S aureus
Agente Diámetro Grado de Concentración
químico de actividad
inhibición
Fabuloso - Baja Variable
(tensoactivo
aniónico)
Aceite de pino - Baja Variable
Peroxido de Inmedible - 30 %
Hidrogenon Fusionad
o
Hipoclorito de Inmedible - 5%
sodio fusionado
Enjuague 4.6 cm Alta Variable
bucal
(gluconato de
clorhexidina)
Placa coloidal 1 cm Intermedi 0.38 %
a
Formol 4.4 cm Alta 10 %
Alcohol- Yodo - Baja 1:1
Cristal violeta 2.5 cm Intermedi Variable
a
Etanol - Baja 71 %
Cloruro de 2.0 cm Intermedi 1%
Benzalconio a
Aerosol 1 cm Baja Variable